Marktgröße, Anteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse für verarbeitetes tierisches Protein, nach Quelle (Geflügel, Schweinefleisch, Rindfleisch und andere), Form (trocken und flüssig) und regionale Prognose, 2021 – 2028

Der weltweite Markt für verarbeitete tierische Proteine ​​betrug im Jahr 2020 12,32 Milliarden US-Dollar. Der Markt soll von 12,56 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021 auf 15,21 Milliarden US-Dollar im Jahr 2028 wachsen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,78 % im Prognosezeitraum (2021–2028). ). Die globalen Auswirkungen von COVID-19 waren beispiellos und erschütternd, da verarbeitetes tierisches Protein inmitten der Pandemie in allen Regionen negative Auswirkungen auf die Nachfrage hatte. Basierend auf unserer Analyse betrug das jährliche Marktwachstum im Jahr 2020 2020 -4,0 %, verglichen mit dem durchschnittlichen jährlichen Wachstum im Zeitraum 2017–2019. Der Anstieg der CAGR ist darauf zurückzuführen, dass die Nachfrage und das Wachstum des Marktes nach dem Ende der Pandemie wieder auf das Niveau vor der Pandemie zurückkehren.

Die Nachfrage nach Fleisch- und Geflügelprodukten ist in den letzten Jahren erheblich gestiegen. Dadurch sind auch die tierischen Abfälle aus der Fleischverarbeitung deutlich gestiegen. Die zunehmende Menge tierischer Abfälle gibt Anlass zu Umweltbedenken, da die Abfallentsorgung immer schwieriger wird. Der Fleischverwertungsprozess wandelt tierische Abfälle wie Blut und Federmehl in tierische Nebenprodukte um und bietet so einen nachhaltigen Ansatz für die Wiederverwertung der Abfälle zu Tierfutterprodukten.

Die Rohstoffverfügbarkeit wurde aufgrund der COVID-19-Pandemie erheblich beeinträchtigt     

In der Anfangsphase der globalen COVID-19-Pandemie kam es aufgrund der plötzlichen Verhängung von Lockdowns in verschiedenen Ländern zu einer Anhäufung von Lebensmittelvorräten durch Verbraucher. Öffentliche Plätze wurden geschlossen, um die Ausbreitung des Virus einzudämmen. Darüber hinaus war auch die Verfügbarkeit von Arbeitskräften eingeschränkt und der Transport beeinträchtigt. Dies schränkte die Verfügbarkeit von Rohstoffen auf dem Markt ein und führte zu einer Volatilität der Rohstoffpreise. Obwohl die COVID-19-Pandemie die Lieferkette in der Anfangsphase störte, wurden die Rohstoffpreise durch die steigende Nachfrage nach Tierfutterprodukten auf dem Markt ausgeglichen.

Darüber hinaus begannen mehrere Verbraucher aufgrund zunehmender gesundheitlicher Bedenken im Zuge der Pandemie, sich vegan zu ernähren, was sich auch auf die Nachfrage nach fleischbasierten Produkten auswirkte. Dieser Faktor hat die Verfügbarkeit von Rohstoffen für die Produktion verarbeiteter tierischer Proteine ​​belastet. Darüber hinaus haben Unternehmen wie Tyson Foods ihre bestehende Lieferkette improvisiert und Strategien entwickelt, um sicherzustellen, dass der Produktionsprozess normal bleibt und die Produktivität der Produkte erhalten bleibt.

NEUESTE TRENDS

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Die Einführung neuer Technologien für die Produktion von Tierfutter lässt die Nachfrage nach neuen Produkten steigen

Die Präferenz der Verbraucher für Produkte auf Fleisch- und Geflügelbasis entwickelt sich ständig weiter stellt die industrielle Tierhaltung vor neue Herausforderungen. Beispielsweise äußern mehrere Farmbesitzer Bedenken hinsichtlich der Art und Qualität des Futters, das an die Nutztiere verfüttert wird. Mit den steigenden Preisen für Sojaschrot steigt die Nachfrage nach alternativen Proteinquellen wie verarbeitetem tierischem Protein rasant. Um dem entgegenzuwirken, integrieren Hersteller neue Werkzeuge und Technologien, um die Produktionseffizienz zu steigern und die Produktionsherausforderungen zu bewältigen. Beispielsweise setzen Unternehmen wie Cargill Inc. neue Technologien ein, um ihre Produktionseffizienz zu verbessern. Durch den Einsatz der gleichen Rohstoffe konnten sie ihre Produktivität um 25 % steigern.

