Tamaño del mercado de té fuera de casa, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (té de hierbas, té verde, té negro, té oolong, otros), por formatos de empaque (bolsas, bolsitas de té, té enlatado, té embotellado, otros), por Usuario final (puestos de té y cafeterías, hoteles y restaurantes, oficinas e instituciones, otros) y pronóstico regional, 2024-2032

El té es el tipo de bebida más consumido en todo el mundo. La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de beber una taza de té está impulsando principalmente el crecimiento del mercado. El té es una bebida muy esencial en el control de la tos y además aporta antioxidantes al organismo. El té lo consumen en gran medida los trabajadores, otros profesionales y estudiantes en los puestos de té o en la cafetería para energizarse hacia su trabajo.

Los propietarios de puestos de té están muy preocupados por la prestación de un servicio de té higiénico y de alta calidad a la gente para atraer a un mayor número de personas hacia ellos. Además, están interesados ​​en expandir su negocio mediante el establecimiento de diversas franquicias y tiendas en línea que facilitan aún más el consumo de paquetes de té fuera de casa. Por ejemplo, en junio de 2018, Chai Point, un minorista de té con sede en Bengaluru, India, invirtió 1,33 millones de dólares para instalar 30 nuevas tiendas de té en toda la ciudad.

La creciente demanda de bebidas energéticas instantáneas ha dado lugar al consumo de productos de té entre los puestos de té. Además, la creciente preferencia de la gente por consumir alimentos que mejoren la inmunidad para luchar contra enfermedades pandémicas como la COVID-19 está impulsando aún más la demanda de paquetes de té entre los hoteles y restaurantes. El aumento de las instalaciones de infraestructura relacionadas con el hotel y el restaurante está impulsando el crecimiento del mercado. Según el informe "Hospitalidad, turismo y ocio en los Emiratos Árabes Unidos", presentado por Use UAE Business Organization, en 2018, Dubai tenía 703 hoteles y 111.864 habitaciones de apartamentos, lo que supone un aumento del 6% con respecto a 2017.

Además, es probable que las recientes innovaciones en las teteras y máquinas para fabricar té instantáneo aumenten la productividad de los comerciantes de té para cumplir con los pedidos de té de la gente, lo que respaldará así el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en enero de 2018, Chaayos, un fabricante de máquinas de té respaldado por Tiger Global, lanzó máquinas de té habilitadas para IoT en sus 53 puntos de venta.

Sin embargo, se prevé que los precios más altos de los productos de té premium limiten el crecimiento del mercado. Además, la creciente conciencia sobre quedarse en casa con fines de control de infecciones durante el brote de COVID-19 ha reducido temporalmente el consumo de té en las tiendas de bebidas y ha detenido el crecimiento del mercado.

Key Market Driver -

Rising consumer demand for instant energy-boosting drinks to drive market growth.

Key Market Restraint -

Higher prices of premier tea products are anticipated to restrain market growth.

Jugadores clave cubiertos:

Los actores clave asociados con el mercado mundial del té fuera de casa son Unilever Plc., Starbucks Corporation, Tata Global Beverage Ltd., The Republic of Tea, Tenfu Corporation, JAB Holding Company, Hain Celestial Group, Associated British Foods Plc., The Coca Cola Company, Nestlé S.A. y otros.

El mercado mundial del té fuera de casa está segmentado según el tipo de producto, los formatos de embalaje, el usuario final y la geografía.

Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en té de hierbas, té verde, té negro, té oolong y otros. Se prevé que el segmento del té negro tenga una participación importante en el mercado debido al gran volumen de consumo de té negro. Según los datos publicados por la Tea Association of USA, en 2019, el 84% del consumo total de té en América fue de tipo té negro. Además, el té negro ayuda a mejorar la atención y la concentración de un individuo, lo que impulsa aún más el crecimiento del segmento.

Según los formatos de embalaje, el mercado se segmenta en bolsas, bolsitas de té, té enlatado y té embotellado, entre otros. Se espera que el segmento de bolsitas de té tenga una participación dominante en el mercado, ya que es más conveniente de usar que otros tipos. Además, el gran consumo de bolsitas de té fáciles de preparar da como resultado una gran demanda de ese estilo de envase de té.

Según el usuario final, el mercado se segmenta en puestos de té y cafeterías, hoteles y restaurantes, oficinas e instituciones, y otros. Se espera que el segmento de puestos de té y cafeterías tenga una participación importante en el mercado debido al hecho de que las bebidas de té están disponibles y se sirven rápidamente en estas tiendas. Además, el menor precio de una taza de té en los puestos de té en comparación con otros resulta en mayores ingresos de este segmento. 

Análisis Regional:

Por geografía, el mercado mundial del té fuera de casa está segmentado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

Se prevé que la región de Asia Pacífico domine el mercado mundial de té fuera de casa debido al gran volumen de consumo de té en la calle entre la población de países como China e India.  Según el informe 'Estudio de las cadenas de valor del té de Assam', publicado por la Oficina de Evaluación de Impactos Sociales para la Información Ciudadana, en 2019, India es el segundo mercado más consumidor de té, con un consumo de 1,05 millones, un 20% de el volumen de consumo mundial de té.

Además, la creciente cadena organizada y no organizada de cafés y puestos de té en la región está impulsando aún más la demanda de té en estas tiendas. Según el artículo "Los jóvenes en China prefieren las casas de té a las marcas de café", publicado por China Daily News, el número de tiendas de té en China aumentó de 330.000 en el primer trimestre de 2017 a 570.000 en el tercer trimestre de 2018.

Se espera que el mercado norteamericano crezca a un ritmo más rápido debido al aumento de las ventas en los lugares para comer y beber, lo que da como resultado un aumento de los ingresos del té de los minoristas de servicios de té fuera del hogar en países como Estados Unidos, Canadá y México.

Según los datos presentados por la Asociación Nacional de Restaurantes, en Estados Unidos las ventas de lugares para comer y beber han aumentado de USD 65.800 millones a diciembre de 2019 a USD 66.500 millones a finales de enero de 2020. Además, el ajetreado estilo de vida laboral de los Los millennials canadienses han supuesto un cambio significativo entre el consumo de té en el hogar y el consumo fuera de casa.

El gran volumen de importación de té verde y té negro en países como Estados Unidos y Canadá con fines de consumo ha respaldado fuertemente el crecimiento del mercado en la región. Según los datos presentados por la Tea Association of the USA, en 2019, la importación estadounidense de té verde y negro ascendió a 339,65 millones de dólares.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria:

• En abril de 2019, Tata Global Beverage Ltd. adquirió Dhunseri Tea and Industries Ltd. con sus marcas de té "Lalghoda" y "Kalaghoda" para ampliar su presencia en los mercados locales de Rajasthan, India.


• En agosto de 2019, Hain Celestial Group lanzó Celestial Seasoning TeaWell, una gama de productos de té que se componen de una mezcla de hierbas y ingredientes botánicos que ayudan a los consumidores en su digestión, apoyo inmunológico y vitalidad mental.