Tamaño del mercado de comidas congeladas, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (comidas preparadas refrigeradas, comidas preparadas congeladas, ensaladas, otros tipos de productos), por canal de distribución (hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas especializadas, tiendas minoristas en línea, otros) Y Pronóstico Regional, 2024-2032

El mercado de comidas congeladas está experimentando una tracción significativa en el mercado global debido al cambio de preferencia de los consumidores hacia productos alimenticios convenientes y listos para comer. A medida que se almacenan las comidas congeladas, el contenido nutricional de los alimentos, como el contenido de carbohidratos, proteínas y grasas, no sufre cambios importantes en comparación con las comidas frescas.

La creciente población de clase trabajadora, junto con el creciente número de graduados universitarios que buscan comidas convenientes y listas para comer, han aumentado la dependencia del consumidor de comidas empaquetadas que están congeladas y fácilmente disponibles. Las preferencias de los consumidores en los últimos años también se han alineado hacia productos que tienen una vida útil más larga, como las comidas congeladas. Estos son algunos factores clave que son responsables de contribuir al crecimiento del mercado de comidas congeladas a nivel mundial. 

La creciente inclinación de los consumidores hacia los alimentos preenvasados ​​y listos para comer debido a la conveniencia actúa como una de las principales influencias hacia la creciente demanda de comidas congeladas y actúa como un factor importante que se espera que impulse la demanda del mercado mundial de comidas congeladas.

La falta de logística de la cadena de frío es uno de los requisitos vitales para almacenar comidas y, por lo tanto, actúa como uno de los principales factores restrictivos que se espera que afecte negativamente el crecimiento del mercado objetivo.

Key Market Driver -

Rising Consumer Preferences Towards Convenient and Ready-To-Eat Food Products

Key Market Restraint -

Lack of Cold Chain Infrastructure

Jugadores clave cubiertos:

Los actores clave del mercado global de comidas congeladas son Bellisio Foods Inc., Wawona Frozen Foods, Jeanie Marshall Foods, Inn Foods, ConAgra Foods Inc., McCain Foods, General Mills, Inc., ITC, Rich Products Corporation, Imperial Frozen Foods, Smart Precio Ventas, Empresa Quirch Foods, Goya Foods, Nestlé S.A., Heinz Frozen Food Company.

La congelación de productos alimenticios ayuda a aumentar la vida útil de los alimentos y, por tanto, a reducir el desperdicio de alimentos. De este modo, ayuda a los consumidores a reducir el coste asociado al desperdicio de alimentos.  Además, como las comidas se congelan a una temperatura óptima, el contenido de vitaminas y minerales de estos alimentos es similar y en ocasiones superior al de los alimentos frescos. Dado que existe una demanda cada vez mayor de alimentos preparados en los que los consumidores no necesitan cocinar los alimentos desde cero, los alimentos congelados ofrecen a los consumidores la opción óptima que se adapta a su estilo de vida ajetreado y agitado.

El plástico es la variante de embalaje más preferida debido a su facilidad de transporte y durabilidad, ya que el material de embalaje de papel y vidrio presenta el riesgo de rasgarse o romperse fácilmente.

Las tiendas especializadas y físicas permiten a los consumidores un acceso más fácil a los productos que las tiendas en línea debido a la disponibilidad de numerosos productos en sus estantes y una mejor logística de la cadena de frío. La facilidad para elegir entre una amplia gama de líneas de productos junto con ofertas atractivas y una experiencia de compra mejorada los convierte en la opción más elegida entre las demás.

Análisis Regional:

Europa está presenciando un crecimiento significativo en el mercado de comidas congeladas debido a que los consumidores prefieren cada vez más productos alimenticios convenientes.

Se prevé que la región de Asia Pacífico será testigo de un crecimiento sustancial en el futuro previsible debido a la creciente adopción de productos listos para el consumo. Las economías en desarrollo como India y China están presenciando un aumento en el ingreso disponible de los consumidores, lo que posteriormente les permite gastar más en productos envasados. Se espera que los estilos de vida cada vez más agitados afecten positivamente al crecimiento del mercado de comidas congeladas en esta región.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En mayo de 2021, Monogram Foods, una empresa con sede en Memphis, inició una expansión de las actividades de producción con el lanzamiento de una nueva instalación de construcción en Massachusttes. Esta nueva instalación de producción incluye 109,000 pies cuadrados de almacén multitemperatura o almacenamiento de productos cárnicos como hot dogs, salchichas, cecina y tocino, entre otros.