Tamaño del mercado de máquinas de enlatado, participación y análisis de la industria, por tipo (sólido, líquido y en polvo), por tipo de operación (llenado, taponado, cerradora y etiquetado de latas), por aplicación (procesamiento de alimentos, medicamentos, bebidas, y otros (Suplemento de Salud)), y Pronóstico Regional, 2024-2032

El enlatado es una metodología de almacenamiento que conserva los alimentos en un recipiente hermético. Las máquinas enlatadoras desempeñan un papel crucial en la industria de alimentos y bebidas al automatizar el proceso de llenado, sellado y etiquetado de latas para diversos productos, como bebidas, alimentos, medicamentos y suplementos para la salud. Ofrecen eficiencia, precisión y escalabilidad en la producción en masa, satisfaciendo las necesidades de los fabricantes de diferentes sectores.

El aumento global de la demanda de productos alimenticios envasados ​​y listos para el consumo ha dado lugar a una mayor demanda de sistemas de llenado innovadores. Para cubrir la brecha de demanda, los fabricantes están optando por un método de embalaje mejor y más sostenible. Las máquinas enlatadoras ayudan a minimizar la pérdida de producto y productividad con mayor eficiencia y a maximizar las ganancias para el propietario a largo plazo.

• En diciembre de 2023, datos del Ministerio de Industria y Procesamiento de Alimentos mostraron que el Gobierno de la India asignó 39.450 millones de dólares para el desarrollo del sector de procesamiento de alimentos, lo que supone un aumento del 73 % con respecto al año 2022-2023. Desde enero de 2023, el ministerio ha aprobado 184 proyectos, de los cuales 110 se han completado y están operativos.

La pandemia de COVID-19 ha tenido un efecto significativo en el mercado mundial de alimentos y bebidas. Las ventas de alimentos enlatados envasados ​​y la industria procesadora de alimentos en su conjunto se han visto afectadas negativamente por la pandemia. Las restricciones de viaje y las limitaciones de la cadena de suministro lo han hecho aún más desafiante. Para recuperarse de la pandemia, los fabricantes consideraron cambiar sus estrategias de productos para aplicaciones específicas a una cartera con capacidad operativa mejorada.

Impacto de la IA generativa en el mercado de máquinas de enlatado

La industria alimentaria está adoptando rápidamente disruptores de IA para mantenerse al día con los avances tecnológicos y desbloquear un valor comercial exponencial. Según los expertos de la industria, se ha registrado que la IA generativa será una de las tendencias tecnológicas más influyentes en 2022. Casi el 40% de las empresas planean aumentar sus inversiones en IA en los próximos años, principalmente debido al potencial de la IA generativa.

Además, las innovaciones tecnológicas en la maquinaria de procesamiento y envasado de alimentos ofrecen capacidades como sistemas de control de calidad en línea, líneas de enlatado automatizadas y soluciones de software inteligentes. Estos avances están mejorando la velocidad, eficiencia y confiabilidad de las operaciones de enlatado, lo que posteriormente atrae a los usuarios de procesamiento de alimentos a invertir principalmente en maquinaria de enlatado moderna. La flexibilidad de las máquinas enlatadoras permite a los usuarios finales de la industria alimentaria envasar una amplia gama de productos, incluidas cervezas artesanales, bebidas carbonatadas, suplementos en polvo enlatados y comidas listas para comer, ampliando su cartera de productos y su alcance en el mercado.

Información clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Indicadores micro macroeconómicos


