Tamaño del mercado de agroturismo, participación y análisis de impacto de COVID-19, por tipo (mercado directo, educación y experiencia, y eventos y recreación) y pronóstico regional, 2020-2032

El tamaño del mercado mundial del agroturismo se valoró en 69,24 mil millones de dólares en 2019 y se proyecta que alcance los 197,37 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 8,88% durante el período de pronóstico según nuestro análisis en el informe existente. Europa dominó el mercado del agroturismo con una cuota de mercado del 47,07% en 2019.

El cambio de comportamiento hacia el espíritu empresarial entre los agricultores de todo el mundo está influyendo significativamente en el sector del agroturismo. Además, el mercado global se está expandiendo rápidamente debido a la creciente adopción de estrategias relevantes por parte de los gobiernos de varias economías para aumentar los ingresos de la agricultura, así como de la industria del turismo. La creciente demanda de los consumidores de un turismo económico, basado en la naturaleza y sostenible entre los turistas está actuando como una fuerza impulsora crucial para el mercado. Además, las crecientes iniciativas de gobiernos, organizaciones privadas y asociaciones para desarrollar una industria fuerte mediante el lanzamiento de proyectos y programas de agroturismo impulsarán aún más el crecimiento del mercado de agroturismo.

MERCADO DEL AGROTURISMO  TENDENCIAS

La creciente demanda de turismo agroalimentario está surgiendo como una importante tendencia del mercado

El turismo agroalimentario está obteniendo rápidamente reconocimiento en varias comunidades y se está expandiendo a un ritmo significativo. El turismo agroalimentario tiene un gran potencial para aumentar los ingresos y la rentabilidad de los propietarios de explotaciones agroturísticas, además de promover sus cocinas regionales o locales. En el turismo agroalimentario, los visitantes pueden recorrer zonas rurales y fincas y degustar especialidades gastronómicas producidas o preparadas por los lugareños del lugar. El turismo agroalimentario permite a las explotaciones agroturísticas mostrar su historia, cultura y paisaje a través de la gastronomía, comidas y bebidas locales y productos agrícolas. Además, el turismo agroalimentario permite a los productores, artesanos y agricultores mejorar sus habilidades y desarrollar sus marcas y productos entre los visitantes locales, así como entre los turistas procedentes del extranjero. Además, el rápido crecimiento de la urbanización y los estilos de vida cada vez más ocupados han cambiado el comportamiento del gasto de los consumidores, lo que ha alimentado la curiosidad por los alimentos frescos y la vida rural y agrícola entre la población urbana, siendo así un factor importante que impulsa el crecimiento del agroturismo en el mercado mundial.

Muchas granjas de agroturismo comenzaron a seguir prácticas agrícolas sostenibles y priorizar actividades de protección ambiental. Los agricultores suelen implementar prácticas como la agricultura orgánica, la agrosilvicultura, la conservación del agua y la conservación de la biodiversidad. La población turística visitante adquiere un mejor conocimiento de las prácticas adoptadas y su importancia para el ecosistema.

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FACTORES IMPULSORES

Se proyecta que el apoyo gubernamental al agroturismo fortalecerá el crecimiento

Los gobiernos de varias economías se están centrando en mejorar la economía agrícola mediante la promoción del agroturismo, que se prevé que será un factor crucial para impulsar el crecimiento del mercado. El gobierno enfatiza la conexión entre naturaleza, agricultura y bienestar bajo el concepto de agroturismo. El gobierno está implementando políticas para apoyar el concepto de agroturismo, que incluyen incentivos financieros, desarrollo de infraestructura, capacitación y desarrollo de capacidades, colaboración con partes interesadas, asociaciones público-privadas y campañas promocionales.

• Por ejemplo, en Tailandia, el Ministerio de Agricultura y Cooperativas trabaja en estrecha colaboración con el Ministerio de Turismo y Deportes para promover el turismo agrícola interno, así como para fomentar el turismo local en todo el país.

Además, se espera que la incorporación de departamentos de agroturismo y el lanzamiento de proyectos de agroturismo por parte de los gobiernos de diferentes economías aumenten aún más el tamaño del mercado global.

• Por ejemplo, en 2005, se constituyó en la India la Corporación de Desarrollo del Turismo Agrícola con el objetivo de alentar a los agricultores a adoptar el turismo agrícola, realizar programas de investigación y capacitación para ellos y otras actividades relacionadas con la industria.

La mejora de la economía rural a través de este turismo está influyendo positivamente en el crecimiento

La alta generación de ingresos asociada con el turismo y las actividades recreativas en las granjas agrícolas está impulsando significativamente el mercado. Los propietarios de granjas se inclinan cada vez más a convertir sus propiedades en destinos de turismo agrícola para lograr mayores ingresos.

• Por ejemplo, según datos del Censo Agrícola, los ingresos del agroturismo proveniente de las granjas se triplicaron entre los años 2002 y 2017 en los EE. UU.

Para los agricultores que sufren pérdidas debido a la menor productividad de sus cultivos, invertir en el negocio del turismo agrícola se está convirtiendo en una opción importante para apoyar sus medios de vida y aumentar sus ingresos, lo que se prevé que aumentará aún más el crecimiento del mercado en todo el mundo.

