Tamaño del mercado de avena, participación y análisis de impacto de COVID-19, por forma (convencional y orgánica), tipo (avena rápida/instantánea, avena cortada en acero/irlandesa, avena escocesa y harina de avena), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia) , comercio minorista en línea y otros) y pronóstico regional, 2020-2032

El tamaño del mercado mundial de avena se situó en 2.400 millones de dólares en 2019 y se prevé que alcance los 4.790 millones de dólares a finales de 2032, con una tasa compuesta anual del 5,58% en el período previsto, según nuestro análisis en el informe existente. América del Norte dominó el mercado de la avena con una participación de mercado del 52,92% en 2019. Además, se prevé que el tamaño del mercado de la avena en los EE. UU. crezca significativamente, alcanzando un valor estimado de 1.700 millones de dólares para 2032, impulsado por la creciente preocupación por la concienciación sobre la salud. de cereales integrales y fibra y la creciente demanda de opciones de desayuno convenientes y nutritivas.

La prominencia de los productos de desayuno instantáneos y saludables se debe principalmente a los estilos de vida agitados de las personas, lo que, a su vez, está impulsando la demanda de desayunos y snacks a base de avena. La creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores está impulsando la demanda de productos nutricionales que brinden beneficios para la salud. La avena se puede preparar al instante y aporta beneficios para la salud como reducir el colesterol, problemas digestivos y enfermedades cardíacas ya que contiene una gran cantidad de fibras, proteínas, antioxidantes y vitaminas.   

Importante demanda de avena para ayudar al desarrollo en medio de la COVID-19

La pandemia mundial de COVID-19 ha provocado que varios gobiernos detengan las granjas y fábricas para mantener la seguridad y frenar la propagación del coronavirus. Sin embargo, el mercado ha experimentado un crecimiento significativo, ya que las tiendas de comestibles y de conveniencia permanecieron operativas para proporcionar alimentos esenciales a los consumidores. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo de alimentos integrales como la avena, para ayudar a estimular la inmunidad y garantizar una ingesta adecuada de fibra para un sistema digestivo saludable. Por lo tanto, los consumidores ahora están optando por alimentos saludables y caseros, lo que a su vez alimenta la demanda de avena instantánea. Además, según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la mejora de las lluvias benefició el establecimiento del cultivo y las operaciones de siembra de avena no se vieron afectadas debido al Covid-19, lo que asegura la disponibilidad de avena en todo el mundo.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

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La creciente inclinación de los consumidores hacia los alimentos orgánicos y de origen vegetal para incitar el crecimiento

La creciente tendencia de consumir productos orgánicos está impulsando la demanda de productos alimenticios orgánicos a base de avena, como cereales para el desayuno y harina de avena orgánica. La creciente popularidad de las alternativas lácteas de origen vegetal entre la población vegana e intolerante a la lactosa ha aumentado la demanda de leche de avena. Está reemplazando predominantemente a la leche de vaca en los mercados desarrollados. Se espera que el mercado sea testigo de una demanda sólida en los años previsibles debido a las estrategias innovadoras adoptadas por los actores de la industria.

FACTORES IMPULSORES

La creciente popularidad del desayuno saludable está impulsando el mercado

El crecimiento del mercado se debe principalmente a la creciente demanda de desayunos saludables. El estilo de vida en constante evolución está impulsando la demanda de comidas listas para comer, listas para cocinar y para llevar, así como de comidas saludables. Los consumidores son cada vez más conscientes de los beneficios para la salud asociados al consumo de alimentos que contienen un alto valor nutricional. Los productos a base de avena, como la avena instantánea, encajan perfectamente en una tendencia de desayuno instantáneo y saludable.

La presencia de antioxidantes, vitaminas, riboflavina, proteínas, hierro y la gran cantidad de fibra de la avena la convierte en un alimento ideal para el consumo humano. Las empresas clave están desarrollando productos innovadores a base de avena para satisfacer la creciente demanda de desayunos más saludables y convenientes. Por ejemplo, en 2017, Quaker Avena lanzó una nueva gama de desayunos Quaker para llevar con bolsitas de avena instantánea.

