Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Tiefkühlgerichte, nach Produkttyp (gekühlte Fertiggerichte, gefrorene Fertiggerichte, Salate, andere Produkttypen), nach Vertriebskanal (Hypermärkte/Supermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandelsgeschäfte, andere) Und regionale Prognose 2023-2030

Der Markt für Tiefkühlgerichte erlebt auf dem Weltmarkt aufgrund der sich verändernden Präferenz der Verbraucher hin zu praktischen und verzehrfertigen Lebensmitteln einen erheblichen Aufschwung. Da Tiefkühlgerichte gelagert werden, ändert sich der Nährstoffgehalt der Lebensmittel, wie z. B. Kohlenhydrat-, Protein- und Fettgehalt, im Vergleich zu frischen Mahlzeiten nicht wesentlich.

Die wachsende Bevölkerung der Arbeiterklasse gepaart mit der zunehmenden Zahl von Hochschulabsolventen, die nach praktischen und verzehrfertigen Mahlzeiten suchen, haben die Abhängigkeit der Verbraucher von vorverpackten Mahlzeiten erhöht, die gefroren und leicht erhältlich sind. Die Verbraucherpräferenzen haben sich in den letzten Jahren auch auf Produkte mit längerer Haltbarkeit ausgerichtet, beispielsweise Tiefkühlgerichte. Dies sind einige Schlüsselfaktoren, die zum Wachstum des Marktes für Tiefkühlgerichte weltweit beitragen.

Die zunehmende Neigung der Verbraucher zu vorverpackten und verzehrfertigen Lebensmitteln aufgrund von Convenience ist einer der Hauptfaktoren für die steigende Nachfrage nach Tiefkühlgerichten und ein wichtiger Faktor, von dem erwartet wird, dass er die Nachfrage nach Tiefkühlkost weltweit ankurbelt Lebensmittelmarkt.

Mangelnde Kühlkettenlogistik ist eine der entscheidenden Voraussetzungen für die Lagerung von Mahlzeiten und daher einer der größten hemmenden Faktoren, der sich voraussichtlich negativ auf das Wachstum des Zielmarktes auswirken wird.

Key Market Driver -

Rising Consumer Preferences Towards Convenient and Ready-To-Eat Food Products

Key Market Restraint -

Lack of Cold Chain Infrastructure

Abgedeckte Hauptakteure:

Die Hauptakteure des globalen Marktes für Tiefkühlgerichte sind Bellisio Foods Inc., Wawona Frozen Foods, Jeanie Marshall Foods, Inn Foods, ConAgra Foods Inc., McCain Foods, General Mills, Inc., ITC, Rich Products Corporation und Imperial Frozen Lebensmittel, Smart Price Sales, Quirch Foods Company, Goya Foods, Nestlé S.A., Heinz Frozen Food Company.

Das Einfrieren von Lebensmitteln trägt dazu bei, die Lebensdauer der Lebensmittel zu verlängern und so Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Es hilft den Verbrauchern somit, die mit der Lebensmittelverschwendung verbundenen Kosten zu reduzieren. Da die Mahlzeiten außerdem bei optimaler Temperatur eingefroren werden, ist der Vitamin- und Mineralstoffgehalt in diesen Lebensmitteln ähnlich und manchmal sogar höher als in frischen Lebensmitteln. Da die Nachfrage nach Fertiggerichten steigt, bei denen die Verbraucher ihre Lebensmittel nicht selbst zubereiten müssen, bieten Tiefkühlkost den Verbrauchern die optimale Option, die zu ihrem geschäftigen und hektischen Lebensstil passt

Kunststoff ist aufgrund seiner einfachen Transportierbarkeit und Haltbarkeit die am meisten bevorzugte Verpackungsvariante, da das Verpackungsmaterial aus Papier und Glas leicht reißen oder kaputt gehen kann.

Fachgeschäfte und stationäre Geschäfte ermöglichen den Verbrauchern aufgrund der Verfügbarkeit zahlreicher Produkte in ihren Regalen und einer besseren Kühlkettenlogistik einen einfacheren Zugang zu den Produkten als Online-Shops. Die einfache Auswahl aus einer vielfältigen Produktpalette sowie attraktive Angebote und ein verbessertes Kauferlebnis machen sie zur am häufigsten gewählten Option unter den anderen.

Regionale Analyse:

Europa verzeichnet ein erhebliches Wachstum auf dem Markt für Tiefkühlgerichte, da die Verbraucher zunehmend praktische Lebensmittel bevorzugen.

Im asiatisch-pazifischen Raum wird in absehbarer Zukunft aufgrund der zunehmenden Akzeptanz verzehrfertiger Produkte ein erhebliches Wachstum erwartet. In Entwicklungsländern wie Indien und China steigt das verfügbare Einkommen der Verbraucher, was es ihnen ermöglicht, mehr für verpackte Waren auszugeben. Es wird erwartet, dass sich der zunehmend hektische Lebensstil positiv auf das Wachstum des Marktes für Tiefkühlgerichte in dieser Region auswirken wird.

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Segmentierung

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im Mai 2021 begann Monogram Foods, ein in Memphis ansässiges Unternehmen, mit der Erweiterung seiner Produktionsaktivitäten durch die Eröffnung einer neuen Bauanlage in Massachusttes. Diese neue Produktionsanlage umfasst ein 109.000 Quadratmeter großes Lager mit mehreren Temperaturen, in dem Fleischprodukte wie Hot Dogs, Würstchen, Trockenfleisch vom Rind, Speck und andere gelagert werden.