Tamaño del mercado de ingredientes alimentarios funcionales, participación y tendencia global por tipo (vitaminas, minerales, prebióticos, probióticos, hidrocoloides, aceites esenciales, ácidos grasos omega, carotenoides), propósito (control de peso, salud digestiva, salud cardiovascular), aplicación (bebidas, panadería) , Lácteos, Snacks) y Pronóstico Regional, 2024-2032