Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Maisöl, nach Typ (essbar und nicht essbar), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Arzneimittel, Kosmetik und Körperpflege, Tierfutter, Industrie und Biodiesel) und regionale Prognose, 2024–2032

Der weltweite Markt für Maisöl wurde im Jahr 2023 auf 6,17 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll von 6,52 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 11,80 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,69 % im Prognosezeitraum entspricht.

Mais oder Maisöl ist ein Pflanzenöl, das aus Maiskeimen gewonnen wird. Das Produkt wird traditionell als Speiseöl verwendet, da es mehrere funktionelle Eigenschaften wie einen hohen Rauchpunkt, entzündungshemmende und ungesättigte Fettsäuren aufweist. Darüber hinaus findet das Produkt vielfältige Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Branchen, darunter Pharmazeutika, Kosmetika und Tierfutter. Das Produkt ist einer der wichtigsten Rohstoffe für die Herstellung von Ethanol. Das Nachfragewachstum wird durch den Verbrauch des Produkts für Lebensmittel, Kraftstoffe und industrielle Anwendungen angetrieben.

Maisöl wurde in den letzten Jahren in großem Umfang in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Es trägt dazu bei, den Geschmack von Gerichten zu verbessern, wird von Verbrauchern, die mit neuen Gerichten experimentieren, bevorzugt und kann für eine umfassende kulinarische Präsentation sorgen. Das Öl hat mehrere gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel eine bessere Augengesundheit und ein besseres Cholesterinmanagement. Es ist eine gute Quelle für Vitamin E, reich an essentiellen Fettsäuren und eignet sich für eine ausgewogene Ernährung. Darüber hinaus ist es einer der wichtigsten Rohstoffe für die Herstellung von Biodiesel. Die Lieferkette war aufgrund der Abriegelung, des Produktionsstopps und der verlängerten Quarantänebedingungen erheblich unterbrochen. Die Fabriken reduzierten ihre Produktion und Versorgung, indem sie aus Sicherheitsgründen die Anzahl der Mitarbeiter in den Fabriken minimierten. Es hat sich negativ auf die Produktion ausgewirkt und die Verfügbarkeit des Produkts auf dem Markt beeinträchtigt. Die mangelnde Verfügbarkeit des Produkts auf dem Markt führte zu einem Preisanstieg. Laut dem Artikel zur globalen Marktanalyse des Foreign Agricultural Service lag der Preis in den USA beispielsweise im Jahr 2019–20 bei 870 USD pro Tonne und stieg im Jahr 2020–21 auf 1.193 USD pro Tonne. Daher verzeichnete der Weltmarkt im COVID-19-Zeitraum ein positives Wachstum in Bezug auf den Marktwert.

Markttrends für Maisöl

Steigende Nachfrage nach gentechnikfreien und angereicherten Produkten, um das Marktwachstum voranzutreiben

Die Präferenz für Lebensmittel- und Getränkezutaten, die als „sauber“ gelten, nimmt weltweit zu. Da Verbraucher nach Lebensmitteln suchen, die ein sauberes Label tragen und nur minimal verarbeitet werden, ist die Nachfrage seitens der Hersteller nach gesünderen Alternativen in Form von Ölen gestiegen. Beispielsweise hat das amerikanische Unternehmen Healthy Food Ingredients im Oktober 2018 gentechnikfreie Produktvarianten auf den Markt gebracht. Nach Angaben des Unternehmens ist dieses Produkt auf natürliche Weise raffiniert, gebleicht und desodoriert. Darüber hinaus erhöhte das Unternehmen seine Produktionskapazität zur Versorgungssicherung. Es hat eine hervorragende Bratqualität, einen angenehmen Geschmack und einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fetten und ist ideal für viele Anwendungen, einschließlich Snack-Food, Backen, Lebensmittelservice und Abfüllung im Einzelhandel. Somit erhöht die zunehmende Präferenz der Verbraucher für gesunde und nahrhafte Lebensmittelprodukte die Nachfrage nach dem Produkt auf dem Markt.

