Procesamiento de alimentos y alimentos procesados Informe de investigación de mercado
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Tamaño del mercado de productos de nueces, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (enlatados, cortados en cubitos, congelados, pulpa, pasta, puré y polvo), por tipo de nuez (almendras, anacardos, maní, nueces, pistachos y otros), por naturaleza (orgánicos y convencionales), por aplicación (chocolate y productos de confitería, productos de panadería, helados y postres congelados, cereales y barras de refrigerio, bebidas y productos salados) y pronóstico regional. 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de productos de nueces crecerá de $ 9.132,88 millones en 2026 a $ 14.973,47 millones en 2034, exhibiendo una tasa compu...... Leer más
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Tamaño del mercado de cangrejo, participación y análisis de la industria, por especie (cangrejo azul, cangrejo de las nieves, cangrejo real, cangrejo Dungeness y otros), por tipo (congelado, fresco y enlatado), por aplicación (entera cocida, carne y enlatada), por uso final (doméstico y servicio de alimentos) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de cangrejo crecerá de $ 30,43 mil millones en 2026 a $ 36,68 mil millones en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual...... Leer más
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Tamaño del mercado de palitos de cangrejo procesados de Asia, participación y análisis de la industria, por materia prima (surimi de abadejo de Alaska, surimi de besugo, surimi de pescado blanco y surimi de pescado mixto), por sabor (sabor clásico, sabor de mezcla de mariscos, sabor de cangrejo con chile y otros), por forma (congelado, refrigerado, en paquetes ambientales/de retorta y otros), por uso final (hogar/minorista (supermercados/hipermercados, conveniencia) tiendas y otros), servicios alimentarios e industriales (sushi y comidas preparadas, ensaladas y sándwiches, snacks y otros) y pronóstico del país, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado asiático de palitos de cangrejo procesados crezca de 1.864,19 millones de dólares en 2026 a 2.801,77 millones de dólares en 2034...... Leer más
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Tamaño del mercado asiático de cacao y chocolate, participación y análisis de la industria, por tipo (ingredientes de cacao {manteca de cacao, cacao en polvo y licor de cacao), chocolate {chocolate amargo, chocolate con leche, chocolate blanco y chocolate relleno}, por aplicación (alimentos y bebidas {confitería, panadería, lácteos y otros}, cosméticos, productos farmacéuticos y otros), por forma (sólido, en polvo y en pasta/líquido), por canal de distribución (B2B, y B2C {Supermercados/Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas y Otros) y Previsión de País, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado asiático del cacao y el chocolate crecerá de 31.040 millones de dólares en 2026 a 47.250 millones de dólares en 2034, con una tasa...... Leer más
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Tamaño del mercado asiático de queso, participación y análisis de la industria, por fuente (de origen animal y vegetal), por tipo de producto (queso natural [queso cheddar, queso mozzarella, queso parmesano, queso crema y otros], queso procesado y queso de origen vegetal), por formato (bloque, lonchas, rallado/rallado, cubos/cortado en cubitos y otros), por canal de distribución (B2C [supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia) Tiendas minoristas y venta minorista en línea] y B2B [servicio de alimentos y procesamiento de alimentos]), y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado asiático de queso crecerá de $ 7.913,63 millones en 2026 a $ 12.549,39 millones en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual de...... Leer más
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Tamaño del mercado asiático de tomate, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (fresco y procesado), por naturaleza (convencional y orgánico), por forma (entero/fresco, enlatado, cortado en cubitos, congelado, pulpa, pasta, puré y polvo), por uso final (doméstico/minorista [supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia y otros], servicio de alimentos e industrial [salsas y condimentos, comidas preparadas, refrigerios, Bebidas y otros]), y por país, período de pronóstico 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado asiático del tomate crecerá de 97.540 millones de dólares en 2026 a 145.410 millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compu...... Leer más
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Tamaño del mercado de queso crema, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (regular y bajo en grasa), por sabor (arándano, piña, salmón, jalapeño, frambuesa, fresa, hortalizas, ajo asado y otros), por uso final (uso comercial y uso doméstico), por canal de distribución (comercio moderno, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas en línea y otras tiendas minoristas) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de queso crema crecerá de $ 10,54 mil millones en 2026 a $ 14,36 mil millones en 2034, a una tasa compuesta anual del 3...... Leer más
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Tamaño del mercado de mantequilla clarificada, participación y análisis de la industria, por fuente (bovino, ovino, caprino y camello), por naturaleza (convencional y orgánica), por empaque (frascos de vidrio, frascos de PET/plástico y bolsas/bolsitas) y por canal de distribución (en línea y fuera de línea) y pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de mantequilla clarificada crezca de 69.680 millones de dólares en 2026 a 118.580 millones de dólares en 2034, con una tas...... Leer más
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Tamaño del mercado de snacks de garbanzos, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (garbanzos asados, snacks de garbanzos inflados, chips y patatas fritas de garbanzos, galletas a base de garbanzos, barras de snacks de garbanzos y otros), por forma (bocadillos de garbanzos integrales y snacks a base de harina), por sabor (picante, dulce, salado y otros), por canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, Tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de snacks de garbanzos crezca de 4.120 millones de dólares en 2026 a 9.760 millones de dólares en 2034, con una tasa compu...... Leer más
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Tamaño del mercado de carne procesada, participación y análisis de la industria, por tipo (congelado, enlatado y refrigerado), tipo de animal (aves de corral, carne de res, cerdo y otros), canal de distribución (hipermercado/supermercado, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de carne procesada crecerá de $750,58 mil millones de dólares en 2026 a $1,253,77 mil millones de dólares para 2034, ex...... Leer más