ANTRIEBSFAKTOREN

Erhöhter Fleischkonsum und wachsende Tierabfälle treiben das Marktwachstum voran    

In den letzten Jahren ist der Fleischkonsum deutlich gestiegen. Der Anstieg des Verzehrs von verarbeitetem Fleisch hat zu einem Anstieg der Erzeugung tierischer Abfälle geführt, die eine ordnungsgemäße Bewirtschaftung erfordern. Allerdings ist die Entsorgung tierischer Abfälle ein kostenintensiver Prozess, der Arbeit, Rohstoffe, Logistik und verfügbare Fläche zur Beseitigung der Abfallprodukte erfordert. Darüber hinaus sind mit der Entsorgung solcher Abfälle mehrere Umweltauflagen verbunden, da diese für die Kontamination der Luft, des Wassers oder des Bodens in ihrer Nähe verantwortlich sein können.

Darüber hinaus erhöhen strenge Regulierungsmaßnahmen verschiedener Länder die mit der Entsorgung tierischer Abfälle verbundenen Kosten. Der Rendering-Prozess trägt dazu bei, die Verschwendung dieser tierischen Abfälle (tierische Nebenprodukte) zu reduzieren und sie in wertvolle Produkte wie Fett, Blutmehl, Knochenmehl und Federmehl umzuwandeln. Die hergestellten Proteinmahlzeiten und Fettprodukte werden von Herstellern von Heimtierprodukten und der Tierfutterindustrie verwendet. Daher kurbeln der steigende Fleischkonsum und die zunehmende Entstehung tierischer Abfälle das Wachstum des Marktes für tierisches Eiweiß an.

Verstärkte Akzeptanz von Haustieren, um die Marktexpansion positiv zu beeinflussen

Der Ausbruch der COVID-19-Pandemie und ihre rasche Ausbreitung veranlassten Regierungen auf der ganzen Welt, in mehreren Ländern Ausgangssperren zu verhängen. Die Akzeptanz von Haustieren stieg während der Pandemie erheblich an, was zu einer Nachfrage nach nahrhaften Tiernahrungsprodukten führte, insbesondere in den USA und in Europa während der Pandemie. Daher steigt die Nachfrage nach Tiernahrung-Produkten, einschließlich verarbeitetem tierischem Protein (PAP). ), nahm bei den Käufern von Tiernahrungsprodukten zu.

Der Einsatz der neuesten Rendering-Technologie in den Fleischverarbeitungsbetrieben ermöglicht es Unternehmen, Tiernahrungsprodukte zu entwickeln, die reich an Geschmack und Nährstoffen sind. Darüber hinaus bietet es umweltbewussten Verbrauchern eine nachhaltige Wahl, da es im Vergleich zu pflanzlichen Futtermitteln, die in vielen Ländern zur Abholzung der Wälder beigetragen haben, einen geringen CO2-Fußabdruck hat. Unternehmen arbeiten daher an der Entwicklung neuer Produktformulierungen wie sprühgetrocknetes Plasmapulver (SDP) und Hämoglobinpulver mit spezifischen funktionellen Eigenschaften, um die Gesundheit der Haustiere zu verbessern.

Die Akteure auf dem globalen Markt für tierisches Eiweiß konzentrieren sich daher auf die Produktion und Vermarktung neuer Produktformulierungen, die reich an Aminosäuren und anderen essentiellen Mineralien sind, die für das Wachstum des Körpers erforderlich sind. Um ihre Produktionskapazitäten zu erhöhen und neue Produkte zu entwickeln, verfolgen die produzierenden Unternehmen Strategien wie Fusionen und Übernahmen. Beispielsweise erwarb Tyson Foods Inc. im Jahr 2018 die in den USA ansässige American Proteins Inc., was es dem Unternehmen ermöglichte, seine derzeitige Fleischverarbeitungskapazität zu erhöhen.

HEIMENDE FAKTOREN

Strenge regulatorische Maßnahmen zur Eindämmung des Marktwachstums

Regierungen in verschiedenen Ländern haben strenge Regeln erlassen, um die hervorragende Qualität von Nass- und Trockenfutter für Tiere sicherzustellen. Die strengen staatlichen Vorschriften veranlassen die Unternehmen, Produkte zu entwickeln, die den Vorschriften der Regulierungsbehörden entsprechen, und helfen ihnen, die für die Vermarktung der Produkte erforderliche Zertifizierung zu erhalten. Beispielsweise müssen gemäß dem Federal Food, Drug, and Cosmetic Act der US-amerikanischen Food and Drug Administration (U.S. FDA) alle Futtermittel, die Nutztieren zur Verfügung gestellt werden, von der FDA zertifiziert sein.

Auch auf den europäischen Märkten hat die Regierung in den letzten Jahren die Verwendung von PAPs genehmigt. Nach der neuen Regelung sind PAPs jedoch als Futtermittel für Nichtwiederkäuer wie Schweine und Geflügel zulässig und bei Rindern und Schafen weiterhin verboten.

