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Der weltweite Markt für Lebensmittelkontaktpapier wurde im Jahr 2023 auf 78,98 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll im Jahr 2024 einen Wert von 82,54 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2032 einen Wert von 119,74 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % im Prognosezeitraum entspricht.
Papiere, von denen erwartet wird, dass sie bei der Herstellung, Verarbeitung, dem Servieren oder der Lagerung mit dem Lebensmittel in Kontakt kommen, gelten als Lebensmittelkontaktpapier. Hierzu zählen unter anderem Kraftpapier, fettdichtes Papier und Pergamentpapier. Papier kann als eines der ältesten Verpackungsmaterialien für Lebensmittelverpackungen angesehen werden. Papier wird aus Zellulosefasern hergestellt, die hauptsächlich aus Holz gewonnen werden. Da Papier aus Holz hergestellt wird, gilt es als biologisch abbaubares und erneuerbares Material. Herkömmlich erhältliches, unbehandeltes Papier ist hochporös und weist nur sehr geringe Barriereeigenschaften auf. Um den modernen Verpackungsanforderungen gerecht zu werden, wird Papier daher mit Beschichtungen, Füllstoffen, Beschichtungen und synthetischen Bindemitteln behandelt. Die physikalischen und chemischen Behandlungen verbessern die Materialeigenschaften und machen es für ein breites Anwendungsspektrum geeignet, auch für den Kontakt mit flüssigen und halbflüssigen Lebensmitteln. Zu den wichtigsten Arten von Lebensmittelkontaktpapier gehören die Verpackung von trockenen Lebensmitteln wie Mehl, Zucker und Trockenfrüchten sowie halbfesten Produkten wie Schmalz und Butter.
Die Unternehmen, die Papierprodukte herstellen, erlebten während der Pandemie starke Nachfrageschwankungen. Die Unternehmen meldeten einen Rückgang des Verkaufsvolumens aufgrund abrupter Schließungen, die zur Eindämmung der Ausbreitung des Virus in der Anfangsphase der Pandemie verhängt wurden. Allerdings wurde die Papierverpackungsindustrie von verschiedenen Regierungen als wesentlich erachtet, was den Herstellern von Lebensmittelverpackungen eine gewisse Erleichterung verschaffte. Das Wachstum der E-Commerce-Sendungen während der Pandemie mit geeigneten Vorsichtsmaßnahmen wirkte sich positiv auf das Marktwachstum aus. Somit war das Wachstum der E-Commerce-Lieferungen der Haupttreiber für den Markt, der als Folge des COVID-19-Ausbruchs entstand.
Wachsende Nachfrage nach online gelieferten Lebensmitteln treibt das Marktwachstum voran
Die E-Commerce-Branche hat in den letzten Jahren ein erhebliches Wachstum verzeichnet, und es wird erwartet, dass dies auch in naher Zukunft so bleiben wird. In E-Commerce-Portalen ist die Nachfrage nach Frischwaren, Trockenlebensmitteln, Backwaren, flüssigen Lebensmitteln und Getränken und vielem mehr stark gestiegen. Licious, Swiggy, Foodpanda, UberEats und andere Online-Lebensmittellieferunternehmen dringen in die Lebensmittelindustrie ein, indem sie ihre Essgewohnheiten ändern. Verbraucher bestellen Lebensmittel und Getränke, Fleisch-, Fisch- und Geflügelprodukte über diese Online-Lebensmittellieferunternehmen. Diese Unternehmen nutzen Lebensmittelkontaktpapier als wirksames Marketinginstrument, um durch ihre wirksamen, nachhaltigen und umweltfreundlichen Verpackungen mehr Kunden anzulocken.
Darüber hinaus führt die Lebensmittelindustrie, darunter Restaurants, Hotels und andere, Online-Bestellsysteme für Lebensmittel ein, um mehr Kunden anzulocken. Daher können Kunden nun ganz einfach Lebensmittel online bestellen und sich die Lieferung innerhalb kürzester Zeit nach Hause liefern lassen. In den letzten fünf Jahren sind Online-Essensbestellungen und Restaurantlieferungen mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 20 % gewachsen. Somit schafft die weltweit steigende Nachfrage nach online gelieferten Lebensmitteln eine Chance für den globalen Markt.
