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Die Größe des globalen Weinmarktes wurde im Jahr 2020 auf 339,53 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich von 340,23 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021 auf 456,76 Milliarden US-Dollar im Jahr 2028 wachsen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 4,30 % im Zeitraum 2021–2028. Die globalen Auswirkungen von COVID-19 waren beispiellos und erschütternd, da der Alkoholkonsum inmitten der Pandemie in allen Regionen einen negativen Nachfrageschock erlebte. Basierend auf unserer Analyse verzeichnete der Weltmarkt im Jahr 2020 einen Rückgang von -6,79 %. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf die Nachfrage und das Wachstum dieses Marktes zurückzuführen, der nach dem Ende der Pandemie wieder auf das Niveau vor der Pandemie zurückkehrt.
Die Branche beschwört bei Verbrauchern auf der ganzen Welt idyllische Landschaften herauf und erfreut sich aufgrund ihres Geschmacks und ihrer erfrischenden Eigenschaften großer Beliebtheit auf dem Weltmarkt. Das Getränk ist zu einem wichtigen Handelsgut geworden und erfreut sich aufgrund der gelockerten Handelszölle und Zollschranken bei der Vermarktung auch auf dem Überseemarkt wachsender Beliebtheit. Der zunehmende Trend, Menschen mit Alkohol zu sozialisieren, gepaart mit der Einführung von Getränken mit niedrigem Alkoholgehalt (ABV) für die arbeitende Bevölkerung, treibt das Marktwachstum maßgeblich voran.
Unterbrechungen in der Lieferkette aufgrund von COVID-19 wirken sich negativ auf die Marktleistung aus
Die COVID-19-Pandemie hat einen bemerkenswerten Wandel auf den globalen Märkten herbeigeführt, insbesondere in diesem speziellen Markt. Die Vertriebskanäle auf der ganzen Welt waren aufgrund umfangreicher Schließungen verschiedener Einrichtungen und Einschränkungen der öffentlichen Mobilität unterbrochen. Nach Angaben des Comité Européen des Enterprises Vins (CEEV) verursachte die Pandemie einen beispiellosen Rückgang des weltweiten Alkoholhandels und verringerte den Wert der internationalen Exporte in vier Monaten (März-Juni) im Vergleich zu 2019 um -17 % Nach Angaben der Organisation für Rebe und Wein (OIV) wird der weltweite Weinkonsum im Jahr 2020 auf 234 MHL geschätzt, was einem Rückgang von 3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, was auf unregelmäßiges Konsumverhalten in verschiedenen Ländern weltweit zurückzuführen ist. Schaumwein war in Ländern wie Großbritannien und China stärker betroffen, da er hauptsächlich in Restaurants, Bars oder bei Hochzeiten und besonderen Anlässen konsumiert wurde.
Die Nachfrage und der Konsum des Getränks sind in den meisten Märkten weltweit stagniert. Die größte Auswirkung hatte sich auf die Art und Weise ausgewirkt, wie die Verbraucher das Getränk kauften, da die Verbraucher aufgrund der endgültigen Schließung der Gastronomiekanäle allmählich dazu übergingen, das Getränk online zu kaufen. Bei den Off-Trade-Kanälen hingegen war ein Wachstum in allen Preisklassen zu beobachten. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Markt mit der Lockerung der Quarantänebeschränkungen und der zunehmenden Tendenz der Verbraucher, online einzukaufen, sein gewohntes Wachstumstempo erreichen wird.
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Produkt-Premiumisierung zur Unterstützung der Marktexpansion
Der Konsum dieses Getränks wird heute eher mit einem wohlhabenden und verschwenderischen Lebensstil der Verbraucher in Verbindung gebracht; Dadurch wird das Marktwachstum gefördert. Verbraucher in den großen entwickelten Volkswirtschaften sind neugierig und möchten eine Vielzahl von Qualitätsprodukten auf dem Markt kaufen. Während Verbraucher zu „Weinkennern“ werden – zu Experten für die Beurteilung des Geschmacks –, legen die Hersteller Wert darauf, mehrere Premium- und sensorische Marken auf den Markt zu bringen. Die Premiumisierung ist Teil eines anhaltenden Trends bei den Verbrauchern und zieht dadurch langfristige Einnahmen aus der ganzen Welt an. Darüber hinaus hat die kürzliche Einführung des Dosenprodukts durch Unternehmen wie Sula Vineyards Pvt. Ltd. und Ardagh Group S.A.; Die Millennials und weniger erfahrenen Alkoholkonsumenten auf der ganzen Welt werden in den kommenden Jahren mehr Möglichkeiten haben, ihn zu probieren und zu genießen. Darüber hinaus ist Dosenlikör das zugänglichere und preisgünstigere Getränk für Privatpersonen und erfreut sich immer größerer Beliebtheit, was voraussichtlich der neue Trend auf dem Markt und bei den Getränkekonsumenten sein wird.
