Tamaño del mercado de harina de trigo orgánica, participación y análisis de la industria, por tipo (harina de trigo integral orgánica, harina de trigo integral orgánica, harina de trigo germinada orgánica), por canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea) y pronóstico regional, 2024- 2032

Los cultivos orgánicos se cultivan sin utilizar fertilizantes ni pesticidas químicos, ni semillas modificadas genéticamente. El segmento de la harina de trigo orgánica está en auge debido a las crecientes preocupaciones de salud de los consumidores y la creciente conciencia sobre los cultivos alimentarios producidos orgánicamente. Además, el aumento del consumo de alimentos orgánicos respalda el crecimiento del mercado.

El trigo orgánico es rico en fibra, minerales, proteínas, antioxidantes y otros. Además, el trigo orgánico está libre de productos químicos nocivos que puedan provocar biomagnificaciones. Por lo tanto, estos factores han impulsado acumulativamente el crecimiento de su mercado. Muchos fabricantes de alimentos de panadería utilizan harina de trigo orgánica para producir productos de panadería orgánicos debido a su creciente demanda.

La creciente demanda de los consumidores de productos orgánicos y de etiqueta limpia debido a sus beneficios para la salud percibidos ha impulsado principalmente el crecimiento del mercado de harina de trigo orgánica. La trazabilidad orgánica y la sostenibilidad respaldan aún más el crecimiento del mercado.

La brecha de oferta y demanda en el mercado de harina de trigo orgánica es un factor importante que frena su crecimiento. La escasez de oferta se puede atribuir principalmente a la baja adopción de prácticas de agricultura orgánica en comparación con la agricultura convencional. Por lo tanto, la adopción limitada de la agricultura orgánica conduce a una producción limitada por país/región; y esto a su vez afecta la oferta. El alto precio de los productos orgánicos es otro factor que también ha impedido el crecimiento de su mercado.

Key Market Driver -

Increasing Demand for Organic and Clean-label Food Products

Key Market Restraint -

Rising Supply and Demand Challenges of Organic Products

Jugadores clave cubiertos:

Las empresas clave que operan en el mercado mundial de harina de trigo orgánica son Heartland Mill Inc., The Hain Celestial Group, Sunrise Flour Mill, Fairhaven Mill, Lindley Mills, Inc., Bob's Red Mill Natural Foods, Ardent Mills, Daybreak Mill, Sresta Natural. Bioproductos Pvt. Limitado. Ltd y Yorkshire Organic Millers Limited.

El mercado de harina de trigo orgánica está segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. El segmento del trigo integral orgánico tiene la mayor participación en el mercado, ya que se considera una mejor fuente de hierro, potasio, magnesio y vitaminas. Además, la harina de trigo integral ecológica está disponible entera, sin modificaciones.

Los supermercados e hipermercados son los principales canales responsables del mayor crecimiento de las ventas de harina de trigo orgánica, ya que ofrece una amplia gama de productos bajo un mismo techo. La dependencia del consumidor de estos comerciantes masivos para comprar productos comestibles junto con la conveniencia ha contribuido significativamente al crecimiento de la harina de trigo orgánica.

Análisis Regional:

América del Norte está observando un crecimiento sólido en el mercado de harina de trigo orgánica debido a la presencia de Estados Unidos, que se encuentra entre los principales países productores de trigo de la región. Los agricultores están adoptando técnicas de agricultura orgánica como una iniciativa hacia una agricultura sostenible. Además, el gobierno está promoviendo el uso de productos orgánicos y esto ha ayudado al crecimiento del mercado regional de harina de trigo orgánica.

Se espera que Europa sea testigo de un crecimiento significativo en los próximos años debido al cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos alimenticios orgánicos y de etiqueta limpia. El aumento del consumo per cápita de productos orgánicos debido a los beneficios para la salud asociados ha impulsado el crecimiento regional.

La región de Asia Pacífico está presenciando un crecimiento sustancial en el mercado de harina de trigo orgánica debido a las crecientes preocupaciones de los consumidores con respecto a la seguridad alimentaria y los niveles máximos de residuos en los alimentos. Además, los fabricantes destacados están entrando en el sector ecológico y contribuyen aún más al crecimiento regional.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En julio de 2019, Ardent Mills, un fabricante de harina, cereales múltiples y harinas para todo uso con sede en América del Norte, amplió sus capacidades orgánicas al adquirir un elevador de granos en Oregón, EE. UU. Esta adquisición contribuyó a la capacidad de la empresa para obtener granos orgánicos de las granjas locales.