Tamaño del mercado de procesamiento de semillas oleaginosas, participación y análisis de la industria, por tipo de semilla oleaginosa (soja, colza, girasol, semilla de algodón, otras), por proceso (mecánico, químico), por aplicación (alimentos, piensos, industrial) y pronóstico regional, 2024-2032

El procesamiento de semillas oleaginosas aumenta el uso de cultivos como el girasol y aporta valor a las semillas de uva, que suelen ser productos de desecho. En los últimos años, el mercado de procesamiento de semillas oleaginosas se ha expandido de manera impresionante en todo el mundo. La creciente necesidad de aceites vegetales y biocombustibles debido al aumento del consumo mundial de petróleo y la creciente conciencia de las energías alternativas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente está impulsando el mercado mundial de procesamiento de semillas oleaginosas.

Las semillas oleaginosas representan uno de los componentes más importantes de la agricultura moderna. El aceite vegetal es un componente importante tanto en la industria alimentaria como en la no alimentaria. La floreciente demanda de semillas oleaginosas y productos de semillas oleaginosas alienta a los procesadores de semillas oleaginosas a adoptar tecnología avanzada para garantizar una producción de alta calidad. Por ejemplo, uno de los principales procesadores de semillas oleaginosas, Bunge, presentó su nueva tecnología de interesterificación enzimática (EIE). La nueva tecnología utiliza enzimas para procesar semillas oleaginosas y producir grasas y aceites con las características funcionales deseadas, y también ahorra energía y emisiones, reduce los desechos y evita las grasas trans.

Se espera que la creciente producción de semillas oleaginosas para satisfacer la creciente demanda de aceite vegetal a través de herramientas innovadoras y la mejora genética de los cultivos de semillas oleaginosas utilizando biotecnología moderna respalde el crecimiento constante del mercado global. El aumento de la productividad y la calidad de los cultivos de semillas oleaginosas impulsado por la innovación y la tecnología sería un factor favorable para el crecimiento del mercado. Además, las empresas destacadas que operan en el mercado se están embarcando en fusiones, adquisiciones y empresas conjuntas con partes interesadas relevantes para obtener más beneficios. Por ejemplo, en agosto de 2018, Archer Daniels Midland Company adquirió activos selectos, incluidas dos plantas de procesamiento de semillas oleaginosas de Algar Agro, con sede en Brasil. Este acuerdo puede ayudar a ADM a fortalecer sus capacidades comerciales en regiones clave de demanda brasileña y, al mismo tiempo, alinearse con los planes estratégicos de crecimiento de la compañía. Es probable que la creciente prominencia, el creciente interés y la expansión del alcance global de las grandes empresas en el mercado de semillas oleaginosas tengan un efecto positivo en el crecimiento general del mercado. Además, el aumento de los ingresos disponibles de los consumidores en varias economías en desarrollo, la mayor conciencia sanitaria entre los consumidores y la rápida urbanización están impulsando la demanda de productos de semillas oleaginosas.

La inestabilidad de los precios de las semillas oleaginosas debido a la naturaleza estacional de varios cultivos puede obstaculizar el crecimiento del mercado. Además, se prevé que la elevada inversión inicial necesaria para la instalación de equipos y la creciente inclinación de los consumidores hacia los aceites mezclados, como una mezcla de mostaza y aceite de salvado de arroz, limitarán aún más el crecimiento del mercado.

Key Market Driver -

Increasing End-user Applications of Oilseed Products

Key Market Restraint -

Price Fluctuation

Jugadores clave cubiertos:

Los actores destacados que operan en el mercado mundial de procesamiento de semillas oleaginosas son Archer Daniel Midland Company, Bunge Limited, Cargill, Wilmar International Ltd., Richardson International Limited, Louis Dreyfus Company B.V., CHS Inc., Ag Processing Inc., ITOCHU Corporation, EFKO GROUP, y otros.

Se espera que la soja ocupe una parte importante del mercado mundial debido al aumento de la producción del cultivo, el aumento del consumo de aceite de soja y la creciente demanda de tortas y harinas de soja por parte de la industria de piensos. Además, la soja beneficia a los agricultores por su rápido crecimiento, lo que permite una producción de doble cultivo. Es probable que la fácil disponibilidad de soja debido a su creciente producción impulse la utilización de soja procedente de la industria procesadora de semillas oleaginosas. El consumo mundial de aceite de girasol está aumentando constantemente debido principalmente a los cambios en los patrones de consumo de los consumidores y a la mayor concienciación sobre la salud. Hoy en día, los consumidores prefieren principalmente productos de alto valor nutritivo, lo que se espera que aumente la demanda de girasol por parte de las empresas procesadoras de aceite.

El método químico es el método de extracción de petróleo más conocido y ampliamente practicado. El método de extracción química de aceite se aplica comúnmente a semillas oleaginosas con bajo contenido de aceite como la soja. Este proceso se considera uno de los más eficientes en la extracción de aceite vegetal, ya que deja menos aceite residual en la harina o torta. El proceso químico es un método muy eficaz, con alto rendimiento y rendimiento constante, aunque el costo de producción fue relativamente más alto que los métodos de prensa mecánica debido al alto costo del solvente, pero el solvente se puede recuperar y reutilizar varias veces.

Entre las aplicaciones, se prevé que el segmento de alimentos obtenga una mayor parte de los ingresos. Los productos procesados ​​de semillas oleaginosas, como el aceite comestible y la harina, se utilizan ampliamente en la industria de alimentos procesados ​​en todo el mundo, lo que se espera que respalde el crecimiento constante del segmento.

Análisis Regional:

Se prevé que Asia Pacífico represente la mayor participación en el mercado mundial de procesamiento de semillas oleaginosas. La creciente producción de soja y girasol en China e India y la creciente demanda de productos de semillas oleaginosas están impulsando el mercado regional de procesamiento de semillas oleaginosas. Se prevé que el creciente interés de las empresas regionales por la expansión de sus negocios en esta categoría apoye el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en julio de 2020, Amul ingresó al negocio de los aceites comestibles con el lanzamiento de la marca Janmay en Gujarat y espera ofrecer precios remunerativos a los agricultores de semillas oleaginosas. Además, la intensificación de la ganadería en la región requiere un aumento de la proporción de harinas y tortas de semillas oleaginosas para la producción de concentrados para las dietas modernas. Se espera que la creciente demanda de productos de semillas oleaginosas tanto de la industria alimentaria como de los piensos apalanque positivamente el crecimiento del mercado.

Se espera que América del Sur sea el mercado de más rápido crecimiento en los próximos años. Se prevé que varios factores, incluida la adopción de tecnologías avanzadas para la plantación y el procesamiento de cultivos, el aumento de la producción de soja y la creciente popularidad de los productos de semillas oleaginosas, impulsen el crecimiento del mercado sudamericano de procesamiento de aceite.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria:

• En septiembre de 2019, ASTON y Vandeputte Huilerie SA formaron una empresa conjunta que llevará a cabo actividades para el procesamiento de semillas de lino y la producción de aceite de linaza en el territorio de la Federación de Rusia.


• En diciembre de 2018, Sodrugestvo Group adquiere un activo de procesamiento de múltiples semillas oleaginosas en Turquía. Esta adquisición permitirá a Sodrugestvo mejorar considerablemente el servicio a sus clientes en Turquía y la región de Oriente Medio y Norte de África.


• En marzo de 2017, Cargill formó una empresa conjunta con New Hope de China para abrir una nueva instalación de procesamiento de soja. La nueva instalación de trituración de soja tiene capacidad para procesar 5.000 toneladas de soja al día.