Algunos destinos de agroturismo estaban integrando tecnología para mejorar la experiencia del visitante. Esto incluía plataformas de reserva en línea, recorridos virtuales por granjas y aplicaciones móviles que proporcionaban información sobre la granja y sus actividades.

FACTORES RESTRICTIVOS

La prevalencia de una industria menos organizada en las economías en desarrollo obstaculiza el crecimiento

Una limitación importante para el crecimiento del mercado del agroturismo es su estructura desorganizada. El concepto de agroturismo es un nicho y carece de definición legal en varias economías, lo que está restringiendo el rápido crecimiento del mercado. La falta de conciencia sobre este tipo de destinos turísticos y el menor número de operadores turísticos de agroturismo establecidos en esta industria, especialmente en los países en desarrollo, está actuando como un obstáculo importante para el crecimiento del mercado.

MERCADO DEL AGROTURISMO ANÁLISIS DE SEGMENTACIÓN

Análisis por tipo

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El segmento de eventos y recreación liderará gracias al creciente interés de los consumidores en las vacaciones rurales

Se espera que el segmento de eventos y recreación tenga una participación destacada en el mercado global. Esto se puede atribuir a un aumento significativo en la demanda de tours y actividades recreativas en granjas y lugares de ambiente rural. El crecimiento de la recreación en las granjas a través del inicio de actividades genéricas y especializadas, como recorridos en granjas de huertos, pesca y visitas a jardines de té para recolectar hojas en las economías occidentales, es beneficioso para el crecimiento del segmento. El creciente número de estancias en granjas cómodas y bien equipadas en las zonas rurales de las economías desarrolladas y en desarrollo está desempeñando un papel crucial a la hora de atraer a los turistas a pasar su tiempo libre en estos lugares.

Se prevé que el segmento del mercado directo muestre un aumento significativo durante los próximos años debido a las crecientes inversiones gubernamentales y los esfuerzos para impulsar la economía agrícola a través de la venta de productos agrícolas. Muchos turistas que admiran el estilo de vida rural prefieren comprar productos y servicios agrícolas durante sus visitas a las granjas para ayudar a impulsar la economía de los agricultores. En los últimos años, se ha observado que los propietarios de granjas se inclinan por ofrecer a los visitantes una gama de productos frescos cultivados en granjas, como frutas, verduras y otros, para aumentar sus ingresos. Se espera que este factor acelere de manera crucial el crecimiento del segmento del mercado directo.

PERSPECTIVAS REGIONALES

Europa dominará el mercado global debido a la presencia de una abundancia de destinos de agroturismo

En la actualidad, Europa tiene la cuota de mercado de agroturismo dominante en el mercado mundial y se prevé que la región lidere durante todo el período de previsión. La presencia de países como el Reino Unido, Francia, Italia, Bélgica, Croacia, Alemania y otros donde el turismo agrícola y agrícola ha ganado un reconocimiento significativo en las últimas décadas está contribuyendo significativamente a ayudar al crecimiento del mercado de la región. La presencia de una gran cantidad de agronegocios y granjas dispersas y de pequeña escala en los países europeos, que en su mayoría son de propiedad familiar, es una gran oportunidad para el desarrollo del negocio del agroturismo en Europa. Además, la legalización y el reconocimiento formal de este turismo en particular por parte de países como Italia está impulsando el mercado en toda la región. En los próximos años, la adopción de sofisticados sistemas de comercialización para el agroturismo, la ampliación de la gama de productos vendidos en las granjas y el amplio apoyo gubernamental pueden impulsar enormemente el mercado dentro de Europa.

Se espera que Asia Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en el mercado global. Esto puede atribuirse a la presencia en la región de países predominantemente agrícolas como China e India. Los gobiernos de los países antes mencionados y otros países del Sudeste Asiático están intensificando sus esfuerzos para desarrollar el negocio del agroturismo para mejorar notablemente la economía agrícola y turística. Una alta inversión por parte del gobierno en el sector, junto con una mayor participación de organizaciones privadas y semigubernamentales en este negocio, puede traer abundante éxito a la industria de Asia Pacífico en los próximos años. Además, la industria de rápido crecimiento en Australia está desempeñando un papel importante en el aumento del tamaño del mercado en toda Asia. Se espera que la creciente preferencia de los turistas nacionales y extranjeros por visitar Australia para vacaciones rurales y estancias en granjas impulse este mercado en Australia.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Expansión de empresas en varios países para ayudarlas a intensificar la competencia

El mercado mundial del agroturismo está muy fragmentado debido a la presencia de un gran número de actores clave del mercado, grandes y pequeños, que existen en diferentes regiones del mundo. Select Holidays, STAR Destinations, Liberty Hill Farm y Stita Group son algunas de las empresas de agroturismo bien establecidas que ofrecen estadías en granjas y otras actividades. Una de las principales razones de la alta fragmentación dentro del mercado son sus diferentes definiciones técnicas en los diferentes países y regiones. En los próximos años, se espera que el mercado muestre una mayor consolidación debido a la creciente colaboración entre empresas de agroturismo y al creciente número de adquisiciones y asociaciones.

