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Tamaño del mercado de utensilios de cocina antiadherentes, participación y análisis de impacto de COVID-19, por tipo de material (recubierto de teflón, recubierto de aluminio anodizado, recubierto de cerámica, recubierto de hierro esmaltado y otros), por uso final (residencial y comercial), por canal de distribución (Supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de comercio electrónico y otros) y pronóstico regional, 2023-2030

Última actualización: January 13, 2025 | Formato: PDF | Numéro du rapport : FBI105006

 

INFORMACIÓN CLAVE SOBRE EL MERCADO

El tamaño del mercado mundial de utensilios de cocina antiadherentes se valoró en 7,33 mil millones de dólares en 2022 y se prevé que crezca de 7,62 mil millones de dólares en 2023 a 11,73 mil millones de dólares en 2030, exhibiendo una tasa compuesta anual del 6,4% durante el período previsto. Asia Pacífico dominó el mercado de utensilios de cocina antiadherentes con una participación de mercado del 32,2% en 2022. Además, el tamaño del mercado de utensilios de cocina antiadherentes en los EE. UU. alcanzará un valor estimado de 1.640 millones de dólares estadounidenses para 2032, impulsado por la demanda de los clientes de productos convenientes, y soluciones de cocción fáciles de limpiar junto con tecnologías de recubrimiento innovadoras.


Los hogares prefieren sartenes y utensilios antiadherentes a los productos de cocina convencionales para evitar que los alimentos se peguen a la superficie de los utensilios de cocina. Además, al utilizar dichos artículos, los usuarios pueden limitar su consumo de aceite, lo que no es posible con artículos de cocina convencionales. Además, estos productos aportan un atractivo visual elegante a los espacios de la cocina. Hoy en día, los fabricantes ofrecen artículos de cocina antiadherentes de colores vibrantes y con acabado mate para satisfacer las necesidades de decoración de la cocina de los propietarios. Por ejemplo, en septiembre de 2022, Caraway, un proveedor de productos de utensilios de cocina con sede en Alaska, EE. UU., lanzó una minisartén adecuada para cocinar platos con huevo. El producto no contiene materiales PTFE ni PFOA y está equipado con superficies interiores grises y exteriores negras.


ÚLTIMAS TENDENCIAS del MERCADO DE UTENSILIOS DE COCINA ANTIADHERENTES


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El enfoque de los fabricantes en materiales sostenibles para utensilios de cocina antiadherentes respaldará el desarrollo del mercado


Hoy en día, los fabricantes utilizan silicio, oxígeno y otros materiales sostenibles para fabricar productos de cocina antiadherentes para evitar complicaciones de salud derivadas del uso de artículos que contienen materiales sintéticos. Estos esfuerzos de las empresas probablemente respaldarán el desarrollo del mercado. Por ejemplo, en septiembre de 2022, GreenPan, un fabricante de electrodomésticos y utensilios de cocina sostenibles, lanzó una nueva colección Barcelona Pro duradera y resistente a los arañazos de productos de cocina bajo su marca Thermolon. La colección está hecha de material libre de PFAS, revestido de cerámica material antiadherente.


Además, la creciente conciencia sobre los beneficios del uso de productos de cocina fabricados con materiales ecológicos y la preferencia de los consumidores por comprar productos sostenibles está creando nuevas perspectivas para la expansión del mercado global. Además, la creciente preferencia por artículos de panadería de lujo en el industria hotelera podría fortalecer el potencial del mercado.


FACTORES IMPULSORES


Creciente conciencia sobre los beneficios del uso de utensilios antiadherentes para impulsar el crecimiento del mercado


utensilios de cocina antiadherentes Los productos son más fáciles de lavar en comparación con los artículos convencionales. La creciente conciencia sobre las ventajas del uso de dichos productos y la evolución de las tendencias en decoración y renovación de cocinas están acelerando el crecimiento del mercado. Además, el creciente uso de utensilios para hornear recubiertos de alta calidad de diferentes formas y tamaños en restaurantes, panaderías y pastelerías, junto con el creciente número de panaderías, está favoreciendo el consumo del producto a nivel mundial. Por ejemplo, Groupe SEB, un fabricante francés de electrodomésticos y utensilios de cocina antiadherentes, informó un aumento del 12,50% en sus ventas de utensilios de cocina y alcanzó los 2.498,29 millones de dólares en 2021.


