Tamaño del mercado de bebidas para el desayuno, participación y análisis de la industria, por tipo (sin gluten, almidón, sin lactosa, alto contenido de fibra, alto contenido proteico), por sabor (plátano, fresa, café, chocolate, otros), por canal de distribución (hipermercados/ Supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista en línea) y pronóstico regional, 2024-2032

Las inclinaciones dietéticas de los consumidores han evolucionado significativamente y las bebidas matutinas son un tipo emergente en la industria de bebidas saludables. La demanda de bebidas saludables está ganando popularidad debido al agitado estilo de vida actual. Además, el aumento del número de personas preocupadas por el fitness también está impulsando la demanda en el mercado. Las bebidas matutinas disponibles en diferentes sabores se perciben como una opción más saludable para llevar entre los jóvenes.

Las bebidas para el desayuno son ricas en vitaminas, minerales y otros elementos esenciales para aportar un conjunto refrescante y equilibrado de nutrientes que necesita el organismo. El panorama de los consumidores en el mercado también está cambiando como resultado de la promoción de dietas más saludables por parte del creciente número de bloggers y asesores de salud en el mercado.

Las bebidas para el desayuno, como los batidos de proteínas, son rápidas y fáciles de preparar en comparación con los alimentos tradicionales para el desayuno. Como el tiempo de preparación de los batidos de proteínas es muy reducido, se ahorra mucha energía y tiempo. Además, estos batidos o bebidas son más fáciles de llevar a cualquier parte. Estas bebidas también ayudan a reducir la necesidad de tomar más carbohidratos durante el desayuno ya que ayudan a reducir la estimulación de la hormona grelina encargada de estimular el hambre. Por tanto, ayuda a reducir el peso corporal a medida que disminuye la demanda de carbohidratos.  

La adición de diversas frutas y verduras ricas en nutrientes y minerales a las bebidas de la mañana proporciona el equilibrio necesario de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes para proporcionar una dieta equilibrada al cuerpo. También ayudan a reparar las células dañadas y desgastadas y ayudan a maximizar la fuerza de los músculos y promover el crecimiento de los músculos.

Key Market Driver -

Easier and Convenient to Drink

Key Market Restraint -

Presence of Natural Sugars may Negatively Affect the Body

Sustituir los cereales del desayuno por bebidas puede afectar el sistema digestivo del cuerpo. La falta de fibra en las bebidas también reduce la eficacia y la capacidad del sistema digestivo para funcionar de manera eficiente. La presencia de azúcares naturales en las bebidas también puede causar problemas de salud en pacientes con diabetes.

Jugadores clave cubiertos:

Kellogg, Quaker Oats, MOMA, General Mills y Sanitarium son los actores clave que operan en el mercado de bebidas para el desayuno. Otros actores clave incluyen Anchor, Nosh Drinks, Arla Foods, Whole Foods Market y SmithKline Beecham.

Las bebidas para el desayuno también están disponibles en una amplia variedad de sabores, como plátano, fresa, café y otros, brindando a los consumidores una amplia variedad de opciones para seleccionar y disfrutar. Además, estos productos están disponibles en varias opciones de embalaje, como embalaje de PET, cartón y otros. Las empresas emplean diferentes estrategias de packaging para posicionar sus productos en el mercado. En los últimos años, las empresas han adoptado estrategias de embalaje sostenible para que puedan reciclarse fácilmente. Por ejemplo, el productor lácteo noruego TINE utiliza cartones renovables de 1,75 litros de productos lácteos.

 Se espera que las bebidas de desayuno ricas en proteínas registren un crecimiento prometedor debido al aumento en el número de personas preocupadas por su salud que prefieren hacer ejercicio y tomar un desayuno rico en proteínas para mejorar su nutrición. Además, los médicos también recomiendan bebidas ricas en proteínas a los pacientes que necesitan una bebida nutritiva para complementar su desayuno y necesitan una dieta bien equilibrada para estimular su inmunidad.

Análisis Regional:

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Se espera que el mercado norteamericano de bebidas para el desayuno muestre un fuerte crecimiento en el próximo período. La creciente atención de los consumidores hacia diversas tendencias de salud y bienestar, como la pérdida de peso y una dieta equilibrada rica en proteínas, está impulsando la demanda de opciones de productos innovadores en la región. También se espera que sea uno de los productos nutritivos preferidos disponibles para los consumidores con un estilo de vida agitado.

Se prevé que Asia Pacífico registre un crecimiento alentador debido al aumento de la renta disponible y del empleo en la región. La creciente población millennial que desea adaptarse a su agitado estilo de vida y la demanda de productos para llevar está impulsando la demanda de bebidas para el desayuno en los países asiáticos.

Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En 2021, Weetabix On the Go lanzó al mercado una nueva variante de café con leche. Esta bebida de desayuno contenía 37,5 mg/100 ml de cafeína. Esta bebida actúa como una variante combinada del desayuno y el café.