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El ácido láctico es un alfa hidroxiácido orgánico que puede obtenerse tanto de forma natural como sintética. El ácido láctico es un ingrediente importante utilizado en las industrias lácteas para producir cuajada, queso, requesón y otros productos ácidos. La cuajada de la leche, que es una etapa importante en la fabricación de productos lácteos, se lleva a cabo utilizando ácido láctico. Las mezclas de ácido láctico se procesan de forma sintética y natural mediante la desintegración del ácido láctico. Se utiliza en aplicaciones alimentarias y no alimentarias. Las aplicaciones no alimentarias incluyen productos farmacéuticos, cosméticos, químicos y textiles. Las mezclas de ácido láctico se utilizan en la fabricación de medicamentos, suturas, prótesis y otros equipos.
La industria alimentaria en continuo crecimiento en todas las regiones del mundo aumentará la demanda de mezclas de ácido láctico e impulsará aún más el crecimiento del mercado. Además, los avances tecnológicos en las técnicas y máquinas de producción tendrán un impacto positivo en el mercado.
Sin embargo, el avance tecnológico en los productos desarrollados por los competidores limitará el crecimiento del mercado de mezclas de ácido láctico.
Key Market Driver -
Growing food and Pharmaceutical industry.
Key Market Restraint -
Threat from technologically advanced competitors
Según el tipo, el mercado se segmenta en líquidos y semisólidos. Según el uso final, el mercado se segmenta en alimentario y no alimentario.
Desde un punto de vista geográfico, el mercado se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Oriente Medio y África.
El mercado global de Mezcla de ácido láctico está formado por actores globales y regionales que operan. Algunos de los actores clave en el mercado de materiales incluyen BASF SE, Cargill Incorporada , Teijin Limited, Musashino Chemical (China) Co. Ltd., Archer Daniels Midland Company, y otros.
El mercado se ha segmentado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Oriente Medio y África. América del Norte tiene la mayor participación en el mercado de mezclas de ácido láctico atribuida al gran número de fabricantes en la región. Se estima que Asia Pacífico crecerá significativamente debido a la creciente industria alimentaria en países asiáticos como India, China, Japón y Corea del Sur. Se estima que Europa mostrará un crecimiento considerable debido a la próspera industria cosmética y de cuidado personal. Se espera que América Latina, Oriente Medio y África muestren un crecimiento considerable al final del período previsto.
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