Tamaño del mercado de papel en contacto con alimentos, participación y análisis de la industria, por tipo (papel kraft, papel antigrasa, papel glassine, papel pergamino, otros), por aplicación (productos frescos, comestibles secos, productos de panadería, alimentos y bebidas líquidos, alimentos para llevar y expendedores, otros) y pronóstico del país, 2026-2034

El mercado mundial de papel en contacto con alimentos se valoró en 86,50 mil millones de dólares en 2025 y se proyecta que tendrá un valor de 90,74 mil millones de dólares en 2026 y alcanzará los 131,15 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 4,70% durante el período previsto. Asia Pacífico dominó el mercado de papel en contacto con alimentos con una participación de mercado del 35,80% en 2025. Además, se prevé que el mercado de papel en contacto con alimentos en los EE. UU. crezca significativamente, alcanzando un valor estimado de 25,35 mil millones de dólares para 2032, impulsado por el crecimiento de las industrias de servicios de alimentos y comida para llevar.

Los papeles que se espera que entren en contacto con el producto alimenticio durante su fabricación, procesamiento, servicio o almacenamiento se consideran papel en contacto con alimentos. Esto incluye principalmente papel kraft, papel vegetal y papel pergamino, entre otros. El papel puede considerarse uno de los materiales de embalaje más antiguos utilizados en el envasado de alimentos. El papel se produce utilizandocelulosaFibras que se derivan principalmente de la madera. Dado que el papel se fabrica con madera, se clasifica como un material biodegradable y renovable. El papel sin tratar disponible tradicionalmente es muy poroso y tiene propiedades de barrera muy bajas. Por lo tanto, para satisfacer las necesidades de embalaje de hoy en día, el papel se trata con revestimientos, cargas, revestimientos y aglutinantes sintéticos. Los tratamientos físicos y químicos mejoran las propiedades del material, haciéndolo adecuado para una amplia gama de aplicaciones, incluidas aquellas que implican el contacto con alimentos líquidos y semifluidos. Algunos de los principales tipos de papel en contacto con alimentos incluyen el embalaje de productos alimenticios secos como harina, azúcar y frutos secos, junto con productos semisólidos como manteca de cerdo y mantequilla.

Las empresas fabricantes de productos de papel presenciaron graves fluctuaciones en la demanda durante la pandemia. Las empresas informaron de una disminución en el volumen de ventas debido a los cierres abruptos impuestos para frenar la propagación del virus durante la fase inicial de la pandemia. Sin embargo, varios gobiernos consideraron esencial la industria de los envases de papel, lo que proporcionó cierto grado de alivio a los fabricantes de envases de alimentos. El crecimiento de los envíos de comercio electrónico durante la pandemia con las medidas de precaución adecuadas afectó positivamente el crecimiento del mercado. Por lo tanto, el crecimiento de las entregas del comercio electrónico fueron los principales impulsores del mercado que resultó como consecuencia del brote de COVID-19.   

Descripción general del mercado mundial de papel en contacto con alimentos

Tamaño del mercado y pronóstico:

• Tamaño del mercado en 2025: 86,50 mil millones de dólares
• Tamaño del mercado en 2026: 90,74 mil millones de dólares
• Tamaño del mercado previsto para 2034: 131.150 millones de dólares
• CAGR (2026-2034): 4,70%

Cuota de mercado:

• Asia Pacífico lideró el mercado mundial de papel contactable para alimentos con una participación del 35,80% en 2025, impulsado por el rápido crecimiento de la industria de servicios alimentarios en China, India y Japón, y las crecientes prohibiciones sobre alternativas de envases de plástico.
• Se prevé que el mercado estadounidense alcance los 25.350 millones de dólares para 2032, impulsado por la expansión de los sectores de comida para llevar, entrega a domicilio y servicios de alimentos, así como por la creciente demanda de envases sostenibles.
• Por tipo, el papel kraft sigue siendo el segmento dominante debido a su resistencia, sostenibilidad y versatilidad en aplicaciones de envasado de alimentos, incluidas bolsas, envoltorios y contenedores.
• Por aplicación, el segmento de productos frescos tiene la mayor participación, ya que los consumidores y minoristas prefieren cada vez más envases de papel ecológico para frutas y verduras.

