Tamaño del mercado de sartenes, participación y análisis de la industria, por tipo de material (recubierto de teflón, recubierto de aluminio, revestimiento cerámico, otros), por uso final (residencial, comercial, otros), por canal de distribución (minorista fuera de línea, en línea) y pronóstico regional , 2024-2032

La sartén es una sartén de metal con un mango largo para cocinar y freír alimentos y resulta útil en hogares y lugares comerciales como restaurantes y hoteles. Las sartenes son buenas conductoras del calor y ayudan a distribuir el calor rápidamente al preparar los alimentos. Las sartenes antiadherentes modernas vienen con varias características, como una superficie con revestimiento antiadherente, un mango largo y una superficie resistente a los arañazos.  Como resultado, las sartenes antiadherentes pueden distribuir el calor más rápido, lo que ayuda a cocinar los alimentos en menos tiempo, abordando así la comodidad de los clientes.

Es probable que el actual cambio de cocinas tradicionales a cocinas modulares aumente la demanda de una impresionante variedad de utensilios de cocina, incluida la sartén antiadherente. Además, es probable que las economías en desarrollo promuevan el uso de alimentos caseros de preparación rápida en un futuro próximo. Por ejemplo, los revestimientos antiadherentes de teflón para utensilios de cocina de acero inoxidable proporcionan una alta resistencia a la corrosión avanzada para varias sartenes de acero inoxidable. En los utensilios de cocina de acero inoxidable revestidos, el antiadherente de teflón dura cuatro veces más que otros revestimientos antiadherentes. 

Con la rápida urbanización y las últimas tendencias en estilo de vida y alimentación, existe una creciente conciencia sobre los hábitos alimentarios saludables, lo que ha impulsado el crecimiento de productos de cocina, incluidas las sartenes. La población preocupada por su salud aspira a una vida sana y, por ello, la demanda de utensilios de cocina no tóxicos ha aumentado significativamente en los últimos años. Por ejemplo, las sartenes revestidas de cerámica ofrecen una opción segura al principio. Es una opción de cocción segura, que calienta bien e incluso se puede condimentar para que no se pegue. No filtra nada tóxico en los alimentos y es una excelente forma natural de cocinar de forma saludable. La demanda de sartenes 100% cerámicas está aumentando y se espera que impulse el crecimiento del mercado. Además, los alimentos fritos están ganando gran popularidad entre la mayoría de los amantes de la comida rápida y actúan como impulsor de la demanda de la sartén en el mercado.

Muchos fabricantes locales de utensilios de cocina introducen sartenes recubiertas con polímeros plásticos de baja calidad que comienzan a filtrar toxinas cuando se calientan a altas temperaturas. Esto puede provocar graves enfermedades en los seres humanos y deteriorar la salud a largo plazo. La creciente incidencia de toxinas liberadas por la superficie de la sartén redujo la demanda de superficies de utensilios de cocina antiadherentes, como cerámica y recubiertas de teflón, para una cocina saludable.

Key Market Driver -

The growing trend of healthy eating is likely to boost the demand for frying pan and acts a driver.

Key Market Restraint -

Increasing incidence of health complications is hampering the demand for frying pans, restraining the market growth

Jugadores clave cubiertos:

Prestige Create Frypan, Swiss Diamond, Williams Sonoma, Cuisine Art, All Clad, Greenpan, Circulon, Cooker King, Hawkins Cookers y Tefal son actores destacados que operan en el mercado.

El mercado mundial de sartenes está segmentado según el tipo de material, el uso final, el canal de distribución y la geografía.

Según el tipo de material, el mercado se segmenta en revestimiento de teflón, revestimiento de aluminio, revestimiento cerámico y otros. Se espera que los productos recubiertos de teflón experimenten un crecimiento significativo en términos de demanda y participación en el mercado. Muchos consumidores prefieren comprar estos productos debido a su fácil disponibilidad y costos asequibles a través de tiendas de electrodomésticos y puntos de venta de marcas. Además, estos productos son fáciles de limpiar y lavar y cómodos de usar.

