Tamaño del mercado de pruebas de residuos de pesticidas, participación y análisis de la industria por tipo (herbicidas, fungicidas, insecticidas y otros), por alimentos analizados (carnes y aves de corral, productos lácteos, frutas y verduras, alimentos procesados ​​y otros), por clase (organoclorados) , organofosforados, carbamatos, organonitrógenos y otros), por tecnología (LC-MS/GC-MS, líquido de alto rendimiento Cromatografía, Cromatografía de Gases y Otros) y Pronóstico Regional hasta 2032

El mercado mundial de pruebas de residuos de pesticidas está creciendo y la preocupación por la seguridad alimentaria entre los consumidores es cada vez mayor. La prueba implica encontrar y medir el contenido de pesticidas en los alimentos. Ayuda a garantizar que los productos alimenticios sean seguros para el consumo. Debido a múltiples factores, incluida la participación de las autoridades reguladoras, leyes gubernamentales estrictas, la creciente conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria y la creciente demanda de productos con etiquetas limpias, la demanda de pruebas de residuos de pesticidas está creciendo rápidamente en todo el mundo.

Impulsor del mercado de pruebas de residuos de pesticidas

Mayor conciencia sobre la seguridad y calidad de los alimentos para impulsar el mercado

Los gobiernos y las autoridades reguladoras están implementando regulaciones y directrices estrictas para proporcionar alimentos seguros y saludables a los consumidores. Por lo tanto, las partes interesadas de la industria alimentaria deben poseer varios certificados de pruebas de seguridad alimentaria para lograr la autorización para comercializar o vender sus productos en los estantes minoristas. Además, la creciente preocupación por los productos seguros y libres de pesticidas entre los consumidores a medida que se han vuelto más conscientes de la calidad de los alimentos y la demanda de productos está creciendo gradualmente a nivel mundial.

Los casos graves de enfermedades transmitidas por alimentos relacionados con residuos de pesticidas han puesto de relieve la necesidad de realizar pruebas y procedimientos de seguimiento rigurosos. Para cumplir con las regulaciones de importación y exportación, las organizaciones de alimentación y agricultura exigen estrictas medidas de control de calidad, incluidas pruebas exhaustivas de residuos de pesticidas. Según la Organización Mundial de la Salud, la contaminación de los alimentos provocó aproximadamente 600 millones de enfermedades y 420.000 muertes en todo el mundo cada año, lo que pone de relieve la necesidad crítica de estos protocolos de seguridad. (mayo de 2022)

Restricción del mercado de pruebas de residuos de pesticidas

Altas complejidades e inversiones para impactar el crecimiento del mercado

El alto costo de las tecnologías y equipos de prueba innovadores puede representar un desafío para las pequeñas y medianas empresas (PYME). Además, para realizar pruebas y manejar maquinaria avanzada, las empresas necesitan contratar mano de obra cualificada. Puede crear más gastos operativos para los actores clave. Además, la complejidad y diversidad de los estándares regulatorios en varios países crean obstáculos sustanciales, ya que las empresas deben negociar y cumplir con una amplia gama de normas. Esta fragmentación regulatoria aumenta los costos operativos y ralentiza la entrada al mercado, particularmente para los exportadores que participan en el comercio internacional. Además, la falta de infraestructura y capacidades tecnológicas en los países en desarrollo obstaculizará aún más el crecimiento del mercado.

Oportunidad de mercado de pruebas de residuos de pesticidas

Proyectos de iniciativa gubernamental para impulsar el mercado en los próximos años

Los crecientes avances tecnológicos en las pruebas de seguridad alimentaria para desarrollar pruebas rentables y eficientes están facilitando las pruebas de residuos de pesticidas. Además, los gobiernos están invirtiendo fondos y políticas suficientes para desarrollar infraestructura avanzada y apoyar a los actores de la industria en las pruebas de seguridad alimentaria. Por ejemplo, el programa Horizonte 2020 de la Unión Europea asigna fondos sustanciales para la investigación y la innovación en tecnologías de seguridad alimentaria, incluidas las pruebas de residuos de pesticidas. En los EE. UU., el Programa de datos sobre pesticidas (PDP, por sus siglas en inglés) del USDA apoya el monitoreo de residuos de pesticidas en los alimentos, fomentando avances en las metodologías de prueba. En el marco de este programa, el USDA recopiló alrededor de 10.665 muestras de 23 productos básicos. La globalización del sector alimentario también presenta numerosas oportunidades a medida que los exportadores se esfuerzan por cumplir con las estrictas leyes impuestas por los países importadores para obtener acceso a nuevos mercados.

Información clave

• Descripción general del mercado mundial de Pruebas de residuos de pesticidas


• Análisis de la cadena de suministro


• Análisis regulatorio


• Análisis FODA de la industria


• Desarrollo clave de la industria


• Análisis Cualitativo relacionado con COVID–19

Segmentación

Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado está fragmentado en herbicidas, fungicidas, insecticidas y otros.

El segmento de herbicidas lidera el mercado mundial debido a su uso generalizado en la agricultura para el control de malezas, lo que requiere pruebas frecuentes y rigurosas para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad. El predominio se debe a una alta demanda de cultivos con mínima interferencia de malezas, particularmente en operaciones agrícolas a gran escala.

Las pruebas relacionadas con fungicidas son uno de los segmentos de más rápido crecimiento, con la creciente importancia del producto en la prevención de infecciones fúngicas de cultivos agrícolas. El aumento de la demanda de cultivos de alto valor, como frutas y verduras, que son propensos a ataques de hongos, acelera aún más la necesidad de realizar pruebas de residuos de fungicidas. Es probable que la creciente demanda de fungicidas en cultivos de frutas y hortalizas impulse las pruebas de residuos de pesticidas relacionados con fungicidas en todo el mundo.