Aspectos destacados clave del país:

• Estados Unidos: Fuerte expansión del mercado respaldada por cambios en los estilos de vida de los consumidores, creciente entrega de alimentos y énfasis en soluciones de embalaje respetuosas con el medio ambiente y que cumplan con las normas. El aumento de las innovaciones laminadas y revestidas impulsa aún más la demanda.
• China: mayor productor de plástico a nivel mundial; Su prohibición prevista del plástico de un solo uso para 2025 está catalizando la demanda de envases de alimentos biodegradables y a base de papel.
• India y Japón (Asia Pacífico): el aumento de la actividad de servicios de alimentos, la urbanización y las iniciativas gubernamentales para reducir los residuos plásticos impulsan el crecimiento del mercado.
• Alemania, Francia (Europa): Mercado impulsado por fuertes regulaciones de sostenibilidad, conciencia ambiental y preferencia por materiales reciclables en los envases de alimentos.
• Brasil y México (América Latina): región que emerge como centro de producción y procesamiento de alimentos; Las inversiones extranjeras y la deslocalización a América del Norte alimentan la demanda de envases de alimentos sostenibles.
• Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos (Medio Oriente y África): Fuerte apoyo regulatorio para el envasado de alimentos de origen biológico, incluidos nuevos programas liderados por el gobierno para el envasado de alimentos sostenible.

Tendencias del mercado de papel en contacto con alimentos

La creciente demanda de alimentos entregados en línea impulsará el crecimiento del mercado

La industria del comercio electrónico ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años y se espera que siga igual en el futuro cercano. En los portales de comercio electrónico ha aumentado considerablemente la demanda de productos frescos, alimentos secos,productos de panadería, alimentos y bebidas líquidos, y más. Licious, Swiggy, Foodpanda, UberEats y otras empresas similares de entrega de alimentos en línea están penetrando la industria alimentaria cambiando los hábitos alimentarios. Los consumidores piden alimentos y bebidas, carne, pescado y productos avícolas a través de estas empresas de entrega de alimentos en línea. Estas empresas están utilizando el papel contactable para alimentos como una herramienta de marketing eficaz para atraer más clientes a través de envases eficaces, sostenibles y ecológicos.

Además, la industria alimentaria, incluidos restaurantes, hoteles y otros, está adoptando sistemas de pedidos de alimentos en línea para atraer más clientes. Por lo tanto, los clientes ahora pueden pedir comida en línea fácilmente y recibir la entrega en sus hogares en el menor tiempo. En los últimos cinco años, los pedidos de comida en línea y la entrega a domicilio en restaurantes han aumentado a una tasa de crecimiento promedio del 20%. Por lo tanto, la creciente demanda de productos alimenticios entregados en línea en todo el mundo está creando una oportunidad para el mercado global.

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Factores de crecimiento del mercado de papel en contacto con alimentos

La creciente demanda de envases ecológicos impulsará el crecimiento del mercado

Se espera que la creciente demanda de envases ecológicos impulse el mercado durante el período de previsión. El papel para contacto con alimentos es una solución de embalaje versátil y rentable para proteger, conservar y transportar una amplia gama de productos alimenticios. Los actores clave, así como los actores de la industria a pequeña escala que operan en la industria alimentaria, están adoptando envases sostenibles y promoviendo envases ecológicos para sus productos alimenticios que tienen un impacto positivo en el mercado. Los envases de papel se pueden personalizar para satisfacer las necesidades específicas del cliente o del producto. El aumento de la demanda del producto se atribuye a características como su peso ligero, su biodegradabilidad y su reciclabilidad. Estos atributos son las ventajas de los envases de papel en contacto con alimentos, que los convierten en un componente esencial para el crecimiento del mercado del papel en contacto con alimentos. La creciente conciencia de los clientes en relación con los envases sostenibles y los estrictos estándares y regulaciones impuestos por las agencias de protección ambiental en todo el mundo (relacionados con el uso de productos de embalaje respetuosos con el medio ambiente) también está impulsando el mercado global.

