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El cloruro de sodio, comúnmente conocido como sal, es un compuesto iónico cristalino de color blanco elaborado a partir de sodio y cloruro y tiene la fórmula química NaCl. Es la razón del sabor salado del agua de mar y se obtiene principalmente del agua de mar. Es un condimento y conservante clave utilizado en el sector alimentario e industrial. Se utilizan grandes cantidades de sal como materia prima para producir sodio y cloro derivados debido a su fácil disponibilidad y rentabilidad. La creciente demanda de deshielo de la nieve en países fríos y materias primas de bajo costo son impulsores clave del mercado que mejoran el crecimiento del mercado del cloruro de sodio.
Aumento de la demanda por parte del sector industrial de materias primas químicas para diversas síntesis químicas. La alta demanda del sector de alimentos y bebidas de condimentos y agentes conservantes impulsará el mercado. Además, la alta demanda de varias regiones frías para evitar la formación de hielo en carreteras y pavimentos debido a la propiedad de la sal de reducir el punto de congelación del agua tendrá un impacto positivo en el crecimiento del mercado.
Sin embargo, se espera que la introducción de otros productos químicos con propiedades mejoradas para su uso como conservantes y agentes descongelantes obstaculice el crecimiento del mercado.
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Según la fuente, el mercado mundial de cloruro de sodio se segmenta en sal de roca, agua de mar y otros. Según el grado, el mercado se segmenta en grado químico, grado alimenticio, deshielo y otros. Según la aplicación, el mercado se segmenta en producción química, deshielo, acondicionamiento de agua, agricultura, procesamiento de alimentos, productos farmacéuticos y otras aplicaciones.
Desde un punto de vista geográfico, el mercado se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Oriente Medio y África.
El mercado del cloruro de sodio se ha segmentado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Oriente Medio y África. Asia Pacífico representa el mercado más grande atribuido al alto consumo de cloruro de sodio para la producción química desde la gran base de fabricación de productos químicos. Se espera que la industria alimentaria en rápido crecimiento impulse el crecimiento de la industria del cloruro de sodio. Se espera que América del Norte sea la región de más rápido crecimiento debido a la alta demanda de aplicaciones de deshielo. Se espera que Europa muestre un crecimiento sustancial debido a la rápida industrialización y al consiguiente aumento de la demanda de materias primas químicas. América Latina, Medio Oriente y África exhibirán un crecimiento lento al final del período de pronóstico.
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