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Pizza-Käse-Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse nach Produkttyp (frischer Pizza-Käse [Mozzarella, Provolone, Cheddar, Parmesan) Pizza-Käse), nach Anwendung (Ready-to-Eat/Cook-Mahlzeiten, Gewürze, Snacks, Bäckerei) und regionale Prognose, 2025-2032

Region : Global | Bericht-ID: FBI103841 | Status : Laufend

 

WICHTIGE MARKTEINBLICKE

Käse ist die wichtigste Zutat, die bei der Herstellung von Pizza verwendet wird. Der Pizzakonsum ist in den letzten Jahren zugenommen, was zu einem gleichzeitigen Anstieg des Pizzakäseverbrauchs geführt hat. In der Kategorie Käse wurde in den Jahren eine signifikante Veränderung verändert, da in Pizza verschiedene Käsearten wie Mozzarella, Cheddar, Parmesan und andere verwendet werden. Der Pizza -Käse ist weit verbreitet in verschiedenen Convenience -Lebensmitteln als Pizza wie in Pasta, Lasagne, da er den Produkten saurer und butterartiger Geschmack verleiht. Verschiedene Hersteller nutzen den Pizza -Käse, um innovative Lebensmittelprodukte aufgrund der zunehmenden Anforderungen des Verbrauchers auf den Markt zu bringen.

Die Zunahme der Zahl der Arbeitsbevölkerung hat zu einem erheblichen Anstieg des Verbrauchs von Pizza und anderen Fast-Foods geführt, da sie von ihnen angeboten wurden. Außerdem hat sich der Pro -Kopf -Verbrauch von Pizza -Käse aufgrund seiner wachsenden Beliebtheit aller Altersgruppen zunehmend gestiegen.

Die Quick-Service-Restaurants bieten eine Vielzahl geschmackvoller Produkte auf Pizza-Käse-Basis wie Ravioli und Ratatouille mit neuen Aromen und Belägen, und dieser Faktor hat auch die Nachfrage unter den Verbrauchern angeheizt.

Die Veränderung des Kaufmusters der Verbraucher aufgrund ihres rasanten Lebensstils hat zu einer Zunahme des Verbrauchs von Fastfoods geführt. Der Konsum von Produkten auf Käse- und Käsebasis hat aufgrund seines Geschmacks und Geschmacks weit verbreitet. In den letzten Jahren hat sich der globale Käsekonsum erheblich gestiegen. Zum Beispiel stieg der Käsekonsum im Jahr 2018 gegenüber dem Vorjahr um 0,8%. Die wachsende Zahl von Fast-Food-Ketten, die Pizza servieren, hat ebenfalls zum Wachstum des Pizza-Käsemarktes beigetragen.

Die negativen gesundheitlichen Auswirkungen, die mit dem Konsum von fettreichen Lebensmitteln wie Käse verbunden sind, behindert das globale Wachstum des Pizza-Käsemarktes. Die steigenden Inzidenzen von Fettleibigkeit, Diabetes und hohem Cholesterinspiegel haben die Verbraucher dazu veranlasst, sich in Richtung fettarmer Lebensmittel zu verlagern. Laut International Diabetes Federation litten im Jahr 2019 rund 463 Millionen Erwachsene an Diabetes, und die Zahl wird voraussichtlich bis 2045 um bis zu 700 Millionen steigen.

Up Arrow

Wichtiger Markttreiber -

Rise in Consumption of Fast Foods

Down Arrow

Wichtiges Markthindernis -

Negative Health Impacts Associated with High Fat Containing Foods

Schlüsselspieler abgedeckt:

Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Pizza-Käsemarkt tätig sind, sind das Leprino Foods Company, Arla Foods Amba, Bel SA, Granarolo S.P.A., Sabelli S.P.A., Saputo Inc., EMMI Group, LTD.

Der globale Markt für Pizza -Käse wird nach Produkttyp, Anwendung und Geographie segmentiert. Der Mozzarella -Käse -Typ war der wichtigste Anteil am globalen Pizza -Käsemarkt, da er der am häufigsten verwendete Käse in Pizzen ist. Der Mozzarella -Käse wird hauptsächlich aufgrund seiner weichen Textur, seines milden Geschmacks und seiner Fähigkeit zur Mischung mit verschiedenen Käsearten verwendet. Zum Beispiel wird Mozzarella -Käse mit Provolone für Pizza gemischt, die traditionelle Peperoni und viele andere herstellen. Der Cheddar -Käse wird voraussichtlich in den kommenden Jahren ein signifikantes Wachstum verzeichnen, da er vergleichsweise billig ist und schneller schmilzt.

