Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Meereskollagen, nach Kategorie (Fische, Algen und andere), nach Quelle (Knochen und Sehnen, Haut und andere), nach Form (Pulver und Flüssigkeit), nach Anwendung (funktionale Lebensmittel und Getränke), Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika und andere) und regionale Prognose, 2024–2032

Die globale Marktgröße für Meereskollagen wurde im Jahr 2023 auf 1.080,4 Millionen US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich von 1.167,3 Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf 2.316,2 Millionen US-Dollar im Jahr 2032 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,94 % im Prognosezeitraum entspricht.

Meeres Kollagen wird aus Fischen und anderen Meeresorganismen gewonnen und ist die bioverfügbarste Kollagenquelle auf dem Markt. Der Verzehr von Meereskollagen vom Typ 1, das in Knochen, Sehnen, Haut, Bändern, Haaren, Zähnen und Nägeln vorkommt, kann die Haut straffer und glatter aussehen lassen und die Hautelastizität steigern. Aufgrund dieser Vorteile steigt die Nachfrage nach Meereskollagen in verschiedenen Branchen wie Kosmetika, Nahrungsergänzungsmitteln und anderen erheblich.

Mit Meereskollagen angereicherte funktionelle Lebensmittel, Hautpflegeprodukte und Nahrungsergänzungsmittel werden nach und nach für ihre Rolle bei der Lebensmittelsicherheit und Ernährung anerkannt. Sie fungieren nicht nur als wichtige Proteinquellen, sondern auch als Lieferant von essentiellen Omega-3-Fettsäuren und bioverfügbaren Mikronährstoffen. Die Priorisierung und Integration von Fischerei- und Aquakultur-Nebenprodukten in verschiedenen Branchen sollte eine entscheidende Rolle auf dem Markt für Meereskollagen spielen, indem neue Produkte für den Verbraucher entwickelt werden. Daher bietet es Herstellern in verschiedenen Branchen die Möglichkeit, in Forschung und Entwicklung zu investieren und ein Produkt entsprechend den Verbraucherbedürfnissen herzustellen.

Der Markt hängt hauptsächlich von der Meeresfrüchteindustrie ab, da der Großteil davon als Nebenprodukt von Meeresorganismen hergestellt wird, die beim Fischfang gefangen werden. Mehr als zwei Jahre lang war die Lieferkette für Meeresfrüchte und Meeresprodukte gezwungen, sich an die beispiellosen Bedingungen der COVID-19-Pandemie anzupassen. In der vielfältigen Landschaft, die diesen Markt ausmacht, haben Fischer, Kollagenindustrien, Gemeinden und Regierungen eine Reihe von Strategien, Innovationen und Bewältigungsmechanismen entwickelt, um das Überleben der Unternehmen zu sichern.

Obwohl das Wachstum des Meeresfrüchtemarkts zurückging, stieg der Proteinkonsum seit der COVID-19-Pandemie aufgrund der Notwendigkeit, den Körper stark und immun gegen verschiedene Krankheiten zu halten. Obwohl in der Branche bereits eine Verlagerung der Verbraucher hin zu Nahrungsproteinen und dem Verzehr funktioneller Lebensmittel stattfand, beschleunigte die Pandemie diesen Trend. Verbraucher, die Angst vor einer Ansteckung mit COVID-19 hatten, konsumierten mehr Proteinprodukte als je zuvor. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Verbraucher Produkte bevorzugen, die speziell für Gesundheit, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit hergestellt werden.