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Wachsende Nachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungen zur Förderung des Marktwachstums
Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungen den Markt im Prognosezeitraum antreiben wird. Papier für den Lebensmittelkontakt ist eine vielseitige und kosteneffiziente Verpackungslösung zum Schutz, zur Konservierung und zum Transport einer Vielzahl von Lebensmitteln. Die Hauptakteure sowie in der Lebensmittelindustrie tätige Kleinunternehmen setzen auf nachhaltige Verpackungen und fördern umweltfreundliche Verpackungen für ihre Lebensmittelprodukte, was sich positiv auf den Markt auswirkt. Papierverpackungen können individuell an die Kunden- oder produktspezifischen Bedürfnisse angepasst werden. Die steigende Nachfrage nach dem Produkt wird auf Eigenschaften wie geringes Gewicht, biologische Abbaubarkeit und Recyclingfähigkeit zurückgeführt. Diese Eigenschaften sind die Vorteile von Verpackungen aus Papier mit Lebensmittelkontakt, die sie zu einem wesentlichen Bestandteil für das Wachstum des Marktes für Papier mit Lebensmittelkontakt machen. Das zunehmende Bewusstsein der Kunden für nachhaltige Verpackungen und die strengen Standards und Vorschriften, die von Umweltschutzbehörden auf der ganzen Welt auferlegt werden (im Zusammenhang mit der Verwendung umweltfreundlicher Verpackungsprodukte), treiben den globalen Markt ebenfalls an.
Globalisierung des Lebensmittelhandels führt zu höherer Nachfrage und treibt das Marktwachstum voran
Die Globalisierung des Lebensmittelhandels erfordert die Herstellung von Lebensmittelkontaktpapier, das verschiedenen internationalen Vorschriften und Standards entspricht. Da verschiedene Länder ihre eigenen Spezifikationen für Lebensmittelverpackungsmaterialien vorschreiben, müssen Hersteller Produkte entwickeln, die den Anforderungen verschiedener Länder entsprechen. Dies erfordert strenge Test- und Zertifizierungsprozesse, um die Sicherheit und Qualität von Papier mit Lebensmittelkontakt zu gewährleisten.
Das Papier, das Effizienz bei Lagerung, Transport und Handhabung innerhalb der Lieferkette bietet, wie z. B. leichte und einfach zu handhabende Verpackungen, trägt zur betrieblichen Effizienz von Lebensmittelhändlern bei. Folglich wird erwartet, dass Hersteller, die in der Lage sind, vielseitige Lösungen zu produzieren, die regulatorische und Verbraucheranforderungen auf globaler Ebene erfüllen, in der dynamischen und sich entwickelnden Landschaft der Lebensmittelverpackungsindustrie einen Wettbewerbsvorteil erlangen. Da die Lebensmittelindustrie weltweit expandiert, wird daher erwartet, dass die Nachfrage nach Lebensmittelverpackungslösungen steigt und das Marktwachstum vorantreibt.
Zunehmende Bedenken hinsichtlich der Verwendung von Chemikalien dürften das Marktwachstum behindern
Verpackungen dienen hauptsächlich dem Schutz und der Konservierung von Lebensmitteln während des Transports. Darüber hinaus enthält es Elemente, die dazu dienen, Lebensmittel attraktiver und ansprechender zu machen. Aufgrund ihres funktionalen Charakters wird die Verpackung häufig an spezifische Bedürfnisse angepasst. Bei der Herstellung von Lebensmittelpapier werden häufig Chemikalien eingesetzt, um die Funktionalität von Verpackungen zu verbessern.
Chemische Verbindungen finden sich häufig in Fast-Food-Verpackungen, Kochgeschirr und anderen Lebensmittelverpackungsmaterialien, was zu zunehmend ernsten Gesundheitsproblemen führt. Die in Lebensmittelkontaktpapier verwendeten Chemikalien, die schädliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben, sind unbekannt. Es kann mit schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen verbunden sein, darunter Krebs, Lebererkrankungen, Immunschwäche, Fortpflanzungsschäden und hormonelle Dysregulation. Daher bremsen Chemikalien in Lebensmittelverpackungen und anderen Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, den Markt im Prognosezeitraum.
Kraftpapiersegment wird aufgrund der zunehmenden Verbreitung von Lebensmittelverpackungen den Markt dominieren
Je nach Typ wird der Markt in Kraftpapier, fettdichtes Papier, Pergaminpapier, Pergamentpapier und andere unterteilt.
Unter diesen dominierte das Kraftpapiersegment im Jahr 2023 den Markt. Das Segment behielt seine Dominanz im Prognosezeitraum bei. Kraftpapier ist aufgrund seiner starken und langlebigen Verpackungslösung die erste Wahl für Lebensmittelverpackungen. Kraftpapier wird zunehmend zur Herstellung von Papptellern, Papiertüten, Einkaufstüten, Geschenkpapier und mehr verwendet.