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Wachstumsfaktoren für den Maisölmarkt

Diversifizierte Verwendung von Maisöl in verschiedenen Industrien, um die Produktnachfrage anzukurbeln

Im Laufe der Zeit kam es zu einer zunehmenden Anwendung des Produkts in mehreren Endverbrauchsindustrien, darunter Pharmazie, Kosmetik, Industrie sowie Lebensmittel und Getränke. Es wird als Träger von Wirkstoffmolekülen in Arzneimitteln verwendet. Es wirkt als Sprengmittel, das es Kapseln oder Tabletten ermöglicht, in kleine Fragmente zu zerfallen, die sich leicht auflösen und vom Körper aufgenommen werden können. Es hilft bei der Herstellung von Seifen, Haarpflegemitteln und Puder für Gesicht und Körper. Menschen verwenden es hauptsächlich als Speiseöl, da es aus gesättigten Fettsäuren, einfach ungesättigten Fettsäuren und mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Linolensäure, Linolsäure und Ölsäure besteht. Diese Säuren helfen, Entzündungen und überschüssiges Cholesterin zu kontrollieren und den Blutdruck zu senken, was zahlreiche Vorteile bietet. Es wird in kleinen Mengen zur Herstellung von Tinten, Textilien, Seifen, Rostschutzmitteln, Gummiersatzstoffen und Insektiziden verwendet. Es wird auch zur Hautpflege von Haustieren verwendet; Das Einmassieren von Öl in das Haar des Hundes lässt das Fell gesünder aussehen und wird an Pferde verfüttert, um stumpfes Fell zu behandeln. Somit tragen die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des Produkts dazu bei, das globale Marktwachstum voranzutreiben.

Neueste Innovationen in der optimalen Maisölextraktion werden sich positiv auf das Gesamtmarktwachstum auswirken

Ethanol ist ein im Inland hergestellter alternativer Kraftstoff, der aus Maisöl hergestellt wird. Distillers Corn Oil (DCO) ist ein Nebenprodukt des Maiskorn-zu-Ethanol-Prozesses. Es wird auch hauptsächlich als Rohstoff für Biodiesel vermarktet. In einer Mais-Ethanol-Anlage kann Öl aus Flüssigkeitsströmen durch mechanische Mittel, die unter Zentrifugalkraft arbeiten, gewonnen werden. Allerdings muss es zunächst durch Mahlen oder Zerkleinern vom Keim befreit werden. Daher wird die optimale Extraktion für Ethanolproduzenten zu einer entscheidenden Aufgabe. Daher entwickeln Branchenakteure innovative Technologien, um die Produktionseffizienz zu verbessern. Beispielsweise brachte DuPont Nutrition & Biosciences (DuPont), ein innovatives und nachhaltiges Lösungsunternehmen für die Lebensmittel-, Gesundheits-, Pharma- und Biotechbranche, im Juni 2019 DuPont OPTIMASH DCO+ auf den Markt. Bei dem Produkt handelt es sich um eine zum Patent angemeldete thermostabile Protease, die dabei hilft, das Öl aus der Fasermatrix des Maiskorns und Proteins freizusetzen. Das Produkt hilft Ethanolproduzenten, den Ertrag zu steigern, ohne die Qualität des Getreides der Brennereien zu beeinträchtigen