Según el uso final, el mercado se segmenta en residencial y comercial. El segmento residencial tiene una cuota de mercado dominante y es probable que crezca en el período previsto. Esto se debe a que ha habido una mayor demanda entre los hogares de productos de cocina más sofisticados, prácticos y respetuosos con el medio ambiente. Además, los crecientes programas de televisión y Popular Chefs influyen en gran medida en el mercado de utensilios de cocina antiadherentes y han llevado a la adopción de hábitos culinarios saludables dentro de los hogares. La cantidad de canales y programas de televisión dedicados a la comida y las recetas impulsa a un gran número de consumidores, especialmente amas de casa, a probar nuevas cocinas. Como resultado, aumenta el uso de productos de cocina antiadherentes. Con el inicio de la pandemia, ha habido una demanda creciente de productos de cocina, incluidas sartenes, en todos los hogares, ya que los consumidores están restringidos a encerrarse en sus casas. Una sartén puede preparar platos para cocinar en poco tiempo.  Con el cierre de restaurantes y cafeterías, los ciudadanos se han adaptado a una cocina saludable, lo que aumenta la demanda de utensilios de cocina como sartenes.

Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en offline y online. El comercio minorista fuera de línea se compone de supermercados, hipermercados y tiendas especializadas, que están ganando una inmensa tracción entre los usuarios.  Los usuarios pueden interactuar con el representante de ventas para conocer las especificaciones y comprar al instante y, con ello, se espera que los mercados fuera de línea prevean un crecimiento segmentario impresionante. Además, las actividades promocionales y numerosos beneficios, incluidos planes de membresía para los clientes, promoverán la utilidad de estos canales en los próximos años.

Análisis Regional:

Según la geografía, el mercado mundial de sartenes se divide en América del Norte, APAC, Europa, América del Sur, Medio Oriente y África.

Se espera que la región europea domine el mercado de sartenes antiadherentes en cuanto a su participación en el mercado. La creciente atención prestada a los accesorios de utensilios de cocina entre los consumidores de las economías desarrolladas, incluidos Alemania y el Reino Unido, es un factor clave.  Los países europeos, incluidos Alemania y el Reino Unido, han establecido el concepto de innovación y diferenciación mediante el uso de varios colores y colecciones personalizadas para atraer la atención de los consumidores. También hay una presencia de sólidos canales de distribución que respaldan el crecimiento del mercado de manera sostenible. En 2016, una startup en línea llamada "Made In" cambió las reglas del juego para los cocineros caseros y los chefs profesionales. La empresa ofrece una cartera diversa de accesorios de utensilios de cocina, incluidas sartenes fabricadas con una superficie con revestimiento antiadherente, y pueden soportar un uso prolongado para freír alimentos.   'Made In' ofrece una tapa de silicona única que se adapta a todas sus sartenes. La demanda de estos productos encuentra un amplio uso en los segmentos residencial y HoReCa y ha captado una base de consumidores más amplia en la región. Los productos encuentran una mayor adopción debido al creciente interés de los consumidores por productos sofisticados y funcionales que puedan servir por más tiempo y soportar todo tipo de actividades culinarias. Además, la creciente conciencia sobre los alimentos cocinados saludables y la alimentación saludable entre los consumidores europeos está impulsando a los consumidores a consumir alimentos caseros, lo que genera la demanda de utensilios de cocina convenientes.

Se espera que Asia Pacífico sea el mercado de más rápido crecimiento y la expansión del mercado se ha producido rápidamente en los últimos años. La urbanización y el empleo en China y la India han provocado un aumento del poder adquisitivo entre los grupos de población de clase media de estos países, lo que ha obligado a los participantes de la industria a lanzar nuevos productos. Los consumidores prefieren utensilios de cocina elegantes y de tamaño compacto. Los fabricantes están adoptando utensilios de cocina antiadherentes resistentes a los arañazos, con distribución equitativa del calor y con bajo consumo de aceite para atraer a los consumidores. La disponibilidad de sartenes de varias marcas que ofrecen garantía sobre dichos productos ha aumentado significativamente el gasto de los consumidores. Además, la disponibilidad de utensilios de cocina antiadherentes ecológicos y la introducción de sartenes inteligentes también están promoviendo el crecimiento en el mercado mundial de utensilios de cocina antiadherentes.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• Por ejemplo, en noviembre de 2018, la startup de utensilios de cocina 'Great Jones', con sede en EE. UU., presentó productos de utensilios de cocina de cerámica antiadherentes presupuestados. La cartera de productos comprende cuatro piezas de utensilios de cocina de acero inoxidable: cacerola, sartén para saltear, olla sopera y sartén pequeña con revestimiento cerámico antiadherente y un horno holandés.


• En diciembre de 2018, Vinod Cookware anunció el lanzamiento de su “Pathri Tawa” revestido de 3 capas, que no solo consume menos gas sino que también permite una cocción más rápida con un mantenimiento más sencillo.