Tamaño del mercado de semillas de hortalizas, participación y análisis de la industria, por tipo (variedades de polinización abierta e híbridos), tipo de cultivo (solanáceas, raíces y bulbos, cucurbitáceas, brassica, frondosas y otras), método de cultivo (campo abierto y protegido) y región Pronóstico, 2024-2032

El tamaño del mercado mundial de semillas de hortalizas fue de 8,14 mil millones de dólares en 2023 y se prevé que crezca de 8,69 mil millones de dólares en 2024 a 15,03 mil millones de dólares en 2032, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,78% durante el período previsto (2024-2032). Asia Pacífico dominó el mercado de semillas de hortalizas con una cuota de mercado del 50,49% en 2023.

La pandemia de COVID-19 tuvo un ligero impacto en la cadena de suministro de estas semillas, debido a interrupciones en la producción y la logística. Según nuestro análisis, el crecimiento del mercado en 2020 cayó un 0,40% respecto al año anterior. El aumento de la CAGR se puede atribuir al esfuerzo continuo de los proveedores de semillas de hortalizas para garantizar que el suministro de semillas para los productores no se vea afectado y al creciente consumo de hortalizas.

Las verduras son una parte importante de una dieta saludable y las diferentes verduras contienen cantidades variadas de nutrientes. Una dieta rica en vegetales puede ayudar a reducir la aparición de cualquier enfermedad o trastorno, por ejemplo, obesidad y problemas oculares. Además, comer verduras saludables sin almidón, como lechuga, espinacas y otras verduras, ayuda a perder peso. Por tanto, la necesidad de satisfacer diversas necesidades dietéticas y nutricionales ha impulsado la demanda de hortalizas. Además, los agricultores de todo el mundo exigen semillas de hortalizas de alta calidad para satisfacer esta creciente demanda de hortalizas.

La pandemia de COVID-19 provocó una interrupción significativa en la cadena de suministro de la industria de semillas de hortalizas. El creciente número de pacientes y la rápida propagación del virus hicieron que los gobiernos de todo el mundo implementaran varias regulaciones. Estas regulaciones, como los cierres y otras, fueron diseñadas para limitar la propagación del virus. Las hortalizas se consideraban importantes y estaban exentas de las restricciones gubernamentales. Sin embargo, con el cierre de fronteras y la limitación de mano de obra, la industria experimentó una disminución significativa en la producción, creando una brecha entre la oferta y la demanda. Por ejemplo, según el USDA, debido a la pandemia de mayo de 2020 a mayo de 2021, la mayoría de los agricultores informaron de un nivel significativo de inseguridad alimentaria debido a la disminución del acceso a insumos agrícolas como semillas y plántulas.

Tendencias del mercado de semillas de hortalizas

La creciente conciencia sobre los beneficios del consumo de hortalizas es la principal tendencia de crecimiento del mercado de semillas de hortalizas

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente 1,7 millones de muertes en el mundo se deben al bajo o falta de consumo de frutas y verduras. Además, el bajo consumo de frutas y verduras se encuentra entre los 10 principales factores de riesgo de mortalidad mundial. Por lo tanto, incluir frutas y verduras en la dieta diaria podría ayudar a prevenir las principales enfermedades no transmisibles (ENT). Además, una mayor conciencia sobre los beneficios de las hortalizas y los crecientes problemas de salud han dado lugar a una creciente demanda de hortalizas en las economías desarrolladas y en desarrollo. Por lo tanto, los productores de todo el mundo se están centrando en aumentar la producción de hortalizas mediante el uso de diversos insumos agrícolas, incluidas semillas de hortalizas de buena calidad.

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Factores de crecimiento

La demanda de alimentos nutricionales basados ​​en dietas respaldará el mercado

La inclusión de verduras en la dieta ayuda a combatir la desnutrición y a diversificar la dieta. La diversificación dietética ayuda a equilibrar la dieta al mejorar el suministro de micronutrientes esenciales que conducen a una mejor salud, una mayor capacidad de pensamiento y una mayor eficiencia. Además, la riqueza nutricional de las verduras garantiza un remedio de bajo costo para las deficiencias nutricionales en muchos países en desarrollo. Por lo tanto, la creciente demanda de hortalizas en todo el mundo aumenta la necesidad de mejorar la producción de hortalizas, apoyando así el crecimiento de la industria.

La creciente adopción de semillas de hortalizas híbridas está influyendo positivamente en el mercado

Las semillas híbridas se desarrollan para satisfacer las necesidades de los consumidores y agricultores. Las verduras híbridas tienen una variedad de cualidades como adaptabilidad, nutrición, sabor, rendimiento, color, forma, tamaño, calidad de cocción, sabor y vida útil.