Solche strengen Regulierungsnormen dürften sich in gewissem Maße auf das Wachstum des Marktes für verarbeitetes tierisches Protein auswirken.

SEGMENTIERUNG

Nach Quellenanalyse

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Geflügelprodukte sind aufgrund des steigenden Geflügelkonsums der führende Umsatzbringer auf dem Markt

Basierend auf der Quelle ist der Markt in Schweinefleisch, Geflügel, Rindfleisch und andere unterteilt.

In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Futtermitteln auf Geflügelbasis rasant gestiegen. Der Anstieg der Nachfrage ist auf die steigende Nachfrage des Weltmarktes nach Geflügelfleisch und Eierprodukten zurückzuführen. Die auf Hühnern basierenden Futtermittel sind im Vergleich zu auf Rindern basierenden Produkten, die mit dem Ausbruch der bovinen spongiformen Enzephalopathie (BSE) in Zusammenhang stehen, nicht mit Krankheiten verbunden. Daher erlauben die meisten Länder die Verwendung von verarbeitetem tierischem Protein auf Geflügelbasis zur Fütterung von Nutztieren. Darüber hinaus genießen PAPs auf Geflügelbasis eine breitere Akzeptanz, und kulturelle Barrieren wirken sich nicht auf ihre Einführung als Tierfutter in den meisten Ländern aus, was zu einer erhöhten Nachfrage auf dem Markt führt.

Durch Formularanalyse

Trockene Segmente weisen das schnellste Wachstum auf, da sie problemlos über einen längeren Zeitraum gelagert werden können

Basierend auf der Form wurde der Markt in Trocken- und Flüssigprodukte unterteilt.

Verarbeitete Tierfutterprodukte wie Blut- und Federmehl sind hauptsächlich in Pulver- und Pelletform erhältlich. Tierhalter bevorzugen trockene Formen, da diese sich leicht in Wasser auflösen und mit anderen Produkten mischen lassen. Flüssig verarbeitete tierische Proteine ​​sind im Vergleich zu Futtermitteln, die in fester oder granulierter Form erhältlich sind, schwierig zu lagern und zu transportieren.  

REGIONALE EINBLICKE

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Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund der beträchtlichen Tierproduktion in der Region einer der Schlüsselmärkte. Indien, China und Japan sind bedeutende Hersteller von Schweine-, Hühner- und Rindfleischprodukten und sind auf die hervorragende Qualität von Tierfutter angewiesen, um ihren Produktionsertrag zu steigern. Daher bietet dieser Markt den Herstellern verarbeiteter tierischer Proteine ​​die Möglichkeit, ihre Gewinnspanne durch die Einführung innovativer und kostengünstiger Lösungen für die Landwirte zu steigern.

Die USA sind der größte Markt in Nordamerika. Rund 49 % der tierischen Nebenprodukte im Land stammen aus der fleischverarbeitenden Industrie und sind nicht für den menschlichen Verzehr geeignet. Daher werden diese tierischen Nebenprodukte zu Blutmehl, Federmehl und anderen ähnlichen Produkten verarbeitet, um die ökologischen Auswirkungen tierischer Abfälle zu verringern. Außerdem helfen diese tierischen Proteinprodukte bei der Herstellung von Proteinzusätzen, die in der Futtermittelindustrie Anwendung finden. Darüber hinaus steigt mit der steigenden Nachfrage von Tierhaltern nach nahrhaften Tiernahrungsprodukten zur Erhaltung der Tiergesundheit auch die Nachfrage nach verarbeitetem tierischem Protein in der amerikanischen Heimtierindustrie rapide an.

Der amerikanische Hersteller von Heimtierprodukten ist eine der wichtigsten Branchen, die tierische Nebenprodukte für die Entwicklung von Tiernahrungsprodukten wie Hundefutter und Katzenfutterprodukten verwendet. In Mexiko und Kanada nimmt der Export von Futtermittelzutaten, die bei der Zubereitung von Heimtierfutter verwendet werden, rasant zu. Handelsabkommen wie das Nordamerikanische Freihandelsabkommen (NAFTA) tragen dazu bei, den Import und Export von ausgelassenen Fleischprodukten zwischen den USA, Mexiko und Kanada zu steigern. Diese Entwicklungen in der Region bieten den Herstellern außerdem die Möglichkeit, Produkte basierend auf den lokalen Anforderungen anzupassen und zu erneuern.

