"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"
Matcha es un polvo de té verde maravillosamente molido obtenido de un procesamiento especializado de alta calidad. té verde hojas. El sabor exótico y distintivo del matcha y los numerosos beneficios para la salud que ofrece el producto lo están ayudando a ganar impulso en varios mercados desarrollados y en desarrollo. Japón y China son los principales productores de matcha y el producto es una parte importante de la cultura japonesa y china. Se espera que la presencia de elementos cruciales y saludables en el matcha, como magnesio, vitamina C, zinc, selenio y otros, que son beneficiosos para el cuerpo, impulse el crecimiento del mercado del té matcha.
Las empresas clave que operan en el mercado mundial del té matcha (ingrediente) se están centrando en el lanzamiento de productos innovadores y fortaleciendo sus estrategias de marketing para mantener su importancia en el mercado mundial del té matcha. Matcha Maiden, Tata Global Beverages Ltd., Ippodo Tea Company y Mizuba Tea son algunas de las empresas clave que operan en la industria mundial del té matcha.
Key Market Driver -
Presence of health enhancing properties in the product is expected to drive the market growth
Key Market Restraint -
Low awareness about the product among people living in particular developing economies is predicted to restrain the growth of the market
Se proyecta que el mercado mundial de ingredientes de matcha será testigo de un crecimiento continuo durante el período de pronóstico, debido a los importantes beneficios de mejora de la salud y prevención de enfermedades que ofrece el producto. Se espera que el creciente enfoque de los consumidores en llevar un estilo de vida saludable y agregar productos e ingredientes de alimentos y bebidas saludables a sus vidas intensifique el crecimiento del mercado mundial del té matcha. El galato de epigalocatequina (EGCG), presente en el matcha, es un fenólico antioxidantes que puede ayudar en la prevención de enfermedades como trastornos cardiovasculares, diabetes y cáncer, lo que está impulsando su adopción entre adultos y personas mayores.
El té Matcha tiene capacidades para aliviar el estrés y mejorar la memoria, lo que se espera que contribuya significativamente al crecimiento del mercado del té matcha debido a su creciente demanda entre los consumidores. Además, se prevé que la utilización del té matcha en la industria de cosméticos y cuidado personal, así como en ciertos alimentos funcionales, impulse el crecimiento del mercado del té matcha en los próximos años. Sin embargo, la elevada inversión de capital necesaria para la producción de té matcha puede obstaculizar el crecimiento de la industria del té matcha en los próximos años.
Entre las aplicaciones, se prevé que el segmento del té regular mantenga el dominio sobre otros segmentos debido a una mayor adopción del té matcha debido a los beneficios para la salud que ofrece. Las propiedades antioxidantes, estimulantes de energía, aliviantes del estrés y desintoxicantes presentes en el té matcha están animando a los consumidores a optar por él como té normal, lo que está impulsando el crecimiento del segmento. Además, el contenido bajo en calorías presente en el té matcha también es una razón importante para el crecimiento del mercado durante los años previstos.
Se prevé que la calidad culinaria experimente un rápido crecimiento en los próximos años, debido a su adopción más amplia en la formulación de diversos productos de confitería, panadería, refrigerios y postres. Se espera que el segmento clásico mantenga el dominio en el mercado mundial del té matcha debido a su mayor utilización para elaborar bebidas, junto con su creciente demanda en regiones desarrolladas como Europa, debido a los numerosos beneficios para la salud que ofrece el tipo de grado.
Se prevé que Asia Pacífico lidere el mercado mundial del té matcha, debido a que países como China y Japón en la región tienen una cultura tradicional del té. Se proyecta que la presencia de una gran población consumidora de té en Asia Pacífico, junto con la presencia de los mayores países productores de té, como China, India, Sri Lanka y otros en la región, serán algunos de los principales contribuyentes al crecimiento del mercado del té matcha en la región de Asia Pacífico.
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Se prevé que el mercado del té Matcha en América del Norte sea testigo de un aumento significativo durante el período previsto, debido a la creciente inclinación de los consumidores estadounidenses hacia un estilo de vida saludable y la adopción de productos orgánicos. Un aumento previsto en el número de puntos de venta de bebidas a base de matcha en países de América del Norte como Canadá y EE. UU. contribuirá aún más al crecimiento del mercado del té matcha en América del Norte. En Europa, se espera que las regulaciones favorables asociadas con el comercio de ciertos tipos de té, como el té verde, el matcha y otros, impulsen el crecimiento del mercado de la región.
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