"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"
El tamaño del mercado mundial de aceite de coco virgen fue de 2.540 millones de dólares en 2023 y se prevé que crezca de 2.720 millones de dólares en 2024 a 5.170 millones de dólares en 2032 con una tasa compuesta anual del 8,33% entre 2024 y 2032. Asia Pacífico dominó el mercado de aceite de coco virgen con una cuota de mercado del 39,37% en 2023. Además, el tamaño del mercado de aceite de coco virgen en el Se proyecta que Estados Unidos crezca significativamente, alcanzando un valor estimado de USD 792,29 millones para 2032, impulsado por la creciente importación del producto por parte del país debido a políticas comerciales favorables y la creciente demanda de productos de coco.
La menor producción de coco y sus derivados en los principales países exportadores durante la pandemia provocó un aumento de casi el 39% en los precios del aceite de coco y del VCO en 2020 en comparación con el año anterior. El mercado mundial está superando gradualmente la crisis, se eliminan las barreras comerciales y la producción retoma su ritmo habitual. Por lo tanto, se prevé que el mercado de VCO exhibirá un crecimiento significativo durante el período de pronóstico.
El aceite de coco virgen (VCO) se elabora a partir de carne fresca de coco o sus derivados, que se procesa de forma natural sin utilizar productos químicos ni aditivos. Es la forma más pura de aceite de coco, contiene vitamina E natural y no sufre ninguna oxidación hidrolítica ni atmosférica debido a su bajo contenido de ácidos grasos libres y su índice de peróxido.
La popularidad y el considerable potencial de los usos terapéuticos del VCO están creciendo, lo que lleva a varias empresas farmacéuticas a aventurarse con este producto. El aceite de coco virgen es más saludable en comparación con el aceite de coco refinado, ya que permanece en su estado crudo sin sufrir ningún proceso. Su incorporación en anti Medicamento contra el VIH/SIDA También está creciendo considerablemente el uso para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer y la terapia contra el cáncer. Esto se debe a sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias científicamente probadas. Además, se espera que la creciente demanda como ingrediente funcional en aplicaciones de alimentos y bebidas, junto con la creciente conciencia entre la gente sobre la utilidad de los beneficios del aceite, contribuya al espectacular crecimiento del mercado.
El COVID-19 ha provocado un cambio notable en varios mercados de todo el mundo, incluido este mercado. Los cierres y las medidas de seguridad tomadas en todo el mundo en respuesta al brote de coronavirus tuvieron profundos efectos en el sector agrícola. Las restricciones de movilidad y la suspensión de actividades agrícolas impactaron los ciclos tempranos y tardíos de cosecha. Esto afectó la producción total de coco en 2020, lo que obstruyó aún más el crecimiento del mercado de VCO. Según el Ministerio de Agricultura de la Unión, en 2020-2021, la producción de coco en la India cayó a 21,21 mil millones de nueces, una disminución del 10,88% en comparación con la producción de 2018-19, es decir, 23,80 mil millones de nueces. La pandemia y el consiguiente confinamiento han impactado en la producción y venta de diversos productos, con el cierre de diversas instalaciones de fabricación. Además, el bloqueo también afectó a la cadena de suministro, lo que redujo las exportaciones e importaciones mundiales, impidiendo así el crecimiento del mercado en muchas regiones.
Adopción creciente de VCO en el sector farmacéutico debido a posibles beneficios para la salud
El VCO se ha utilizado en la industria de la cosmética y el cuidado personal desde hace mucho tiempo. En los últimos años, la demanda de este aceite en el sector farmacéutico creció debido al creciente interés de los consumidores, junto con estudios respaldados por el gobierno. En Filipinas, ganó mucha atención en 2020, cuando el Departamento de Ciencia y Tecnología (DOST) del país anunció sus planes de estudiar el VCO para ayudar a reducir los síntomas de la COVID-19. Los fabricantes también se están adaptando a las crecientes aplicaciones de VCO en diversos productos farmacéuticos mediante el lanzamiento y la ampliación de sus líneas de productos, lo que se espera que brinde oportunidades de mercado en los próximos años. Por ejemplo, en marzo de 2021, Growrich Manufacturing, una empresa con sede en Filipinas, amplió su mercado de cápsulas VCO debido a la creciente demanda de los consumidores de suplementos para la salud inmune .
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Creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del aceite de coco virgen para impulsar el crecimiento del mercado
La creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores ha impulsado significativamente el crecimiento del mercado. Numerosos beneficios para la salud asociados con el VCO han contribuido a ampliar su aplicación en consumibles médicos y productos farmacéuticos para mantener una buena salud. VCO es rico en ácidos grasos saludables y contiene vitaminas, minerales y antioxidantes. Se ha informado que este tipo de producto está ganando terreno como ingrediente nutracéutico en todo el mundo y está ganando cada vez más popularidad entre las personas preocupadas por su salud. Además, también se utiliza en la industria farmacéutica, especialmente en pacientes con diabetes, ya que ayuda a utilizar eficazmente el azúcar en sangre. Según la Federación Internacional de Diabetes (FID), hay 537 millones de personas que padecen diabetes en todo el mundo y aproximadamente 90 millones de personas en la región SEA. El instituto estima que 1 de cada 8 adultos, casi 783 millones, vivirá con diabetes en 2045, lo que muestra un enorme potencial de crecimiento para la industria del aceite de coco virgen.