Steigerung der Alkoholsozialisierung bei Verbrauchern zur Förderung des Marktwachstums
Weinproduktion und -konsum haben in den letzten Jahrzehnten eine rasante Entwicklung erlebt, was zu einem erhöhten Konsumverhalten geführt hat. Heutzutage sind soziales Engagement, Modernisierung und die zunehmende Übernahme der westlichen Kultur einige der Faktoren, die die Alkoholsozialisierung bei Verbrauchern fördern.
Alkoholkonsum wird zu einem Zeichen des sozialen Status, der das Wachstum Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt unterstützt auf dem Markt. Aufgrund seines erfrischenden Reizes und seines niedrigen Alkoholgehalts erfreut es sich bei Millennials und Jugendlichen großer Beliebtheit. Es wird hauptsächlich mit verschiedenen Anlässen in Verbindung gebracht und in Entwicklungsländern als Tischgetränk zu normalen Speisen serviert. Diese steigende Nachfrage ermutigt die Hersteller zusätzlich dazu, innovative Produkte auf den Markt zu bringen und einzuführen, was ihr zukünftiges Marktwachstum sichert.
Das Aufkommen von E-Commerce-Plattformen zur Unterstützung einer höheren Umsatzgenerierung
E-Commerce ist in den letzten Jahren zu einer immer beliebteren Option für den Alkoholkauf geworden und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich weiter wachsen. Verbraucher profitieren von zahlreichen Vorteilen wie einem bequemen Einkaufserlebnis, einer pünktlichen Lieferung nach Hause, vielfältigen Angeboten und vielem mehr. Daher spielt der Online-Vertriebskanal in wichtigen Märkten wie Großbritannien, den USA, Italien, Spanien und anderen eine entscheidende Rolle. Nach Angaben des niederländischen Außenministeriums wird erwartet, dass der Online-Umsatz in entwickelten Regionen wie Europa und Nordamerika jährlich um etwa 15 % wächst. Darüber hinaus hat die COVID-19-Krise den E-Commerce im Getränkesegment angekurbelt. Nach Angaben des Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) stieg das Wachstum dieses Kanals in Europa während der Lockdown-Phase volumenmäßig um durchschnittlich 180 %. Daher konzentrieren sich die Hersteller auf die Entwicklung neuer E-Commerce-Plattformen und den Abschluss von Kooperationen, um ihre Verkäufe auf dem Markt auszubauen. Es wird erwartet, dass der technologische Fortschritt und die verbesserten Vertriebsnetze im E-Commerce das Wachstum auch in Zukunft weiter ankurbeln werden.
Die allmähliche Verlagerung der Verbraucher hin zu anderen alkoholischen Getränken kann den Markt behindern
Die zunehmende Modernisierung und der steigende Alkoholkonsum sind weltweit anhaltende Trends, die die Hersteller der Alkoholindustrie dazu veranlasst haben, innovative und mutige Varianten alkoholischer Getränke auf den Markt zu bringen. Die allmähliche Verschiebung der Präferenzen der Verbraucher hin zu verschiedenen alkoholischen Getränken wie Likören, Spirituosen, Bier und anderen ist bedingt auf ihre Verfügbarkeit zu wirtschaftlichen Preisen. Nach Angaben des American Addiction Centers (AAC) besteht der Großteil des jährlich weltweit konsumierten Alkohols aus Bier, Lagerbieren und Apfelwein, d. h. etwa 400 Milliarden Liter. Im Jahr 2018 betrug der Marktanteil des Bierkonsums in den USA 45,5 %, der von Spirituosen 37,3 % und der geringste Anteil entfiel auf dieses Produkt, nämlich 17,2 %. Daher dürfte der Trend zur Verlagerung hin zu anderen alkoholischen Getränken das Marktwachstum in den kommenden Jahren dämpfen. Allerdings konzentrieren sich die Akteure der Branche darauf, die Verbraucher anzulocken, indem sie Getränke mit verschiedenen Alkoholbereichen auf den Markt bringen.
