Tamaño, participación y análisis del mercado de vajillas biodegradables, por tipo de producto (platos, tazones, tazas, cubiertos y otros), por tipo de material (madera, bioplástico, papel y otros), por canal de distribución (en línea y fuera de línea) y Pronóstico Regional, 2024-2032

El principal factor impulsor del mercado mundial de vajillas biodegradables es su procesamiento de bajo costo junto con un precio bajo, lo que está creando un aumento en la demanda en múltiples aplicaciones, incluidas la alimentación y la hostelería. El procesamiento de bajo costo permite a los fabricantes producir vajillas hechas de madera, papel y bioplástico en varios tamaños y formas, impulsando así el crecimiento del mercado.

• En febrero de 2021, científicos del Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología Interdisciplinarias (CSIR-NIIST) de Kerala (India) establecieron una tecnología innovadora para el procesamiento de bajo costo de vajillas 100% ecológicas y biodegradables a partir de salvado de procesamiento de trigo. Los productos de vajilla incluyen tazas y platos preparados con salvado de trigo y son seguros para usar en el microondas.

La principal ventaja de los productos de vajilla ecológicos sobre los productos derivados del plástico es el compostaje, ya que los productos derivados del plástico tardan 500 años en descomponerse. Mientras que la vajilla ecológica derivada de materiales orgánicos naturales suele tardar un período mínimo de 2 a 3 meses en descomponerse. Este es el factor principal hacia la adopción y uso de vajillas biodegradables. 

Los impactos ambientales de la contaminación del aire, el agua y la tierra asociados con sustancias derivadas del plástico son factores clave en la producción de alternativas a los plásticos, lo que ha creado una demanda de productos biodegradables. Esto ha permitido a los fabricantes de vajillas hacer hincapié en productos respetuosos con el medio ambiente para aumentar la demanda entre los consumidores.

• Por ejemplo, en marzo de 2019, Green Science Alliance introdujo la biomasa natural compuesta de residuos de madera, árboles de desecho y papel, y es totalmente biodegradable. El material reciclable ayudará a impulsar el crecimiento del mercado de vajillas compostables y generará nuevas oportunidades de crecimiento.

Además, ciertos mensajes informativos y campañas para concienciar a los consumidores sobre los efectos nocivos de los productos a base de plástico al comerlos y descomponerlos también han despertado el interés en la compra de vajillas biodegradables, lo que está impulsando sucesivamente el crecimiento del mercado.

• Por ejemplo, en agosto de 2021, Habits of Waste, una organización sin fines de lucro, inició la campaña #CutOutCutlery para evitar las prácticas derrochadoras del uso de plásticos de un solo uso en restaurantes de todo el mundo. La campaña ha convencido con éxito a plataformas de entrega de alimentos como Door Dash, Uber Eats, GrubHub y Postmates para que adopten modos sostenibles de adoptar vajillas biodegradables en todo Estados Unidos.

Impacto de COVID-19 en el mercado de vajillas biodegradables

El brote de COVID-19 ha impactado negativamente la demanda de vajillas biodegradables debido al cierre de operaciones y actividades de procesamiento en todas las industrias. Las estrictas normas gubernamentales en todo el mundo han provocado el cierre de mercados. Los restaurantes han adoptado la modalidad online de entrega segura, lo que ha incidido directamente en el consumo de vajillas ecológicas en el sector alimentario.

Sin embargo, en la época posterior a COVID-19, se espera que el mercado de vajillas biodegradables resista un crecimiento ideal a medida que los mercados y servicios de alimentos se encuentran gradualmente en la fase de apertura y los productos ecológicos están ganando demanda tanto en el usuario final residencial como comercial. aplicaciones.

Información clave

El informe cubrirá las siguientes ideas clave:

• Procesamiento de bajo costo junto con un precio bajo de vajilla biodegradable


• Impactos ambientales de la contaminación del aire, el agua y la tierra asociada con sustancias derivadas del plástico


• Descripción general del mercado de vajillas biodegradables


• Mensajes informativos y campañas para concienciar a los consumidores sobre los efectos nocivos de los productos a base de plástico al comerlos y descomponerlos.