EINHÄNGENDE FAKTOREN

Das Vorhandensein von Ersatzölen behindert das Marktwachstum 

Es gibt auf dem Markt mehrere Ersatzstoffe wie Raps-, Reiskleie-, Oliven- und Erdnussöl, die ähnliche Mengen an Kalorien und Nährwerten haben. Darüber hinaus wurde in einigen Studien behauptet, dass der übermäßige Verzehr von Maisöl zu Entzündungen und einem Ungleichgewicht im Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 führen kann. Darüber hinaus zwangen die sich ändernden Verbraucherpräferenzen bei der Auswahl von Speiseölen mehrere Unternehmen dazu, sich für eine Wettbewerbspositionierung zu entscheiden, um auf dem Markt bestehen zu können. Dies führt zu Preisauswirkungen, die das Marktwachstum behindern. Darüber hinaus kann der kontinuierlich steigende Produktpreis das Marktwachstum bremsen. Maisöl wird durch die Verarbeitung von Mais gewonnen. Daher kann jede Schwankung in der Maisproduktion Auswirkungen auf die Maisölproduktion haben und zu Preisunsicherheiten führen. Die ungleichmäßigen Wetterbedingungen, die sich weltweit auf die Pflanzenproduktion auswirken, sind ein wichtiger Faktor, der die Rohstoffverfügbarkeit beeinträchtigen und sich negativ auf das Marktwachstum auswirken kann.

Maisöl-Marktsegmentierungsanalyse

Nach Typanalyse

Esswarensegment wird aufgrund der steigenden Verbraucherpräferenz für gesunde Speiseöle einen bedeutenden Marktanteil bei Maisöl halten

Auf der Grundlage der Art wird der Markt in essbare und nicht essbare Produkte unterteilt. Es wird erwartet, dass das Segment Speiseöl das Segment anführt, da das Produkt über verschiedene therapeutische Eigenschaften verfügt, was es zu einem der bevorzugten Speiseöle beim Kochen, insbesondere beim Braten, macht. Das Öl bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile, wie z. B. eine Verbesserung der Herzgesundheit, eine Senkung des Cholesterinspiegels, eine Senkung des Blutdrucks, eine weichmachende Wirkung auf die Haut und andere. Nach Angaben der National Library of Medicine enthält das Produkt einen hohen Alpha- und Gamma-Tocopherolgehalt (Vitamin E), der das Öl vor dem Ranzigwerden schützt. Diese Eigenschaft des Produkts macht die Verwendung in Salaten und Speiseölen wirksam. Menschen mit Ernährungsproblemen wie Sodbrennen und Blähungen bevorzugen das Produkt, da es leicht verdaulich ist und Energie und essentielle Fettsäuren (EFA) liefert. Die Verbraucher, die Wert auf einen gesunden Lebensstil legen, entscheiden sich für das Produkt und steigern die Nachfrage aus dem essbaren Segment.

Durch Anwendungsanalyse

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Lebensmittel- und Getränkesegment hält aufgrund der zunehmenden Nutzung des Produkts einen erheblichen Marktanteil

Je nach Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetik und Körperpflege, Tierfutter, Industrie und Biodiesel unterteilt. Es wird erwartet, dass das Segment Lebensmittel und Getränke das Segment anführen wird.

Das Produkt spielt eine wesentliche Rolle bei der Zubereitung von Speisen, indem es den Geschmack von Speisen verbessert, den Speisen Textur verleiht, Backwaren knuspriger macht und die Wärmeleitung beim Kochen unterstützt. Aufgrund seines höheren Rauchpunkts als seine Ersatzstoffe wie Rapsöl und Sojaöl wird das Produkt zunehmend in Großküchen verwendet. Sein Rauchpunkt liegt bei 450°. Daher gilt es als eines der idealen Öle zum Frittieren oder Braten in der Pfanne und hat mehr Geschmack als andere Pflanzenöle.

Das Produkt wird als Rohstoff für die Biodieselproduktion und als Ergänzung zu Tierfutter verwendet. Mehrere Akteure haben in bestehenden Ethanolanlagen Ölextraktionssysteme installiert, um die Energieeffizienz der Produktionsanlagen und die Gesamtmenge an produziertem Kraftstoff pro Tonne verarbeitetem Mais zu steigern. So gab Alto Ingredients, Inc., ein Hersteller von Spezialalkoholen und essentiellen Inhaltsstoffen, im Dezember 2021 bekannt, dass es seine Ethanolproduktion in seinem Werk in Magic Valley, Idaho, wieder aufgenommen hat. Das Unternehmen installierte außerdem verschiedene Arten von Maschinen und Systemen, um die Rentabilität und Nachhaltigkeit der Anlage zu steigern. Das System würde die Erträge um etwa 50 % oder fast 9 Millionen Pfund pro Jahr steigern. Somit wird die weltweite Steigerung der Biodieselproduktion die globale Marktgröße vergrößern.

REGIONALE EINBLICKE

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Nordamerika hält aufgrund der zunehmenden Anwendung des Produkts in der Rohstoff- und Lebensmittelindustrie einen bedeutenden Marktanteil bei Maisöl. Der Verbrauch von Biodiesel als Alternative zur Eindämmung der Umweltverschmutzung hat im Laufe des Jahrzehnts zugenommen. Biodiesel verzeichnete aufgrund der steigenden Nachfrage nach umweltfreundlichen Kraftstoffen in der gesamten Luftfahrtindustrie in Nordamerika ein erhebliches Wachstum. Es wird die Produktnachfrage in der Biodieselindustrie ankurbeln. Auch in der US-Bevölkerung nimmt die Prävalenz von Fettleibigkeit zu. Daher unternehmen Lebensmittelhersteller erhebliche Anstrengungen, um den Verzehr kalorienarmer und cholesterinfreier Öle zu fördern, die dazu beitragen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken sowie die Verdauung und den Stoffwechsel zu verbessern. Untersuchungen haben gezeigt, dass Phytosterole den Cholesterinspiegel im Blut senken, indem sie dessen Aufnahme aus dem Darm hemmen. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält das Produkt 968 Milligramm Phytosterine pro 100 Gramm Öl und ist das einzige Öl, das eine natürliche Mischung aus freiem Phytosterin, Phytosterinester und Phytostarinester enthält. Somit beschleunigt das wachsende Bewusstsein für die Bedeutung eines gesunden Lebensstils das Wachstum des Maisölmarktes.

Europa wird voraussichtlich einer der wichtigsten Märkte sein, der beträchtliche Einnahmen zum Weltmarkt erwirtschaftet. Die Produktnachfrage in der Region wird hauptsächlich von Deutschland und Italien getragen, die unter den europäischen Ländern den höchsten Anteil an der Rohstoffproduktion ausmachten. Es ist einer der häufigsten Rohstoffe für die Herstellung von Biodiesel in Europa.

Der Markt im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer höheren CAGR wachsen. Es wird häufig zur Herstellung verschiedener Lebensmittelprodukte verwendet, darunter Seifen, Tinten und Lotionen. Die Regierungsinitiative zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks in asiatischen Ländern, darunter China, Indien, Malaysia und Indonesien, treibt den Biodieselverbrauch voran, was sich direkt auf die Nachfrage auswirkt. Im Jahr 2020 strebte China eine 10-prozentige Nutzung von Biokraftstoffen an. Diese Umsetzung wurde von der National Energy Administration (NEA), der National Development and Reform Commission (NDRC) und anderen Ministerien im Rahmen des Programms „Implementation Plan Regarding the Expansion of Ethanol Production and Promotion for Transportation Fuel“ vorangetrieben.

Darüber hinaus steigt Chinas Biodieselproduktion von Jahr zu Jahr. Nach Angaben der National Energy Administration (NEA) erreichte die Biodieselproduktion im Jahr 2021 1,7 Milliarden Liter, ein Anstieg von mehr als 54 % gegenüber 2020. Die Regierungsinitiativen zur Förderung des Biokraftstoffverbrauchs und zur Steigerung der Biokraftstoffproduktion werden positiv zum Marktwachstum beitragen.

Es wird erwartet, dass Südamerika aufgrund der steigenden Maisproduktion in Brasilien und Argentinien mit entscheidender Geschwindigkeit wachsen wird. Brasilien ist eines der größten Biodiesel produzierenden Länder der Welt. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums erreichte die Ethanolproduktion in Brasilien im Jahr 2022 31,35 Milliarden Liter. Nach Angaben der Internationalen Energieagentur (IEA) entfallen fast 84 % der weltweiten Biodieselproduktion auf Brasilien und die USA. Die steigende Biodieselproduktion in südamerikanischen Ländern wird das Marktwachstum im Prognosezeitraum vorantreiben.

Es wird erwartet, dass der Markt im Nahen Osten und in Afrika enorm an Bedeutung gewinnen wird. Die Bevölkerung in den Vereinigten Arabischen Emiraten besteht aus städtischen, jüngeren und gebildeten Menschen, und ihr Wohlstand gepaart mit Gesundheitsbewusstsein veranlasst sie, Öle zu wählen, die weniger Cholesterin und gesättigte Fettsäuren enthalten. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin E, Omega 6 und essentiellen Fetten ist das Produkt ein hervorragendes Antioxidans und kurbelt die Nachfrage auf dem Markt erheblich an. Mehrere Akteure sorgen dafür, am Markt wettbewerbsfähig zu bleiben und verfolgen Strategien zur Erweiterung des Produktportfolios. Beispielsweise gingen Sime Darby Oils und die Abu Dhabi Plant Oil Company im Jahr 2019 eine strategische Partnerschaft ein, um Öl- und Fettprodukte in der Region Naher Osten und Afrika (MENA) zu vermarkten, wobei beide Unternehmen als ein einziges Vertriebs- und Marketingteam operieren würden.< /p>

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Maisölmarkt

Marktkonsolidierung und harter Wettbewerb zwischen großen Unternehmen wirken sich auf das Marktwachstum aus

Die globale Industrie konsolidiert sich aufgrund der Einführung neuer Produkte, der Markentreue, einer breiten Palette an Produktangeboten und einer starken Vertriebskanalpräsenz namhafter Unternehmen in entwickelten und sich entwickelnden Volkswirtschaften immer mehr. Darüber hinaus erlebt die Branche einen Anstieg des Markteintritts neuer Akteure mit einer Reihe innovativer Produkte, insbesondere in Entwicklungsländern. Beispielsweise ging Benson Hill Biosystems, ein US-amerikanisches Biotech-Unternehmen, im August 2019 eine Partnerschaft mit Brownseed Genetics ein, einem familiengeführten Saatgutunternehmen, das neue Maishybriden anbot, die sowohl einen höheren Ölgehalt als auch essentielle Aminosäuren aufweisen. Die neue Maissorte von Brownseed Genetics lieferte etwa 9 % Öl, fast das Dreifache der durchschnittlichen Produktion. Das Unternehmen zielte mit seinem E+-Hybrid auch auf die Mais-zu-Ethanol-Industrie ab, die das Öl als Nebenprodukt produzierte und hauptsächlich zum Kochen und als Biodieselkraftstoff verwendet wurde.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL:

• Abu Dhabi Plant Oil Company LLC. (V.A.E)


• Archer-Daniels-Midland Company (USA)


• Associated British Foods (UK)


• Bluecraft Agro (Indien)


• Cargill Inc (USA)


• Grain Processing Corporation (USA)


• Greenfield Specialty Alcohols (Kanada)


• Ingredion Incorporated (USA)


• Richardson International (Kanada)


• Roquette Frères. (Frankreich)

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN DER INDUSTRIE:

• November 2023: Das in Kanada ansässige Speiseölunternehmen Mazola hat neue Pflanzenölprodukte auf den Markt gebracht. Das Unternehmen brachte vier Ölsorten auf den Markt: Pflanzenöl, Maisöl, Raps-Olivenöl-Mischung und Rapsöl. Diese Produkte sind in mehreren Einzelhandelsgeschäften in ganz Kanada erhältlich. 


• August 2022: I.C.M. Inc, ein in den USA ansässiger Biokraftstoffhersteller, unterzeichnete einen Vertrag mit Impacto Energia S/A und seinem Schwesterunternehmen Impacto Bioenergia, einem in Brasilien ansässigen Energieunternehmen. In der Vereinbarung einigten sich beide Unternehmen auf den Bau einer neuen Trockenmühlen-Ethanol-Produktionsanlage in Bahia und Brasilien, deren Beginn voraussichtlich im ersten Quartal des Jahres 2025 erfolgen soll. Die neue Anlage ist für eine tägliche Mahlkapazität von 1.700 Tonnen Mais ausgelegt und mit dem proprietären Base Tricanter System, der Selective Milling Technology und der Fiber Separation Technology von I.C.M. ausgestattet. Die Bioraffinerie könnte 9.000 Tonnen Maisöl zurückgewinnen.


• Juni 2022: Die indische Behörde für Lebensmittelsicherheit and Standards (FSSAI) hat eine Anordnung zur Operationalisierung der Standards für rohes Maisöl in den Food Product Standards und erlassen Food Additives (F.S.S.) Regulations, 2011. Die Standards für Rohöl wurden durch F.S.S. übernommen. (Lebensmittelproduktstandards und Lebensmittelzusatzstoffe) Änderungsverordnung 2022 und würde sofort in die Praxis umgesetzt werden. Die vorgeschlagene Verordnung legte Standards für das Öl fest: Feuchtigkeit in Gewichtsprozent bei maximal 0,25, Brechungsindex von 1,4637–1,4675 bei 40 Grad und andere.


• April 2022: Green Plains Inc, ein amerikanischer Hersteller von Ethanolkraftstoff, gab bekannt, dass Produkt- und Technologieinnovationsbemühungen zur Produktion von mehr als 60 % Proteinkonzentrationen mit Ausbeuten von bis zu 4 Pfund pro Stück geführt haben Scheffel in seiner Bioraffinerie in Wood River, Nebraska, unter Verwendung des patentierten MSC-Systems von Fluid Quip Technologies. Modifikationen für den Versuch führten zu rekordhohen CO2-armen, erneuerbaren Maisölerträgen von bis zu 1,4 Pfund pro Scheffel. Dadurch wurde die Fähigkeit des Unternehmens, einen strategischen Rohstoff für den schnell wachsenden Markt für erneuerbaren Diesel zu liefern, weiter ausgebaut.


• März 2022: Minnedosa Ethanol Plant (M.E.P.), eine Ethanolanlage in Minnedosa, Kanada, hat mit der Produktion von Maisöl zur Herstellung von erneuerbarem Diesel begonnen. Das neue Produkt unterstreicht das Engagement des Unternehmens für Einfallsreichtum, Teamarbeit und Innovation bei der Erfüllung des sich ständig ändernden Energiebedarfs der Welt. Das Unternehmen produzierte früher Ethanol in Kraftstoffqualität und Dried Distillers Grain with Solubles (DDGS), wertvolle Nebenprodukte von Mais für den Tierfuttermarkt. Aufgrund der Volatilität der Rohstoff- und Produktpreise begann das Unternehmen mit der Produktion von Distillers Corn Oil (D.C.O.).


• September 2021: Nestle, ein Schweizer multinationaler Lebensmittel- und Getränkehersteller, stimmte der Übernahme von 100 % von Agri Trading zu, einem wichtigen Akteur im Handel mit tierischen Fettabfällen, Altspeiseöl, technischem Maisöl usw andere Pflanzenöle. Die Vereinbarung unterstützte die Wachstumsstrategie beider Unternehmen im Bereich der erneuerbaren Rohstoffe und stärkte ihre globale Beschaffung erneuerbarer Rohstoffe und ihre Präsenz in den USA weiter.

BERICHTSBEREICH

Der Forschungsbericht bietet qualitative und quantitative Einblicke in den Markt und eine detaillierte Analyse der globalen Marktsegmentierung, des Marktanteils, der Marktgröße und der Wachstumsrate. Der Bericht bietet auch eine ausführliche Branchenanalyse verschiedener Ländermärkte. Der Bericht bietet verschiedene wichtige Erkenntnisse, einen Überblick über verwandte Märkte, Marktdynamik, SWOT-Analyse, aktuelle Branchenentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, regulatorisches Szenario in Schlüsselländern, wichtige Markttrends und die Wettbewerbslandschaft.

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Umfang und Segmentierung des Berichts