Semillas híbridas están ganando popularidad debido a sus beneficios sobre las semillas no híbridas. El uso de semillas híbridas para plantar hortalizas ayuda a prevenir que los cultivos sufran diferentes tipos de estrés ambiental, como insectos y enfermedades de las plantas. Además, estas semillas tienen un alto potencial de rendimiento con un rendimiento constante durante todo el año. Además, la adopción de semillas híbridas por parte de los agricultores ha llevado al crecimiento de muchas empresas de semillas en las últimas tres décadas, lo que también obliga a las empresas a suministrar semillas de calidad.

FACTORES RESTRICTIVOS

Condiciones climáticas cambiantes para obstruir el crecimiento del mercado

El cambio climático es una preocupación importante para la producción agrícola en todo el mundo. Un cambio en los parámetros climáticos afecta significativamente la producción de cultivos y los cultivos son susceptibles a enfermedades y plagas. Esto, a su vez, afecta la salud de los cultivos y provoca desviaciones en las prácticas agrícolas. Además, investigaciones realizadas durante muchas décadas han demostrado los efectos estacionales de la temperatura, las precipitaciones y la humedad sobre las enfermedades y su desarrollo y crecimiento en las semillas, lo que provoca importantes pérdidas de cultivos. Así, el cambio de temperatura y el aumento del contenido de humedad atmosférica afectan la producción de hortalizas.

Análisis de segmentación

Análisis por tipo

El segmento de variedades de polinización abierta emergerá como segmento dominante debido a su elevado uso en los países en desarrollo

Según el tipo, este mercado se divide en semillas de polinización abierta e híbridas. Cuando la polinización ocurre por insectos, pájaros, viento u otra intervención humana, se conoce como polinización abierta. Dado que no existen restricciones en el flujo de polen entre individuos, los cultivos de polinización libre son genéticamente más diversos. Por lo tanto, esto provoca una mayor variación dentro del cultivo y lo ayuda a adaptarse a las condiciones de crecimiento y al clima locales.

Las variedades de polinización libre constituyen el mercado más grande debido a su mayor adopción en los países en desarrollo. Además, los agricultores y productores locales producen variedades de polinización libre en el mercado no regulado.

Por análisis de tipo de cultivo

El segmento de solanáceas seguirá siendo dominante en los próximos años debido a su alta adopción en todo el mundo

Tomates, patatas, berenjenas y pimienta son los principales cultivos de la familia de las solanáceas que tienen una gran demanda en todo el mundo. El crecimiento del segmento de las solanáceas se debe principalmente a la creciente inversión de los fabricantes de semillas de hortalizas para desarrollar semillas de alta calidad, como las de tomate híbrido. El tomate híbrido tiene la mayor adopción en Estados Unidos y la India. Además, el tomate es la semilla vegetal dominante en la familia de las solanáceas debido a su alta tasa de reemplazo de semillas del 99,3%.

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Por análisis del método de cultivo

El segmento de cultivos protegidos exhibirá un alto crecimiento impulsado por su creciente preferencia

El cultivo protegido incluye la producción de hortalizas en ambientes con temperatura controlada, como invernaderos y hidroponia . La demanda de cultivar semillas en entornos protegidos está creciendo debido a los diversos beneficios que ofrece la agricultura protegida, como el control del clima, la mejora de la eficiencia de los cultivos y los bajos requisitos de insumos agrícolas.

El segmento de campo abierto ocupa una gran proporción debido a su alta adopción en países como India, Sudáfrica y otros países africanos donde los agricultores no pueden afrontar el costo de establecer un cultivo protegido.

PERSPECTIVAS REGIONALES

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Asia Pacífico tiene actualmente la mayor cuota de mercado de semillas de hortalizas y se prevé que mantenga su posición durante todo el período previsto. La creciente industria agrícola, la creciente conciencia sobre los beneficios de las hortalizas para la salud y el aumento de la superficie dedicada a cultivos hortícolas son los principales factores que impulsan el mercado en esta región. China y la India son los países clave de la región que reportan una alta producción y consumo de hortalizas. Además, China es un mercado líder en el mundo y estos factores respaldarían el dominio de la región en el mercado global.