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Dennoch dominiert Wein den globalen Markt aufgrund seines authentischen Geschmacks und Aromas
Trotzdem ist Wein die älteste und beliebteste Form von Alkohol, die weltweit serviert wird. Es ist eines der am häufigsten getrunkenen und am höchsten verfügbaren alkoholischen Getränke, das in europäischen Ländern als Tafelalkohol konsumiert wird. Die zunehmende Assoziation dieser Art mit verschiedenen Anlässen und Essensportionen hat es zu einem vielseitigen Getränk gemacht, das in Cocktails und pur genossen werden kann. Das Angebot an authentischem Geschmack und die Anziehungskraft der Premium-Größe auf die Verbraucher haben zu höheren Umsätzen auf dem Weltmarkt geführt.
Aber auch Schaumwein hat auf der ganzen Welt ein enormes Potenzial, da er aufgrund seiner prickelnden Eigenschaften in seinem Spektrum einzigartig ist. Verbraucher in Entwicklungsländern werden von Innovationen angezogen und dieses Getränk bietet den Verbrauchern die gewünschten sensorischen Eigenschaften und ein gutes Mundgefühl. Menschen in mehreren Entwicklungsländern wie Indien, China und anderen werden experimentierfreudiger und bevorzugen beim Einkauf innovative Getränke. Verschiedene Hersteller sind mit der Produktion der neuen Sorte auf dem Markt beschäftigt, was auf das zukünftige Wachstum des Marktes schließen lässt.
Gesundheitsvorteile und luxuriöser Reiz im Zusammenhang mit dem Produkt halten den größten Marktanteil
Rotwein wird schon seit vielen Jahrhunderten konsumiert und ist immer noch ein beliebtes Getränk, das weltweit im Trend liegt. Es ist bekannt, dass das Getränk mehrere gesundheitsfördernde Eigenschaften hat, beispielsweise Antioxidantien. Verschiedene In-vitro-Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Konsum von Alkohol in begrenzten Mengen zur Verbesserung des Lebensstils der Verbraucher beitragen kann. Darüber hinaus wirkt es luxuriös und ist für Verbraucher weit verbreitet. Daher vereint es beides – gesundheitsfördernde Eigenschaften und großartigen Geschmack, was dazu geführt hat, dass sich Rotwein zu einem dominierenden Segment entwickelt hat und in den kommenden Jahren voraussichtlich noch stärker florieren wird.
Roséweine aus Regionen wie der französischen Provence, Italien und Spanien werden in den kommenden Jahren weiter an Popularität gewinnen. Sie sind unglaublich vielseitig und leicht und bieten die Frische von Weißwein, aber den Körper und die Frucht von Rotwein. Dieser mittelsüße Wein ist alkoholarm und leicht zu trinken. Es hat einen tollen Duft und ist vor allem bei weiblichen Trinkern beliebt. Da sich Frauen weiterhin für Spirituosen interessieren, wird erwartet, dass das Rosensegment im Prognosezeitraum ein erhebliches Wachstum verzeichnen wird.
Das schnelle Aufkommen des modernen Einzelhandels hat zu einer höheren Umsatzgenerierung durch Off-Trade-Vertriebskanäle geführt
Ein Off-Trade-Vertriebskanal ist einer der effizientesten Vertriebskanäle, um das Produkt auf den Markt zu bringen. Zu den Off-Trade-Kanälen gehören Supermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte und andere. Das Angebot einer Produktvielfalt zu niedrigeren Preisen im Vergleich zu Pubs, Bars und anderen On-Trade-Kanälen hat die Beliebtheit von Einzelhandelstheken auf der ganzen Welt erhöht. Investoren konzentrieren sich intensiv auf die Entwicklung moderner Geschäfte und praktischer Einzelhandelspunkte, um auf dem Markt einfaches Einkaufen zu erschwinglichen Preisen zu ermöglichen, was dem Markt hohe Einnahmen beschert. Auf der anderen Seite hat die zunehmende Einführung unterschiedlicher Trinkpraktiken dazu geführt, dass die Verbraucher lieber auswärts essen gehen. Es wird erwartet, dass die zunehmende Verwestlichung und kulturübergreifende Trends auf der ganzen Welt in naher Zukunft die Beliebtheit von On-Trade-Kanälen steigern werden.