Markttrends für Meereskollagen

Nachhaltige Produkte auf Meereskollagenbasis werden sich zum wichtigsten Markttrend entwickeln

Der zunehmende Trend von Unternehmen, eine vertikale Integrationsstrategie zu übernehmen, um sicherzustellen, dass die Nachhaltigkeit in jedem Schritt der Produktentwicklung und des Vertriebs gewahrt bleibt, von der Fischerei über die Verarbeitung bis hin zur Logistik. Es wird erwartet, dass dieser Faktor das Marktwachstum für Meereskollagen positiv beeinflussen wird. Die Entwicklung und Integration von Technologien, die mehr Transparenz in die Fischfangmethoden bringen können, kann die Nachfrage nach Fischkollagenprodukten bei umweltbewussten Verbrauchern steigern, die nachhaltige und umweltfreundliche Produkte bevorzugen. Die Erlangung von Akkreditierungen und Umweltzeichen für Produkte von renommierten Gremien und Organisationen, die Standards für nachhaltige Fischerei festlegen, wie beispielsweise dem Marine Stewardship Council (MSC), kann eine wichtige Marketingstrategie für Branchenakteure sein, die derzeit auf dem Weltmarkt führend bleiben möchten und in der Zukunft. Darüber hinaus ist ein beträchtlicher Prozentsatz der Weltbevölkerung zunehmend entschlossen, die Ozeane zu retten, und verlagert sich daher auf Meeresfrüchte, die nur mit nachhaltigen Methoden wie der Angelruten- und Leinenfischerei gewonnen werden. Um auf diese sich verändernden Verbraucheranforderungen zu reagieren, können Unternehmen ihre Lieferkette reformieren und für mehr Transparenz bei der Produktkennzeichnung sorgen.

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Marktwachstumsfaktoren für Meereskollagen

Steigende Nachfrage nach Meereskollagen in der Kosmetikindustrie treibt das Marktwachstum voran

Kollagen ist einer der Hauptbestandteile vieler kosmetischer Formulierungen, da es ein natürliches Feuchthaltemittel und Feuchtigkeitsspender ist. Die Kosmetikindustrie ist ständig auf der Suche nach innovativen und wirksamen Inhaltsstoffen, um Produkte für Kunden attraktiver zu machen. Die Hersteller versuchen, innovative Produkte herzustellen, um der Nachfrage der Kunden nach natürlicheren Inhaltsstoffen gerecht zu werden. Beispielsweise produzierte ActivLayr, ein in Neuseeland ansässiges Unternehmen, im Januar 2019 marines Kollagen mithilfe von Nanofasertechnologie und Elektrospinnen.

Die am Markt tätigen Unternehmen bringen Produkte auf den Markt, die den Kunden zusätzliche Vorteile bieten. Cobiso stellt beispielsweise Hydromarin-Kollagen für die Haut her. Es ist reich an Aminosäuren und spezifischen Polypeptiden und wird für kosmetische Präparate zur Hautpflege, Bade- und Duschprodukte sowie Haarbehandlungen empfohlen. Es hat mehrere Vorteile, wie z. B. die Stärkung der Hautelastizität, die Verbesserung des Hautkomforts und eine weichere und glattere Haut- und Haaroberfläche. Daher ist die Nachfrage nach diesem Kollagen in der Kosmetikindustrie gestiegen.

Steigende Nachfrage nach Kollagenprodukten aus der Nutraceuticals-Industrie zur Ankurbelung des Marktwachstums

Die veränderten Lebensgewohnheiten und die zunehmende Urbanisierung haben zu einer erheblichen Veränderung der Ernährungsgewohnheiten und Lebensmittelauswahl der Verbraucher geführt. In den letzten Jahren haben Verbraucher eine stärkere Neigung zu gesunden und nährstoffreichen Nahrungsmitteln entwickelt, was die Nachfrage nach Fischkollagenprodukten seitens der Nutraceuticals-Industrie ankurbelt. Verbraucher entscheiden sich für Nahrungsergänzungsmittel mit natürlichen und wohltuenden Inhaltsstoffen, was den Einsatz von Meereskollagen in der Nutrazeutikaindustrie steigern wird.

