"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de hummus, participación y análisis de la industria, por tipo (clásico, ajo asado, frijol blanco, aceituna negra, pimiento rojo y otros), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas de comestibles, ventas minoristas en línea) y pronóstico regional , 2024-2032

Última actualización: February 17, 2025 | Formato: PDF | ID del informe: FBI105632

 

  1. Introducción
    1. Alcance de la investigación
    2. Segmentación del mercado
    3. Metodología de la investigación
    4. Definiciones y supuestos
  2. Resumen ejecutivo
  3. Dinámica del mercado
    1. Impulsores del mercado
    2. Restricciones del mercado
    3. Oportunidades de mercado
    4. Tendencias emergentes
  4. Información clave
    1. Descripción general del mercado matriz/relacionado
    2. Cadena de suministro
    3. Análisis regulatorio
    4. Análisis FODA de la industria
    5. Desarrollos recientes de la industria: políticas, fusiones y adquisiciones y lanzamientos de nuevos productos
    6. Análisis e información del mercado (en relación con COVID-19)
      1. Impacto del COVID-19 en el Mercado
      2. Desafíos de la cadena de suministro debido a la pandemia
      3. Oportunidades potenciales para apoyar el mercado durante la crisis global
  5. Análisis, información y pronóstico del mercado global de hummus, 2019-2032
    1. Hallazgos clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo (valor)
        1. Hummus Clásico
        2. Hummus de ajo asado
        3. Hummus de frijoles blancos
        4. Hummus de aceitunas negras
        5. Hummus de pimiento rojo
        6. Otros
      2. Por canal de distribución (valor)
        1. Supermercados/Hipermercados
        2. Tiendas de conveniencia
        3. Tiendas de comestibles
        4. Ventas minoristas en línea
      3. Por región (valor)
        1. América del norte
        2. Europa
        3. Asia Pacífico
        4. Sudamerica
        5. Medio Oriente y África
  6. Análisis, perspectivas y pronóstico del mercado de hummus de América del Norte, 2019-2032
    1. Hallazgos clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado  
      1. Por tipo (valor)
        1. Hummus Clásico
        2. Hummus de ajo asado
        3. Hummus de frijoles blancos
        4. Hummus de aceitunas negras
        5. Hummus de pimiento rojo
        6. Otros
      2. Por canal de distribución (valor)
        1. Supermercados/Hipermercados
        2. Tiendas de conveniencia
        3. Tiendas de comestibles
        4. Ventas minoristas en línea
      3. Por país (valor)
        1. A NOSOTROS
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        2. Canadá
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        3. México
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
  7. Análisis, perspectivas y pronóstico del mercado europeo de hummus, 2019-2032
    1. Hallazgos clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo (valor)
        1. Hummus Clásico
        2. Hummus de ajo asado
        3. Hummus de frijoles blancos
        4. Hummus de aceitunas negras
        5. Hummus de pimiento rojo
        6. Otros
      2. Por canal de distribución (valor)
        1. Supermercados/Hipermercados
        2. Tiendas de conveniencia
        3. Tiendas de comestibles
        4. Ventas minoristas en línea
      3. Por país (valor)
        1. Reino Unido 
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        2. Francia
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        3. Alemania
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        4. Países Bajos
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        5. Italia
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        6. Resto de Europa
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
  8. Análisis, perspectivas y pronóstico del mercado de hummus de Asia y el Pacífico, 2019-2032
    1. Hallazgos clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo (valor)
        1. Hummus Clásico
        2. Hummus de ajo asado
        3. Hummus de frijoles blancos
        4. Hummus de aceitunas negras
        5. Hummus de pimiento rojo
        6. Otros
      2. Por canal de distribución (valor)
        1. Supermercados/Hipermercados
        2. Tiendas de conveniencia
        3. Tiendas de comestibles
        4. Ventas minoristas en línea
      3. Por país (valor)
        1. Porcelana
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        2. India
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        3. Japón
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        4. Australia
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        5. Resto de Asia-Pacífico
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
  9. Análisis, perspectivas y pronóstico del mercado de hummus de América del Sur, 2019-2032
    1. Hallazgos clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo (valor)
        1. Hummus Clásico
        2. Hummus de ajo asado
        3. Hummus de frijoles blancos
        4. Hummus de aceitunas negras
        5. Hummus de pimiento rojo
        6. Otros
      2. Por canal de distribución (valor)
        1. Supermercados/Hipermercados
        2. Tiendas de conveniencia
        3. Tiendas de comestibles
        4. Ventas minoristas en línea
      3. Por país (valor)
        1. Brasil
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        2. Argentina
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        3. Otros
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
  10. Análisis, perspectivas y pronóstico del mercado de hummus de Oriente Medio y África, 2019-2032
    1. Hallazgos clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo (valor)
        1. Hummus Clásico
        2. Hummus de ajo asado
        3. Hummus de frijoles blancos
        4. Hummus de aceitunas negras
        5. Hummus de pimiento rojo
        6. Otros
      2. Por canal de distribución (valor)
        1. Supermercados/Hipermercados
        2. Tiendas de conveniencia
        3. Tiendas de comestibles
        4. Ventas minoristas en línea
      3. Por país (valor)
        1. Arabia Saudita
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        2. Sudáfrica
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
        3. Resto de ME&A
          1. Por canal de distribución (valor)
            1. Supermercados/Hipermercados
            2. Tiendas de conveniencia
            3. Tiendas de comestibles
            4. Ventas minoristas en línea
  11. Matriz Competitiva
    1. Estrategias comerciales adoptadas por los principales actores
    2. Análisis de clasificación/participación de ingresos del mercado global de hummus, por fabricante clave
  12. Perfiles de empresa
    1. Nestlé S.A.
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Portafolio de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Hogares de desarrollo reciente
    2. Cedar's Mediterranean Foods, Inc.
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Portafolio de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Hogares de desarrollo reciente
    3. Haliburton International Foods, Inc.
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Portafolio de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Hogares de desarrollo reciente
    4. Grupo Strauss, Ltd.
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Portafolio de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Hogares de desarrollo reciente
    5. Hummus de la tribu
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Portafolio de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Hogares de desarrollo reciente
    6. Grupo Bakkavor Plc
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Portafolio de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Hogares de desarrollo reciente
    7. Marca de cabeza de jabalí
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Portafolio de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Hogares de desarrollo reciente
    8. Hummus Gourmet, LLC
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Portafolio de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Hogares de desarrollo reciente
    9. La empresa Kraft Heinz
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Portafolio de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Hogares de desarrollo reciente
    10. Esperanza alimentos, LLC.
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Portafolio de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Hogares de desarrollo reciente
  13. Apéndice
Leer menos

