"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de carne vacuna de EE. UU., participación y análisis de la industria, por tipo de corte (molido, asado, bistec y otros), por canal de distribución (minorista, HoReCa y carnicerías) y pronóstico de país, 2024-2032

Última actualización: January 13, 2025 | Formato: PDF | ID del informe: FBI109237

 

  1. Introducción
    1. Alcance de la investigación
    2. Segmentación del mercado
    3. Metodología de la investigación
    4. Definiciones y supuestos
  2. Resumen ejecutivo
  3. Dinámica del mercado
    1. Impulsores del mercado
    2. Restricciones del mercado
    3. Oportunidades de mercado
    4. Tendencias del mercado
  4. Información clave
    1. Descripción general de los mercados mundiales de carne
    2. Panorama de la cadena de suministro
    3. Información cuantitativa sobre el índice de ventas minoristas de carne vacuna en EE. UU., 2019-2023
    4. Crecimiento de la demanda de CAB en EE.UU., 2019-2032
    5. Perspectivas cualitativas sobre el impacto del CAB en el mercado de carne vacuna de EE. UU.
    6. Impulsores del mercado: crecimiento de la demanda de CAB en EE. UU.
    7. Información cualitativa sobre los factores que influyen en la preferencia del consumidor por CAB
    8. Marco regulatorio
    9. Desarrollos clave de la industria: fusiones, adquisiciones y asociaciones, lanzamientos de nuevos productos
    10. Impacto del COVID-19 en el Mercado
  5. Análisis, perspectivas y pronóstico del mercado de carne vacuna de EE. UU., 2019-2030
    1. Hallazgos clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo de corte
        1. Suelo
        2. Asar
        3. Bife
        4. Otros
      2. Por canal de distribución
        1. HoReCa
        2. Minorista
        3. Carnicerías
  6. Análisis competitivo
    1. Desarrollos clave de la industria
    2. Análisis de clasificación del mercado de EE. UU. (2023)
    3. Perfil de la empresa
      1. Grupo de alimentos americanos, LLC
        1. Descripción general
        2. Portafolio de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODA
      2. AgriBeef Co.
        1. Descripción general
        2. Portafolio de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODA
      3. Cargill, incorporada
        1. Descripción general
        2. Portafolio de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODA
      4. Compañía Nacional de Embalaje de Carne de Res, LLC.
        1. Descripción general
        2. Portafolio de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODA
      5. Alimentos Tyson
        1. Descripción general
        2. Portafolio de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODA
      6. JBS Estados Unidos
        1. Descripción general
        2. Portafolio de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODA
      7. Grupo OSI LLC
        1. Descripción general
        2. Portafolio de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODA
      8. Gran Omaha Packing Co.
        1. Descripción general
        2. Portafolio de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODA
      9. Compañía de carne de vacuno Harris Ranch
        1. Descripción general
        2. Portafolio de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODA
      10. Carne Angus Certificada
        1. Descripción general
        2. Portafolio de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en el dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODA
  7. Recomendación estratégica
Leer menos

Figura 1: Producción de carne vacuna y de ternera de EE. UU., 2019 a 2022, miles de toneladas métricas

Figura 2: Proteína general preferida por el consumidor

Figura 3: Disposición del consumidor a pagar por un bistec, USD/libra, (2020-2023)

Figura 4: Establecimiento de franquicias por parte de QSR en EE. UU.

Figura 5: Comportamiento de pedidos de comidas en línea, 2020 a 2023

Figura 6: Producción mundial de carne en millones de toneladas, 2020-2021

Figura 7: Cadena de suministro del mercado de carne vacuna de EE. UU.

Figura 8: Índice de actividad minorista versus índice de precios al consumidor (IPC) de carne vacuna y de ternera

Figura 9: Producción y comercio de carne vacuna y de ternera, interanual, (%)

Figura 10: Crecimiento interanual de la producción de carne vacuna de EE. UU. y cronograma de los hitos de la carne vacuna Angus certificada (1980-2021)

Figura 11: Participación en el consumo de carne de EE. UU. (%), por tipo de carne, 2023

Figura 12: Exportaciones de carne vacuna australiana a EE. UU., participación en volumen (%), por tipo, 2023

Figura 13: Valor de mercado de la carne vacuna de EE. UU. (miles de millones de dólares), por tipo de corte, 2023 y 2032

Figura 14: Participación del valor de mercado de la carne vacuna de EE. UU. (%), por tipo de corte, 2023

Figura 15: Valor de mercado de la carne vacuna de EE. UU. (miles de millones de dólares), por canal de distribución, 2023 y 2032

Figura 16: Participación del valor de mercado de la carne vacuna de EE. UU. (%), por canal de distribución, 2023

Figura 17: Mercado de carne vacuna de EE. UU., estrategias más adoptadas, 2019-2023

Tabla 1: Lista de cadenas QSR que ofrecen productos de carne vacuna en EE. UU.

Tabla 2: Volumen de consumo de carne de res Angus certificada en EE. UU., miles de millones de libras

Tabla 3: Pronóstico del mercado de carne vacuna de EE. UU. (miles de millones de dólares), por tipo de corte, 2019-2032

Tabla 4: Pronóstico de ingresos del mercado de carne vacuna de EE. UU. (miles de millones de dólares), por distribución

Tabla 5: Análisis de clasificación de mercado, por fabricantes clave

Tabla 6: Matriz de Competencia de Empresas

U.S. Beef Market Size, Share and Global Industry Trend Forecast till 2032
  • 2019-2032
  • 2023
  • 2019-2022
  • 107
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- Proveedor con sede en Europa de soluciones para automatizar las operaciones de centros de datos.

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- Fabricante mundial de audífonos.

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- Firma de consultoría líder a nivel mundial.

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- Empresa de construcción de maquinaria con sede en Alemania.

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- Hewlett Packard

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- Empresa de consultoría de gestión global

“Transmita nuestro más sincero agradecimiento a todo el equipo de Fortune Business Insights. Es un excelente trabajo y nos será de gran utilidad en el futuro. Sabemos de dónde obtendremos información empresarial en el futuro.”

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