Die Vielfalt der Organismen im Meeresökosystem stellt ein Reservoir einer Vielzahl natürlicher Verbindungen dar, und jedes Jahr werden zahlreiche neue Meeresmoleküle und ihr biologisches Potenzial identifiziert. Die Identifizierung neuer Elemente und ihre klinischen Studien, die den positiven Wert von Organismen belegen, ermöglichen ihre Verwendung in funktionellen Lebensmitteln, Nutrazeutika, Therapeutika und Pharmazeutika. Im November 2022 wurde das Joint Venture von PB Leiner mit der Hainan Xiangtai Group bekannt gegeben, um Fischkollagenpeptide auf den Weltmarkt zu bringen. Das Motiv der Zusammenarbeit war die Erweiterung des Solugel-Kollagenpeptid-Portfolios von PB Leiner. Meereskollagenpeptid ist ein aktiver, gesundheitsfördernder Inhaltsstoff mit Anti-Aging-Eigenschaften und unterstützt die Gesundheit von Knochen und Gelenken.

BESCHRÄNKENDE FAKTOREN

Hohe Kosten für Produkte auf Meereskollagenbasis bremsen das Marktwachstum

Die Herstellung kollagenbasierter Produkte erfordert technologische Fortschritte und intensive Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten, wie z. B. die Herstellung von Kollagengerüsten für die Gewebezüchtung und die Verwendung von Nanomaterialien für die Arzneimittelabgabe unter Verwendung von Meereskollagen als Schlüsselbestandteil. Seine Biokompatibilität, Häufigkeit und biologische Abbaubarkeit sind die Gründe für seinen vielfältigen Einsatz in klinischen Anwendungen. Daher erhöht der Einsatz von High-End-Technologien bei der Produktion den Preis des Endprodukts in gewissem Maße, was das Marktwachstum bremst. Zu einer Zolleskalation kommt es, wenn auf Halbfabrikate höhere Einfuhrzölle als auf Rohstoffe und auf Fertigprodukte deutlich höhere Zölle erhoben werden. Für Meereskollagenprodukte fallen hohe Einfuhrzölle an.

In Regionen wie dem asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie dem Nahen Osten und Afrika gibt es viele Entwicklungsländer, in denen die Mehrheit der Bevölkerung entweder mittleren oder niedrigen Einkommensgruppen angehört. Für solche Einkommensgruppen ist es eine Herausforderung, sich hochpreisige Produkte leisten zu können, und dieser Faktor stellt für die Hersteller eine große Herausforderung dar, im Verbraucherpreisniveau zu konkurrieren und die Verbraucherbasis zu erobern.

In entwickelten Regionen wie Nordamerika und Europa erhöhen Importe von Meereskollagen den Preis der Endprodukte erheblich, was auch eine große Bedrohung für die Fähigkeit der Hersteller darstellt, ihr Geschäft auszubauen. Da die Technologie zur Beschaffung und Verarbeitung von Meereskollagen teurer ist, steigen die Endproduktpreise, was das Wachstum des Marktes behindert.

Marktsegmentierungsanalyse für marines Kollagen

Analyse nach Kategorie

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Kollagen auf Fischbasis gewinnt aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile an Dynamik

Basierend auf der Kategorie ist der Weltmarkt in Fische, Algen und andere unterteilt. Das Fischsegment hält den größten Einzelmarktanteil und die Nachfrage nach aus Fisch gewonnenem Meereskollagen steigt, und Nahrungsergänzungsmittel auf Fischkollagenbasis sind reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien. Diese Art von Kollagen enthält Aminosäuren, darunter Prolin, Glycin und Glutamin, die zur Stärkung und zum Wiederaufbau der empfindlichen Auskleidung des Verdauungstrakts beitragen. Darüber hinaus trägt Fischkollagen dazu bei, Falten und das Auftreten von Cellulite in der Haut zu reduzieren. Kollagenhersteller auf dem Markt arbeiten mit Fischkollagenherstellern zusammen, um ihre Präsenz zu erhöhen und ihr Produktportfolio zu erweitern. Im Dezember 2022 investierte die Thai Union in das in Großbritannien ansässige Kollagen-Biotechnologie-Startup Jellagen. Die Investition in Jellagen öffnete der Thai Union die Möglichkeit, gemeinsam Bereiche der Beschaffung und Verarbeitung von Meeresnebenprodukten zu erkunden.