La globalización del comercio de alimentos impulsará una mayor demanda que impulsará el crecimiento del mercado

La globalización del comercio de alimentos requiere la producción de papel contactable para alimentos que cumpla con diversas regulaciones y estándares internacionales. Dado que los diferentes países imponen sus propias especificaciones para los materiales de envasado de alimentos, los fabricantes deben crear productos que cumplan con los requisitos de los diferentes países. Esto implica rigurosos procesos de prueba y certificación para garantizar la seguridad y calidad del papel en contacto con alimentos.

El papel que ofrece eficiencia en el almacenamiento, transporte y manipulación dentro de la cadena de suministro, como envases livianos y fáciles de manejar, contribuye a la eficiencia operativa de los comerciantes de alimentos. En consecuencia, se espera que los fabricantes capaces de producir soluciones versátiles que satisfagan las demandas regulatorias y de los consumidores a escala global obtengan una ventaja competitiva en el panorama dinámico y en evolución de la industria del envasado de alimentos. Por lo tanto, a medida que la industria alimentaria se expande a nivel mundial, se espera que aumente la demanda de soluciones de envasado de alimentos, impulsando el crecimiento del mercado. 

FACTORES RESTRICTIVOS

Se prevé que la creciente preocupación por el uso de productos químicos obstaculice el crecimiento del mercado

El embalaje se utiliza principalmente para proteger y conservar los alimentos durante el transporte. Además, incluye elementos que se utilizan para hacer que los productos alimenticios sean más atractivos y atractivos. Debido a su carácter funcional, el embalaje se realiza frecuentemente para satisfacer necesidades específicas. Al producir papel apto para alimentos, a menudo se utilizan productos químicos para mejorar la naturaleza funcional del embalaje.

Los compuestos químicos se encuentran a menudo enComida rápidaenvases, utensilios de cocina y otros materiales de envasado de alimentos, lo que dio lugar a problemas de salud cada vez más graves. Se desconocen los productos químicos utilizados en el papel en contacto con alimentos que tienen efectos adversos sobre la salud humana. Puede estar asociado con problemas de salud graves, como cáncer, enfermedades hepáticas, disfunción inmunológica, daños reproductivos y desregulación hormonal. Por lo tanto, los productos químicos que se encuentran en los envases de alimentos y otros materiales que entran en contacto con los alimentos están restringiendo el mercado durante el período de pronóstico.

Análisis de segmentación del mercado de papel de contacto con alimentos

Análisis por tipo

El segmento de papel Kraft dominará el mercado debido a la creciente adopción en el envasado de alimentos

Según el tipo, el mercado se clasifica en papel kraft, papel vegetal, papel glassine, papel pergamino y otros.

Entre ellos, el segmento de papel kraft dominó el mercado con un 39,67% en 2026. El segmento mantuvo su dominio durante el período previsto. El papel kraft es la opción principal paraenvasado de alimentosdebido a su solución de embalaje resistente y duradera. El papel kraft se utiliza cada vez más para fabricar platos de papel, bolsas de papel, bolsas de supermercado, papel de regalo y más.  

Después del papel kraft, el papel vegetal y el papel pergamino son el segundo y tercer tipo, respectivamente. Estos papeles tienen propiedades antiadherentes y resistentes a la humedad. Debido a esto, ambos periódicos han aumentado la demanda de productos de panadería. El papel glassine tiene una densidad fuerte en comparación con otros papeles comunes. La fuerte densidad lo hace más duradero que cualquier otro tipo de papel. Los consumidores utilizan preferentemente papel glassine para envolver queso, carne y patatas fritas.

Por análisis de aplicaciones

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El segmento de productos frescos tendrá una participación sustancial debido al aumento en la demanda de envases ecológicos por parte de los consumidores

Según la aplicación, el mercado se compone de productos frescos, abarrotes secos, productos de panadería, alimentos y bebidas líquidos, alimentos para llevar y expendedores, entre otros.

Entre ellos, se espera que el segmento de productos frescos represente el 33,37% del mercado en 2026. Incluye frutas y verduras frescas y más. Los consumidores utilizan preferentemente bolsas de supermercado ecológicas para transportar frutas y verduras frescas debido a la conciencia ambiental en el envasado de alimentos.