Los cambios en los hábitos alimentarios y la creciente preferencia de los consumidores por los pasteles y dulces respaldan la demanda mundial de artículos para hornear revestidos. Además, es probable que un número cada vez mayor de empresas de restauración de alimentos que requieren utensilios para hornear recubiertos duraderos en sus procesos habituales de cocción de alimentos apoyen el desarrollo del mercado.


Introducción de los fabricantes de sartenes antiadherentes de diseño innovador para acelerar la expansión de la industria


La creciente preferencia de los clientes por los utensilios de cocina antiadherentes que vienen en diseños innovadores probablemente acelerará el progreso del mercado. Hoy en día, los chefs y las empleadas domésticas están cada vez más preocupados por rayar las sartenes antiadherentes al cocinar alimentos a temperaturas más altas. Por lo tanto, los fabricantes ofrecen sartenes y ollas innovadoras para evitar que se rayen y ayudar a los consumidores a simplificar sus procesos de cocción y limpieza de sartenes. Por ejemplo, en marzo de 2021, CIRCULON, un proveedor de utensilios para hornear propiedad de Mayer Corporation, lanzó en el Reino Unido sartenes antiadherentes seguras, duraderas y basadas en tecnología SteelShield.


FACTORES RESTRICTIVOS


Complicaciones de salud debido al uso de sartenes antiadherentes dañadas para limitar el desarrollo del mercado


Hoy en día, las personas sufren fiebre, dolor de cabeza, cáncer de riñón y otras complicaciones de salud importantes que se derivan del uso de sartenes antiadherentes dañadas o recubiertas de teflón. Se prevé que este factor limite la expansión del mercado. Además, aunque cada vez más clientes obtienen acceso a servicios avanzados utensilios para hornear , los materiales de revestimiento antiadherentes pueden derretirse rápidamente a temperaturas más altas. Se espera que esta característica limite las ventas de estos productos. Además, el suministro de sartenes y ollas revestidas rentables por parte de actores del mercado no organizados en muchos países puede afectar negativamente los ingresos por ventas de dichos productos de las empresas clave.


SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE UTENSILIOS DE COCINA ANTIADHERENTES


Por análisis de tipo de material


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Propiedades extremas de resistencia a la corrosión para ayudar al segmento recubierto de teflón a dominar el mercado


El mercado se divide en recubierto de teflón, recubierto de aluminio anodizado, recubierto de cerámica, recubierto de hierro esmaltado y otros según el tipo de material. El material de teflón/PTFE es altamente resistente a la corrosión y duradero. Los utensilios de cocina que utilizan este material para su recubrimiento se han vuelto muy populares en los últimos años debido a sus características como robustez, durabilidad y usabilidad satisfactoria. El segmento recubierto de teflón podría tener una importante cuota de mercado de utensilios de cocina antiadherentes debido a la importante demanda de los consumidores de productos de cocina a base de material PTFE en muchos países. Según un informe publicado por Ecology Center, una organización sin fines de lucro con sede en EE. UU., en 2022, casi el 79 % de los recipientes para utensilios de cocina antiadherentes y el 20 % de los recipientes para hornear antiadherentes fabricados en los EE. UU. estaban recubiertos con material de PTFE.


El segmento recubierto de aluminio anodizado crecerá más rápido debido a la creciente conciencia sobre la disponibilidad de artículos de cocina anodizados duros y resistentes al óxido entre los hogares y restaurantes. Los utensilios de hierro con revestimiento de hierro esmaltado y con base cerámica están disponibles en una variedad de acabados y colores de superficies decorativas. Es probable que la creciente preferencia de los consumidores por los utensilios de cerámica con acabado mate y las crecientes tendencias en la decoración de la cocina aceleren las ventas de utensilios de cocina antiadherentes con revestimiento cerámico. Además, es probable que los avances en la tecnología de revestimiento cerámico basado en soluciones de gel en diversas aplicaciones, como utensilios de cocina, electrónica y automoción, respalden los utensilios de cocina antiadherentes con revestimiento cerámico.