Die Nachfrage nach algenbasiertem Kollagen wird aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile in den kommenden Jahren voraussichtlich stetig steigen. Algen enthalten die drei lebenswichtigen Nährstoffe, die für die Kollagenproduktion benötigt werden, sowie alle essentiellen Aminosäuren, die sie zu einem vollständigen Protein für die Kollagenproduktion machen.

Nach Quellenanalyse

Knochen und Sehnen werden aufgrund der hohen Kollagenkonzentration zu beliebten Quellen

Basierend auf der Quelle ist der globale Markt in Knochen und Sehnen, Haut und andere unterteilt. Den größten Marktanteil hielt das Segment Knochen & Sehnen. Bei Fischen ist das Gewicht von Knochen und Sehnen höher als das der anderen Teile, daher ist der Kollagengehalt in Knochen und Sehnen hoch und beträgt fast über 50 bis 60 % des gesamten Kollagengehalts im Fisch. Daher erfolgt die Gewinnung von Kollagen hauptsächlich aus Knochen und Sehnen.

Fischhaut enthält komplexe Strukturproteine, die die Flexibilität und Festigkeit von Haut, Bändern, Knochen, Gelenken, Muskeln, Sehnen, Zahnfleisch, Augen, Blutgefäßen, Nägeln und Haaren erhalten. Daher kann die Verwendung von Fischhautabfällen als Kollagenquelle diese zu einer großartigen alternativen Kollagenquelle machen.

Kollagen vom Typ 1 aus Fisch ist gefragter als der andere Typ und wird aus Knochen und Sehnen gewonnen und kommt reichlich in den Schuppen und der Haut verschiedener Süß- und Salzwasserfische vor.

Durch Formularanalyse

Die Nachfrage nach Meereskollagenpulver steigt aufgrund der starken Nachfrage in verschiedenen Endverbrauchsindustrien< /em>

Basierend auf der Form wird der Markt in Pulver und Flüssigkeit unterteilt. Aufgrund der starken Nachfrage nach herstellergefertigten Meereskollagenprodukten auf Pulverbasis in Nahrungsergänzungsmitteln, Hautpflegeprodukten und anderen Produkten hält die Pulverform einen großen Marktanteil. Darüber hinaus ist die Pulverform bei Verbrauchern die beliebteste Art von Kollagen.

Kollagenpräparate in Pulverform tragen zur Stärkung von Knochen, Haaren, Nägeln und Gelenken bei. Sie helfen auch bei Darm- und Verdauungsproblemen. Aufgrund dieser Vorteile wird ihre Nachfrage in den kommenden Jahren voraussichtlich steigen.

Durch Anwendungsanalyse

Produktverwendung in Nahrungsergänzungsmitteln nimmt aufgrund seines hohen Proteingehalts zu

Je nach Anwendung ist der Markt in Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle Lebensmittel und Getränke, Kosmetika und andere unterteilt. Den größten Marktanteil hält das Segment Nahrungsergänzungsmittel. Kollagen wird mittlerweile als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt und wegen seiner Anti-Aging- und gesundheitsfördernden Wirkung vermarktet.

REGIONALE ANALYSE

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Es wird erwartet, dass der Marktanteil von Meereskollagen im asiatisch-pazifischen Raum die höchste Wachstumsrate verzeichnen und eine schnelle Expansion auf dem Weltmarkt verzeichnen wird. Dies liegt daran, dass Hersteller auf der ganzen Welt stark in Länder wie Singapur, China, Japan, Indien und Australien investieren, um die weltweit steigende Nachfrage nach Meereskollagen zu decken. Die Region ist einer der größten Produzenten von Meereskollagen und verzeichnet eine starke Nachfrage nach Schönheitsprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln, was zu einem schnelleren Umsatzwachstum der Kollagenhersteller führt.

