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Nachhaltige Lebensmittelverpackungen umfassen die Entwicklung und Verwendung von Verpackungen, die die Nachhaltigkeit verbessern. Es trägt wirksam zur Reduzierung der Umweltbelastung und des ökologischen Fußabdrucks bei. Ziel der Verpackung ist es, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem Lebensmittelqualität und Sicherheitsaspekte wie chemische Kontamination von Lebensmitteln oder durch Lebensmittel übertragene Krankheiten verbessert werden. Nachhaltige Lebensmittelverpackungen entwickeln sich zu einem Megatrend, da Kunden auf der ganzen Welt zunehmend über die Auswirkungen von Verpackungslecks auf die Umwelt besorgt sind. Darüber hinaus ergeben sich neue und wichtige Nachhaltigkeitsanforderungen, wodurch die Nachfrage nach nachhaltigen Lebensmittelverpackungen steigt.
Darüber hinaus hat die wachsende Besorgnis über die Umweltauswirkungen von Kunststoffbehältern zu einem Anstieg der Nachfrage nach recycelten Materialien für die Gastronomie geführt. Damit treibt es den globalen Markt für nachhaltige Lebensmittelverpackungen voran. Die zunehmende Beliebtheit von Hauslieferdiensten und die Anforderungen der Kunden, nur Abholung anzubieten, sind weitere Faktoren, die das Marktwachstum nachhaltiger Lebensmittelverpackungen begünstigen.
Die schnelle Marktexpansion ist vor allem auf die schnell wachsende Weiterentwicklung und eine zunehmende Zahl von Gastronomiebetrieben zurückzuführen. Das steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher und der sich ändernde Lebensstandard begünstigen die Nachfrage nach vorverpackten und gefrorenen Lebensmitteln und treiben den Markt für nachhaltige Lebensmittelverpackungen weiter voran. Es wird auch als entscheidender Faktor für die Förderung der Verbreitung nachhaltiger Lebensmittelverpackungen angesehen. Darüber hinaus haben die Hersteller von Einwegartikeln für die Gastronomie ihren Fokus verstärkt auf die Einführung nachhaltiger Verpackungslösungen gelegt, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, Kontaminationen zu reduzieren und die Frische zu bewahren. Der veränderte Lebensstil, das Kaufverhalten und die Urbanisierung der Verbraucher wirken sich positiv auf den Konsum verpackter Mahlzeiten aus und steigern den Umsatz auf dem Markt für nachhaltige Lebensmittelverpackungen.
Darüber hinaus zwingt die zunehmende Sorge der Verbraucher um die Umwelt Hersteller und Verbraucher dazu, sich für nachhaltige Lebensmittelverpackungen anstelle schädlicher Verpackungslösungen zu entscheiden. Angesichts der kontinuierlich wachsenden Zahl von Berufstätigen und der zunehmenden Industrialisierung wird erwartet, dass diese Lebensmittelkonsumgewohnheiten die Produktion verpackter Lebensmittel auf der ganzen Welt vorantreiben werden. Es wird daher prognostiziert, dass die Nachfrage nach nachhaltigen Lebensmittelverpackungen im Prognosezeitraum erheblich steigen wird.
Die Kosten für die Verwendung nachhaltiger Lebensmittelverpackungen sind viel höher als bei herkömmlichen Verpackungen, was ein hemmender Faktor für das Marktwachstum ist. Die hohen Kosten sind auf die verwendeten Materialien, deren Beschaffung und die weniger etablierten Lieferketten auf dem Markt zurückzuführen. Darüber hinaus behindern auch die geringeren Skaleneffekte und die geringen Herstellungsprozesse das Marktwachstum nachhaltiger Lebensmittelverpackungen. Die Kosten für die Umstellung von Verpackungen von herkömmlichen auf umweltfreundliche Verpackungen können für viele kleine Unternehmen recht hoch sein, was auch ein Hindernis für das Wachstum nachhaltiger Lebensmittelverpackungen darstellt.
Der plötzliche Ausbruch des neuartigen Coronavirus wirkte sich sowohl positiv als auch negativ auf das Wachstum des Marktes für nachhaltige Lebensmittelverpackungen aus. Die von der Regierung verhängten Lockdowns und Schließungen betrafen alle Branchen weltweit. Die Produktionsaktivitäten verzeichneten zunächst ein rückläufiges Wachstum aufgrund von Unterbrechungen der Lieferkette und begrenztem Personalpersonal. Die Unterbrechung der Lieferkette und die Nichtverfügbarkeit von Rohstoffen beeinträchtigten den Markt für nachhaltige Lebensmittelverpackungen während der COVID-19-Pandemie. Nach einer gewissen Zeit führten die enorme Produktion und Versorgung mit Lebensmitteln und Getränken sowie die zunehmende Versorgung mit Arzneimitteln jedoch zu einem sprunghaften Anstieg der Nachfrage nach nachhaltigen Lebensmittelverpackungen. Der Bedarf während der Pandemie ist auf veränderte Ernährungsgewohnheiten und ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein zurückzuführen. Daher wird erwartet, dass dieser Trend in der Zeit nach der Pandemie lukrative Wachstumschancen bietet.
