Tamaño del mercado de cerveza negra, participación y análisis de la industria, por tipo (Ale, Lager, otras (Stout & Porter)), por canal de ventas (comercio en línea, comercio fuera de línea) y pronóstico regional, 2024-2032

La cerveza negra es un tipo de cerveza artesanal que se prepara fermentando cebada malteada que le da un color negro. Esta cerveza tiene un sabor muy refrescante y ligero que la distingue de las otras variantes y atrae a los consumidores a comprarla. Popularmente se infunde con bebidas de café y chocolate para darle un sabor atrevido y único. Además, el aumento del consumo de cervezas artesanales en todo el mundo debido a su perfil de sabor distintivo promueve el consumo de cerveza negra en todo el mundo. Según la Asociación de Cerveceros, en 2019 hubo un aumento del 4% en el consumo de cerveza artesanal a nivel mundial, lo que a su vez impulsó el crecimiento del mercado de la cerveza negra.

El aumento de la demanda de bebidas alcohólicas y cervezas artesanales innovadoras y sabrosas entre los consumidores, especialmente entre los millennials, contribuye al crecimiento del mercado de la cerveza negra. Seguido de esto, la rápida expansión del sector cervecero debido a la aparición de muchas cervecerías pequeñas y locales ha impulsado aún más el crecimiento del mercado.

El creciente consumo de cervezas artesanales debido a ofertas de sabores variados y la creciente tendencia a consumir cerveza innovadora han impulsado principalmente el crecimiento del mercado de la cerveza negra. Junto a esto, las tendencias de salud y bienestar entre los consumidores les ha llevado a optar por productos bajos en calorías y mejores para usted, lo que ha desplazado sus preferencias hacia la cerveza artesanal. Impulsando así el crecimiento del mercado.

Los efectos negativos para la salud derivados del consumo de alcohol suponen un importante factor restrictivo en el crecimiento del mercado de la cerveza negra. Las dolencias cardiovasculares y la cirrosis hepática son algunas de las adversidades de salud que ocurren más ampliamente debido al consumo de alcohol, lo que está impactando negativamente el crecimiento del mercado.

Key Market Driver -

Increasing Popularity of Craft Beers among Consumers

Key Market Restraint -

Health Adversities Associated with High-Consumption of Alcoholic Beverages

Jugadores clave cubiertos:

Las empresas clave que operan en el mercado mundial de la cerveza negra son Anheuser-Busch InBev., BITBURGER BRAUGRUPPE GMBH, Heineken N.V., New Belgium Brewing Company, llagash Brewing Company, SAPPORO BREWERIES LTD, BrewDog PLC., Bent Paddle Brewing Company, The Boston Beer. Company, Inc., Molson Coors Beverage Company y J.J. Empresas Taylor, Inc.

El segmento de cerveza Lager tiene la mayor participación en el mercado debido a su vida útil más larga, su sabor distintivo, fresco y limpio y menos amargo que la variante Ale. Además, los consumidores se están aficionando cada vez más a la cerveza negra lager debido a su disponibilidad en varios sabores, como café, caramelo, frutas y otros.

El segmento de comercio fuera de línea mantiene la cuota de mercado debido a las principales ventas de cerveza negra de varios canales comerciales fuera de línea, como comerciantes masivos y tiendas especializadas. La amplia disponibilidad de cervezas de diferentes marcas y rangos de precios es un factor principal que impulsa las ventas fuera de línea de cerveza negra. El comercio en línea también está ganando popularidad a medida que los consumidores se sienten más cómodos comprando dichos productos en varias tiendas minoristas en línea utilizando teléfonos inteligentes y computadoras.

Análisis Regional:

Se prevé que Europa será testigo de un crecimiento significativo en el mercado debido al aumento del consumo de cerveza exótica y sabrosa debido a los cambios en las preferencias gustativas de los consumidores. Además, la creciente popularidad de la cerveza negra entre los consumidores y su creciente disponibilidad en varias cervecerías pequeñas y locales es un factor importante que impulsa el crecimiento del mercado europeo de cerveza negra.

Se espera que América del Norte observe un crecimiento sustancial en el mercado debido al aumento de la producción de cerveza artesanal. Según la Asociación de Cerveceros, en 2019, las ventas de cerveza artesanal crecieron un 4%, alcanzando el 13,6% de las ventas totales de cerveza en Estados Unidos. Además, las nuevas e innovadoras cervezas negras lanzadas por los fabricantes han llamado la atención de los consumidores; aumentando así sus ventas.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En septiembre de 2019, Budweiser, en colaboración con Jim Beam, lanzó una Budweiser Reserve Black Lager que tiene un ABV del 7,1%. El lanzamiento de este nuevo producto por parte de la empresa ayudará a ampliar su amplia cartera de productos y a construir una sólida base de consumidores.


• En marzo de 2018, Antillia Brewing Company lanzó una nueva cerveza oscura: la Imperial Chocolate Stout de Nick Troubetzkoy, una cerveza de chocolate con un volumen alcohólico del 8% y un sabor aromático profundo.