"Innovative Marktlösungen, die Unternehmen helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen"
Zimtalkohol ist eine organische Verbindung, die in veresterter Form in Storax, Melisse und Zimtblättern vorkommt. Im sauberen Zustand bildet es eine Kristallstruktur aus weißem Feststoff und im leicht unreinen Zustand ein gelbes Öl. Es kann durch Storax-Hydrolyse hergestellt werden. Zimtalkohol hat einen einzigartigen, balsamischen, aromatischen Zimtgeruch und wird in Parfüms verwendet. Zimtalkohol kommt natürlicherweise in geringen Mengen vor, sodass sein industrieller Bedarf im Allgemeinen durch synthetische Chemie auf Zimtaldehydbasis gedeckt wird. Die Kombination ist bei Raumtemperatur fest und bildet farblose Kristalle, die bei mäßigem Sieden schmelzen. Dies ist bei den meisten Alkoholen mit hohem Molekulargewicht üblich. Bei Raumtemperatur ist es in Wasser weniger löslich, in den meisten Alkoholen jedoch vollständig löslich.
Aufgrund des schnellen Bevölkerungswachstums legen die Menschen immer mehr Wert auf Instandhaltung und Körperpflege. Dies hat zur weltweiten Verbreitung von Zimtalkohol beigetragen. Zimtalkohol wird auch als Gewürz in einer Reihe von Lebensmitteln verwendet, beispielsweise in Marmeladen, Backwaren und Gebäck. Käufer sind immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen. Zimtalkohol in mehreren Lebensmitteln stellt eine neue Wahl dar. Als begrenzender Faktor für die Nachfrage nach Zimtalkohol gilt die Unsicherheit über den Preis der für die Produktion verwendeten Rohstoffe. Darüber hinaus behindert auch der starke Wettbewerb zwischen den großen Marktteilnehmern aufgrund mangelnden Angebots das Wachstum des Sektors.
Key Market Driver -
Increasing demand food and fragrance industry drives the market.
Key Market Restraint -
Uncertainties in prices of raw materials and high competition will restrict growth.
Basierend auf der Art ist der Markt für Zimtalkohol weltweit in Zimtalkohol >98,5 % und Zimtalkohol 95,0 % und andere unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Lebensmittel, Kosmetika, Pharmazeutika und andere unterteilt. Aus geografischer Sicht ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.
Der globale Markt für Zimtalkohol ist ziemlich fragmentiert, und auf den globalen Märkten sind zahlreiche Akteure tätig. Zu den Hauptakteuren auf dem globalen Zimtalkoholmarkt gehören Emerald Kalama Chemical, Yuancheng Saichuang Technology, Super Chemicals, Godavari Sugar Mills, TNJ CHEMICAL, Rajkeerth Aromatics und Biotech.
Der globale Markt für Zimtalkohol wurde in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Der asiatisch-pazifische Raum dürfte aufgrund des plötzlichen Wachstums in den Schwellenländern und der zunehmenden Veränderungen in den regionalen Industrien rasch wachsen. Immer mehr Menschen im asiatisch-pazifischen Raum genießen funktionelle Lebensmittel, und der zunehmende Wettbewerb im Lebensmittelverarbeitungssektor hat zu einem erfolgreichen Wachstum des Zimtalkoholmarkts geführt und ist für den höchsten Konsum verantwortlich. Zimtalkohol wird in den Vereinigten Staaten häufig verwendet, da die Nachfrage der Verbraucher nach einer Vielzahl von Geschmacks- und Duftstoffen steigt. Zimtalkohol wird in Europa hauptsächlich in Körperpflegeprodukten verwendet. Der Nahe Osten und die afrikanische Region werden zu den jüngsten Fortschritten zählen, die durch das regionale Industriewachstum, insbesondere den Fortschritt der Produktionsanlagen, vorangetrieben werden. Lateinamerika leidet auch unter politischen Unruhen und wirtschaftlicher Unsicherheit, die das Geschäftswachstum behindern.
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