Desarrollo de productos orgánicos para amplificar el crecimiento en el futuro previsible

Se espera que los productos orgánicos a base de avena ganen una participación de mercado más significativa y tasas de crecimiento más fuertes en comparación con la avena convencional en los próximos años debido a la tendencia creciente del consumo. comida organica . Lo orgánico se asocia con productos mínimamente procesados ​​y sin ingredientes artificiales, que contribuyen a un estilo de vida saludable y natural.

La demanda de avena orgánica está aumentando en los mercados desarrollados como América del Norte y Europa debido a la creciente conciencia sobre los efectos adversos para la salud de los productos alimenticios de base química. La creciente confianza de los consumidores en los alimentos orgánicos debido a su proceso de producción seguro y ecológico está impulsando los ingresos del mercado.

FACTORES RESTRICTIVOS

Disponibilidad de sustitutos para impedir el crecimiento del mercado

El consumo de avena entre los consumidores aumentó debido a sus propiedades beneficiosas, sin embargo, la disponibilidad de sustitutos como la quinua, el trigo sarraceno, el arroz integral y otros con propiedades nutritivas similares está obstaculizando el crecimiento del mercado. El aumento del consumo de quinua y trigo sarraceno como fuente de proteínas y fibra, así como una alternativa sin gluten a los cereales integrales, conduce a la disponibilidad de diversas opciones de desayuno saludables. Además, la amplia disponibilidad de sustitutos en las tiendas de conveniencia en el segmento de alimentos listos para comer, junto con un mayor tiempo de cocción de la avena, pueden actuar como restricciones para el crecimiento del mercado.

SEGMENTACIÓN

Por formulario

Avena orgánica: el futuro del mercado de cereales para el desayuno a base de avena

El segmento de avena convencional domina el escenario actual del mercado y se espera que mantenga su dominio durante el período de pronóstico. No obstante, la fuerte tendencia hacia el etiquetado limpio impulsada por consumidores ilustrados impulsará la avena orgánica en el futuro previsible: la avena orgánica, entre otras afirmaciones en las etiquetas, ha influido cada vez más en las decisiones de compra de copos comestibles y otros cereales para el desayuno, por lo que se espera que la tendencia continúe. beneficiar al mercado de la avena a nivel mundial.

Por tipo

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Los copos de avena rápidos/instantáneos exhiben un crecimiento sorprendente debido a su calidad de cocción rápida

Los copos de avena instantáneos también se conocen como avena rápida. Este tipo de avena viene precocida, seca y laminada. Este proceso estabiliza los aceites saludables de la avena, para que se mantengan frescos por más tiempo y ayuda a que la avena se cocine más rápido al crear una mayor superficie. La nutrición de la avena instantánea sigue siendo la misma que la de la avena integral incluso después del procesamiento. Los copos de avena instantáneos mantienen la posición de liderazgo en el mercado, ya que se utilizan ampliamente para los cereales de desayuno a base de avena listos para comer y las gachas de avena listas para cocinar disponibles comercialmente. Estos productos también tienen una buena marca y se comercializan de manera sofisticada, lo que resulta particularmente atractivo para la base de consumidores preocupados por su salud.

Por canal de distribución

Segmento de supermercados/hipermercados dominará el mercado; El segmento minorista en línea será testigo del crecimiento más rápido

Los comerciantes masivos, es decir, los supermercados/hipermercados, lideran y mantienen la mayor participación de mercado en términos de canales de distribución debido a su proximidad, accesibilidad y asequibilidad. Hay un estante minorista exclusivo para cereales de desayuno, snacks y harina de avena a base de avena, junto con atractivos descuentos ofrecidos para atraer a los consumidores y aumentar las tasas de adaptación entre ellos. La demanda ha aumentado enormemente en los últimos años. Los productos a base de avena se han trasladado con éxito al espacio conveniente y los consumidores los encuentran fáciles de almacenar, preparar y comer. Se espera que el segmento minorista en línea, con su sólida conveniencia, experiencia de compra mejorada y mayores tasas de alfabetización digital, muestre una tasa de crecimiento más fuerte durante el período de pronóstico.

