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Die Mehrheit der Bevölkerung weltweit leidet unter Vitamin-D-Mangel aufgrund mangelnder ausgewogener Ernährung und geringerer Sonneneinstrahlung. Der menschliche Körper nimmt Vitamin D über die richtige Ernährung, über die Haut und in Form von Nahrungsergänzungsmitteln auf. Sonneneinstrahlung regt die Vitamin-D-Synthese im Körper an, aber zu viel Sonneneinstrahlung kann durch ultraviolette Strahlen Krebs verursachen. Darüber hinaus gibt es außer Sonnenlicht nur sehr begrenzte Vitamin-D-Quellen, um die empfohlene Nahrungsdosis an Vitamin D zu decken.
Es wird erwartet, dass das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile des Vitamin-D-Konsums den globalen Vitamin-D-Markt ankurbeln wird. Vitamin D wird unbedingt zur Vorbeugung von Erkrankungen wie neurogenerativen Erkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und anderen benötigt. Die verschiedenen Regierungsorganisationen ergreifen weltweit Initiativen zur Bekämpfung des Vitamin-D-Mangels. Beispielsweise startete die Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) im April 2018 das „Projekt Dhoop“, um eine maximale Aufnahme von Vitamin D bei Schülern durch natürliches Sonnenlicht sicherzustellen.
Key Market Driver -
Prevalence of Vitamin D Deficiency
Key Market Restraint -
Stringent Regulation on Fortified Foods
Vitamin D ist für die Gesundheit des Bewegungsapparates in allen Altersgruppen unerlässlich. Ein Mangel an Vitamin D kann bei Kindern Rachitis und bei Erwachsenen Osteoporose verursachen. Die steigende Prävalenz der oben genannten Erkrankungen führt zu verstärkten ärztlichen Empfehlungen zur Einnahme von Vitamin D, was den globalen Vitamin-D-Markt voraussichtlich weiter ankurbeln wird. Es wird erwartet, dass das zunehmende Bewusstsein für präventive Gesundheitsmaßnahmen zur Verbesserung der Knochen- und Gelenkgesundheit den globalen Vitamin-D-Markt ankurbeln wird. Der Vitamin-D-Mangel tritt in allen Altersgruppen immer häufiger auf, was bedeutet, dass die Verbraucherbasis für Vitamin-D-Ergänzungsmittel voraussichtlich größer wird. Die führenden Marktteilnehmer konzentrieren sich auf Forschung und Entwicklung, um neue und innovative Produkteinführungen zu entwickeln, die Vitamin D enthalten. Beispielsweise brachte Asda Stores Ltd., eine britische Supermarktkette, im Januar 2017 mit Vitamin D angereicherte Frischmilch auf den Markt.
Es wird erwartet, dass die strengen Vorschriften zur Lebensmittelanreicherung das Wachstum des globalen Vitamin-D-Marktes bremsen. Im Dezember 2019 führte die taiwanesische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) neue Gesetze für Vitamin- und Mineralstoffzusätze ein, wonach die Nährwertkennzeichnungen auf dem Produkt den Titel, die Gesamtzahl der Portionen pro Packung, die Portionsmenge, den Prozentsatz des täglichen Referenzwerts, Vitamin usw. enthalten sollten Mineralgehalt.
Die Hauptakteure auf dem globalen Vitamin-D-Markt sind Zhejiang Garden Biochemical High-Tech Co., Ltd, BASF, Koninklijke DSM NV, Taizhou Hisound Pharmaceutical Co., Ltd., Xiamen Kingdomway Vitamin Incorporation, Zhejiang Medicine Co., Ltd., Zhejiang Garden Biochemical High-Tech Co., Ltd., Dishman Group (Indien), Synthesia A.S., ADM Alliance Nutrition Inc. und andere.
Die beiden Hauptformen von Vitamin D sind Vitamin D2 (Ergocalciferol) und Vitamin D3 (Cholecalciferol). Es wird erwartet, dass das Vitamin-D2-Segment ein deutliches Wachstum des globalen Vitamin-D-Marktes verzeichnen wird, da der menschliche Körper Vitamin D2 nicht selbst synthetisieren kann. Die Verwendung von Sonnenschutzmitteln, schützender Kleidung, begrenzter Sonneneinstrahlung, dunkler Haut und Alter können verhindern, dass ausreichend Vitamin D3 durch die Sonne aufgenommen wird, was in den absehbaren Jahren zu einem Anstieg der Nachfrage nach Vitamin-D3-Ergänzungsmitteln führen wird.
Ein erheblicher Teil des Vitamin D geht bei der Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln aufgrund von Umweltbedingungen wie Temperatur, Sauerstoff, pH-Wert und anderen verloren, wodurch die Nachfrage nach mit Vitamin D angereicherten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln voraussichtlich steigen wird. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat die Anreicherung als die effizienteste und sicherste Methode zur Bekämpfung von Mikronährstoffmangelernährung angekündigt. Aufgrund der steigenden Zahl von Krankheiten, die durch Vitamin-D-Mangel verursacht werden, wird Vitamin D auch in der Pharmaindustrie häufig verwendet. Die führenden Unternehmen, die auf dem Markt tätig sind, konzentrieren sich auf Forschung und Entwicklung zur Innovation und Einführung neuartiger Produkte. Beispielsweise brachte Grofers, ein Online-Lebensmittelunternehmen, im Juni 2019 eine neue G-Fresh-Milch auf den Markt, die mit Vitamin A und D angereichert ist.
Vitamin-D-Ergänzungsmittel erfreuen sich bei nordamerikanischen Verbrauchern aufgrund des Bewusstseins für die Vorteile des Vitamin-D-Verzehrs immer größerer Beliebtheit. Die langen Arbeitszeiten in Innenräumen sind der Hauptgrund für eine geringere Sonneneinstrahlung, die zu einem Vitamin-D-Mangel führt. Es wird erwartet, dass das Vorhandensein eines gut etablierten Marktes und ein hoher Lebensstandard die Nachfrage nach mit Vitamin D angereicherten Lebensmitteln in Nordamerika ankurbeln werden. In der kälteren Jahreszeit kann der Körper aufgrund der geringeren Sonneneinstrahlung kein eigenes Vitamin D synthetisieren, weshalb in dieser Region der Verzehr von mit Vitamin D angereicherten Nahrungsergänzungsmitteln zunimmt.
Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung
Im Asien-Pazifik-Raum wird ein starkes Wachstum des Vitamin-D-Marktes erwartet. Es wird erwartet, dass die leichte Verfügbarkeit von Rohprodukten wie Milch in dieser Region den Vitamin-D-Markt in dieser Region ankurbeln wird. Beispielsweise brachte der Ministerpräsident von Himachal Pradesh (Indien) im November 2019 die angereicherte Milch von MILKFED mit Vitamin A und D auf den Markt. Im Nahen Osten und in Afrika wird aufgrund unterschiedlicher Breitengrade, Klimazonen und Hautpigmentierungen ein starkes Wachstum des Vitamin-D-Marktes erwartet.
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