Análisis por alimento analizado

Según los alimentos analizados, el mercado se subdivide en carnes y aves, productos lácteos, frutas y verduras, alimentos procesados ​​y otros.

El segmento de frutas y verduras domina el mercado debido a sus altas tasas de consumo y susceptibilidad al uso de pesticidas durante el cultivo. Las leyes estrictas y las preferencias de los consumidores por productos frescos con menor o nula contaminación química impulsan la demanda de pruebas de residuos en la categoría de frutas y verduras frescas. Además, el creciente consumo de frutas y verduras en todo el mundo está impulsando el crecimiento del segmento en los próximos años.

Se prevé que el segmento de alimentos procesados ​​se expandirá a la tasa de crecimiento más alta durante el período de pronóstico. Con el creciente consumo de alimentos procesados, por ser más convenientes y nutritivos, las pruebas relacionadas con la seguridad alimentaria, incluidas las pruebas de residuos de pesticidas, se están volviendo populares a nivel mundial. Los alimentos procesados ​​a menudo contienen una combinación de componentes de múltiples fuentes, incluidos cereales, semillas, frutas y verduras, que exigen pruebas exhaustivas para garantizar la seguridad y el cumplimiento.

Análisis por clase

Según la clase, el mercado está fragmentado en organoclorados, organofosforados, carbamatos, organonitrógenos y otros.

El segmento de organofosforados lidera el mercado. El crecimiento del segmento está impulsado principalmente por el uso generalizado de organofosforados en la agricultura moderna. Su toxicidad aguda requiere pruebas rigurosas para cumplir con los estándares de seguridad. El mercado de pruebas de organofosforados está creciendo a medida que los organismos reguladores endurecen los límites permisibles debido a sus posibles riesgos para la salud.

Los organonitrógenos están experimentando una expansión constante, impulsada por su uso en una variedad de tratamientos fitosanitarios y la necesidad de análisis exhaustivos de residuos para garantizar el cumplimiento de las regulaciones cambiantes. Por lo tanto, las pruebas de seguridad relacionadas con organonitrógenos están surgiendo a nivel mundial debido a las crecientes preocupaciones de seguridad y actualizaciones regulatorias.

Análisis por tecnología

Según la tecnología, el mercado se divide en LC-MS/GC-MS, cromatografía líquida de alta resolución, cromatografía de gases y otros.

El segmento LC-MS (cromatografía líquida-espectrometría de masas) domina el mercado debido a su alta sensibilidad, precisión y capacidad para detectar y cuantificar numerosos residuos de pesticidas al mismo tiempo. Estas tecnologías avanzadas son las preferidas por su precisión a la hora de confirmar niveles de trazas de contaminantes, lo que las hace necesarias para cumplir con estándares regulatorios estrictos.

Otro segmento importante del mercado es la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC), que está experimentando un rápido crecimiento debido a la versatilidad y eficiencia de la tecnología para separar e identificar residuos de pesticidas en matrices alimentarias complejas. Además, se prevé que la tecnología HPLC crecerá, lo que continuará con la creciente demanda de métodos de prueba de residuos de pesticidas avanzados, precisos y confiables.

Análisis Regional

Para obtener una visión más amplia del mercado, Solicitud de personalización

Según la región, el mercado se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

América del Norte posee la mayor parte del mercado mundial de residuos de pesticidas. Los amplios requisitos regulatorios y la abundante inversión en programas de monitoreo de seguridad alimentaria, como el Programa de Datos de Pesticidas del USDA, están impulsando principalmente el mercado en la región. Las estrictas regulaciones del gobierno y la creciente conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria impulsarán significativamente el mercado en los próximos años.

Asia Pacífico es el mercado de más rápido crecimiento para las pruebas de residuos de pesticidas, impulsado por una mayor actividad agrícola, una creciente demanda de exportaciones y una creciente preocupación de los consumidores sobre la seguridad alimentaria. Países como China e India están gastando considerablemente en actualizar sus instalaciones de prueba y adoptar estándares internacionales para mejorar sus medidas de seguridad alimentaria. Contribuirá aún más al crecimiento del mercado en un futuro próximo. Por lo tanto, Asia Pacífico muestra el mayor potencial de crecimiento para el mercado de pruebas de residuos de pesticidas.

Jugadores clave cubiertos

• Eurofins Scientific SE (Luxemburgo)


• Bureau Veritas S.A. (Francia)


• SGS S.A. (Suiza)


• Intertek Group plc (Reino Unido)


• ALS limitada (Australia)


• Mérieux NutriSciences (EE. UU.)


• AsureQuality (Nueva Zelanda)


• Silliker Inc. (Estados Unidos)


• TÜV SÜD (Alemania)

Desarrollo clave de la industria

• En julio de 2024, Eurofins Scientific, un grupo internacional líder de laboratorios que brinda servicios de pruebas y soporte a las industrias farmacéutica, alimentaria, ambiental y de productos de consumo, adquirió Labormar. A través de esta adquisición, Eurofins amplía su red global de laboratorios y fortalece su presencia en América Latina.


• En julio de 2024, SGS (Société Générale de Surveillance), empresa líder en inspección, verificación, pruebas y certificación, adquirió Gossamer, un laboratorio de pruebas de seguridad alimentaria. A través de esta adquisición, la empresa se centró en potenciar su presencia en el mercado americano.