• Impulsores, restricciones, tendencias y oportunidades


• Estrategias comerciales adoptadas por los actores clave


• Impacto de la IA generativa en el mercado mundial de máquinas de enlatado


• Análisis FODA consolidado de actores clave

Segmentación

  Análisis por tipo

Se estima que el mercado de máquinas de enlatado líquido crecerá al CAGR más alto durante el período de pronóstico. Esto se debe a la creciente demanda de bebidas y a los cambios en el comportamiento y el estilo de vida de los consumidores. Existe una demanda creciente de máquinas enlatadoras modulares y compactas que puedan movilizarse rápidamente y ofrecer escalabilidad, flexibilidad y funciones de cambio para integrar y adaptarse fácilmente a la producción de lotes pequeños y la personalización de productos, atendiendo a la demanda y las necesidades de bodegas boutique, cervecerías artesanales, y productores de alimentos especializados. La tecnología de enlatado ayuda a conservar los productos alimenticios durante más tiempo, reduciendo el desperdicio de alimentos y garantizando que el producto enlatado sea fresco e higiénico. La conservación es particularmente crucial para satisfacer las demandas de las cadenas de suministro globales y los canales de distribución ampliados.

Análisis Regional

El mercado mundial de máquinas enlatadoras se ha estudiado en cinco regiones: América del Norte, América del Sur, Europa, Oriente Medio y África y Asia Pacífico.

Se estima que la región de Asia Pacífico tiene la mayor participación debido a la creciente demanda de alimentos y bebidas instantáneos. El énfasis del gobierno en establecer unidades de procesamiento de alimentos para las cuales la fácil disponibilidad de préstamos e infraestructura ha impulsado la demanda de máquinas enlatadoras en toda la región. Asia es un mercado de rápido crecimiento con una rápida urbanización, un aumento del ingreso disponible y la creciente demanda de refrescos enlatados, bebidas energéticas y comidas instantáneas está impulsando la expansión del mercado, especialmente en países como China, India y Japón.

• En diciembre de 2023, datos del Ministerio de Industria y Procesamiento de Alimentos mostraron que el gobierno de la India había aprobado 176 propuestas bajo diversas categorías de esquemas de incentivos vinculados a productos para el sector de procesamiento de alimentos ( PLISFPI).

Además, América del Norte es un mercado desarrollado con una sólida presencia de grandes fabricantes establecidos y una fuerte demanda de cervezas artesanales enlatadas, bebidas y comidas especiales. Además, los avances tecnológicos y la difusión de las microcervecerías están impulsando el crecimiento del mercado regional.

Europa es un mercado altamente regulado en el que los gobiernos hacen hincapié en la seguridad alimentaria, los estrictos estándares de calidad y la sostenibilidad ambiental. Existe una demanda en constante crecimiento de bebidas espirituosas, vinos y bebidas premium enlatadas, lo que impulsa la adopción de maquinaria de enlatado avanzada con funciones de trazabilidad y control de calidad en línea.

América Latina es un mercado emergente con una población urbana en crecimiento y una industria de bebidas en expansión. La demanda de frutas enlatadas, verduras en conserva y bebidas como cerveza de lúpulo y refrescos carbonatados está impulsando la adopción de máquinas enlatadoras en la región.

En contraste, Medio Oriente y África es un mercado en desarrollo con trascendentales posibilidades de crecimiento impulsadas por inversiones acumulativas en las industrias de procesamiento de alimentos y fabricación de bebidas.

Distribución del mercado mundial de máquinas de enlatado, por región de origen:

• América del Norte – 17%


• América del Sur – 13%


• Europa – 23%


• Medio Oriente y África: 9%


• Asia Pacífico: 38%

Jugadores clave cubiertos

Los actores clave en este mercado incluyen HOR YANG Machinery, Levapack, ABE Equipment, Cask Global Canning Solutions, American Canning, Dixie Canner Co., Co.Mac srl, Krones Group, Ferrum AG, Wild Goose Filling y Comac Group.

Desarrollos clave de la industria

• Marzo de 2024: Comac Group, un destacado fabricante de máquinas enlatadoras, lanzó su avanzada máquina enlatadora automática. La solución ofrece un enlatado rápido de bebidas con más eficiencia, alta precisión y producción de alta calidad. La máquina automática aprovecha la tecnología de llenado a presión que puede llenar hasta 4000 CPH.


• Agosto de 2023: Ferrum AG, un destacado fabricante de máquinas de envasado y enlatado, formó su nueva división de negocios, Ferrum Analytics and Sorting AG. La empresa nació tras la adquisición de todas las operaciones de Qualysense AG.