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Instant-Reis ist Reis, der vorgekocht oder verarbeitet wurde, was das Kochen erleichtert. Das Kochen von Instantreis dauert im Vergleich zu normalem Reis kürzer und hilft somit, Kochzeit zu sparen. Der Instant-Reis hat seinen Ursprung in Amerika und wird heute in großem Umfang auf der ganzen Welt produziert. Instantreis erfreut sich international großer Beliebtheit und wird in mehreren Industrie- und Schwellenländern konsumiert. Japan ist einer der wichtigsten Produzenten und Verbraucher von Instant-Reis und nach Angaben des japanischen Verlags Nippon Communications Foundation belief sich die Instant-Reisproduktion in Japan im Jahr 2017 auf 188.875 Tonnen. Darüber hinaus erfüllt der Instant-Reis die Bedürfnisse von Senioren und Single-Haushalten, da er vor dem Verzehr einfach erhitzt werden muss und auch in praktischen Einheitsportionen erhältlich ist. Diese Vorteile tragen zum Marktwachstum bei.
Faktoren wie die steigende Verbrauchernachfrage nach innovativen und gesünderen Lebensmitteln, kurze Garzeiten und Bequemlichkeit steigern die Nachfrage nach Instantreis. Darüber hinaus konzentrieren sich die Hersteller darauf, neue Produkte mit zusätzlichen Vitaminen, Kalzium und anderen Mineralien auf den Markt zu bringen, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu erregen. Diese Faktoren haben das Marktwachstum vorangetrieben.
Der Verbrauch von Instant-Lebensmitteln ist in den letzten Jahren gestiegen, was sich positiv auf das Wachstum des Marktes für Instant-Reis ausgewirkt hat. Die Verbraucher tendieren zu einem hektischen Lebensstil und die Wahrung der Work-Life-Balance ist eines der größten Anliegen, das weltweit wächst. Darüber hinaus hat das geschäftige und schnelllebige Leben der Verbraucher sie dazu veranlasst, auf Instant- oder verzehrfertige Lebensmittel umzusteigen, da sie dadurch Zeit beim Kochen sparen.
Key Market Driver -
Growing Popularity of Instant Foods
Key Market Restraint -
Higher Price of Instant Rice
Instant-Food-Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit, da sie verschiedene Vorteile bieten, wie z. B. bequemes Kochen; Sie sind im Handel weit verbreitet und länger haltbar. Diese Faktoren haben insgesamt zum sofortigen Wachstum des Reismarktes beigetragen. Allerdings bremsen der vergleichsweise höhere Preis für Instantreis und der geringere Nährwert als bei normalem Reis das Wachstum des Marktes.
Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Instant-Reis-Markt tätig sind, sind Riviana Foods Inc., Mars, Incorporated, Producers Rice Mill, Inc., Satake Corporation, Nissin Food Products Co. Ltd., QVC FOODS, J.D. Food Products Co. Ltd., KOREA BIO PLANT CO., LTD., Riceland Foods, Inc. und American Rice Inc.
Der Instant-Reis-Markt ist nach Typ, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Der weiße Reistyp hält aufgrund seines breiten Verzehrs den größten Marktanteil, da er aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehalts eine gute Energiequelle darstellt. Viele Sportler und Fitnessbegeisterte konsumieren weißen Reis, um den erschöpften Glykogengehalt im Körper wieder aufzufüllen und die ausreichende Versorgung mit Makronährstoffen nach extremen Trainingseinheiten sicherzustellen. Außerdem bevorzugen die Verbraucher weißen Reis, da er leicht erhältlich und günstiger als brauner Reis ist.
Die Verbrauchermärkte und Supermärkte sind die führende Einkaufslandschaft und maßgeblich für das Umsatzwachstum von Instantreis verantwortlich. Das rasche Aufkommen dieser Massenvermarkter in verschiedenen Entwicklungsländern wie Indien und China ermöglicht eine gute Verkaufsleistung von Instantreis. Die Massenvermarkter bieten eine breite Produktpalette in unterschiedlichen Preisen und Marken an, die den Verbrauchern zahlreiche Optionen bieten. Darüber hinaus bieten sie den Käufern einen erhöhten Komfort, attraktive Programme, Bündelungsangebote und ein bequemes Einkaufserlebnis unter einem Dach sowie alle Lebensmittel für zu Hause.
Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund der Präsenz von Ländern wie China, Indien und Japan, die die wichtigsten Reisproduzenten und -konsumenten der Welt sind, die am schnellsten wachsende Region für den Instant-Reis-Markt. Darüber hinaus bietet die Region aufgrund ihrer großen Verbraucherbasis und günstigen klimatischen Bedingungen für den Reisanbau, insbesondere in Indien und China, erhebliches Potenzial. Die Bereitschaft, mehr für solche praktischen Lebensmittel auszugeben, sowie der Anstieg des verfügbaren Einkommens haben das regionale Marktwachstum weiter angekurbelt.
Nordamerika wird in den kommenden Jahren voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen, da die Nachfrage der Verbraucher nach Fertiggerichten steigt und der Sektor für Fertiggerichte und verzehrfertige Lebensmittel wächst. Die sich ändernden Ernährungsgewohnheiten und die zunehmende Übernahme kulturübergreifender Lebensmitteltrends haben das sofortige Wachstum des Reismarktes in der Region vorangetrieben.
Europa wird in den kommenden Jahren voraussichtlich ein schnelles Wachstum verzeichnen, was auf die wachsende Vorliebe der Verbraucher für asiatische Küche und die unkomplizierte Option, die Instantreis bietet, zurückzuführen ist. Der Instant-Reis ist bei den Verbrauchern immer beliebter geworden, da das Bewusstsein für den angereicherten Reis und seine wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile gestiegen ist. Dies hat das regionale Marktwachstum unterstützt.
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