Tamaño del mercado de ingredientes de nutrición infantil, participación y análisis de la industria, por tipo (proteínas, vitaminas, carbohidratos, minerales y otros), por fuente (leche de vaca, soja, hidrolizados de proteínas y otros), por aplicación (de 0 a 6 meses). lactantes de 6 a 12 meses, lactantes mayores de 12 meses y fórmulas especiales) y pronóstico regional, 2024-2032

Se espera que el mercado mundial de ingredientes para la nutrición infantil experimente un crecimiento significativo en los próximos años. Una población mundial en crecimiento con una tasa de natalidad en aumento, particularmente en los países en desarrollo, alimenta la demanda de fórmulas infantiles, una fórmula clave para los ingredientes de la nutrición infantil.

Los padres buscan cada vez más fórmulas infantiles enriquecidas con ingredientes funcionales que ofrezcan beneficios para la salud específicos más allá de la nutrición esencial. Esto incluye prebióticos, probióticos, DHA (ácido docosahexaenoico) y otros nutrientes esenciales que apoyan el desarrollo cognitivo, la función inmune y la salud intestinal.

En muchos países, las regulaciones estrictas exigen la purificación de las fórmulas infantiles con vitaminas y minerales esenciales. Además, las crecientes preocupaciones sobre las alergias, la intolerancia a la lactosa y otros problemas de salud infantil impulsan la demanda de fórmulas especializadas con ingredientes personalizados. Por ejemplo, en marzo de 2022, la Seguridad Alimentaria Europea (EFSA) hizo que Arla Food Ingredients Peptigen IF-3080 (hidrolizados de proteínas) fuera seguro y adecuado para su incorporación en fórmulas infantiles y fórmulas de continuación en Europa.

Información clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Descripción general del mercado de Ingredientes de nutrición infantil


• Análisis regulatorio y de cadena de suministro


• Impulsores, restricciones y oportunidades


• Impacto de COVID-19 en el mercado mundial de ingredientes de nutrición infantil


• Desarrollos clave

Segmentación

Análisis por tipo

Por tipo, el mercado se clasifica en proteínas, vitaminas, carbohidratos, minerales y otros. Se prevé que el segmento de proteínas tenga una participación importante en el mercado global. Las proteínas son componentes fundamentales del cuerpo de un bebé. Desempeñan un papel crucial en el desarrollo muscular, la reparación de tejidos y el crecimiento general. Las fórmulas infantiles están diseñadas específicamente para imitar la leche materna, que es rica en proteínas. El segmento de proteínas ofrece las fuentes de proteínas más comunes en las fórmulas infantiles, incluidas la proteína de suero, el sien y los aislados de proteína de soja. La creciente necesidad de fuentes de proteínas en los bebés llevó a los fabricantes a lanzar productos innovadores para satisfacer la demanda.

• Por ejemplo, en mayo de 2023, Arla Foods Ingredients, una cooperativa multinacional danesa-sueca, lanzó un nuevo ingrediente de fórmula infantil rico en alfa-lactoalbúmina. El nuevo producto ayuda a satisfacer la creciente necesidad de formulaciones bajas en proteínas.

Se espera que el segmento de vitaminas crezca considerablemente durante el período previsto. Los bebés tienen necesidades vitamínicas específicas que difieren de las de los adultos. La fortificación con vitaminas como las vitaminas A, C, D y E ayuda a garantizar el desarrollo adecuado de la visión, la inmunidad, los huesos y el sistema nervioso.

Se espera que el segmento de minerales crezca moderadamente durante el período previsto. Los padres son cada vez más conscientes de la importancia de una nutrición óptima para sus bebés. Esta conciencia se traduce en una demanda de fórmulas infantiles y productos alimenticios para bebés con minerales esenciales, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Análisis por fuente

Por origen, el mercado se divide en leche de vaca, soja, hidrolizados de proteínas y otros. Se prevé que el segmento de la leche represente una proporción significativa del mercado mundial, ya que la composición de proteínas y grasas de la leche de vaca se parece un poco a la leche materna humana, lo que la convierte en una base adecuada para las fórmulas infantiles después de las modificaciones necesarias. La leche de vaca es una fuente de proteínas y otros nutrientes fácilmente disponible y relativamente económica en comparación con otras opciones como la leche de soja o de cabra. Esta asequibilidad hace que los ingredientes derivados de la leche de vaca sean una opción práctica para los fabricantes de fórmulas infantiles, especialmente en mercados sensibles a los costos.

Se prevé que el segmento de hidrolizados de proteínas se expanda con una CAGR considerable durante el período de pronóstico. Los hidrolizados de proteínas son moléculas de proteínas descompuestas que son más fáciles de digerir para los bebés, especialmente aquellos con alergias a la leche de vaca o intolerancia a la lactosa. Esto los convierte en un ingrediente crucial para las fórmulas infantiles especializadas que satisfacen estas necesidades dietéticas.

Análisis por aplicación

Por aplicación, el mercado se segmenta en lactantes de 0 a 6 meses, lactantes de 6 a 12 meses, lactantes mayores de 12 meses y fórmulas especiales. Se espera que el segmento de bebés de 0 a 6 meses ocupe una parte importante del mercado mundial. Los primeros seis meses de vida de un bebé son cruciales para su desarrollo. Los bebés que se alimentan completamente con fórmula requieren suplementos diseñados específicamente para satisfacer sus necesidades nutricionales únicas.

Análisis Regional

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El mercado global está segmentado geográficamente en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Se espera que Asia Pacífico represente la mayor proporción del mercado mundial de ingredientes para la nutrición infantil. La región alberga una población masiva y en crecimiento, con un elevado número de nacimientos por año. Según datos del Banco Mundial publicados en 2023, la tasa de natalidad promedio de China, India, Australia y Japón fue de 15,2, 18,7, 12 y 8 por 1000 personas, respectivamente. Por lo tanto, una gran base de bebés se traduce en una demanda significativa de fórmulas infantiles y otros productos nutricionales que dependen de estos ingredientes.

Se prevé que América del Norte se expandirá con una tasa de crecimiento significativa, ya que los padres norteamericanos tienden a ser muy conscientes de la importancia de la nutrición infantil y tienen acceso a una amplia variedad de fórmulas infantiles y opciones de ingredientes. Esto crea una fuerte demanda de ingredientes de nutrición infantil innovadores y especializados.

Jugadores clave cubiertos

El informe incluirá los perfiles de actores clave, como AAK AB, Royal Friesland Campina N.V., Glanbia Plc, BASF SE, Koninklijke DSM N.V., Lactalis Ingredients, Bunge Loders Croklaan (BLC), Arla Foods Ingredients, Carbery Food Ingredients Limited y Grupo Kerry plc.

Desarrollos clave de la industria

• En octubre de 2023, Arla Foods Ingredients mejoró sus instalaciones de Porteña en Argentina para satisfacer la creciente demanda de ingredientes de suero de calidad a nivel mundial, especialmente en América Latina. La compañía mejoró su nueva torre de secado, lo que ayudó a aumentar la capacidad de permeado de suero en polvo e impulsar la producción de proteínas de grado para fórmulas infantiles.


• En febrero de 2023, Koninklijke DSM N.V., una corporación multinacional holandesa, obtuvo la aprobación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. para su ingrediente de nutrición infantil recientemente desarrollado. El nuevo ingrediente, el oligosacárido de la leche humana (HMO), permitió a la empresa incorporar fórmulas nutricionales con los mismos beneficios inmunológicos y bacterianos que proporcionan los HMO naturales en la leche materna.