Análisis de impacto de COVID-19

Se reporta suspensión de actividades de viajes y turismo en todo el mundo

El actual brote global de COVID-19, seguido de bloqueos en varias economías, está afectando a casi toda la industria y este mercado no es una excepción. El turismo es una de las industrias más afectadas y enfrenta graves pérdidas económicas. Por ejemplo, según el informe publicado por el Fondo Monetario Internacional en diciembre de 2020, la industria del turismo es una de las más afectadas debido a la pandemia. Además, el informe menciona que las llegadas de turistas cayeron a nivel mundial alrededor de un 65% en el primer semestre de 2020. Se espera que la crisis continúe en los próximos meses debido a la suspensión total o parcial de todas las actividades de viajes y turismo en varias economías. La incertidumbre asociada con la situación hace que sea difícil predecir las estadísticas del mercado de esta industria del agroturismo para los próximos años; sin embargo, con la mejora de la situación, se espera que el mercado se recupere a un ritmo decente. La propagación del virus en las zonas urbanas, donde la población es densa, es alta, lo que se prevé que motivará a los viajeros en los próximos tiempos a optar por el turismo rural y de naturaleza para tomar un refrigerio. Esto ayudará a que el mercado crezca.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE PERFILADAS:

• Granja Liberty Hill - Estados Unidos


• Harvest Travel International – Estados Unidos


• Farm to Farm International – Nueva Zelanda


• Destinos STAR – Estados Unidos


• Grupo Stita – Reino Unido


• Vacaciones seleccionadas – Canadá


• Agritours Canada Inc. – Canadá


• Kisima Safaris – Kenia


• Field Farm Tours Limited – Reino Unido


• Viajes Greenmount - Australia

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:

• En agosto de 2023, la Conferencia de Agroturismo del Pacífico organizada por los miembros del Comité del Pacífico de la Red Global de Agroturismo y el Consejo Mundial de Turismo Sostenible tuvo como objetivo impulsar el agroturismo en el Pacífico con la ayuda de voces indígenas.


• En abril de 2023, Assisi Aid Projects Australia anunció el lanzamiento de su nuevo proyecto a corto plazo llamado Jajal Wae Sustainable Agri-Tourism en asociación con Dreamdelion Indonesia. El proyecto tiene como objetivo empoderar a las mujeres de las zonas rurales de Indonesia para que construyan su estabilidad y crecimiento económicos a través del agroturismo.


• En abril de 2023, destacados profesionales, expertos y académicos del agroturismo se unieron para formar la Red Global de Agroturismo (GAN) para ayudar e impulsar aún más el crecimiento del mercado. La red estará formada por investigadores, agricultores, productores agrícolas, educadores, entidades gubernamentales y otros, que ayudarán aún más en el desarrollo de la industria.


• En diciembre de 2022, la URD, líder mundial en desarrollo de infraestructura sostenible, anunció su plan para construir uno de los centros de agroturismo descarbonizado más grandes de Dubái. Según los informes publicados por la empresa, se dice que el proyecto creará 10.000 puestos de trabajo, proporcionará seguridad y entretenimiento e impulsará aún más el crecimiento del turismo en Dubai.


• En octubre de 2022, el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) anunció la concesión de subvenciones por valor de 64 millones de dólares para fortalecer los sistemas alimentarios locales y regionales. El fondo se distribuirá a través de los Programas de Promoción de Alimentos Locales y Mercados Agrícolas (FMLFPP) del Programa de Mercados Agrícolas Locales (LAMP) y el programa de subvenciones de Asociaciones Regionales de Sistemas Alimentarios (RFSP). El agroturismo es uno de los campos del proyecto, junto con otros campos que recibirán fondos para el desarrollo de infraestructura.


• En noviembre de 2021, el gobierno escocés anunció el lanzamiento de su estrategia de agroturismo denominada Scottish Agritourism 2030 – The Strategy for Sustainable Growth en su Conferencia de Agriturismo de Escocia. La nueva estrategia tiene como objetivo generar un desarrollo económico sostenible en las zonas rurales, proteger las granjas familiares en el país y crear conciencia en los consumidores y otros factores que impulsarán aún más el crecimiento de la industria del agroturismo.


• En septiembre de 2021, Kerala, un estado de la India impulsado por el turismo, anunció el lanzamiento de su Red de Agroturismo para construir una mejor infraestructura de turismo agrícola y ayudar al crecimiento del agroturismo en el estado.

Cobertura del informe

El informe de investigación de mercado proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre el mercado. También ofrece un análisis detallado de los tipos para los que se utilizan, su tamaño de mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles del mercado.

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Junto con esto, el informe proporciona un análisis detallado de la dinámica del mercado y el panorama competitivo. Varios conocimientos clave presentados en el informe son una descripción general de los mercados relacionados, desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, el escenario regulatorio en países críticos y tendencias clave de la industria.

Alcance y segmentación del informe