Tamaño del mercado de alfalfa, participación y análisis de la industria, por tipo de animal (bovinos, caballos y otros), por tipo de alimento (heno, cubos y pellets) y pronóstico regional, 2026-2034

El tamaño del mercado mundial de alfalfa fue de 29,27 mil millones de dólares en 2025. Se proyecta que el mercado crecerá de 31,24 mil millones de dólares en 2026 a 53,46 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 6,94% durante el período previsto. Asia Pacífico dominó el mercado de la alfalfa con una cuota de mercado del 49,09% en 2025.

Además, se prevé que el mercado estadounidense de alfalfa alcance los 3.300 millones de dólares en 2032, debido a la creciente demanda de las industrias láctea y ganadera.

El impacto global de la COVID-19 ha sido asombroso y sin precedentes, y la alfalfa ha sido testigo de un impacto negativo en la demanda en todas las regiones en medio de la pandemia. Según nuestro análisis, el mercado global registró una ligera caída del -7,7% de crecimiento interanual (YOY) en 2020. El aumento de la CAGR es atribuible a la demanda y el crecimiento de este mercado, volviendo a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

Asia Pacífico alberga la mayor parte de la población animal del mundo y tiene la mayor cuota de mercado de alfalfa. Sin embargo, debido a la pandemia de COVID-19, las importaciones, producción y exportaciones de heno de alfalfa en la región de Asia Pacífico se han pospuesto hasta 2020. A pesar de que la demanda de piensos para animales se ha mantenido en gran medida constante en 2020, el brote de coronavirus ha tenido un impacto significativo en la oferta.

Las exportaciones a países no pertenecientes a la UE han sido prohibidas en varios países, lo que ha provocado graves problemas de oferta y demanda en el negocio de piensos para animales. Las exportaciones de cereales como alfalfa, soja, equipos de panadería, harina, maíz, cebada y trigo estuvieron prohibidas en los primeros meses de propagación del virus. Debido a los desafíos logísticos de China, también hubo una brecha importante en las importaciones de China, ya que el suministro de contenedores y buques se vio interrumpido, al igual que el tránsito de algunos microingredientes.

Descripción general del panorama de la industria de la alfalfa

Tamaño del mercado y pronóstico:

• Tamaño del mercado en 2025: 29,27 mil millones de dólares
• Tamaño del mercado en 2026: 31,24 mil millones de dólares
• Tamaño del mercado previsto para 2034: 53.460 millones de dólares
• CAGR: 6,94% de 2026 a 2034

Cuota de mercado:

• Asia Pacífico dominó el mercado de la alfalfa con una participación del 49,09% en 2025, debido a su gran población ganadera y la creciente demanda de piensos nutritivos para animales.

Aspectos destacados clave del país:

• EE.UU.: Se prevé que el mercado de alfalfa en EE.UU. alcance los 3.300 millones de dólares para 2032, impulsado por la creciente demanda de los sectores lácteo y ganadero y fortalecido por acuerdos comerciales de apoyo como el T-MEC.
• Asia Pacífico: Hogar de la población ganadera más grande del mundo, la región lidera la demanda de alfalfa. Aunque se vio afectada por las interrupciones en las exportaciones relacionadas con la pandemia, la demanda se mantuvo estable debido a los constantes requisitos de alimentación animal.
• Europa: El sector lácteo y ganadero de la Unión Europea sigue impulsando el consumo de alfalfa, y el segmento del heno representa una proporción importante. La UE es un exportador líder de productos lácteos, lo que impulsa el uso constante de alfalfa.
• América Latina, Medio Oriente y África: Brasil, Argentina y los países africanos muestran crecimiento debido al aumento de la producción ganadera y las condiciones agrícolas favorables. América del Sur, a pesar de representar solo el 13,5% de la población mundial, produce más del 23% de la carne vacuna mundial y el 21,4% de las aves de corral, lo que fortalece la demanda regional de alfalfa.

Tendencias del mercado de alfalfa

El uso de pellets de alfalfa en la alimentación de caballos impulsa el crecimiento del mercado 

En los últimos años ha habido un aumento continuo de la población de caballos. El crecimiento de las especies de caballos salvajes es comparativamente muy rápido con respecto a otras especies.  Los cubitos de producto se consideran alimento pesado para especies como pollos, ovejas y cabras. Además, los pellets son más costosos que los fardos de heno, tienen el doble de precio que los fardos de heno y son fáciles de transportar que los fardos de heno. Por lo tanto, los agricultores de las regiones desarrolladas que pueden permitirse comprar pellets los eligieron en lugar de fardos y cubos de heno.

