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Kelp-Extrakt ist ein vielseitiges Produkt, das häufig in Lebensmitteln und Getränken für den direkten menschlichen Verzehr verwendet wird. Es wird auch als Zutat in der Körperpflege-, Kosmetik- und Tierfutterindustrie verwendet. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Verwendung von Kelp-Extrakt in der Pharmaindustrie aufgrund seines Gehalts an Mikronährstoffen, Makronährstoffen und bioaktiven Verbindungen den Weltmarkt in den kommenden Jahren antreiben wird.
Die führenden Akteure auf dem Markt nutzen die Einführung neuer Produkte und den technischen Fortschritt, um hochwertige Kelp-Extrakte herzustellen und so die weltweit steigende Nachfrage nach dem Produkt zu befriedigen. Kelp-Extrakt ist eine gute Quelle für Jod, einen Mikronährstoff, der für lebende Organismen essentiell ist, da er eine wesentliche Rolle bei der Synthese von Schilddrüsenhormonen spielt. Daher wird prognostiziert, dass die Nachfrage nach Kelp-Extrakten bei Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln hoch bleiben wird, was das Marktwachstum in den kommenden Jahren ankurbeln dürfte.
Kelp-Extrakte werden als funktioneller Inhaltsstoff verwendet, da sie reich an bestimmten Makronährstoffen, Mineralien und Vitaminen sind. Darüber hinaus sind sie im Allgemeinen fettarm und reich an Kohlenhydraten und Antioxidantien, weshalb sie häufig in der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und in der gesamten Pharmaindustrie eingesetzt werden. Darüber hinaus ist bekannt, dass Kelp-Extrakte die Keimung der Samen fördern und die Toleranz der Pflanzen gegenüber Umweltstress erhöhen. Kelp-Extrakte gelten als einer der besten Biodünger, da sie eine ausreichende Menge an Polysacchariden, Kalium, Stickstoff und wachstumsfördernden Hormonen enthalten. Die steigende Nachfrage nach Kelp-Extrakten aus der Agrarindustrie wird sich voraussichtlich positiv auf das Marktwachstum auswirken. Es wird prognostiziert, dass die zunehmende Endverbraucheranwendung von Seetangextrakten den globalen Markt für Seetangextrakte ankurbeln wird. Beispielsweise wird Alginat, ein aus Seetang gewonnener Schleimstoff, bei Behandlungen zur Gewichtsreduktion als Schlankheitsmittel, Dispergier- und Verdickungsmittel in der Kosmetikindustrie sowie als Emulgator und Füllstoff in pharmazeutischen Produkten verwendet.
Es wird erwartet, dass die regionalspezifischen Regeln und Vorschriften für die Einführung neuer Kelp-Extrakte und die komplizierten Prozesse zur Erlangung der Genehmigung verschiedener Regierungsbehörden für den Start dieses Geschäfts das Marktwachstum behindern.
Key Market Driver -
Increasing Demand for Kelp Extracts from Dietary Supplement Manufacturers
Key Market Restraint -
Strict Rules and Regulations
Die führenden Akteure auf dem globalen Markt für Seetangextrakte sind Acadian SeaPlants Limited, Compo GmbH & Co. KG., North America Kelp, Smart Organic AD, Cargill, Inc., Roullier Group, DowDuPont, Biostadt India Limited, Main Coast Sea Vegetables Inc, Atlantic Holdfast Seaweed Company und andere.
Die Pulverform des Kelp-Extrakts wird voraussichtlich einen beträchtlichen Anteil am Weltmarkt einnehmen. Kelp-Extraktpulver wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig als Verdickungsmittel verwendet. Die Zugabe von Kelp-Extraktpulver zu Suppen und Eintöpfen kann für einen guten Geschmack sorgen und die Nährwertqualität und Textur des Produkts verbessern. Darüber hinaus werden Seetang-Extrakt-Flocken häufig als Salatdressing verwendet, um den Nährstoffgehalt des Salats zu verbessern, was in den kommenden Jahren voraussichtlich die Nachfrage nach Seetang-Extrakt-Flacken steigern wird.
Ein zunehmendes Bewusstsein für den Verzehr von Kelp-Extrakten dürfte den Produktanteil in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie steigern. Sie werden häufig als funktionelle Zutat in vielen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet, um deren Gehalt zu erhöhen, was sich voraussichtlich positiv auf das Marktwachstum auswirken wird. Darüber hinaus werden sie aufgrund der steigenden Nachfrage nach biologisch abbaubaren, umweltfreundlichen und ungiftigen Düngemitteln immer häufiger bei der Herstellung organischer und biobasierter Düngemittel eingesetzt.
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich einen erheblichen Marktanteil halten. Es ist nicht nur Bestandteil vieler asiatischer Küchen, sondern wird auch in der traditionellen Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten wie der Schilddrüse eingesetzt. Es wird erwartet, dass sich das zunehmende Bewusstsein der Asiaten für die gesundheitlichen Vorteile von Kelp-Extrakten positiv auf das Marktwachstum in der Region auswirken wird. Darüber hinaus gehören China, Japan und Südkorea zu den Spitzenproduzenten von Seetang, was vielen regionalen Produzenten von Seetangextrakten eine Chance bieten dürfte.
Es wird erwartet, dass der weltweite Markt für Kelp-Extrakte in Nordamerika erheblich wachsen wird. Die steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, die zunehmende Verwendung von Kelp-Extrakten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und der Ausbau der Körperpflegeindustrie dürften den Marktanteil in der Region steigern. Darüber hinaus wird erwartet, dass sich das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile von Düngemitteln enthaltenden Kelp-Extrakten positiv auf das Marktwachstum auswirken wird.
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