El segmento de hierro esmaltado está impulsado principalmente por una fuerte preferencia por las sartenes y ollas de hierro fundido esmaltado para preparar sopas , dorar carne y hornear pan entre los chefs del hotel. El segmento de otros incluye materiales como acero al carbono y hierro fundido curado. El revestimiento cerámico recubierto de hierro fundido curado evita que las superficies de los productos de cocina se oxiden, evitando así la necesidad de volver a curar y limpiar a fondo entre las personas. La creciente conciencia sobre la disponibilidad de productos de cocina de hierro fundido curados está estimulando la expansión segmentaria de los demás.


Por análisis de uso final


La importante demanda de utensilios de cocina antiadherentes por parte de los hogares puede fomentar el crecimiento del segmento residencial


Por uso final, el mercado se segmenta en residencial y comercial. Se espera que la inclinación de los clientes domésticos hacia los productos de cocina recubiertos ayude al segmento residencial a mantener una importante participación en la industria de utensilios de cocina antiadherentes. Además, el aumento de la construcción de instalaciones de infraestructura residencial, la evolución de las tendencias en decoración de cocinas y el creciente número de hogares unipersonales son responsables de impulsar la adopción de productos en entornos residenciales. Según datos publicados por el Ministerio de Desarrollo Social y Familiar de Singapur, el número de hogares unipersonales en el país creció del 12,2% del total de hogares en 2010 al 16% en 2020.


Es probable que el creciente consumo de dulces y pasteles nutritivos y con sabor entre la población más joven impulse el uso de artículos para hornear pasteles entre las panaderías, impactando así positivamente en las tendencias del segmento de uso final comercial.


Por análisis del canal de distribución


La amplia disponibilidad de artículos de cocina puede impulsar la expansión del segmento de supermercados e hipermercados


Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de comercio electrónico y otros. El segmento de supermercados e hipermercados podría tener una importante cuota de mercado, ya que estas tiendas ofrecen una mejor accesibilidad a una amplia gama de artículos de cocina en un solo lugar. Además, es probable que los continuos descuentos en artículos de cocina que ofrecen los principales supermercados, como Kroger Company, IKEA y otros, favorezcan el crecimiento del segmento de supermercados e hipermercados.


El segmento de tiendas especializadas puede experimentar una fuerte expansión a medida que un porcentaje cada vez mayor de la población de clase media compra artículos de cocina de marca de primera calidad en tiendas especializadas en utensilios de cocina. El segmento de tiendas de comercio electrónico también crecerá más rápido a medida que más propietarios de viviendas y restaurantes recurran a plataformas de compras en línea para comprar artículos de cocina. El segmento de otros incluye varios canales de distribución, como tiendas físicas y canales de venta directa. La creciente popularidad de los programas de televisión y la demanda de los consumidores milenarios de artículos de cocina con etiquetas privadas probablemente impulsarán las compras de productos desde los canales de venta directa.


PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE UTENSILIOS DE COCINA ANTIADHERENTES


Asia Pacific Non-stick Cookware Market Size, 2024 (USD Billion)

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El mercado se estudia en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. El tamaño del mercado de Asia Pacífico alcanzó una valoración de 2.360 millones de dólares en 2022.


China, India y los países del Sudeste Asiático están utilizando utensilios de cocina y productos para hornear a gran escala. Además, se prevé que el establecimiento de amplias instalaciones de producción para fabricar productos de cocina recubiertos de aluminio anodizado duro en India, China y Japón respalde la demanda de productos en toda la región. Por ejemplo, en 2022, la capacidad de producción mensual promedio de SHANGHAI GUANHUA STAINLESS STEEL PRODUCTS CO., LTD., un fabricante chino de productos de cocina de acero inoxidable, alcanzó entre 700.000 y 800.000.