En el segmento de aplicaciones, los alimentos secos se registraron como el segundo segmento más grande en 2023. El azúcar, el trigo, el arroz, etc. son algunos ejemplos de alimentos secos. Para envasar estos alimentos secos se utiliza principalmente papel kraft y papel vegetal. Después del segmento de alimentos secos, se espera que los alimentos y bebidas líquidos, los productos de panadería y los alimentos para llevar y expendedores tengan un crecimiento positivo en el mercado global. En el sector de la panadería, el papel pergamino es el tipo más consumido debido a su calidad resistente al calor y su superficie antiadherente.  Se prevé que la creciente demanda de productos de panadería entregados en línea influya positivamente en el crecimiento del mercado.

PERSPECTIVAS REGIONALES

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El tamaño del mercado en Asia Pacífico fue de 30,96 mil millones de dólares en 2025. Asia Pacífico dominó el mercado global en 2023 y se prevé que mantenga su posición de liderazgo en el futuro cercano debido a la creciente industria alimentaria. El crecimiento de laindustria de servicios de alimentosen países desarrollados y en desarrollo como China, India y Japón está contribuyendo al crecimiento del mercado. Además, los consumidores y fabricantes de productos alimenticios están avanzando hacia soluciones de embalaje sostenibles y respetuosas con el medio ambiente que están impulsando el mercado. Además, la creciente conciencia sobre el medio ambiente y varios gobiernos asiáticos han comenzado a prohibir las soluciones de embalaje de plástico, influyendo así en el consumo de papel para contacto con alimentos. China planea prohibir todo el plástico de un solo uso para 2025 y reemplazarlo con productos de origen biológico y productos no plásticos. China es el mayor productor de plástico del mundo. Produce entre 5 y 12 millones de toneladas métricas de plástico. Esta decisión de prohibición del plástico ayuda a los países a producir más soluciones de embalaje de base biológica, y esto da como resultado el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Se prevé que el mercado de Japón alcance los 4.200 millones de dólares en 2026, el mercado de China alcance los 19.130 millones de dólares en 2026 y el mercado de la India alcance los 3.310 millones de dólares en 2026.

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Se prevé que América del Norte gane crecimiento gracias a los actores clave que operan en la región. Las nuevas tecnologías en soluciones de envasado de alimentos, incluidos los papeles laminados y revestidos, evitarán aún más las fugas y se estima que aumentarán el crecimiento del mercado durante el período previsto. En la región de América del Norte, se proyecta que EE. UU. tenga la mayor participación de mercado de papel en contacto con alimentos durante el período de pronóstico debido a los cambios en los estilos de vida de las personas y la creciente demanda de envases ecológicos en esa región. Se prevé que el mercado estadounidense alcance los 19.230 millones de dólares en 2026.

Europa tiene una cuota de mercado impresionante. Se prevé que el mercado en Europa muestre un crecimiento medio durante el período previsto. El crecimiento puede vincularse con la creciente conciencia de los consumidores sobre los materiales de embalaje sostenibles, la creciente conciencia sobre los problemas ecológicos globales, la rentabilidad, la naturaleza respetuosa con el medio ambiente y otros. Se prevé que el mercado del Reino Unido alcance los 2.370 millones de dólares en 2026, mientras que el mercado de Alemania alcance los 5.510 millones de dólares en 2026.

Se espera que el sector alimentario de América Latina surja durante el período previsto como resultado del aumento de la inversión extranjera desde la última década. Se prevé que numerosas naciones de la región crezcan en importancia como centros de fabricación debido a su proximidad a Canadá y los EE. UU. Se espera que la demanda de envases de papel experimente un crecimiento para respaldar el crecimiento de las industrias en esta región. Se prevé que esto impulse el crecimiento del mercado regional.

El mercado de Medio Oriente y África también es testigo de una importante participación en los ingresos debido al aumento de la industria alimentaria en países como los Emiratos Árabes Unidos. y Arabia Saudita. Las regulaciones gubernamentales favorables hacia los envases de origen biológico en Arabia Saudita han incluido un programa para el envasado de productos alimenticios, que, a su vez, respalda el crecimiento del mercado en esta región.