Nach Kraftpapier sind Pergamentpapier und Pergamentpapier die zweit- bzw. drittgrößten Sorten. Diese Papiere haben Antihaft- und feuchtigkeitsbeständige Eigenschaften. Aus diesem Grund haben beide Zeitungen die Nachfrage nach Backwaren erhöht. Im Vergleich zu anderen gängigen Papieren weist Pergaminpapier eine hohe Dichte auf. Die starke Dichte macht es haltbarer als jede andere Papiersorte. Pergaminpapier wird von Verbrauchern bevorzugt zum Verpacken von Käse, Fleisch und Pommes Frites verwendet.
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Frischwarensegment wird aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen Verpackungen einen erheblichen Anteil halten
Je nach Anwendung besteht der Markt aus Frischwaren, Trockenlebensmitteln, Backwaren, flüssigen Lebensmitteln und Getränken, Lebensmitteln zum Mitnehmen und Automaten und anderen.
Dabei wird erwartet, dass das Frischwarensegment im Prognosezeitraum das Anwendungssegment dominieren wird. Es umfasst frisches Obst, Gemüse und mehr. Aufgrund des Umweltbewusstseins bei Lebensmittelverpackungen verwenden Verbraucher vorzugsweise umweltfreundliche Einkaufstüten für den Transport von frischem Obst und Gemüse.
Im Anwendungssegment waren Trockenlebensmittel im Jahr 2023 das zweitgrößte Segment. Zucker, Weizen, Reis usw. sind einige Beispiele für Trockenlebensmittel. Für die Verpackung dieser trockenen Lebensmittel werden vor allem Kraftpapier und Backpapier verwendet. Nach dem Segment Trockenlebensmittel wird für flüssige Lebensmittel und Getränke, Backwaren sowie Lebensmittel zum Mitnehmen und Verkaufen ein positives Wachstum auf dem Weltmarkt erwartet. Im Backwarenbereich ist Pergamentpapier aufgrund seiner hitzebeständigen Qualität und antihaftbeschichteten Oberfläche die am häufigsten verwendete Sorte. Es wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach online gelieferten Backwaren das Marktwachstum positiv beeinflussen wird.
Asia Pacific Food Contact Paper Market Size, 2023 USD Billion)
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Die Marktgröße im asiatisch-pazifischen Raum lag im Jahr 2023 bei 27,85 Milliarden US-Dollar. Der asiatisch-pazifische Raum dominierte im Jahr 2023 den Weltmarkt und wird aufgrund der wachsenden Lebensmittelindustrie voraussichtlich auch in naher Zukunft seine führende Position behaupten. Das Wachstum der Gastronomiebranche in Industrie- und Entwicklungsländern wie China, Indien und Japan trägt zum Wachstum des Marktes bei. Darüber hinaus setzen Verbraucher und Hersteller von Lebensmitteln auf umweltfreundliche und nachhaltige Verpackungslösungen, die den Markt vorantreiben. Darüber hinaus steigt das Bewusstsein für die Umwelt und verschiedene asiatische Regierungen haben damit begonnen, Verpackungslösungen aus Kunststoff zu verbieten, was sich auf den Verbrauch von Papier für den Lebensmittelkontakt auswirkt. China plant, bis 2025 alle Einwegplastikprodukte zu verbieten und sie durch biobasierte und nichtplastikfreie Produkte zu ersetzen. China ist der weltweit größte Kunststoffproduzent. Es produziert 5-12 Millionen Tonnen Kunststoff. Eine solche Entscheidung über ein Plastikverbot hilft den Ländern, mehr biobasierte Verpackungslösungen zu produzieren, und dies führt zu einem Wachstum des Marktes im Prognosezeitraum.
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Nordamerika wird aufgrund der in der Region tätigen wichtigen Akteure voraussichtlich wachsen. Neue Technologien für Lebensmittelverpackungslösungen, einschließlich laminierter und beschichteter Papiere, werden Leckagen weiter verhindern und voraussichtlich das Marktwachstum im Prognosezeitraum steigern. In der Region Nordamerika wird prognostiziert, dass die USA im Prognosezeitraum aufgrund der sich ändernden Lebensstile der Menschen und der steigenden Nachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungen in dieser Region den größten Marktanteil bei Lebensmittelkontaktpapier haben werden.