Die unterstützenden Vorschriften in der Europäischen Union zur Zulassung von PAPs in Tierfutter treiben das Wachstum der Region voran. Dank der Weiterentwicklung der Technologie und wissenschaftlicher Studien konnten die Auswirkungen von PAP auf Tiere in den letzten Jahren als sicher angesehen werden. Daher veranlasste die Regierung in Europa die Aufhebung des Verbots der Verwendung von PAP als Tierfutter für andere Tiere als Rinder. Seine Verwendung ist bei Rindern immer noch eingeschränkt, da diese für die Entstehung der bovinen spongiformen Enzepelopathie (BSE) verantwortlich sind. Die neuen Sicherheitsvorschriften ermöglichen es den Farmbesitzern, sie als Alternative zu pflanzlichen Produkten einzuführen, die als Tierfutter auf dem Markt verwendet werden.

In Südamerika ist Brasilien einer der größten PAP-Produzenten auf dem Markt. Brasilien hat 500 kleine Tierkörperbeseitigungsanlagen errichtet, die tierische Nebenprodukte produzieren. Nach Angaben von Brazilian Renderers werden im Jahr 2020 rund 43 % der 12,07 Millionen Tonnen Schlachtnebenprodukte in tierische Fette und Proteinmehle umgewandelt.

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Die Akzeptanz proteinbasierter Tierfutterprodukte im Nahen Osten und in Afrika nimmt deutlich zu. Es werden günstige staatliche Maßnahmen ergriffen, um die Landwirte für die Verwendung dieser Produkte zu sensibilisieren. Eine Vergrößerung der Ackerfläche in der Region bietet Landwirten die Möglichkeit, die Produktion ihrer Betriebe zu steigern und die Einführung von PAP als Tierfutter zu steigern.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Hauptakteure konzentrieren sich auf strategische Fusionen und Übernahmen, um neue Märkte zu erschließen

Der Markt für verarbeitete tierische Proteine ​​ist mäßig konsolidiert, wobei vier oder fünf Akteure den größten Marktanteil haben. Zu den bedeutenden Marktteilnehmern gehören Tyson Foods Inc., Sonac und andere, die hochwertige Futtermittel für die Tiernahrungs- und Futtermittelindustrie herstellen. Mit der Annahme von Strategien wie Fusionen und Übernahmen von Unternehmen mit ähnlichen Kompetenzen. Darüber hinaus ist es das Ziel der Unternehmen, ihre Produktionsprozesse weiterzuentwickeln und zu verbessern und innovative Produkte auf den Markt zu bringen. Darüber hinaus nutzen die Start-ups die neuesten Technologien, um hochwertige Futtermittelprodukte zu entwickeln und mit den großen Unternehmen auf dem Markt zu konkurrieren. Beispielsweise investierte Tyson Foods im Jahr 2020 500 Millionen US-Dollar in die Verbesserung der bestehenden Technologie des Unternehmens und die Einführung von Automatisierung und Robotik zur Verarbeitung des Fleisches aus den Schlachtkörpern. Mit der Automatisierung will das Unternehmen diese Produkte außerdem effizient an ihren jeweiligen Endbestimmungsort zur Weiterverarbeitung transportieren.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL:

• Tyson Foods, Inc. (Arkansas, USA)


• Sonac (Darling Ingredients Inc.) (Niederlande )


• Ridley Corporation Limited (Australien)


• BOYER VALLEY COMPANY, LLC. (Iowa, USA)


• Nordfeed (Izmir, Türkei)


• West Coast Reduction Inc. (Kanada)


• Valley Proteins Inc. (Virginia, USA)


• Sanimax (Montreal, Kanada)


• FASA-Gruppe. (Brasilien)


• Leo Group Ltd. (Großbritannien)

WICHTIGE INDUSTRIEENTWICKLUNGEN:

• Juli 2021: Feednova, ein in der Ukraine ansässiges Unternehmen, gab seine Pläne bekannt, eine Anlage zur Verarbeitung tierischer Nebenprodukte zu Futter- und Tiernahrungsprodukten zu eröffnen. Die geschätzten Kosten für die Anlageninstallation belaufen sich auf etwa 20 Millionen US-Dollar.


• September 2020: Ein in Malaysia ansässiges Tierfutterunternehmen, FGV Holdings Berhad, startete das ALMA-Tierernährungsgeschäft in der Region.

BERICHTSBEREICH

Eine infografische Darstellung von Markt für verarbeitetes tierisches Protein

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Der globale Marktforschungsbericht zu verarbeitetem tierischem Protein bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und konzentriert sich auf Schlüsselaspekte wie Wettbewerbslandschaft, Quelle, Form und Region. Darüber hinaus bietet es Einblicke in die Markttrends und beleuchtet wichtige Fortschritte der Branche. Darüber hinaus deckt der Bericht mehrere Faktoren ab, die zum Marktwachstum der letzten Jahre beigetragen haben.

Berichtsumfang und Segmentierung