Lista de empresas clave en el mercado Papel en contacto con alimentos

Planificación táctica adoptada por las empresas para reforzar su cuota de mercado

Las empresas clave en este mercado incluyen Mondi Plc, Twin Rivers Paper Company, Westrock Company, Asian Pulp & Paper Company y Nordic Paper, entre otros actores. Es probable que la creciente demanda de envases de alimentos ecológicos por parte de diversas industrias de uso final impulse a los actores del mercado a mejorar la calidad de los productos. Esto se puede lograr fundamentalmente mediante una financiación dinámica de la I+D y una reducción de costes mediante la innovación de procesos. Varias empresas, como Schweitzer-Mauduit International, Inc., KRPA PAPER, a.s., SCG Packaging PCL, Ahlstrom-Munksjo, PT. Indah Kiat Pulp & Paper Tbk, Pudumjee Paper Products, BPM Inc., Seaman Paper Company y UPM Global son contribuyentes activos al mercado.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE PERFILADAS:

• Mondi Plc.(Reino Unido)
• Compañía de papel de Twin Rivers(A NOSOTROS.)
• Compañía Westrock(A NOSOTROS.)
• Compañía Asiática de Pulpa y Papel (Indonesia)
• Papel Nórdico(Suecia)
• Schweitzer-Mauduit International, Inc. (EE. UU.)
• PAPEL KRPA, a.s. (Europa)
• SCG Packaging PCL (Asia Pacífico)
• Ahlstrom-Munksjo (Finlandia)
• BPM Inc. (EE. UU.)
• Seaman Paper Company (EE. UU.)
• UPM Global (Finlandia)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:

• junio 2023– Mondi y Syntegon lanzaron una nueva solución de embalaje de papel fabricada con fibras recicladas. El producto está fabricado con papel kraft EcoVantage de Mondi, que tiene un recubrimiento puntual para crear un embalaje termosellable y resistente al polvo. Este embalaje de papel se puede utilizar para envasar alimentos secos como azúcar, pasta y harina.
• octubre 2022– Mondi Plc invirtió fondos en una nueva máquina de papel en su fábrica insignia de Štětí en la República Checa. Esta inversión ayuda a la empresa a captar la creciente demanda de productos en papel.embalaje flexible. Este desarrollo contribuirá a aumentar la gama de soluciones de papel y embalaje innovadoras y sostenibles de las empresas.
• julio 2022 –Nordic Paper desarrolló nuevos papeles naturales resistentes a la grasa para la industria alimentaria sin la adición de fluoroquímicos. La empresa ha logrado propiedades de barrera natural en su nuevo producto desarrollado (papel) sin la adición de fluoroquímicos. Estos desarrollos de productos son útiles para que la empresa gane una mayor base de clientes al ofrecer alternativas más sostenibles a los fabricantes de envases.
• junio 2022 –Mondi lanzó Grow&Go, una gama de bandejas y paquetes de transporte fáciles de usar para producir cajas de envío a granel listas para palés. Las soluciones Grow&Go se fabrican con papel fácilmente reciclable. La empresa afirma que esta solución de producto puede reducir el daño a las frutas y verduras manteniendo al mismo tiempo el embalaje higiénico.
• marzo 2022 - Wipak UK anunció sus planes de lanzar un envoltorio de papel reciclable para mantequilla elaborado con papel renovable con certificación FSC. El producto ofrece una resistencia superior a la grasa y está elaborado con recubrimientos naturales ultrafinos. La empresa afirma que su nuevo envoltorio de papel reducirá la huella de carbono en un 68 % en comparación con los envoltorios estándar utilizados para envasar mantequilla.
• diciembre 2021 –Nordic Paper completó la adquisición de Glassine Canada Inc. Esta adquisición ayudó a la empresa a tener una fuerte presencia en el mercado de América del Norte.
• Abril 2021 –Twin Rivers Paper Company amplió su cartera de productos de envases para alimentos resistentes a la grasa, libres de PFAS y fluoroquímicos. Estos productos se comercializan bajo la marca EcoBarrier. Al ampliar su línea de productos en el segmento EcoBarrier, la empresa pretende apoyar las iniciativas de las empresas de servicios de comida rápida que intentan eliminar gradualmente los agentes antigrasas a base de FC en los envases de alimentos.

COBERTURA DEL INFORME

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