Der Bericht wird die folgenden wichtigen Erkenntnisse abdecken:
Basierend auf dem Material wird der Markt in Kunststoff-, Papier- und Aluminiumfolie unterteilt. Papiermaterial ist das dominierende Segment, das den globalen Markt für nachhaltige Lebensmittelverpackungen antreibt. Die schnelle Expansion dieses Segments ist auf die Kosteneffizienz und die minimalen Auswirkungen von Papier auf die Umwelt zurückzuführen. Darüber hinaus treibt auch die zunehmende Präferenz wichtiger Branchenakteure für Papier zur Herstellung nachhaltiger Lebensmittelverpackungsprodukte das Wachstum dieses Segments voran. Da das Papiermaterial darüber hinaus in hohem Maße kompostierbar ist und nicht in Mikroplastik zerfällt, kann es problemlos recycelt werden. Alle diese Faktoren treiben den globalen Markt für nachhaltige Verpackungen voran.
Basierend auf der Verpackungsart ist der Markt in Schachteln und Kartons, Teller, Tabletts, Muschelschalen, Schalen sowie Beutel und Beutel unterteilt. Das Segment Schachteln und Kartons dominiert das Marktwachstum des globalen Marktes für nachhaltige Lebensmittelverpackungen. Kartons und Kartons schützen Gegenstände effektiv beim Transport, was das Wachstum dieses Segments vorantreibt. Sie haben keine Auswirkungen auf die Umwelt und sind erschwinglich und bequem in der Anwendung, was viele Endverbraucher des Marktes für nachhaltige Lebensmittelverpackungen anzieht. Das zur Herstellung der Schachteln und Kartons verwendete Material macht sie umweltfreundlich und zur vielseitigsten Verpackung für Lebensmittel.
Basierend auf den Endverbrauchern wird der Markt in Schnellrestaurants, Cafés & Kioske und Restaurants mit umfassendem Service unterteilt. Schnellrestaurants dominieren das Segmentwachstum des globalen Marktes für nachhaltige Lebensmittelverpackungen. Sie bieten preiswerte Speisen an und legen Wert auf schnelle Bedienung. Der minimale Tischservice und die Selbstbedienungsoptionen unterscheiden sie von traditionellen Restaurants. Darüber hinaus fördert die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden, günstigen und schnell verfügbaren Lebensmitteln das Segmentwachstum. Die Standardisierung in den Lebensmittelketten nach Hygiene, Ambiente, leichter Zugänglichkeit und Servicezeiten fördert das Segmentwachstum.
Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung
Der Markt für nachhaltige Lebensmittelverpackungen wurde in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Lateinamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht. Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt für nachhaltige Lebensmittelverpackungen aufgrund der Präsenz von Schwellenländern und dicht besiedelten Ländern wie China und Indien. Die Nachfrage nach Lebensmitteldienstleistungen in dieser Region steigt und die Einführung nachhaltiger Verpackungen gewinnt an Dynamik, was zu einem starken regionalen Wachstum führt. Aufgrund der günstigen Regierungspolitik wird in Nordamerika in den kommenden Jahren ein deutliches Wachstum erwartet. Darüber hinaus setzen wichtige Akteure in der nordamerikanischen Region auf nachhaltigere Lebensmittelverpackungslösungen als herkömmliche Verpackungen. Aufgrund der zunehmenden Regierungsinitiativen zur Reduzierung des Abfalls auf Deponien und der hohen Nachfrage der Verbraucher nach schnellen Lebensmittellieferungen wird Europa voraussichtlich das schnellste Wachstum verzeichnen. Lateinamerika sowie die Regionen Naher Osten und Afrika werden in den kommenden Jahren ein stetiges Wachstum verzeichnen.
Der Bericht enthält Profile wichtiger Akteure wie Amcor Plc, Mondi Group, Sealed Air Corporation, Tetra Pak International, Huhtamaki Oyj, Smurfit Kappa Group, Sonoco Products Company, Ardagh Group, Ball Corporation, Crown Holdings Inc. und Internationales Papierunternehmen
Nach Material | Nach Verpackungstyp | Von Endbenutzern | Nach Geographie |
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