Figura 1: Desglose de los ingresos del mercado global de hummus (miles de millones de dólares) por tipo, 2023 y 2032

Figura 2: Desglose de ingresos del mercado global de hummus (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 3: Desglose de los ingresos del mercado global de hummus (miles de millones de dólares) por región, 2023 y 2032

Figura 4: Cuota de mercado global de hummus (%) por tipo, 2023 y 2032

Figura 5: Cuota de mercado global de hummus (%) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 6: Cuota de mercado global de hummus (%) por región, 2023 y 2032

Figura 7: Valor de mercado de hummus en América del Norte (miles de millones de dólares) por tipo, 2023 y 2032

Figura 8: Participación del valor de mercado de hummus en América del Norte (%) por tipo, 2023

Figura 9: Valor de mercado de hummus en América del Norte (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 10: Participación del valor de mercado de hummus en América del Norte (%) por canal de distribución, 2023

Figura 11: Valor de mercado del hummus en América del Norte (miles de millones de dólares) por país, 2023 y 2032

Figura 12: Participación del valor de mercado de hummus en América del Norte (%) por país, 2023

Figura 13: Valor de mercado del hummus de EE. UU. (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 14: Valor de mercado del hummus de Canadá (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 15: Valor de mercado del hummus en México (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 16: Valor de mercado del hummus en Europa (miles de millones de dólares) por tipo, 2023 y 2032

Figura 17: Participación del valor de mercado del hummus en Europa (%) por tipo, 2023

Figura 18: Valor de mercado del hummus en Europa (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 19: Participación del valor de mercado de hummus en Europa (%) por canal de distribución, 2023

Figura 20: Valor de mercado del hummus en Europa (miles de millones de dólares) por país, 2023 y 2032

Figura 21: Participación del valor de mercado del hummus en Europa (%) por país, 2023

Figura 22: Valor de mercado del hummus en el Reino Unido (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 23: Valor de mercado del hummus en Francia (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 24: Valor de mercado del hummus en Alemania (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 25: Valor de mercado del hummus de los Países Bajos (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 26: Valor de mercado del hummus italiano (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 27: Valor de mercado del hummus en el resto de Europa (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 28: Valor de mercado del hummus en Asia Pacífico (miles de millones de dólares) por tipo, 2023 y 2032

Figura 29: Participación del valor de mercado del hummus en Asia Pacífico (%) por tipo, 2023

Figura 30: Valor de mercado de hummus en Asia Pacífico (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 31: Participación del valor de mercado de hummus en Asia Pacífico (%) por canal de distribución, 2023

Figura 32: Valor de mercado del hummus de Asia Pacífico (miles de millones de dólares) por país, 2023 y 2032

Figura 33: Participación del valor de mercado del hummus en Asia Pacífico (%) por país, 2023

Figura 34: Valor de mercado del hummus de China (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 35: Valor de mercado del hummus de la India (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 36: Valor de mercado del hummus japonés (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 37: Valor de mercado del hummus de Australia (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 38: Valor de mercado del hummus en el resto de Asia Pacífico (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 39: Valor de mercado de hummus en América del Sur (miles de millones de dólares) por tipo, 2023 y 2032