Die drastischen staatlichen Maßnahmen und die zunehmenden Lockdowns aufgrund von COVID-19 auf der ganzen Welt haben jedoch erhebliche Auswirkungen auf das Alkoholkaufverhalten der Verbraucher. Mit der Schließung des On-Trade-Kanals ist ein durchschnittlicher Anstieg der Umsätze im Off-Trade zu beobachten. In mehreren Volkswirtschaften wie China, den USA, Frankreich und anderen Ländern, in denen die Lieferung nach Hause zulässig ist, kaufen Menschen Alkohol über E-Commerce-Plattformen. Daher wird erwartet, dass die Verlagerung der Verbraucher in Richtung Einzelhandelsgeschäfte und E-Commerce während des Lockdowns zum Wachstum dieses Segments beitragen wird.
Europe Wine Market Size, 2020 (USD Billion)
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Der europäische Markt hält aufgrund der starken Auseinandersetzung mit Kultur und Zivilisation einen großen Marktanteil
Es wird erwartet, dass Europa den größten Anteil hält, da es eine der attraktivsten Produktvarianten anbietet, was sich beispielsweise darin zeigt, dass es mit einem Umsatz von 204,94 Milliarden US-Dollar im Jahr 2020 der größte Verbraucher der Welt ist. Es war schon immer mit bestimmten Kulturen verbunden Anlässe, bei denen das Produkt als Symbol des Feierns dient. Dies gilt als einer der wichtigsten Wachstumspfeiler des Marktes in der Region. Nach Angaben der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) entfielen im Jahr 2020 48 % des weltweiten Produktverbrauchs auf die Europäische Union, mit einer geschätzten Getränkemenge von etwa 112 Mio. hl. Frankreich bleibt mit einem Verbrauchsvolumen von 24,7 Mhl im Jahr 2020 ein Großverbraucher, obwohl der Pro-Kopf-Verbrauch in den letzten Jahren einen rückläufigen Trend zeigt. Laut OIV ist Italien mit einem Verbrauch von 24,5 Mio. hl der zweitgrößte Markt innerhalb der EU, was einem Anstieg von 7,5 % gegenüber 2019 entspricht. Die wachsende Beliebtheit dieses Produkts hängt mit der zunehmenden Akzeptanz von Getränken mit niedrigem Alkoholgehalt bei der jungen Berufsbevölkerung in ihrem hektischen Alltag zusammen. Daher ermutigt die Nachfrage die Hersteller, neue und innovative Produkte auf den Markt zu bringen.
Nordamerika ist der zweitgrößte Markt für dieses Produkt. Aufgrund der zunehmenden Neigung der Millennials zu Premiumisierungstrends verfügt die Region über ein enormes Wachstumspotenzial. Laut OIV waren die USA im Jahr 2020 mit 33 Mio. Hektoliter, d. h. 14 % des weltweiten Produktverbrauchs, das Land mit dem größten Produktkonsum weltweit. Nach Angaben des Wine Institute erreichte der Umsatz des kalifornischen Marktes 40 Milliarden US-Dollar, trotz der drastischen Schließung des Vor-Ort-Verkaufs aufgrund von COVID-19. Angesichts der wachsenden Nachfrage und des wachsenden Konsums der Verbraucher konzentrieren sich die Hersteller auf die Erweiterung ihrer Produktpalette. Beispielsweise kündigte Riboli Family Wines, ein in Kalifornien ansässiges Familienunternehmen, im September 2020 die Einführung von Highlands 41 an. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Errichtung neuer Weinberge unter Berücksichtigung der Verbrauchernachfrage das Wachstum in den kommenden Jahren vorantreiben wird .