• Impacto del COVID-19 en el mercado de vajillas biodegradables

Análisis por tipo de producto

Se estima que el segmento de placas generará el mayor crecimiento segmentario durante el período previsto debido a su uso extensivo en múltiples propósitos comerciales, incluidos alimentos y hotelería. Por ejemplo, según datos publicados en Hindustan Times, un diario indio en inglés, en junio de 2019, un número creciente de restaurantes y cafeterías en la India han decidido colectivamente ir en contra de los plásticos y han continuado con opciones sostenibles como el bambú, la madera y rieles. Kiara Soul Kitchen es uno de los restaurantes con sede en Delhi que utiliza vajilla hecha a mano en pueblos de Uttar Pradesh, India. Las placas son muy utilizadas en residencias ya que los usuarios están conscientes de su salud y bienestar ambiental. Los platos de papel son desechables y facilitan comer cómodamente en cualquier ocasión o viaje, aliviando así la demanda del producto. Además, las placas ecológicas requieren un mínimo de energía en su fabricación, ya que se procesan de forma natural y, por lo tanto, son rentables en términos de compra en comparación con las de plástico y metal.

Los sólidos beneficios del fácil compostaje y el uso en múltiples aplicaciones han permitido a los fabricantes producir platos de comedor ecológicos hechos de hojas de plátano para reducir su huella de plástico.

Análisis por tipo de material

Se prevé que el segmento del papel exhiba la participación líder en el mercado mundial de vajillas biodegradables debido a su bajo costo de fabricación y fácil disponibilidad. Los fabricantes utilizan materiales recubiertos de plata que son ecológicos y no tóxicos para usar al servir cualquier alimento. Debido a su fácil compostaje, estas placas encuentran un uso generalizado en aplicaciones residenciales y comerciales. Los tazones y vasos de papel están experimentando una demanda frecuente en ocasiones y eventos para servir alimentos y bebidas, ya que se pueden comprar a precios rentables en comparación con las vajillas de madera y bioplástico.

Análisis por canal de distribución

Se proyecta que el segmento fuera de línea representará la mayor participación de mercado biodegradable, ya que los clientes están familiarizados con la compra de vajillas desechables en una tienda de comestibles o supermercado. Las disposiciones especiales de obtener ofertas y combos instantáneamente al comprar en supermercados/hipermercados satisfacen el interés de los clientes en elegir dichos modos de compra. Además, se espera que la conveniencia de seleccionar y comprar artículos, incluidos platos de madera, cubiertos y otros artículos de mesa ecológicos según las preferencias, dé como resultado el crecimiento de este segmento.

Análisis Regional

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Se espera que Europa tenga una participación dominante en el mercado mundial de vajillas biodegradables debido a la creciente preocupación de la población por los impactos cada vez mayores del uso de plástico y artículos de consumo tóxicos. Además, las estrictas normas y marcos gubernamentales para la prohibición de los plásticos han motivado a los fabricantes europeos de vajillas biológicas a ofrecer productos sostenibles, lo que ha desempeñado un papel destacado a la hora de facilitar el consumo y la demanda de productos biodegradables, incluidas las vajillas. 

Jugadores clave cubiertos

El informe incluye actores clave como Dart Container Corporation, Genpak L.L.C., Lollicup U.S.A., Huhtamaki Group, Solia Inc., Reynolds Consumer Products Inc., Better Earth L.L.C., Natural Tableware, Nanofiber Tech Inc. y otros.

Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En marzo de 2021, Marine Innovation, una empresa social apoyada por S.K. Innovation Co. Ltd. introdujo platos ecológicos para cenar, que se preparan a partir de subproductos de algas. Los innovadores diseños ecológicos de los platos recuerdan a mariscos y vieiras. Además, los productos ecológicos de la empresa, incluidos los vasos y platos de papel, están fabricados para usos comerciales y residenciales.


• En octubre de 2019, un grupo de jóvenes peruanos de Perú, Sudamérica, presentaron un proyecto 'Bio Planta' para minimizar el uso de plástico. Los peruanos han creado platos biodegradables hechos con hojas de plátano para reducir el impacto ambiental del plástico. Los platos ecológicos no son tóxicos y pueden descomponerse después de su uso.