Se prevé que el mercado europeo crecerá a un ritmo más rápido debido a la introducción continua de tecnologías de recubrimiento innovadoras en artículos de cocina antiadherentes por parte de empresas clave, como Le Creuset, Bialetti Industrie SPA y otras, en la región de Europa occidental. Por ejemplo, en febrero de 2023, Guardini S.p.A., un fabricante italiano de productos de cocina en asociación con el negocio de recubrimientos y bobinas recubiertas de cobre de ArcelorMittal S.A., lanzó en el mercado alemán un utensilio para hornear a base de material recubierto antiadherente sin PFAS. Además, la creciente preferencia de los hogares por juegos de utensilios de cocina con acabado mate y las crecientes tendencias en decoración de cocinas favorecen la demanda de productos de la región.


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El mercado norteamericano está impulsado principalmente por la creciente preferencia de los consumidores domésticos por productos de cocina de tamaño compacto y de mayor calidad, como sartenes para saltear, moldes para pasteles y otros artículos, en la región. El progreso del mercado sudamericano se ve impulsado por la notable demanda de productos de cocina económicos entre el grupo de ingresos de clase media. Se espera que el crecimiento del mercado de Medio Oriente y África se vea impulsado por la creciente conciencia sobre la disponibilidad de artículos de cocina antiadherentes entre los clientes de Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos y Sudáfrica.


IMPACTO DEL COVID-19


Las restricciones comerciales en medio de la pandemia de COVID-19 amenazarán el crecimiento del mercado


El cierre del comercio general y moderno de productos de utensilios de cocina debido a las restricciones de bloqueo relacionadas con COVID-19 ha impactado negativamente el crecimiento del mercado mundial de utensilios de cocina antiadherentes. Además, la disponibilidad limitada de suministros de materias primas y mano de obra durante la pandemia ha planteado desafíos a las empresas clave en la gestión de sus operaciones de fabricación y cadena de suministro. Por ejemplo, en el cuarto trimestre del año fiscal 2020, TTK Prestige Ltd., un fabricante indio de utensilios de cocina, informó que no pudo lograr ventas por valor de 9,34 millones de dólares debido a las restricciones de bloqueo relacionadas con la pandemia.


Sin embargo, factores como las crecientes tendencias en decoración y renovación de cocinas y la creciente preferencia por las comidas caseras durante el brote de COVID-19 han respaldado la demanda del producto a nivel mundial. Además, la creciente tendencia a acumular bienes de primera necesidad diarios en medio de la pandemia de COVID-19 ha aumentado la tasa de consumo de productos en muchos países del mundo.


JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA


La innovación y la expansión de la capacidad de producción son estrategias clave adoptadas por los principales actores para impulsar el crecimiento


Actores clave, como Groupe SEB, TTK Prestige Ltd. y otros, ofrecen productos de cocina impulsados ​​por tecnologías innovadoras para aumentar la presencia de su marca. Estas marcas premium y globales con ofertas de productos bien informadas, como Tefal, Vinod, Prestige y otras, se centran en la subcontratación de materiales de recubrimiento innovadores para producir diversos artículos de cocina. Además, adquieren instalaciones de fabricación más nuevas para construir su base de producción y fortalecer su posición en el mercado global. Por ejemplo, en noviembre de 2021, Wonderchef Home Appliances Pvt. Limitado. Ltd., un fabricante indio de electrodomésticos de cocina, en colaboración con Sixth Sense Ventures, invirtió 20,15 millones de dólares para fortalecer su presencia en línea, su base de fabricación y su red de distribución para sus 600 artículos y electrodomésticos de cocina antiadherentes en la India.


LISTA DE EMPRESAS CLAVE PERFILADAS:



DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:



  • Noviembre de 2022: TTK Prestige Ltd., un fabricante indio de utensilios de cocina, lanzó en la India una gama de artículos de cocina antiadherentes anodizados duros equipados con un revestimiento de seis capas "DURASTONE". La gama incluye sartenes, tawas, cazuelas, kadais y teteras.

  • Abril de 2022: Meyer Corporation, un fabricante de utensilios de cocina con sede en EE. UU., presentó en el mercado estadounidense la colección Meyer Accent, que incluye 16 utensilios de aluminio anodizado duro, antiadherentes y de acero inoxidable.