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich einen bedeutenden Marktanteil auf dem Weltmarkt halten. Dies ist auf die zunehmende Übernahme westlicher Trends und den Konsum verschiedener regionaler Küchen bei den Verbrauchern zurückzuführen. In China sind in den letzten Jahren heimische Weinberge aus dem Boden geschossen. Die Regierung stellt außerdem Übergangshilfe bereit, um lokale Traubenproduzenten bei Baumschulimporten, Technologieschulungen, Wasserversorgung, Straßensanierung und elektrischen Infrastrukturprojekten zu unterstützen. Angesichts des neuen Verlangens der chinesischen Verbraucher nach einheimischen Gütern wird erwartet, dass diese Weinberge zum Marktwachstum der APAC-Region beitragen werden. Darüber hinaus verfügt Südkorea über eine sich ständig weiterentwickelnde Geschäftslandschaft für dieses Produkt in der Region. Alkohol ist für viele Südkoreaner ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens, laut Asia Beverage Media Group belief sich der Umsatz des südkoreanischen Marktes im Jahr 2019 auf 1.671 Millionen US-Dollar. Darüber hinaus ist das HoReCa (Hotel, Restaurant und Café) serviert neben seinen abwechslungsreichen Speisen auch Tischgetränke, was die Nachfrage in der Region beschleunigt. p>
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Allerdings wird erwartet, dass die Märkte Südamerika, Naher Osten und Afrika den geringsten Marktanteil haben werden, da es an Bewusstsein mangelt und die Produktdurchdringung auf dem Markt nicht optimal ist.
Fragmentierte Branchenstruktur zur Definition des Marktwettbewerbs
Die Wettbewerbslandschaft dieses Marktes ist aufgrund der Präsenz mehrerer wichtiger Marktteilnehmer mäßig fragmentiert. Die Wine Group, John Distilleries, International Beverage Holdings, Distell Group und Halewood Wines sind einige der Hauptakteure mit großen Marktanteilen. Die Hersteller konzentrieren sich auf die Entwicklung neuer Formulierungen und die Einführung neuer Produkte auf dem Markt. Beispielsweise kündigte Familia Torres, der spanische Spirituosenhersteller, im April 2021 an, sein Sortiment an Priorat-Weinen um die Einführung neuer angenehmer und köstlicher Rotweine zu erweitern. Das Produkt Secret del Priorat 2018 (DOQ Priorat) stammt aus ausgewählten Weinbergen und spiegelt die vielfältigen Besonderheiten jeder Parzelle und Sorte wider.
Eine infografische Darstellung von Weinmarkt
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Die wachsende Weltbevölkerung strebt ein erhöhtes Bewusstsein für das Produkt und seine Vorteile mit hoher Wirksamkeit an. Es wird erwartet, dass dies dem Markt in den kommenden Jahren zusätzliche Impulse verleihen wird. Der Bericht bietet qualitative und quantitative Einblicke in die Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt. Es bietet auch eine detaillierte Analyse seines Nutzens, seiner Anwendungen, Typen, Marktgröße und Wachstumsrate für alle möglichen Marktsegmente.
Darüber hinaus bietet der Bericht eine ausführliche Analyse des Marktes, seiner Dynamik und seiner Wettbewerbslandschaft. Zu den verschiedenen wichtigen Erkenntnissen, die im Bericht präsentiert werden, gehören ein Überblick über verwandte Märkte, aktuelle Einblicke in die Spirituosenindustrie und Trendentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, das Regulierungsszenario in kritischen Ländern und wichtige Trends in der Weinindustrie.
ATTRIBUT | DETAILS |
Studienzeitraum | 2017–2028 |
Basisjahr | 2020 |
Geschätztes Jahr | 2021 |
Prognosezeitraum | 2021–2028 |
Historischer Zeitraum | 2017–2019 |
Einheit | Wert (Milliarden USD) |
Segmentierung | Nach Typ
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Nach Geschmack
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| Nach Vertriebskanal
|
| Nach Region
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Laut Fortune Business Insights lag der Wert dieses Marktes im Jahr 2020 bei 339,53 Milliarden US-Dollar und soll bis 2028 456,76 Milliarden US-Dollar erreichen.
Mit einem CAGR von 4,30 % wird der Markt im Prognosezeitraum (2021–2028) ein stetiges Wachstum aufweisen.
Es wird erwartet, dass das Stillweinsegment im Prognosezeitraum basierend auf der Sorte das führende Segment auf dem Weltmarkt sein wird.
Die zunehmende Alkoholsozialisierung ist ein Schlüsselfaktor, der das Wachstum des Marktes vorantreibt.
Die Wine Group, John Distilleries, International Beverage Holdings und Distell Group sind einige wichtige Akteure auf dem Markt.
Es wird erwartet, dass Europa im Jahr 2020 den höchsten Marktanteil halten wird.
Bei Rotwein wird ein schnelleres Wachstum erwartet.
Die Premiumisierung dieses Produkts ist ein wichtiger Markttrend.
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