PERSPECTIVAS REGIONALES

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La creciente popularidad de los cereales de desayuno instantáneos y saludables para apoyar el desarrollo en América del Norte

El mercado en América del Norte está impulsado por la creciente popularidad de los cereales instantáneos y saludables para el desayuno. Los productos para el desayuno a base de avena están ganando importancia en un mercado preocupado por la salud a medida que los alimentos funcionales han comenzado a poblar el pasillo de cereales. Los agitados estilos de vida de los consumidores norteamericanos han resultado en una mayor demanda de refrigerios y comidas para llevar a base de avena. Se espera que América del Norte, con una base de consumidores preocupados por su salud, utilice más opciones de desayuno a base de avena que brinden beneficios nutricionales. En los últimos años, el consumo de alimentos orgánicos ha ganado importancia. Los productos orgánicos a base de avena ya tienen demanda en países como Estados Unidos y Canadá y se espera que experimenten un crecimiento prometedor en la región en los años previsibles. La leche de avena está experimentando una demanda prometedora como alternativa a los lácteos.

Asia Pacífico está experimentando el crecimiento más rápido debido a la creciente concienciación entre los consumidores. Los consumidores prefieren el meriendas saludables frente a la convencional y la avena está satisfaciendo su demanda ofreciendo beneficios nutricionales en su dieta diaria.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Condiciones de mercado altamente dinámicas y moderadamente consolidadas en el espacio de mercado global

El mercado global está moderadamente consolidado con la presencia significativa de gigantes clave de la avena. Estos actores se centran activamente en el desarrollo de nuevos productos para fortalecer aún más su posición en el mercado y satisfacer la creciente demanda de comidas instantáneas saludables.  Por ejemplo, en septiembre de 2020, Happi Foodi lanzó una nueva línea de productos de avena en EE. UU. para ampliar sus opciones de comidas existentes. Se espera que la intensidad competitiva del mercado mejore durante los años previsibles con la aparición de marcas privadas y carteras de productos innovadoras de actores clave.

LISTA DE AGENTES CLAVE DEL MERCADO PERFILADOS:

• The Quaker Oats Company (PepsiCo, Inc.) (Estados Unidos)


• Kellogg's Company (Estados Unidos)


• Post Holdings, Inc. (Estados Unidos)


• General Mills, Inc. (Estados Unidos)


• Bob's Red Mill Natural Foods, Inc. . (Estados Unidos)


• Nature's Path Foods, Inc. (Canadá)


• Nestlé S.A. (Suiza)


• W Jordan Cereals Ltd. (Reino Unido)


• Edward Flahavan & Sons Ltd. (Irlanda)


• Federal Oats Mills Sdn. Bhd. (Malasia)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:

• Octubre de 2019: FREEE, la marca de harina y alimentos sin gluten, lanzó nuevas gachas de avena orgánicas sin gluten para aprovechar el creciente mercado de productos orgánicos y sin gluten en el Reino Unido.


• Agosto de 2019: RXBAR, fabricante líder de barras proteicas, anunció su expansión en la categoría de cereales para el desayuno con el lanzamiento de RX A.M. avena para brindar una opción de avena premium que contiene mayor proteína. Está disponible en varios sabores.

COBERTURA DEL INFORME

Una representación infográfica de Oatmeal Market

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El informe de investigación de mercado proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre el mercado. También ofrece un análisis detallado del tamaño del mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles del mercado. Varios conocimientos clave presentados en el informe son una descripción general de los mercados relacionados, desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, el escenario regulatorio en países críticos y tendencias clave de la industria.

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