Tamaño del mercado de jugos de frutas y verduras, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (jugos de frutas, jugos de verduras, mezclas de frutas y verduras), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas departamentales, tiendas minoristas en línea, otros) y pronóstico regional, 2024 -2032

Los zumos de frutas y verduras son componentes esenciales de una dieta saludable y su consumo en cantidades equilibradas y suficientes podría ayudar a prevenir enfermedades importantes como las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Las destacadas empresas fabricantes de alimentos procesados ​​están entrando en el mercado de zumos de frutas y verduras debido a la creciente demanda de una variedad de zumos de frutas y verduras entre los consumidores. Por ejemplo, en marzo de 2019, bajo la nueva marca Tru, Amul presenta jugos de frutas en cuatro sabores: mango, naranja, manzana y lichi. 

Una variedad de vitaminas, minerales, fibra dietética s, y se espera que las sustancias que promueven la salud agregadas para la fortificación de jugos de frutas impulsen el mercado mundial de jugos de frutas y verduras. El mercado mundial de jugos de verduras está impulsado por el hecho de que contienen menos cantidad de azúcar en comparación con algunos jugos de frutas y no aumentan los niveles de insulina al mismo nivel que algunos jugos de frutas. Los zumos de frutas y verduras se consumen principalmente por sus propiedades beneficiosas para la salud. Por ejemplo, el jugo de naranja es rico en antioxidantes y vitaminas A y C, que ayuda a prevenir el envejecimiento y mejorar la salud del corazón. 

Key Market Driver -

Increasing Demand for Non-Carbonated Beverages

Key Market Restraint -

Stringent Rules and Regulations about Addition of Chemical Preservatives

Los jugos extraídos adecuadamente son muy similares a los de frutas y verduras, ya que contienen la mayoría de las sustancias que se encuentran en la fruta madura y madura original a partir de la cual se elabora el jugo. El mercado mundial de jugos de frutas y verduras está impulsado por el sabor y sabor similares del producto de jugo en comparación con las frutas y verduras originales. Se prevé que la creciente demanda de bebidas no carbonatadas entre los consumidores debido a sus beneficios para la salud impulse la demanda de jugos de frutas y verduras. Los consumidores que buscan opciones de bebidas bajas en azúcar, azúcar natural y más saludables simplemente están comenzando a gravitar hacia diversas opciones de bebidas que se consideran más saludables, como los jugos de frutas y verduras.

La adición de conservantes químicos matará los microorganismos o detendrá su crecimiento, pero la mayoría de ellos no están permitidos en los zumos de frutas y verduras. Se prevé que las estrictas normas y reglamentos sobre la adición de conservantes químicos en los jugos de frutas y verduras actúen como un freno para el crecimiento del mercado mundial de jugos de frutas y verduras.

Jugadores clave cubiertos:

• La compañía Coca-Cola


• Productores naturales de Florida


• Welch Foods y Mott's


• Corporación de alimentos del Monte


• Arándanos en spray oceánico


• Dabur India Ltd.


• Pepsico. Estar protegido


• Dr. Pepper Snapple Group Inc.


• Sabores salvajes Inc.


• TIC

Se prevé que el segmento de jugos de frutas sea testigo de un fuerte crecimiento en el mercado mundial de jugos de frutas y verduras, seguido por el segmento de mezclas de frutas y verduras y jugos de verduras. Se espera que la creciente popularidad de los jugos de frutas prensados ​​en frío entre los consumidores, ya que preservan las vitaminas, minerales y fibras dietéticas que se pierden durante la fabricación tradicional de jugos de frutas, apalanque positivamente el crecimiento del mercado mundial de jugos de frutas. Por ejemplo, en marzo de 2016, PepsiCo Inc. lanzó sus primeros jugos prensados ​​en frío en cinco nuevos sabores en el mercado estadounidense bajo la marca Naked. Se prevé que el segmento de jugo de naranja será testigo de un crecimiento considerable en el mercado de jugos de frutas debido a los beneficios para la salud asociados con los cítricos y la gran popularidad del tipo de jugo entre los consumidores. Se espera que las mezclas de frutas y verduras experimenten un fuerte crecimiento en el mercado mundial de jugos de frutas y verduras. Las empresas que operan en la industria se centran en la investigación, el desarrollo y el lanzamiento de nuevos productos con mezclas de frutas y verduras. Por ejemplo, en marzo de 2017, INVO, San Francisco, lanzó CoCo Collisions, que es la mezcla de agua de coco con frutas y verduras frescas, sin rellenos, agua ni edulcorantes añadidos.

Se espera que los hipermercados y supermercados, entre otros canales de distribución, experimenten un crecimiento destacado debido a la presentación, la disponibilidad de una amplia variedad en los lineales y la fácil accesibilidad para los consumidores en dichas tiendas. Se espera que los descuentos ofrecidos por hipermercados y supermercados afecten positivamente a las ventas de zumos de frutas y verduras. Se prevé que las tiendas minoristas en línea sean testigos de un fuerte crecimiento en el mercado mundial de jugos de frutas y verduras debido a la gran comodidad que ofrecen.

Análisis Regional:

Se prevé que Asia Pacífico sea testigo de un crecimiento considerable en el mercado mundial de jugos de frutas y verduras. Empresas como Dabur India Ltd., RAW Pressery y otras presentes en Asia Pacífico están realizando actividades innovadoras de marketing, publicidad y lanzamiento de nuevos productos para aumentar la conciencia de los consumidores sobre los beneficios del consumo de jugos de frutas y verduras. Por ejemplo, en junio de 2019, Nutricane Beverages Pvt. Limitado. Ltd. lanzó su interesante e innovadora gama de zumos de frutas con dos variantes, a saber, guayaba y mango, bajo la marca OMG. Esta nueva gama de productos de esta empresa es una deliciosa mezcla de frutas con jugo de caña de azúcar. Se espera que la creciente demanda de los consumidores de jugos de frutas y verduras orgánicos y enriquecidos impulse la demanda de la industria de jugos de frutas y verduras en esta región.

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Se prevé que América del Norte y Europa serán testigos de un crecimiento destacado en el mercado mundial de zumos de frutas y verduras. La industria de los jugos de frutas y verduras en esta región está impulsada por la creciente preferencia de los consumidores por los jugos de frutas y verduras naturales en lugar de las bebidas carbonatadas porque contienen un alto contenido de azúcar y colorantes artificiales. Se espera que la fácil disponibilidad del producto debido a la presencia de destacadas empresas de jugos de frutas y verduras como Florida Natural Growers, WILD Flavors y otras en la región de América del Norte y Europa apalanque positivamente el mercado de jugos de frutas y verduras en esta región.

Análisis de segmentación del mercado de jugos de frutas y verduras

Desarrollos clave de la industria

• En mayo de 2019, ICT Foods lanzó una serie de jugos de frutas premium en botellas de PET asépticas sin conservantes añadidos. La gama de productos lanzada consta de tres sabores, incluidos Dakshin Pink Guava, Ratnagiri Alphonso y Himalayan Mixed Fruit.


• En julio de 2019, Nestlé lanzó la nueva línea Orchards de jugos de frutas y verduras para alentar a los consumidores a comprar más alimentos locales.


• En julio de 2016, Dabur India Ltd lanzó bebidas carbonatadas a base de frutas en 9 variantes diferentes.