Im Januar 2022 brachte Firefly Pan-Asia, ein in Singapur ansässiges Unternehmen, ein biooptimiertes Meereskollagen auf den Markt und richtete sich als Vertriebskanäle an Kliniken für medizinische Ästhetik und Allgemeinmedizin. Das neue Produkt soll dazu beitragen, Falten zu reduzieren, die Hautfestigkeit zu erhöhen und die Ausstrahlung der Haut zu steigern.

Der Markt in Nordamerika wird hauptsächlich in drei großen Ländern analysiert: den USA, Kanada und Mexiko. Diese Länder haben einen erheblichen Anteil am gesamten Wirtschafts- und Industriewachstum der Region und sind die größten Märkte für Kollagenprodukte. In Nordamerika hat die wachsende Sorge um Gesundheit und ökologische Nachhaltigkeit die Nachfrage nach hochwertigem und nachhaltig gewonnenem Fisch erhöht. Die Zahl der Verbraucher, die vom Marine Stewardship Council (MSC) zertifizierte Meeresfrüchte-Nebenprodukte lieber kaufen als nicht zertifizierte, ist deutlich gestiegen. Um dieser wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, konzentrieren sich Hersteller und Zulieferer in der gesamten Region auf die Verbesserung der Fangmethoden beim Fischfang, auf die Zertifizierung durch renommierte Regulierungsbehörden für Meeresprodukte und auf mehr Transparenz bei der Produktkennzeichnung.

Europa ist aufgrund der enormen Importe aus Ländern, die zu den führenden Anbietern von Meeresressourcen zählen, wie Indonesien, den Philippinen, Mauritius und dem Rest Europas, eine wachsende Region auf dem Weltmarkt. In Europa geben die Verbraucher pro Kopf hohe Ausgaben für Kollagenprodukte aus, da das Bewusstsein der Verbraucher für den Verbrauch und die Vorteile dieser Produkte gestiegen ist.

Das Konsumverhalten südamerikanischer Verbraucher hat sich in den letzten Jahren erheblich verändert. Die wachsende Nachfrage nach Produkten auf Fischkollagenbasis ist in erster Linie auf die zunehmende Beliebtheit hochwertiger und gesunder Proteinquellen, den Verzehr funktioneller Superfoods und den Kauf hochwertiger Kosmetikprodukte zurückzuführen. Der moderne Lebensstil der Verbraucher hat die Nachfrage nach Ernährungsprodukten in Brasilien und Argentinien deutlich erhöht. Der wachsende Trend zu natürlicher Ernährung und proteinreicher Ernährung hat den Markt in der Region erheblich beeinflusst. Hersteller und Verarbeiter konzentrieren sich auf die Einführung neuer Produkte und Investitionen in in Südamerika ansässige Unternehmen, um ihre regionale Präsenz zu erhöhen.

Die steigende Beliebtheit von Kosmetikprodukten und das steigende verfügbare Einkommen treiben den Markt im Nahen Osten und in Afrika an, da sich die Verbraucher ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile bewusst sind. Die zunehmende Beliebtheit von Premiumprodukten in den Entwicklungsmärkten des Nahen Ostens hat erheblich zur steigenden Nachfrage nach Produkten auf Kollagenbasis in der Region beigetragen. Diese Produkte erobern eine Mainstream-Position als Premiumprodukt auf dem regionalen Markt.