Europa hat einen beeindruckenden Marktanteil. Für den Markt in Europa wird im Prognosezeitraum ein durchschnittliches Wachstum prognostiziert. Das Wachstum kann mit dem wachsenden Bewusstsein der Verbraucher für nachhaltige Verpackungsmaterialien, einem zunehmenden Bewusstsein für globale Umweltthemen, Kosteneffizienz, Umweltfreundlichkeit und anderen Themen in Verbindung gebracht werden.
Es wird erwartet, dass der Lebensmittelsektor Lateinamerikas im Prognosezeitraum aufgrund der seit dem letzten Jahrzehnt gestiegenen Auslandsinvestitionen wachsen wird. Zahlreiche Länder in der Region werden aufgrund ihrer Nähe zu Kanada und den USA voraussichtlich an Bedeutung als Produktionsstandorte gewinnen. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Papierverpackungen wächst, um das Wachstum der Industrien in dieser Region zu unterstützen. Es wird erwartet, dass dies das regionale Marktwachstum vorantreiben wird.
Der Markt im Nahen Osten und in Afrika weist aufgrund der wachsenden Lebensmittelindustrie in Ländern wie den Vereinigten Arabischen Emiraten ebenfalls einen erheblichen Umsatzanteil auf. und Saudi-Arabien. Zu den günstigen staatlichen Vorschriften für biobasierte Verpackungen in Saudi-Arabien gehörte ein Programm für Lebensmittelverpackungen, das wiederum das Marktwachstum in dieser Region unterstützt.
Taktische Planung von Unternehmen zur Stärkung ihres Marktanteils
Zu den wichtigsten Unternehmen in diesem Markt zählen unter anderem Mondi Plc, Twin Rivers Paper Company, Westrock Company, Asian Pulp & Paper Company und Nordic Paper. Die wachsende Nachfrage nach umweltfreundlichen Lebensmittelverpackungen aus verschiedenen Endverbrauchsindustrien dürfte die Marktteilnehmer dazu veranlassen, die Qualität der Produkte zu verbessern. Dies kann grundsätzlich durch eine dynamische Finanzierung von Forschung und Entwicklung sowie Kostensenkungen durch Prozessinnovationen erreicht werden. Verschiedene Unternehmen, wie Schweitzer-Mauduit International, Inc., KRPA PAPER, a.s., SCG Packaging PCL, Ahlstrom-Munksjo, PT. Indah Kiat Pulp & Paper Tbk, Pudumjee Paper Products, BPM Inc., Seaman Paper Company und UPM Global tragen aktiv zum Markt bei.
Der Forschungsbericht bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und konzentriert sich auf entscheidende Aspekte wie führende Unternehmen und Produkte. Darüber hinaus bietet es Einblicke in Markttrends und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht verschiedene Faktoren, die zum Marktwachstum in den letzten Jahren beigetragen haben. Darüber hinaus umfasst es historische Daten und prognostiziert das Umsatzwachstum auf globaler, regionaler und Länderebene und analysiert die neuesten Marktdynamiken und -chancen der Branche.
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ATTRIBUT | DETAILS |
Studienzeitraum | 2019–2032 |
Basisjahr | 2023 |
Geschätztes Jahr | 2024 |
Prognosezeitraum | 2024–2032 |
Historischer Zeitraum | 2019–2022 |
Wachstumsrate | CAGR von 4,7 % von 2024 bis 2032 |
Einheit | Wert (Milliarden USD) |
Segmentierung | Nach Typ
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Nach Anwendung
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Nach Region
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Laut Fortune Business Insights belief sich die globale Marktgröße im Jahr 2021 auf 72,19 Milliarden US-Dollar und soll bis 2029 voraussichtlich 104,24 Milliarden US-Dollar erreichen.
Mit einer CAGR von 4,7 % wird der Markt im Prognosezeitraum (2022-2029) ein stetiges Wachstum aufweisen.
Es wird erwartet, dass das Frischwarensegment diesen Markt im Prognosezeitraum anführen wird.
Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungen das Marktwachstum vorantreiben wird.
Mondi Plc, Twin Rivers Paper Company, Westrock Company, Asian Pulp & Paper Company und Nordic Paper sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt.
Der asiatisch-pazifische Raum dominierte 2021 den Weltmarkt in Bezug auf den Anteil.
Umweltbewusstsein und umweltfreundliche Verpackungen sind Schlüsselfaktoren, die den Markt antreiben und neue Marktchancen schaffen.
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