Figura 40: Participación en el valor del mercado de hummus en América del Sur (%) por tipo, 2023

Figura 41: Valor de mercado de hummus en América del Sur (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 42: Participación en el valor del mercado de hummus en América del Sur (%) por canal de distribución, 2023

Figura 43: Valor de mercado del hummus en América del Sur (miles de millones de dólares) por país, 2023 y 2032

Figura 44: Participación del valor de mercado de hummus en América del Sur (%) por país, 2023

Figura 45: Valor de mercado del hummus de Brasil (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 46: Valor de mercado del hummus argentino (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 47: Valor de mercado de hummus en el resto de América del Sur (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 48: Valor de mercado del hummus en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares) por tipo, 2023 y 2032

Figura 49: Participación del valor de mercado del hummus en Oriente Medio y África (%) por tipo, 2023

Figura 50: Valor de mercado del hummus en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 51: Participación del valor de mercado del hummus en Oriente Medio y África (%) por canal de distribución, 2023

Figura 52: Valor de mercado del hummus en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares) por país, 2023 y 2032

Figura 53: Participación del valor de mercado del hummus en Oriente Medio y África (%) por país, 2023

Figura 54: Valor de mercado de hummus de Arabia Saudita (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 55: Valor de mercado del hummus de Sudáfrica (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 56: Valor de mercado del hummus en el resto de Oriente Medio y África (miles de millones de dólares) por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 57: Análisis de participación (%) de ingresos del mercado global de hummus por actores clave, 2023

Tabla 1: Pronóstico de ingresos del mercado mundial de hummus (miles de millones de dólares), 2019-2032

Tabla 2: Pronóstico de ingresos del mercado global de hummus (miles de millones de dólares), por tipo, 2019-2032

Tabla 3: Pronóstico de ingresos del mercado global de hummus (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 4: Pronóstico de ingresos del mercado global de hummus (miles de millones de dólares), por región, 2019-2032

Tabla 5: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en América del Norte (miles de millones de dólares), 2019-2032

Tabla 6: Previsión de ingresos del mercado de hummus en América del Norte (miles de millones de dólares), por tipo, 2019-2032

Tabla 7: Previsión de ingresos del mercado de hummus en América del Norte (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 8: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en América del Norte (miles de millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 9: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus de EE. UU. (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 10: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus de Canadá (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 11: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en México (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 12: Previsión de ingresos del mercado europeo de hummus (miles de millones de dólares), 2019-2032

Tabla 13: Previsión de ingresos del mercado de hummus en Europa (miles de millones de dólares), por tipo, 2019-2032

Tabla 14: Previsión de ingresos del mercado de hummus en Europa (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 15: Previsión de ingresos del mercado de hummus en Europa (miles de millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 16: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en el Reino Unido (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 17: Previsión de ingresos del mercado de hummus en Francia (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 18: Previsión de ingresos del mercado de hummus en Alemania (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 19: Previsión de ingresos del mercado de hummus de los Países Bajos (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 20: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en Italia (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 21: Previsión de ingresos del mercado de hummus (miles de millones de dólares) en el resto de Europa, por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 22: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), 2019-2032

Tabla 23: Previsión de ingresos del mercado de hummus de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por tipo, 2019-2032

Tabla 24: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2017-2028

Tabla 25: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 26: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus de China (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 27: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus de la India (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 28: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en Japón (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 29: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en Australia (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 30: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus (miles de millones de dólares) en el resto de Asia Pacífico, por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 31: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en América del Sur (miles de millones de dólares), 2019-2032

Tabla 32: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en América del Sur (miles de millones de dólares), por tipo, 2019-2032

Tabla 33: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en América del Sur (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 34: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en América del Sur (miles de millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 35: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en Brasil (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 36: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en Argentina (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 37: Pronóstico de ingresos del mercado del resto de América del Sur (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 38: Previsión de ingresos del mercado de hummus (miles de millones de dólares) en Oriente Medio y África, 2019-2032

Tabla 39: Previsión de ingresos del mercado de hummus (miles de millones de dólares) en Oriente Medio y África, por tipo, 2019-2032

Tabla 40: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus (miles de millones de dólares) en Medio Oriente y África, por canal de distribución, 2017-2028

Tabla 41: Previsión de ingresos del mercado de hummus (miles de millones de dólares) en Oriente Medio y África, por país, 2019-2032

Tabla 42: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus de Arabia Saudita (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 43: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus en Sudáfrica (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2019-2032

Tabla 44: Pronóstico de ingresos del mercado de hummus (miles de millones de dólares) para el resto de Medio Oriente y África, por canal de distribución, 2019-2032

Hummus Market Size, Share and Global Industry Trend Forecast till 2032
  • 2019-2032
  • 2023
  • 2019-2022
  • 169
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