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Factores de crecimiento del mercado de alfalfa

La mayor demanda de piensos nutritivos para animales impulsa el crecimiento del mercado de piensos nutricionalmente equilibrados

El negocio de los piensos para ganado está experimentando un rápido crecimiento a medida que los productores de leche han sustituido los piensos tradicionales por piensos nutricionalmente equilibrados.pienso compuesto. Los propietarios de animales se han dado cuenta de los beneficios tangibles de la mejora del rendimiento de los piensos nutritivos. Asia-Pacífico es líder en la industria ganadera y alberga la mayor población ganadera. La producción ganadera en la región de Asia Pacífico ha crecido más rápido que cualquier otro subsector agrícola debido principalmente al crecimiento sustancial de las industrias porcina, ganadera y avícola, ya que la industria ganadera es la parte más crucial del desarrollo agrícola. Los productos ganaderos contribuyen alrededor del 40% de la producción agrícola total en las ventas mundiales. Además, se espera que el aumento del consumo de productos animales debido al crecimiento demográfico y al aumento del nivel de vida impulse la adopción del producto. Por tanto, el aumento del consumo de productos pecuarios alimentaría la necesidad de producir una población animal adecuada que requeriría piensos nutritivos.

El aumento de los ingresos, la evolución de las dietas y el avance de la población han impulsado la demanda de productos de origen animal. La proporción de productos de origen animal, como huevos, carne y leche, también ha aumentado en los últimos años. Según el USDA, de 2018 a 2023, el consumo de carne en EE.UU. ha crecido casi un 6%. En 2018, el consumo total de carne se registró en 38.113 TM, que alcanzó 40.395 TM en 2023, un aumento de casi el 6% con respecto a los niveles de 2018. Los datos subrayan la creciente demanda de animales en las dietas diarias. Este aumento de la demanda impulsará la necesidad de producir productos cárnicos de alta calidad utilizando una mejor nutrición. Se espera que este factor desempeñe un papel importante en la amplificación del crecimiento del mercado global durante el período previsto.

El aumento de la ganadería comercial aumenta la demanda de opciones de piensos nutritivos para impulsar el crecimiento

La industrialización de la agricultura transformó radicalmente el método de producción de alimentos en todas partes del mundo. El sector ganadero está experimentando una rápida industrialización, particularmente en las economías en desarrollo o emergentes, donde se prevé que se produzca la mayor parte del crecimiento de la producción de carne. En los últimos años se ha observado un aumento de las tierras agrícolas debido a la rápida industrialización de las agroindustrias y la agricultura. Se espera que este factor impulse el crecimiento del mercado de la alfalfa en los próximos años. Sin embargo, la producción ganadera y la producción de piensos para ganado se han enfrentado a muchas oportunidades y desafíos en el pasado. Por lo tanto, está aumentando el enfoque en mejorar la productividad y la eficiencia de los piensos.

Por lo tanto, es probable que el aumento de la industrialización ganadera impulse el consumo del producto a través de diversos piensos para animales.

FACTORES RESTRICTIVOS

Desafíos relacionados con la brecha entre la demanda y la oferta de piensos para ganado

Aunque las mejoras en la productividad y eficiencia de los piensos siguen siendo objetivos vitales, también es necesario considerar factores como la demanda animal y el suministro de piensos para el crecimiento de la industria de la alfalfa. La calidad de la alimentación y la nutrición animal desempeña un papel importante, ya que es el mayor factor de coste enlácteos, producción vacuna, ovina, caprina, porcina y avícola. Además, la alimentación del ganado es un factor importante en el sector ganadero. Por lo tanto, el aumento de la demanda de productos animales y las dificultades en el suministro de piensos restringen el crecimiento del mercado.

Análisis de segmentación del mercado de alfalfa

Por análisis de tipo animal

El segmento bovino tiene una importante participación de mercado debido a una gran población de ganado vacuno y un mayor consumo anual

Según el tipo de animal, el segmento incluye bovinos, equinos y otros. El segmento de ganado domina el mercado debido a la gran población de ganado en todas las regiones, representando una participación de mercado del 67,35% en 2026. La región asiática alberga una mayor cantidad de ganado vacuno, ovino, caprino y equino; por lo tanto, con una gran cantidad de ganado en India, China, Bangladesh, Pakistán y una mayor cantidad de caballos en Afganistán, existe una enorme demanda de productos de alfalfa como alimento para animales en esta región, por lo que los actores del mercado tienen importantes oportunidades de crecimiento en esta región.