Auf der Grundlage der Bewerbung führt die Mahlzeiten für den Eat/Cook das Segment aufgrund seiner Einbeziehung in verschiedenen Produkten wie gefrorener Pizza und gefrorener Lasagne an, die die Zubereitung und die Kochzeit sparen. Pizza -Käse wird auch Suppen und Gewürzen hinzugefügt, da es ihm eine cremige Textur verleiht.

Regionale Analyse:

Nordamerika verzeichnet ein robustes Wachstum und wird voraussichtlich einen großen Anteil am Pizza -Käsemarkt haben. Der Pizzakonsum ist das trendigste Lebensmittel in Ländern wie den USA und Kanada, und Zeugen fordern Wachstum für käsebasierte Lebensmittel. Laut einer Umfragedaten des US-Landwirtschaftsministeriums stieg 2017 im Pro-Kopf-Käsekonsum um 22,6 Pfund.

Europa beobachtet den erheblichen Anstieg des Pizza -Käse aufgrund des breiten Verbrauchs von Pizza in der Region. Frankreich, Großbritannien und die Niederlande gehören zu den höchsten Verbrauchern von Pizza -Käse. Europäische Länder wie Deutschland und der Großbritannien gehören zu dem weltweit größten Importeur von Käse. Die Zunahme des Konsums von Lebensmitteln in der Region hat bei der Verkaufsleistung von Pizza -Käse unterstützt.

Die Region Asien -Pazifik verzeichnet aufgrund des Zunahme der Bevölkerung und des Pro -Kopf -Konsums von Fastfoods erheblich ein wachsendes Wachstum auf dem Pizzabäsemarkt. Die schnelle Urbanisierung und Akzeptanz der westlichen Kultur hat zur Einbeziehung von Rohstoffen wie Pizza -Käse in verschiedene Lebensmittelprodukte geführt. Pizza und andere Produkte auf Käsebasis werden von der jüngeren Kohorte in der Region weit verbreitet, wodurch ihr regionales Marktwachstum voranschreitet.

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Segmentierung

 ATTRIBUT

 Details

Nach Produkttyp

  • Frischer Pizza -Käse
    • Mozzarella
    • Provolone
    • Cheddar 
    • Parmesan
  • Verarbeiteter Pizza -Käse

Durch Anwendung

  • Mahlzeiten bereit/kochen
  • Gewürze
  • Snacks
  • Bäckerei

Durch Geographie

  • Nordamerika (USA, Kanada und Mexiko)
  • Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Großbritannien, Russland und Rest Europas)
  • Asien -Pazifik (China, Indien, Japan, Australien und Rest des asiatisch -pazifischen Raums)
  • Südamerika (Brasilien, Argentinien und Rest Südamerikas)
  • Naher Osten & Afrika (Südafrika, VAE und Rest von mir & a)

Schlüsselentwicklungen der Branche

  • Im Mai 2020 startete Koninklijke DSM N.V., auch bekannt als Royal DSM, ein globales, wissenschaftlich ansässiges Unternehmen, das neue Delvochese CP-500-Kulturen für die Steigerung des Ertrags und der Effizienz der Mozzarella-Käseproduktion auf den Markt brachte. Die Produktpalette hat einen höheren Feuchtigkeitsgehalt und erhöht den Ertrag um bis zu 1,3%, was ideal für die Erstellung von Pizza ist.
  • Im April 2020 starteten Pleese Foods einen neuen veganen Käse auf pflanzlicher Basis, der auf Pizza schmilzt. Das Produkt ist natürlicher, allergenfreundlicher Käse.
  • Im Februar 2020 startete Miyokos Creamery einen neuen Durchbruch, der vegane Pizza Mozz kultiviert hat, der wie sein Kuhmilchanalog schmeckt und funktioniert. Der Käse kann in Pizzen, Lasagnes, Steak -Sandwiches und anderen verwendet werden.


  • Laufend
  • 2024
  • 2019-2023
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