Aumento del gasto de los consumidores en alimentos y bebidas funcionales para impulsar el mercado
Con la creciente demanda de alimentos funcionales, el VCO se ha convertido en una opción popular debido a su rico sabor y suave aroma. Se ha vuelto popular en varias dietas de moda como la cetogénica y la paleo. La creciente conciencia de los consumidores sobre una nutrición adecuada y una actividad física adecuada también ha afectado sus elecciones de alimentos, ya que optar por un aceite de cocina saludable marca la diferencia a la hora de promover beneficios adicionales. Además, el aceite de coco virgen es una rica fuente de triglicéridos de cadena media (MCT), que pueden estimular la quema de grasa y ayudar a controlar el peso. Por lo tanto, el producto capta la atención del grupo de consumidores jóvenes amantes de la salud y el fitness. Por lo tanto, este aceite ha comenzado a ganar reconocimiento como aceite funcional entre los consumidores. También se espera que el aumento de la demanda de alimentos funcionales por parte de los consumidores impulse el mercado.
Presencia de sustitutos del aceite de coco virgen en el mercado impedirá el crecimiento
Existe una abundante presencia de aceites sustitutos, como el aceite de oliva virgen, el aceite de girasol, el aceite de almendras, el aceite de canola y otros, que poseen propiedades nutricionales similares a las del VCO, lo que probablemente obstaculice el crecimiento del mercado. La fortificación de los aceites de canola y de oliva para retener sus nutrientes esenciales por parte de varios fabricantes también ha desviado el interés de los consumidores hacia sustitutos. Además, el punto de humo del aceite de coco virgen es alto en comparación con los aceites antes mencionados, lo que los convierte en una mejor opción para hornear y cocinar. Además, se espera que la alta dependencia de la importación de coco y aceite de coco en Europa obstaculice aún más el crecimiento del mercado.
El petróleo convencional tendrá una mayor participación debido a su bajo costo
Por tipología, el mercado se divide en ecológico y convencional.
El petróleo convencional representó la mayor parte del mercado debido a su rentabilidad y popularidad entre los consumidores. Su demanda está aumentando entre los particulares debido a sus indispensables beneficios nutricionales. El uso más amplio de este tipo de aceite en las industrias de cuidado personal y alimentos y bebidas está impulsando el crecimiento de este segmento.
Mientras tanto, se espera que el segmento orgánico prevea un crecimiento sustancial, debido a las bondades totalmente naturales del coco. Los aceites orgánicos no implican calor, lo que ayuda a conservar el valor nutricional de los productos. Con propiedades saludables, como ricos en minerales, vitaminas y fibras dietéticas, se espera que la demanda de aceites orgánicos impulse el crecimiento del segmento durante el período previsto.
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Los cosméticos y el cuidado personal mantienen una participación importante debido a la amplia utilidad de VCO
Por usuario final, el mercado del aceite de coco virgen se segmenta en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y cosméticos y cuidado personal, y el segmento de cosméticos y cuidado personal tiene la mayor cuota de mercado. cabello VCO y protección de la piel Los productos se están comprando ampliamente y han allanado el camino para el crecimiento del segmento, debido a sus propiedades humectantes, antibacterianas y limpiadoras. Además, está aumentando la incorporación de este aceite en cosméticos como prebase de maquillaje, iluminador y brillo labial con color debido a su propiedad hidratante, que puede absorberse profundamente en la piel. Así, las propiedades del aceite antes mencionadas lo convierten en un ingrediente clave en varios productos de belleza, impulsando así el crecimiento de este segmento. Además, Bey Bee, una de las empresas emergentes de productos para el cuidado del bebé, presentó una nueva gama de productos para el cuidado del bebé que incluye aceite de coco virgen orgánico, talco natural para bebés Bey Bee y otros.
Se espera que el segmento de alimentos y bebidas prevea un crecimiento en el período de previsión del mercado, debido al creciente uso de aceite de coco virgen en productos alimenticios debido a su auténtico sabor y aroma. El alto punto de humo y el bajo punto de fusión del aceite de coco virgen, su sabor, su fácil digestibilidad y su resistencia a la rancidez lo convierten en un ingrediente ideal en la industria alimentaria. También se utiliza como alternativa a la mantequilla en productos horneados y batidos. El ácido láurico presente en el aceite promueve la cetosis, lo que ayuda al cuerpo a quemar grasa para producir energía y también contribuye a reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, se espera que el creciente uso de este aceite en diversos productos alimenticios impulse el crecimiento del segmento.
El mercado se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África en términos geográficos.