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Se espera que otros segmentos animales muestren un crecimiento prometedor debido al creciente consumo de carne y otros productos alimenticios no vegetales en todo el mundo. En países como China, Japón, México, Emiratos Árabes Unidos y Brasil, el consumo de carne ha aumentado en los últimos años. Por lo tanto, este factor ofrece oportunidades de crecimiento prometedoras para el crecimiento del mercado global.

Por análisis de tipo de alimentación

El segmento del heno tendrá una participación importante debido a la demanda de heno de los países en desarrollo y los grupos animales

El segmento del heno dominó el mercado mundial en 2020 y se espera que mantenga su dominio durante el período previsto, representando una cuota de mercado del 70,68% en 2026. El heno es el producto tradicional popular entre los agricultores de todos los grupos de ingresos. Mientras que los agricultores con mayores ingresos están haciendo la transición hacia los cubos y los pellets, los agricultores de los países en desarrollo todavía prefieren el heno para alimentar a los animales, ya que no pueden permitirse los cubos y los pellets. Así, el creciente número de animales a nivel mundial, la expansión de la industria láctea y cárnica son los factores que impulsan el crecimiento del segmento del heno. Por lo tanto, se espera que el segmento del heno crezca con una CAGR significativa durante el período de pronóstico.

PERSPECTIVAS REGIONALES

Asia Pacífico

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Asia Pacífico mantuvo la principal cuota de mercado con un valor de 14,37 mil millones de dólares en 2025. La creciente adopción de alfalfa en la alimentación animal en países en desarrollo como India, Indonesia, Vietnam, Australia, Bangladesh y Pakistán ha elevado su demanda en los últimos años. Además, la creciente demanda de los agricultores impulsa el crecimiento del mercado en la región. Se prevé que el mercado de Japón alcance los 560 millones de dólares en 2026, el mercado de China alcance los 8,09 mil millones de dólares en 2026 y el mercado de la India alcance los 2,15 mil millones de dólares en 2026.

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América del norte

Estados Unidos posee la participación mayoritaria del tamaño del mercado de alfalfa de América del Norte, representando alrededor del 67% de la participación total del mercado. Estados Unidos está tomando medidas enérgicas para aumentar y fortalecer su industria ganadera. El 30 de septiembre de 2018, el gobierno de Estados Unidos anunció el Acuerdo Estados Unidos-México-Canadá (T-MEC). El T-MEC ampliaría el acceso al mercado para las exportaciones de lácteos, aves y huevos de Estados Unidos a Canadá. Este factor ayudará al consumo de huevos, aves y productos lácteos en Canadá y, al mismo tiempo, ayudará a los agricultores estadounidenses a exportar sus productos a través de las fronteras. Se prevé que el mercado estadounidense alcance los 2,91 mil millones de dólares en 2026.

En América del Norte, el ganado vacuno consume la mayor parte del pienso producido, y el consumo representa alrededor del 68% de la producción total de pienso, mientras que el pienso del ganado lechero representa aproximadamente el 32%. Este porcentaje muestra que la población norteamericana depende de la carne de res para obtener la mayor parte de sus proteínas de origen animal. Por lo tanto, la demanda de alfalfa para la alimentación del ganado aumenta continuamente por parte de los ganaderos de la región. Además, ha habido un aumento en la demanda en México y Canadá, dando paso a que los actores del mercado ofrezcan nuevos productos y adopten nuevas estrategias en la industria de la alfalfa en América del Norte.

Europa

En toda la UE, el sector ganadero es uno de los principales actores de la economía agrícola y su uso de la tierra. La importancia relativa de los diferentes subsectores de la economía agrícola varía enormemente entre los estados miembros, influenciada al mismo tiempo por valores culturales y condiciones biofísicas. En la región europea, el segmento del heno representó el consumo mayoritario de piensos en 2020. Se prevé que el mercado del Reino Unido alcance los 730 millones de dólares en 2026, mientras que el mercado de Alemania alcance los 600 millones de dólares en 2026.

