Tamaño del mercado de harina de sangre, participación y análisis de la industria, por fuente (sangre porcina, sangre de aves de corral, sangre de rumiantes), por aplicación (piensos para animales, agricultura, otros) y pronóstico regional, 2024-2032

El mercado mundial de harina de sangre ha experimentado un crecimiento en los últimos años debido a la creciente demanda de proteínas animales. Debido al aumento del consumo de productos cárnicos, existe una creciente disponibilidad de productos de harina de sangre en el mercado. La harina de sangre se utiliza como fertilizante orgánico y suplemento dietético para el ganado; por tanto, su uso en este sector está impulsando la demanda de harina de sangre en el mercado.

La harina de sangre se refiere a la sangre animal seca, que se recolecta después de matar a los animales; su sangre se seca para formar un polvo. Contiene los diferentes nutrientes como el contenido de nitrógeno (13,25%), fósforo (1%), potasio (0,6%). Además de su uso en el sector ganadero, la harina de sangre tiene aplicaciones en jardinería como enmienda de nitrógeno del suelo.  

El nitrógeno es un elemento esencial necesario para el crecimiento de las plantas, ya que les proporciona energía para crecer y producir frutas y verduras. Por tanto, el aumento de la cantidad de nitrógeno en el suelo mediante harina de sangre ayudará a mejorar la productividad de las plantas. El olor a harina de sangre tampoco resulta atractivo para ciertos animales como ardillas, ciervos y topos; por lo tanto, ayuda a evitar que estos animales destruyan el producto. Además, la harina de sangre, cuando se aplica al suelo en combinación con otros materiales de abono, como hojas secas, papel o paja, garantiza que el suelo pueda recibir nutrientes en dosis equilibradas.

Los agricultores orgánicos suelen preferir cultivar verduras y frutas sin utilizar fertilizantes ni pesticidas sintéticos y buscan alternativas naturales para aumentar el contenido de nutrientes del suelo. Como la harina de sangre es una fuente natural de reposición de nitrógeno para el suelo, actúa como fertilizante natural adecuado para los agricultores orgánicos. Además, la harina de sangre es un fertilizante asequible en comparación con otros fertilizantes orgánicos disponibles en el mercado.

Además del uso de harina de sangre para plantas, tiene aplicación como suplemento proteico para peces, aves y mascotas. La harina de sangre es rica en vitaminas, minerales y aminoácidos, proporcionando así todos los elementos esenciales a los animales.

Key Market Driver -

Increasing Demand for Animal-Protein Supplements

Key Market Restraint -

Over-Application Leads to Side Effects In Both Plants And Animals

Jugadores clave cubiertos:

Los actores clave del mercado mundial de harina de sangre son Darling Ingredients, Terramar, West Coast Reduction Ltd., Valley Proteins, Inc., Allana Group, Boyer Valley, FASA Group y Sanimax.

A pesar de las diversas ventajas del uso de fertilizantes sanguíneos, existen ciertas desventajas asociadas con el uso de harina de sangre como fertilizante. La aplicación excesiva de harina de sangre a las plantas provoca acidez en el suelo; quemando así las plantas. Por lo tanto, estos fertilizantes deben aplicarse de manera proporcional para garantizar un crecimiento alto y saludable de las plantas. En los animales, el consumo excesivo de sangre provoca trastornos digestivos.

La harina de sangre está disponible en todo el mundo, pero debido al uso de sangre animal y al riesgo asociado de enfermedad, la distribución y venta de harina de sangre en ciertos países está restringida o prohibida. Por ejemplo, en países como Tailandia, los alimentos para animales derivados de aves de corral se han asociado con el riesgo de gripe aviar; por lo tanto, necesita la aprobación adecuada del Departamento de Desarrollo Territorial (DLD) de Tailandia.

El uso de harina de sangre en diversos sectores, como la agricultura y la acuicultura, ha creado oportunidades para que los actores de la industria rediseñen los productos que se adaptarán a la creciente demanda de proteínas de origen animal. Por ejemplo, existe una fuerte demanda de suplementos para mascotas en el mercado de productos alimenticios para mascotas, que ayudan a mejorar la salud animal. Esta brecha de oferta y demanda en el mercado de suplementos proteicos crea oportunidades para que las empresas desarrollen productos derivados de la sangre como suplementos proteicos para animales y aumenten su presencia en el mercado.

Análisis Regional:

América del Norte está presenciando un crecimiento significativo en el mercado de harina de sangre debido a que los consumidores prefieren cada vez más productos agrícolas desarrollados mediante la agricultura orgánica. Además, un aumento en el consumo de pescado y productos cárnicos da como resultado una mayor demanda de productos acuícolas. Estos factores actúan como los principales impulsores que impulsan el crecimiento del mercado en esta región.

Se prevé que la región de Asia Pacífico será testigo de un crecimiento sustancial en el futuro próximo debido al creciente consumo de productos cárnicos y pesqueros. Con el desarrollo de la industria acuícola, la demanda de harina de sangre en esta región está aumentando rápidamente.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• Sanimax lanzó al mercado nuevas proteínas animales, que incluyeron productos como harina de sangre de rumiantes y harina de sangre de no rumiantes.