Marktgröße für verpackte Melasseextrakte, Anteils- und Branchenanalyse, nach Typ (Blackstrap-Melasse, dunkle oder mittlere Melasse, leichte Melasse), nach Form (Flüssigkeit, Pulver), nach Kategorie (organisch, konventionell), nach Verpackung (Glasflaschen, Plastikflaschen , Beutel), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Verbrauchermärkte, Convenience Stores, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel) und regionale Prognose, 2023–2030

Der Markt für verpackte Melasseextrakte verzeichnet aufgrund seiner breiten Verwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ein erhebliches Wachstum. Der Melasseextrakt ist ein hochkonzentrierter Sirup, der als Nebenprodukt bei der Zuckergewinnung entsteht. Der Melasseextrakt ist backfest und gefrier-auftaustabil und wird daher häufig in verschiedenen Lebensmitteln wie Eiscreme, Gebäck, Kuchen, Süßigkeiten und anderen verwendet, was seinen Markt ankurbelt. Die Verpackung von Melasseextrakten trägt dazu bei, die Qualität und Produktverarbeitung zu erhalten. Dadurch wird sichergestellt, dass den Verbrauchern ein qualitativ hochwertiges Produkt geliefert wird.

Der verpackte Melasseextrakt ist in verschiedenen Sorten erhältlich, die vom Zuckergehalt und dem Extraktionsverfahren abhängen. Die häufigsten Arten von verpacktem Melasseextrakt sind Melasse, Melasse, dunkle oder mittlere Melasse und andere. Daher werden sie häufig als Süßungsmittel in einer Vielzahl von Fertiggerichten und verzehrfertigen Snacks verwendet. Der Anstieg des Konsums von verzehrfertigen Lebensmitteln aufgrund des schnelllebigen Lebensstils der Verbraucher hat das Marktwachstum von verpackter Melasse positiv unterstützt.

Die zunehmende Verwendung von verpacktem Melasseextrakt in verschiedenen Branchen wie Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Tierfutter aufgrund seiner Bequemlichkeit und einfachen Formulierung treibt den Markt an. Der verpackte Melasseextrakt fungiert nicht nur als Süßungsmittel, sondern enthält auch Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die ihn zu einer besseren Option als raffinierten Zucker machen. Der weit verbreitete Einsatz von verpacktem Melasseextrakt in Lebensmitteln aufgrund seines Stabilitätsfaktors trägt zum Marktwachstum bei.

Key Market Driver -

Increased Utility of Packaged Molasses Extract

Key Market Restraint -

Presence of Natural Sweeteners

Das Vorhandensein natürlicher Süßstoffe wie Honig, Agavensirup und Ahornsirup, die eine ähnliche Funktionalität wie verpackter Melasseextrakt haben, behindert das Marktwachstum. Die Verbraucher werden aufgrund der steigenden Fälle von Diabetes und Fettleibigkeit immer gesundheitsbewusster und bevorzugen kalorienarme oder kalorienfreie Süßstoffe, was das Marktwachstum von verpacktem Melasseextrakt bremst.

Abgedeckte Hauptakteure:

Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Markt für verpackte Melasseextrakte tätig sind, sind Amoretti, Indiana Sugars, Inc., International Molasses Corporation, Ltd., B&G Foods, Inc., E D & F Man Holdings Limited, Pures Sweet Honey Farm Inc. , Zook Molasses Company, Fair Traded Organics und K.K. Birla Group of Sugar Companies.

Der verpackte Melasseextrakt ist nach Typ, Form, Verpackung, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Die Schwarzbandmelasse ist die führende Sorte, da sie in verschiedenen Backwaren sowie bei der Herstellung von Marinaden, Saucen und Glasuren verwendet wird. Die schwarze Melasse verleiht den Lebensmitteln eine dunkle Farbe und trägt außerdem zur Aufrechterhaltung ihrer Stabilität bei. Die Pulverform von verpacktem Melasseextrakt verzeichnet aufgrund der einfachen Lagerung und des einfachen Transports ein erhebliches Wachstum. Der flüssig verpackte Melasseextrakt wird aufgrund seiner einfachen Mischbarkeit bei der Formulierung verschiedener Getränke verwendet. Der flüssige Melasseextrakt wird auch als Pfannkuchensirup verwendet oder in heiße Cerealien und Haferflocken eingerührt.

Das Segment der Bio-verpackten Melasseextrakte verzeichnet ein starkes Wachstum, da sich die Verbraucher zunehmend darüber im Klaren sind, dass die Bio-Produkte keine synthetischen Pestizide enthalten und im Vergleich zu herkömmlichen Produkten gesünder sind. Das Segment der Plastikflaschen verzeichnet ein starkes Wachstum, da es einfacher zu transportieren ist und das Risiko eines Bruchs und Verschüttens geringer ist. Für das Beutelsegment wird aufgrund seiner hohen Flexibilität und Bequemlichkeit beim Tragen ein deutliches Wachstum erwartet.

Supermärkte und Hypermärkte sind der beliebteste Vertriebskanal für den Kauf von verpacktem Melasseextrakt. Die Abhängigkeit der Verbraucher von solchen Massenvermarktern nimmt zu, da sie eine breite Produktpalette, verschiedene Bündelungsangebote, das Vorhandensein unterschiedlicher Produktregale und den Komfort bieten, verschiedene Produkte unter einem Dach zu kaufen. Auch der Online-Handel gewinnt an Bedeutung, da er eine digitalisierte Einkaufsplattform und zahlreiche Rabatte auf Produktpreise bietet.

Regionale Analyse:

Nordamerika wird in den kommenden Jahren voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen. Die Verwendung von abgepacktem Melasseextrakt durch Verbraucher in ihren Lebensmitteln, um deren Aroma und Geschmack zu verbessern, beispielsweise in Frühstückszerealien und Pfannkuchen, treibt den Markt voran. Die Einbeziehung von verpacktem Melasseextrakt in verschiedene angereicherte Getränke hat ebenfalls dazu beigetragen, den regionalen Markt anzukurbeln.

Im asiatisch-pazifischen Raum wird aufgrund des starken Zuckerrohr- und Zuckerrübenanbaus in der Region ein erhebliches Wachstum des globalen Marktes für verpackte Melasseextrakte erwartet. Zuckerrohr ist die Hauptpflanze für die Zuckerproduktion und das Nebenprodukt Melasseextrakt. Die Präsenz führender Zucker produzierender Länder in der Region wie Indien und China trägt zum Marktwachstum von verpacktem Melasseextrakt bei.

Europa wird in den absehbaren Jahren voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen, da die Nachfrage nach verpacktem Melasseextrakt als Süßungsmittel in verschiedenen Back- und Süßwaren steigt. Der breite Konsum von Lebensmitteln wie Kuchen, Brei, gebackenen Bohnen und anderen, die verpackten Melasseextrakt zur Verbesserung ihres Geschmacks verwenden, hat den regionalen Markt vorangetrieben.

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Segmentierung

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im Dezember 2018 gründeten der österreichische Zutatenhersteller Argana und The Amalgamated Sugar Company ein Joint Venture, um den Bau einer 40 Millionen Euro teuren Betain-Kristallisationsanlage in der Zuckerfabrik von Argana sicherzustellen. Betain wird aus Zuckerrübenmelasse hergestellt und findet zahlreiche Anwendungen in Nahrungsergänzungsmitteln, Sportgetränken und Tierfutter.