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Se espera que la cuota de mercado mundial de piensos orgánicos muestre una expansión sustancial durante el período estimado. Proporcionar al ganado los nutrientes necesarios garantiza una salud, un crecimiento y una reproducción adecuados. Para mantener la salud del ganado, los animales necesitan nutrientes como aminoácidos, carbohidratos y ácidos grasos combinados con un buen equilibrio de proteínas, energía y vitaminas en su dieta diaria. Los piensos orgánicos ayudan a los animales a crecer sanos y fuertes con una dieta equilibrada y libre de químicos para producir mejor carne magra.
La demanda de productos animales orgánicos ha aumentado a nivel mundial durante la última década. Esto está impulsando la demanda de productos lácteos orgánicos. Numerosos estudios han encontrado que la leche orgánica contiene minerales nutricionales, antioxidantes y ácidos grasos omega-3 . La creciente demanda de productos lácteos orgánicos obliga a los propietarios de ganado a adoptar prácticas orgánicas en el sector lácteo.
Existe un uso excesivo de antibióticos en la alimentación animal que provoca efectos adversos. El ganado convencional alimentado regularmente con antibióticos pasa a los consumidores humanos, lo que genera resistencia a los antibióticos. El gobierno y los organismos reguladores de todo el mundo han prohibido o fijado un límite al uso de antibióticos en productos alimenticios para animales. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó a los agricultores y actores de la industria alimentaria prohibir el uso de antibióticos para promover el crecimiento y prevenir enfermedades en animales sanos. Como resultado, la demanda de piensos orgánicos ganó fuerza en los últimos años.
La seguridad de los piensos es uno de los factores críticos que afectan la compra de piensos para animales. Los productos orgánicos no contienen ingredientes sintéticos. Por tanto, son seguros para la salud animal. Además, los estándares de certificación juegan un papel vital en los productos ecológicos/orgánicos para garantizar el riesgo de contaminación por productos no aprobados o sustancias derivadas. Se espera que la mayor conciencia sobre los piensos orgánicos certificados para el ganado apoye el crecimiento del mercado.
La pandemia de COVID-19 afectó moderadamente al mercado de piensos orgánicos. En medio de la crisis, los fabricantes de piensos enfrentaron problemas en la adquisición de materias primas debido a restricciones y problemas de transporte. Varios gobiernos de todos los países implementaron órdenes de quedarse en casa, lo que provocó que los agricultores compraran alimentos para animales en pánico en anticipación de una posible escasez. Además, la prohibición de las exportaciones y las interrupciones del transporte provocaron problemas en la demanda y la oferta de piensos orgánicos. Sin embargo, el cambio en el comportamiento de compra de los consumidores hacia una alimentación saludable y productos orgánicos como la leche y la carne ganó más fuerza durante la pandemia. La creciente demanda de alimentos orgánicos en el segmento de lácteos, aves y carne impulsó el consumo de piensos orgánicos durante la pandemia.
El informe cubrirá las siguientes ideas clave:
Según la fuente, se espera que el segmento de cereales y granos represente ingresos significativos en el mercado mundial de piensos orgánicos. Los cereales constituyen una fuente esencial de energía y nutrientes para los animales. El trigo es uno de los cereales con mayor contenido proteico disponible para la alimentación animal. Una mayor proporción de granos y cereales, como cebada, maíz, avena, centeno y sorgo, se cultivan orgánicamente en América del Norte y Europa y son consumidos por el sector de alimentos para animales. Según un artículo publicado por Nutrition Reviews, a nivel mundial, hasta el 40% de todos los cereales producidos anualmente se utilizan como alimento para animales.
Se espera que el segmento de rumiantes tenga una participación significativa en la industria mundial de piensos orgánicos. La demanda de los consumidores de leche y carne orgánicas está aumentando debido a su valor nutricional. Por lo tanto, la dieta del ganado orgánico se abstiene de utilizar alimentos o ingredientes genéticamente modificados (OGM), antibióticos y promotores del crecimiento de cualquier tipo. Carne orgánica de rumiantes, incluyendo cabra, cordero y carne de res , contiene ácidos grasos omega-3, antioxidantes y menos colesterol que la carne no orgánica. Por lo tanto, la creciente demanda de carne orgánica está impulsando el crecimiento del mercado de piensos orgánicos.
En cuanto a la ganadería, se espera que el segmento avícola crezca a una tasa compuesta anual alta durante el período previsto. El segmento avícola es uno de los sectores de más rápido crecimiento con una alta producción orgánica. Los consumidores de carne de ave buscan productos cárnicos orgánicos debido a una mayor conciencia de una mejor salud y sabor de la carne de ave orgánica. Las empresas de piensos orgánicos están invirtiendo en nuevas técnicas y productos para la producción de piensos para aves de corral para satisfacer la creciente demanda de consumidores y proveedores. Por ejemplo, en junio de 2022, la empresa Citadel Environmental Solutions, que ofrece servicios de consultoría en seguridad y salud ambiental, presentó Biocat OSAA 'L', un agente tensioactivo orgánico.
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Se espera que América del Norte represente una parte considerable del mercado de piensos orgánicos. Estados Unidos es uno de los mayores productores y exportadores de alimentos para animales del mundo. El consumo de alimentos orgánicos, especialmente los lácteos, las aves y las categorías de carne, aumenta rápidamente en los EE. UU. y Canadá. Según el informe del Servicio de Investigación Económica del USDA, las ventas de carne, pescado y aves de corral orgánicos alcanzaron casi 2.040 millones de dólares en 2020 y representaron casi el 4% de las ventas minoristas de alimentos orgánicos en los EE. UU. La demanda en rápido aumento de productos alimenticios orgánicos, especialmente de la carne y lácteo, impactando positivamente la producción ganadera orgánica. Por lo tanto, la demanda de productos alimenticios orgánicos está creciendo continuamente durante el período de pronóstico.
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