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El mercado europeo presentará una demanda considerable debido a los rápidos avances en las tecnologías de mejoramiento que dan como resultado el desarrollo de semillas de hortalizas de alta calidad. Se prevé que el mercado europeo registre una tasa de crecimiento del 6,85% durante el período previsto de 2021 a 2028. Además, la región es el principal productor de frutas y verduras y el crecimiento se deriva del aumento del comercio internacional de hortalizas. Se prevé que estos factores impulsen aún más el mercado en esta región.

El mercado norteamericano registró un crecimiento significativo durante los años previsibles. La industria de semillas para la plantación de hortalizas está muy decidida, con una gran demanda de hortalizas en Estados Unidos, Canadá y México. Además, la demanda de semillas híbridas de tomate, lechuga y pimiento dulce está creciendo en el país, impulsando así el mercado en Estados Unidos. 

Brasil domina el mercado sudamericano de semillas de hortalizas debido a la creciente inclusión de hortalizas en su dieta diaria. Además, Brasil, Perú y Chile son los principales exportadores de semillas de la región y generan altos ingresos por las exportaciones. 

El mercado en Medio Oriente y África está impulsado por una creciente superficie dedicada al cultivo de hortalizas y una mayor conciencia sobre el consumo regular de hortalizas. La creciente población de clase media en África también respalda el crecimiento de la región. Turquía es un mercado clave para las semillas de hortalizas en la región y sus ventas están impulsadas por la alta demanda en los mercados locales y extranjeros.

Lista de empresas clave en el mercado de semillas vegetales

Actores clave que se centran en lanzamientos de productos novedosos para ganar una participación de mercado destacada

Las adquisiciones en la industria de las semillas han propiciado una importante consolidación de este mercado. Tras la adquisición de Monsanto, Bayer afirmó ser el mayor actor en este mercado. Groupe Limagrain, Syngenta, BASF y Rijk Zwaan son los otros actores importantes del mercado. Las empresas multinacionales están invirtiendo en herramientas y técnicas de mejoramiento innovadoras para satisfacer los requisitos de los clientes posteriores, como mayores valores nutricionales y mejor sabor.

En agosto de 2018, BASF adquirió el negocio global de semillas de hortalizas de Bayer, que opera principalmente bajo la marca Nunhems. La adquisición proporcionó a BASF 24 cultivos y 2.600 variedades de semillas de hortalizas.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE PERFILADAS:

• BASF SE (Ludwigshafen, Alemania)


• Syngenta AG (Basilea, Suiza)


• Grupo Limagrain (Saint-Beauzire, Francia)


• Bayer AG (Leverkusen, Alemania)


• Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V (De Lier, Países Bajos)


• Sakata Seed Corporation (Kanagawa, Japón)


• Takii & Co., Ltd (Kioto, Japón)


• Enza Zaden BV (Enkhuizen, Países Bajos)


• Semilla Este-Oeste (Nothaburi, Tailandia)


• Bejo Zaden B.V. (WARMENHUIZEN, Países Bajos)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:

• Julio de 2023: Syngenta, uno de los actores destacados en la industria de insumos agrícolas, anunció la adquisición de Feltrin Sementes, una empresa de semillas de hortalizas con sede en Brasil. La medida ayudaría a ampliar la gama de productos que la empresa puede ofrecer en todo el mundo.


• Febrero de 2022: El negocio de semillas de hortalizas de BASF anunció el lanzamiento de su nueva variedad de cebolla sin lágrimas. Los productos estarían disponibles en los supermercados de Francia, Alemania, Italia y el Reino Unido.


• Septiembre de 2021: Bayers anunció planes para ampliar su oferta de semillas de hortalizas en su segmento denominado Vegetales de Bayers. El nuevo segmento incluiría semillas producidas orgánicamente.


• Enero de 2021: Bayer presentó en el evento Pragati Diwas cuatro nuevas variedades de semillas de hortalizas: Anshuman, SVHA9093, Bazlet y Himgauri. El evento se llevó a cabo en Chikaballapur, cerca de Bengaluru, India.


• Abril de 2020: Sakata Seed America, una subsidiaria de Sakata Seed Corporation, adquirió la empresa estadounidense de semillas de lechuga Vanguard Seed. Esta adquisición permitiría a la empresa introducir nuevas variedades de lechuga en el mercado.

COBERTURA DEL INFORME

Una representación infográfica de Vegetable Seed Market

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El informe de investigación de mercado global de semillas de hortalizas proporciona un análisis detallado del mercado y se centra en aspectos clave como el panorama competitivo, el tipo, el tipo de cultivo y el método de cultivo. Además de esto, ofrece información sobre las tendencias del mercado y destaca desarrollos clave de la industria. Además de los factores mencionados anteriormente, el informe abarca varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado en los últimos años.

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