  • Abril de 2022: Groupe SEB amplió la presencia de su marca Tefal en India con el lanzamiento de "Day by Day", una amplia gama de productos de utensilios de cocina en el país. La gama incluye sartenes antiadherentes, cacerolas, kadai, tawa y cacerolas.

  • Febrero de 2022: Chef Avenue, una nueva empresa tecnológica de California, presentó "Omnipan", un utensilio de cocina multifuncional sostenible en el sitio de Amazon de EE. UU.

  • febrero de 2020: Crompton Greaves Consumer Electricals Ltd., un fabricante indio de electrónica de consumo, adquirió Butterfly Gandhimathi Appliances Ltd., un fabricante de utensilios de cocina con sede en Chennai, para fortalecer su cartera de pequeños electrodomésticos.


COBERTURA DEL INFORME DE MERCADO DE UTENSILIOS DE COCINA ANTIADHERENTES


Una representación infográfica de Non –Stick Cookware Market

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El informe de investigación analiza el mercado en detalle y destaca aspectos cruciales como empresas destacadas, tipos de materiales, canales de distribución y usos finales del producto. Además de esto, el informe proporciona información práctica sobre las tendencias del mercado y el panorama competitivo, subrayando importantes desarrollos de la industria y las perspectivas del mercado global. Además de los aspectos antes mencionados, el informe abarca varios factores que contribuyen a la expansión del mercado global en los últimos años.


Alcance y segmentación del informe de MERCADO DE UTENSILIOS DE COCINA ANTIADHERENTES






















































  ATRIBUTO



  DETALLES



Período de estudio



2019-2030



Año base



2022



Año estimado



2023



Período de pronóstico



2023-2030



Período histórico



2019-2021



Índice de crecimiento



CAGR del 6,4% entre 2023 y 2030



Unidad



Valor (millones de dólares)



Por tipo de material




  • Recubierto de teflón

  • Recubrimiento de aluminio anodizado.

  • Recubierto de cerámica

  • Recubierto de hierro esmaltado.

  • Otros



Por uso final




  • Residencial

  • Comercial



Por canal de distribución




  • Supermercados e Hipermercados

  • Tiendas especializadas

  • Tiendas de comercio electrónico

  • Otros



Por región




  • América del Norte (por tipo de material, uso final, canal de distribución y país)

    • A NOSOTROS.

    • Canadá

    •  México



  • Europa (por tipo de material, uso final, canal de distribución y país)

    • Alemania

    • Francia

    • Italia

    • España

    • Reino Unido

    • Resto de Europa



  • Asia Pacífico (por tipo de material, uso final, canal de distribución y país)

    • Porcelana

    • India

    • Japón

    •  Australia

    • Resto de Asia Pacífico



  • América del Sur (por tipo de material, uso final, canal de distribución y país)

    • Brasil

    • Argentina

    • Resto de Sudamérica



  • Medio Oriente y África (por tipo de material, uso final, canal de distribución y país)

    • Emiratos Árabes Unidos

    • Sudáfrica

    • Resto de Medio Oriente y África








Preguntas frecuentes

Fortune Business Insights dice que el tamaño del mercado global fue de USD 7.62 mil millones en 2023 y se anticipa que alcanzará los USD 11.73 mil millones para 2030.

En 2022, el valor de mercado global se situó en USD 7.33 mil millones.

Se proyecta que el mercado global crecerá a una tasa compuesta anual del 6,4% durante el período proyectado de 2023-2030.

Se espera que el segmento recubierto de teflón sea el tipo de material líder durante el período previsto de 2023-2030.

La creciente conciencia de las ventajas del uso de utensilios antiadherentes es aumentar la demanda del producto y acelerar el crecimiento del mercado.

Groupe Seb, TTK Prestige Ltd. y Moneta Cookware son las compañías clave involucradas en el mercado.

La región de Asia Pacífico dominó el mercado global en 2022.

Los fabricantes se centran en desarrollar utensilios de cocina antiadherentes mediante el uso de materiales sostenibles impulsarán la adopción de los productos.

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