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Tamaño del mercado de productos de panadería, participación y análisis de la industria, por tipo (pan, pasteles y bollería, bizcochos y galletas, y otros), por gama de productos (especializados {sin gluten, orgánicos y otros} y convencionales), por forma (congelados y frescos), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de productos de panadería crezca de 515.890 millones de dólares en 2026 a 326.550 millones de dólares en 2034, con una tas...... Leer más
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Tamaño del mercado de pimiento, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (pimiento verde, rojo, amarillo y otros), por naturaleza (convencional y orgánico), por tipo de procesamiento (entero/sin procesar, enlatado, congelado y otros), por aplicación (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y cuidado personal, y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de pimiento crecerá de 77,25 mil millones de dólares en 2026 a 122,68 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa...... Leer más
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Tamaño del mercado de servicios de alimentos, participación y análisis de la industria, por tipo (restaurantes de servicio completo, restaurantes de servicio rápido, institutos y otros), por tipo de restaurante (encadenado e independiente), por tipo de servicio (para cenar, para llevar y a domicilio) y pronóstico regional, 2025-2032
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de servicios alimentarios crecerá de 3.982,24 mil millones de dólares en 2025 a 6.450,30 mil millones de dólares en 2032,...... Leer más
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Tamaño del mercado de confitería de chocolate, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (chocolate con leche, chocolate amargo, chocolate blanco y otros tipos especiales), por forma de producto (barras y tabletas, barras de conteo/barra individual, surtidos en caja/praliné, chocolate de temporada/para regalar y productos para untar y refrigerios recubiertos), por tipo de ingrediente (convencional/regular, orgánico/natural, vegano/de origen vegetal, sin azúcar/bajo en azúcar y Funcional/fortificado), por nivel de precios (mercado masivo, premium y de lujo/artesanal), por canal de distribución y pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de productos de confitería de chocolate crezca de 183.530 millones de dólares en 2026 a 314.170 millones de dólares en 203...... Leer más
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Tamaño del mercado de extracto de albahaca, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (aceite esencial, extractos en polvo, extractos líquidos y otros), por naturaleza (convencional y orgánico), por métodos de extracción (destilación/hidrodestilación al vapor, extracción con solventes, extracción con CO₂ supercrítico y otros), por aplicación (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, nutracéuticos, cuidado personal y cosméticos, y otros) y pronóstico regional. 2025-2032
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de extracto de albahaca crezca de 1.129,66 millones de dólares en 2025 a 1.666,01 millones de dólares en 2032, con una tas...... Leer más
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Tamaño del mercado de alimentos fermentados, participación y análisis de la industria, por tipo (productos lácteos fermentados {queso, yogur, suero de leche y kéfir}, bebidas fermentadas {kombucha, cerveza, vino y otros}, productos de panadería fermentados, vegetales fermentados y otros), por microorganismos (bacterias, levaduras, mohos y cultivos mixtos), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, conveniencia) tiendas, tiendas especializadas y venta minorista en línea), por beneficios funcionales (probióticos y salud intestinal, mejora nutricional y vida útil/conservación extendida) y pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de alimentos fermentados crecerá de 828.840 millones de dólares en 2026 a 1.243.600 millones de dólares en 2034, con una t...... Leer más
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Tamaño del mercado de ketchup de plátano, participación y análisis de la industria por tipo de producto (ketchup de plátano dulce y ketchup de plátano picante), por empaque (botellas, bolsas y otros), por reclamos (regular/convencional, bajo/sin azúcar agregado y orgánico/vegano/sin gluten), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros) y pronóstico regional. 2025-2032
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de salsa de tomate de plátano crecerá de 1.156,37 millones de dólares en 2025 a 1.691,73 millones de dólares en 2032, con...... Leer más
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Tamaño, participación y análisis del mercado de servicios de alimentos de MENA, por tipo (restaurantes de servicio completo [restaurantes de alta cocina y restaurantes informales], restaurantes de servicio rápido, institutos y otros), por tipo de servicio (comercial e institucional) y pronóstico regional, 2025-2032
Se estima que el tamaño del mercado de servicios alimentarios de MENA crecerá de 113.720 millones de dólares en 2025 a 89.040 millones de dólares en 2032, a una tasa...... Leer más
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Tamaño del mercado de copos de cebada, participación y análisis de la industria, por naturaleza (convencional y orgánica), por forma (copos laminados, copos de cocción rápida/instantáneos y tostados/secos), por tecnología de procesamiento (laminados al vapor básico, micronización infrarroja y copos fortificados/mezclados), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros) y pronóstico regional. 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de copos de cebada crezca de 10.320 millones de dólares en 2025 a 15.240 millones de dólares en 2034, a una tasa compuesta...... Leer más
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Tamaño del mercado de servicios de alimentos de Arabia Saudita, participación y análisis de la industria, por tipo (restaurantes de servicio completo, restaurantes de servicio rápido, institutos y otros), por tipo de servicio (cena, comida para llevar y entrega a domicilio), por tipo de restaurante (encadenado e independiente), por tipo de cocina (cocina occidental, cocina de Medio Oriente, cocina asiática y otros) y pronóstico de país, 2025-2032
Se estima que el tamaño del mercado de servicios alimentarios de Arabia Saudita crecerá de 38.810 millones de dólares en 2025 a 30.630 millones de dólares en 2032, c...... Leer más
