Tamaño del mercado de bebidas de almendras, participación y análisis de la industria, por tipo (orgánico, convencional), por sabor (con sabor, sin sabor), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista en línea, otros) y pronóstico regional, 2024 -2032

El mercado mundial de bebidas de almendras está experimentando un crecimiento prometedor debido a la creciente demanda de los consumidores de productos alternativos a los lácteos. La creciente popularidad de las leches vegetales se puede atribuir a muchos factores, como la alergia a la lactosa, la intolerancia a la lactosa y la tendencia a dietas veganas o basadas en plantas. Las crecientes preocupaciones sobre los niveles de grasas saturadas, el contenido hormonal y el uso de antibióticos en el ganado lechero alimentan la demanda de bebidas de origen vegetal como la leche de almendras y otras bebidas de almendras. Además, las bebidas de almendras están ganando popularidad debido a su alto contenido de proteínas y vitaminas necesarias para mantener la salud y el bienestar general.

Las crecientes innovaciones y desarrollos de nuevos productos en el segmento de bebidas de almendras son responsables del crecimiento del mercado. Se espera que las técnicas emergentes aplicadas por los fabricantes, como la fortificación de las bebidas de almendras con ciertos nutrientes para hacerlas más comparables con la leche de vaca y las innovaciones en el envasado, impulsen su demanda en el mercado. Se espera que la creciente utilización de leche de almendras en una variedad de bebidas en la industria de servicios alimentarios impulse el crecimiento del mercado en los años previsibles.

En los últimos años, la tendencia a consumir alimentos y bebidas de origen vegetal ha aumentado significativamente debido a la creciente preocupación por el bienestar animal. Una gran base de consumidores también sigue una dieta vegana o basada en plantas, ya que la perciben como más segura y saludable. La creciente popularidad de las bebidas de origen vegetal está impulsando principalmente el crecimiento del mercado mundial de bebidas de almendras. Las bebidas de almendras son consumidas en gran medida por personas que padecen problemas de salud como intolerancia a la lactosa y alergias a la lactosa, ya que no se les permite consumir leche de vaca. Se espera que los desarrollos de bebidas innovadoras a base de leche de almendras por parte de los principales fabricantes para capitalizar la creciente tendencia de la leche de nueces impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años.

Key Market Driver -

Rising Popularity of Plant-based Beverages

Key Market Restraint -

High Cost of Almond Milk

El procesamiento de la leche de almendras es un proceso complicado que requiere equipos costosos. Además, las almendras sólo se cultivan en determinadas regiones, lo que aumenta el coste del transporte. Las costosas técnicas de envasado y conservación necesarias para la estabilidad de la vida útil de la leche de almendras aumentan aún más su costo. El alto coste de la leche de almendras actúa como un freno clave para el crecimiento del mercado de bebidas de almendras.

Jugadores clave cubiertos:

Pacific Foods of Oregon, LLC, WhiteWave Services, Inc., Nestlé S.A., Trader Joe's, Valsoia S.p.A., The Hain Celestial Group, Costco Wholesale Corporation, Blue Diamond Growers, Hiland Dairy y Natura Foods son los actores clave que operan en el mercado mundial de almendras. mercado de bebidas.

Se espera que las bebidas de almendras orgánicas experimenten un crecimiento sólido debido a la creciente popularidad de los productos orgánicos en todo el mundo. En los últimos años, la tendencia de consumir alimentos y bebidas orgánicos ha ganado importancia debido a la creciente conciencia sobre los efectos adversos para la salud de los fertilizantes y pesticidas utilizados en los cultivos. Las bebidas de almendras convencionales están surgiendo como productos minoristas convencionales en los mercados en desarrollo de Asia Pacífico y Medio Oriente.

Se espera que las bebidas saborizadas de almendras muestren un fuerte crecimiento debido a la popularidad de las bebidas saborizadas entre los millennials. Varios sabores como vainilla, sabores de frutas, sabores de chocolate y otros son populares entre los niños y las generaciones jóvenes. Además, las bebidas saborizadas están ganando gran popularidad en los canales de servicios de alimentos para respaldar el crecimiento del mercado.  

Se espera que los supermercados e hipermercados experimenten un crecimiento sólido debido a la amplia variedad de productos. En dichas tiendas se asignan pasillos específicos para productos que ofrecen varias opciones para que los clientes elijan. Se espera que los descuentos y ofertas lanzadas por supermercados e hipermercados impulsen el crecimiento del segmento.

Análisis Regional:

Se espera que América del Norte muestre un fuerte crecimiento debido a la tendencia creciente del consumo saludable de alcohol en la región. El crecimiento del mercado en la región también se atribuye a la creciente demanda de bebidas listas para beber como refrigerios saludables. Las bebidas veganas, sin OGM y sin lácteos están ganando popularidad debido a la creciente conciencia de sus beneficios para la salud entre los consumidores de toda la región. Las principales empresas están introduciendo productos novedosos para capitalizar la creciente demanda de bebidas de almendras en la región.

Se espera que Europa sea testigo de un crecimiento sustancial debido a la creciente popularidad de las dietas veganas y flexitarianas en la región. La penetración de la importancia de los productos de origen vegetal entre los consumidores está impulsando la demanda de bebidas saludables de origen vegetal. También se espera que la creciente demanda de bebidas funcionales impulse la demanda de bebidas de almendras. Se prevé que Asia Pacífico será testigo de una demanda prometedora debido a los crecientes problemas de salud relacionados con la leche de vaca. La demanda de los consumidores de leches vegetales está aumentando en la región, ya que se percibe que son más saludables que la leche de vaca. El número de extranjeros que visitan países de la región de Asia Pacífico principalmente por turismo está aumentando, lo que se espera que aumente la demanda de refrescos de origen vegetal. Se espera que la creciente demanda de bebidas innovadoras impulse el crecimiento del mercado en la región.

Para obtener una visión más amplia del mercado, Solicitud de personalización

Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En enero de 2020, Silk, una marca de bebidas a base de plantas propiedad de WhiteWave Services, anunció la incorporación de una nueva bebida de leche de guisantes, avena y almendras con omega-3 DHA a su gama de bebidas a base de plantas existente.


• En agosto de 2019, SToK Cold Brew, una marca de Danone North America, lanzó dos nuevos cafés con crema sin lácteos, incluido el moca con leche de almendras, para capitalizar la creciente demanda de bebidas de almendras.