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Liste der wichtigsten Unternehmen im Markt für Meereskollagen

Der zunehmende Fokus der Marktteilnehmer auf die Entwicklung innovativer Produkte wird ihre Marktposition stärken

Der globale Markt ist hinsichtlich der Wettbewerbslandschaft aufgrund der Präsenz mehrerer Unternehmen auf verschiedenen lokalen und internationalen Märkten fragmentiert. Die großen Marktteilnehmer halten aufgrund ihrer starken Lieferkette und Vertriebsnetze bedeutende Marktanteile. Sie konzentrieren sich auf die Entwicklung innovativer Produkte, die den Bedarf an Kollagen in verschiedenen Branchen wie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Kosmetik- und Pharmaindustrie decken. Beispielsweise kündigte Z Natural Foods, ein Anbieter hochwertiger natürlicher Lebensmittel in Pulverform, die Einführung seines neuesten Produkts „hydrolysiertes Meereskollagen“ an. Der menschliche Körper nimmt dieses Meereskollagenpulver leicht auf und arbeitet an der Auffüllung und Wiederherstellung den natürlichen Kollagengehalt der Haut.

Liste der profilierten Schlüsselunternehmen

• Ashland Inc. (USA)


• Certified Nutraceuticals Inc. (USA)


• COBIOSA (Spanien)


• ETChem (China)


• Hangzhou Nutrition Biotechnology Co., Ltd. (China)


• HUM Nutrition Inc. (USA)


• Nitta Gelatin Inc. (USA)


• Norland Products Inc. (USA)


• Rousselot (USA)


• Vital Proteins LLC (USA)

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN IN DER BRANCHE

• Juni 2023: Z Natural Foods brachte sein neuestes Kollagenprodukt auf den Markt: „Hydrolyzed Marine Collagen Peptides“. Das neu eingeführte Produkt ist glutenfrei, gentechnikfrei und ohne künstliche Zusatzstoffe und eignet sich daher für eine Vielzahl von Ernährungsgewohnheiten.


• Dezember 2022: In Indien kaufte Hindustan Unilever, Ltd. im Dezember 2022 einen Anteil von 19,8 % an „Nutritionlab“. Nutritionlab stellt Kapseln mit langsamer Freisetzung, Meereskollagenpulver und orale dünne Streifen her. Es wird erwartet, dass diese Mehrheitsbeteiligung die Expansion von HUL in neue Branchen stärken wird.


• Juni 2021: BDF Natural Ingredients SL hat BDF Naturlagen auf den Markt gebracht. BDF Naturlagen ist ein hydrolysiertes Kollagenpulver, das aus der Haut wilder Tiefseefische wie Schellfisch, Kabeljau und Seelachs hergestellt wird.


• August 2020:  c hat aufgrund der steigenden Nachfrage nach Schönheit aus eigenen Produkten ein trinkfertiges Kollagenprodukt für die Hautpflege auf den Markt gebracht. Das RTD-Kollagenhydrat-Produkt enthält 100 % reines Peptid-Kollagenpulver aus Schweinen und Wasser, das lokal aus Hawke’s Bay stammt.


• März 2020: Prinova Europe ist eine Partnerschaft mit Hofseth BioCare (HBC) eingegangen, um seine Meeresnahrungsprodukte in der EU zu vertreiben. HBC nutzt seine eigene Hydrolyse-Technologie, um nachhaltig Nährstoffe aus Fisch zu extrahieren und Reststücke mit minimalem Abfall in hochwertige Ernährungsprodukte umzuwandeln.

BERICHTSBEREICH

Der Marktforschungsbericht bietet eine detaillierte Marktanalyse und konzentriert sich auf Schlüsselaspekte, wie z. B. Hauptakteure im Markt, Wettbewerbslandschaft, Top-Kategorien, Formen, Quellen und Anwendungen. Darüber hinaus bietet es wichtige Einblicke in die neuesten Markttrends für Meereskollagen und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die in den letzten Jahren zum Wachstum des Marktes beigetragen haben.

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Umfang und Segmentierung des Berichts