Tamaño del mercado de potenciadores del sabor, participación y análisis de la industria, por tipo (alternativas al azúcar {stevia, sorbitol, xilitol, manitol, eritritol y otros}, glutamato monosódico (MSG), acidulantes {ácido cítrico, ácido fumárico, ácido láctico y ácido tartárico) }, proteína vegetal hidrolizada, extracto de levadura y extractos botánicos), por forma (seca y líquida), por aplicación (alimentos procesados, Bebidas, Carnes y Mariscos, Panadería, Confitería y Otros) y Pronóstico Regional, 2024-2032

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