La producción de leche y productos lácteos tiene un gran valor para el sector ganadero europeo, ya que representa aproximadamente el 15% de la producción agrícola. Además, la UE es un actor importante en el mercado lácteo mundial como principal exportador de muchos productos lácteos. Estos factores prometen numerosas oportunidades de crecimiento para que este mercado crezca en esta región.

América Latina y Medio Oriente y África

La industria ganadera es un sector destacado para los países de América Latina y las regiones de Oriente Medio y África, y también es una fuente primaria de alimentos. La producción ganadera se encuentra entre las estrategias económicas, culturales y sociales más importantes para mantener el bienestar de las comunidades. Con la presencia de vastas áreas que apoyan patrones climáticos favorables y una fuerte oferta de granos y fertilizantes, Brasil, Argentina y África pueden ser los principales productores ganaderos en la región de América Latina y África y ayudarán a satisfacer las demandas alimentarias de la región.

Según la FAO, la industria ganadera en América del Sur se ha expandido a una tasa anual un 3,7% mayor que el promedio mundial del 2,1%.  Las exportaciones de carne vacuna aumentaron un 3,2%, cifra superior al crecimiento de la tasa de producción, que fue del 2,75%. Aunque América del Sur representa sólo el 13,5% de la población mundial, la región produce más del 23% de la carne de búfalo y vacuno y el 21,40% de los productos avícolas a nivel mundial. Estos países representan alrededor del 10% y el 11,2% en peso de huevos y leche, respectivamente. El sector ganadero en América del Sur, Medio Oriente y la región de África ha experimentado un crecimiento en las últimas décadas. Este rápido crecimiento de los alimentos de la población mundial brinda oportunidades de crecimiento para los actores del mercado en esta región.

Lista de empresas clave en el mercado de alfalfa

Centrarse en expandir los negocios en nuevas geografías para dar la bienvenida a nuevas oportunidades

La industria de la alfalfa está formada por actores del mercado local e internacional, y el número de actores locales en este mercado es mayor que el de los internacionales. Los actores del mercado están continuamente expandiendo sus negocios y expandiendo su presencia en nuevos países. Teniendo en cuenta la creciente demanda de diversos productos alimenticios de alfalfa, los actores están haciendo que sus productos estén disponibles en los mercados internacionales, ya sea expandiéndose o asociándose con otros actores locales en los respectivos mercados. Marcas como Nutreco NV y BayerSalud Animalfirmó un acuerdo global de colaboración en investigación y desarrollo; El proyecto conjunto promoverá soluciones innovadoras para la salud gastrointestinal en el ganado lechero y de carne. En otro movimiento, ADM adquirió Neovia Company, una empresa de nutrición animal, para ayudar a ADM a aumentar sus productos y soluciones de valor agregado.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE PERFILADAS:

• Alfalfa Monegros, S.L. (Huesca, España)
• Anderson Hay & Grain Inc. (Washington, EE. UU.)
• Productos Standlee Premium, LLC(Idaho, EE. UU.)
• Green Prairie Internacional Inc(Alberta, Canadá)
• SL Follen Company (Oregón, EE.UU.)
• Bailey Farms (Utah, EE. UU.)
• Haykingdom Inc. (California, EE. UU.)
• Compañía de heno Cubeit(Idaho, EE. UU.)
• Old Manor Farm Ltd. (Bedfordshire, Reino Unido)
• Barr-Ag Ltd. (Alberta, Canadá)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:

• Noviembre 2020: S&W Seed Company, una empresa agrícola global, se asoció con Calyxt, Inc. para licenciar una semilla de alfalfa de calidad mejorada en los EE. UU. y otras geografías seleccionadas.
• Diciembre de 2019:Land O' Lakes inauguró una nueva planta de fabricación de piensos para animales en Kenia. La expansión ayudará a la empresa a fortalecer su presencia y ayudar a los agricultores de Kenia.

COBERTURA DEL INFORME

El informe de investigación de mercado proporciona un análisis detallado del mercado y se centra en aspectos clave como las empresas líderes, los tipos de productos y las áreas de aplicación de productos líderes. Además de esto, el informe ofrece información sobre las tendencias globales de la industria de la alfalfa y destaca desarrollos clave de la industria. Además de los factores anteriores, el informe abarca varios factores que han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años.

Alcance y segmentación del informe: