Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für hydriertes Baumwollsamenöl, nach Typ (teilweise hydriert und vollständig hydriert), nach Anwendung (Lebensmittelservice, Haushalte, Körperpflege und Kosmetik und andere) und regionale Prognose, 2024–2032

Hydriertes Baumwollsamenöl wird durch Raffinieren und Hydrieren von Öl gewonnen, das aus den Samen von Gossypium hirsutum L. (Baumwollpflanze) gewonnen wird. Das extrahierte Öl wird größtenteils hydriert, um die ungesunden Fette (ungesättigt) in gesättigte Fette umzuwandeln und so die Textur und Stabilität zu verbessern. Heutzutage stellen die Menschen hohe Ansprüche an nachhaltige Produkte, was zu einer stark steigenden Nachfrage nach hydriertem Baumwollsamenöl führt. Auch der geringere Einsatz schädlicher Chemikalien wie Phthalate und Parabene bei der Herstellung von Nahrungsmitteln und Hautpflegeprodukten erhöht die Nachfrage nach solchen gesättigten Fetten. In Lebensmitteln besteht der Hauptzweck der Verwendung gehärteter Öle darin, deren Haltbarkeit zu verlängern und die Lebensmittel über einen längeren Zeitraum frisch zu halten. Dieses Öl trägt auch dazu bei, das Geschmacksprofil und die Textur der Produkte zu verbessern und liefert außerdem Antioxidantien, die für eine bessere Gesundheit unerlässlich sind. Aufgrund seiner Leichtigkeit empfiehlt sich die Verwendung dieses hydrierten Baumwollsamenöls beim Backen, um lockere und saftige Backwaren herzustellen.

Hydriertes Baumwollsamenöl hat sich auch als häufiger Inhaltsstoff in der Körperpflegeindustrie etabliert und wird in einer Reihe von Cremes und Feuchtigkeitscremes verwendet. Da dieses Baumwollsamenöl reich an Vitamin E ist, kann es freie Radikale bekämpfen und das Risiko einer schlaffen Haut und eines ungleichmäßigen Hauttons verhindern. Weitere Vorteile sind die Emulgierung, die Verbesserung der Textur und die Befeuchtung, was es zu einem der wesentlichen Bestandteile kosmetischer Formulierungen macht. Auch die steigende Nachfrage nach ethisch einwandfreiem und umweltfreundlichem Öl bringt Baumwollsamenöl in Einklang mit diesem aufkommenden Trend. Daher legen die Produzenten auch Wert auf nachhaltige Beschaffungspraktiken und suchen nach Bio-Handelsquellen. Industriell wird Baumwollsamenöl als Zutat in Klebstoffen, Düngemitteln und der Textilindustrie verwendet.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Überblick über den übergeordneten/verwandten Markt


• Lieferketten- und Regulierungsanalyse


• Auswirkungen von COVID-19 auf den globalen Markt für hydriertes Baumwollsamenöl


• Neueste wichtige Branchenentwicklungen

Analyse nach Typ

Auf der Grundlage des Typs wird der Weltmarkt in teilweise hydrierte und vollständig hydrierte Produkte unterteilt. Unter allen hatte der vollhydrierte Typ den größten Marktanteil auf dem Weltmarkt. Im Vergleich zu teilweise hydrierten Ölen enthalten vollständig hydrierte Öle eine geringere Menge an Transfettsäuren. Außerdem ist diese Art von Öl fester und von der Aufsichtsbehörde, der Food and Drug Administration (FDA), für die Verwendung in bestimmten Lebensmitteln zugelassen. Darüber hinaus haben vollständig hydrierte Öle im Gegensatz zu teilweise hydrierten Ölen eine ähnliche Zusammensetzung wie Stearinsäure, die als weniger schädliche Art gesättigter Fettsäuren gilt. Da Stearinsäure die Lipoproteine ​​niedriger Dichte (LDL) nicht ansteigen lässt und stabiler als alle anderen Fette ist, kann auch vollständig hydriertes Baumwollsamenöl häufig verwendet werden.

Teilweise gehärtetes Öl enthält weiche Margarine und Backfett und gilt aufgrund des hohen Anteils an künstlichen Transfetten nicht als gesund. Diese Art von Öl wird ausdrücklich in zuckerreichen Lebensmitteln wie Zuckerguss, Backwaren und Kaffeeweißern verwendet.

Analyse nach Anwendung

Auf der Grundlage der Anwendung wird der Markt in verarbeitete Lebensmittel, Haushalte, Körperpflege und Kosmetika und andere unterteilt. Von allen Kategorien verzeichnete der Lebensmittel- und Getränkesektor das höchste Wachstum im Markt. Der zunehmende Trend zum Naschen hat die Verbraucher dazu gebracht, verarbeitete Lebensmittel wie Kekse, Cracker und Kartoffelchips zu bevorzugen. Die Nachfrage nach gehärtetem Öl steigt vor allem bei der Zubereitung hochverarbeiteter Lebensmittel aufgrund seines geringeren Fettgehalts und seiner Fähigkeit, die Haltbarkeit zu verlängern. Darüber hinaus entwickelte sich dieses hydrierte Öl zu einem der bevorzugten Speiseöle in Fast-Food-Ketten, da es billiger als andere Pflanzenöle ist und das Geschmacksprofil des gekochten Produkts verbessert.

Körperpflege und Kosmetik verwenden hydriertes Baumwollsamenöl auch bei der Herstellung von Reinigungsprodukten, Sonnencremes und anderen Badezusätzen. Dieses Öl bildet eine Barriere und verlangsamt den Wasserverlust der Haut. Es wirkt auch als Pflegemittel und sorgt für eine lang anhaltende Feuchtigkeitsversorgung.    

Regionale Analyse

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Auf der Grundlage der geografischen Region ist der Markt auf Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika verteilt. Unter allen Regionen sicherte sich der asiatisch-pazifische Raum die erste Marktposition, vor allem aufgrund der wachsenden Körperpflege- und Kosmetikindustrie. Nach Angaben der International Trade Administration (ITA), einer in den USA ansässigen Regierungsbehörde, ist China der zweitgrößte Markt für Körperpflegeprodukte weltweit und wird bis 2025 voraussichtlich einen Wert von rund 80 Milliarden US-Dollar haben. Wesentliche Faktoren für das Wachstum sind die starke Entwicklung Mittelschicht und unverzichtbares Einkommen, was es zu einem Hotspot für Verbraucher macht. Auch die Primärproduktion von Baumwollsamenöl wird von Indien und China angeführt, was zum Wachstum beiträgt. Darüber hinaus zwingen die expandierende Lebensmittel- und Getränkeindustrie und das zunehmende Bewusstsein für die Vorteile gehärteter Öle die Hersteller dazu, solche Öle zu verwenden.

Europa wird voraussichtlich die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt sein, insbesondere aufgrund der hohen Forschungs- und Entwicklungsinvestitionen der Regierung und der aufstrebenden Bäckereiindustrie.

Hauptakteure abgedeckt

Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen JRS Pharma, Vink Chemicals, Cargill, Inc., ABITEC, Archer Daniels Midland Company und Parchem.

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im April 2023 gab Cargill, eines der führenden Unternehmen in den USA, seine Investition von 50 Millionen US-Dollar zur Erweiterung und Modernisierung seiner Brechanlagen in Australien bekannt. Dieser strategische Schritt von Cargill wird der wachsenden Verbrauchernachfrage nach Baumwollsamen- und Rapsölprodukten gerecht und eröffnet außerdem zahlreiche Möglichkeiten für die Produktion von hydriertem Baumwollsamenöl.