Asia Pacific Virgin Coconut Oil Market Size, 2023 (USD Billion)
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Asia Pacífico domina el mercado mundial en términos de ventas y se situó en 820 millones de dólares en 2020. La mayor aceptación de VCO en los mercados emergentes de la región, junto con las crecientes plantaciones de cocos y su alto consumo interno impulsan el crecimiento del mercado. Esta región es la que más contribuye en términos de producción y consumo. Filipinas y la India son los mayores productores de aceite de coco crudo. El aumento sustancial de la producción de coco en la India llevó a una mayor extracción de VCO en el país. Según el Gobierno de la India, la producción de coco es de 9.500.000 toneladas métricas y la superficie de plantaciones de coco en el país ronda los 1,78 millones de hectáreas. Además, el Gobierno de la India también ha destacado los beneficios para la salud de este aceite mediante la organización de varias campañas, que se espera que impulsen el crecimiento del mercado regional de aceite de coco virgen.
Europa es el segundo mercado más grande y ha crecido rápidamente en los últimos años, debido a la creciente conciencia de los consumidores sobre dietas más saludables. Originalmente, el aceite sólo estaba disponible en tiendas naturistas, pero ahora se ha vuelto popular en varios supermercados. Además, su uso en diversos productos industriales como productos cosméticos , alimentos y bebidas y productos farmacéuticos está creciendo. La tendencia de salud y bienestar ha llevado a la industria alimentaria europea a utilizar el aceite en productos de alta gama. Actualmente, su principal aplicación industrial es en snacks saludables de alta calidad. La creciente atención de los europeos hacia el mantenimiento de un equilibrio saludable entre dieta y estilo de vida ha aumentado significativamente la demanda de alimentos más saludables. Por lo tanto, el producto se ha convertido en uno de los ingredientes icónicos de los productos de salud y bienestar, lo que impulsa aún más el crecimiento en el mercado europeo.
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Es probable que el mercado en América del Norte muestre un crecimiento impresionante en los próximos años debido a la creciente demanda de suplementos nutricionales para apoyar la salud en general. Además, la creciente demanda de productos de belleza y cuidado personal y los altos ingresos disponibles en la región contribuyen al crecimiento del mercado. La incorporación de COV en productos de belleza está aumentando en la región ya que la presencia de ácidos grasos en el aceite ayuda a restaurar la salud general de la piel. Además, la demanda de suplementos saludables con aceite está aumentando debido a sus efectos antimicrobianos y propiedades quemagrasas, lo que se espera que impulse aún más el crecimiento del mercado. Además, según las últimas estadísticas comerciales del Centro de Comercio Internacional (ITC), en 2021, el VCO sigue estando entre los tres principales productos importados por Estados Unidos desde Filipinas durante los últimos tres años consecutivos. El aumento de la demanda de productos de coco se basa en gran medida en cambios positivos relacionados con las nuevas políticas comerciales de Estados Unidos, las tendencias del mercado y las pautas dietéticas relacionadas con la industria del coco. Según un camarada de la ONU, Estados Unidos importó aproximadamente 291.586 toneladas de aceite de coco virgen en 2021, un aumento del 12% con respecto a 2020.
Se espera que América del Sur sea testigo de un crecimiento sustancial a medida que los consumidores de la región aún estén tomando conciencia de los beneficios para la salud y la capacidad de los aceites para combatir la obesidad y otros problemas de salud. Como Brasil se encuentra entre los productores destacados de coco en todo el mundo, ofrece abundante disponibilidad de materia prima para los fabricantes de VCO, lo que se espera que ofrezca oportunidades de crecimiento para el mercado. Además, la demanda de aceites comestibles saludables está creciendo en Medio Oriente y África, debido a la creciente urbanización y la adopción de una cultura occidentalizada. Esto ha influido en que el gobierno tome nota de los efectos nocivos de las grasas trans, lo que se prevé promoverá el consumo de VCO en la región.
Principales actores que se centrarán en el lanzamiento de nuevos productos para el crecimiento del mercado
Los principales actores se están centrando en el lanzamiento de productos innovadores para abordar la creciente demanda entre los consumidores. El mercado está muy fragmentado debido a la presencia de numerosos proveedores pequeños y grandes. Además, el mercado está sujeto a demandas y preferencias de los consumidores que cambian rápidamente. Algunos de los principales actores en el mercado global de VCO son Nutiva Inc., NMK Holdings Pvt Ltd y Greenville Agro Corporation.
Una representación infográfica de Virgin Coconut Oil Market
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ATRIBUTO | DETALLES |
Período de estudio | 2019-2032 |
Año base | 2023 |
Año estimado | 2024 |
Período de pronóstico | 2024-2032 |
Período histórico | 2019-2022 |
Unidad | Valor (miles de millones de dólares) |
Índice de crecimiento | CAGR del 8,33% de 2024 a 2032 |
Segmentación
| Por tipo
Por usuario final
Por geografía
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Fortune Business Insights dice que el valor del mercado fue de USD 2.54 mil millones en 2023 y se prevé que alcance USD 5.17 mil millones para 2032.
Al crecer a una tasa compuesta anual del 8,33%, el mercado exhibirá un crecimiento significativo durante el período de pronóstico (2024-2032).
Se espera que el segmento convencional sea el segmento principal entre el tipo en el mercado global durante el período de pronóstico.
La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del aceite de coco virgen está impulsando el crecimiento del mercado.
Nutiva Inc., Edward & Sons Trading Co., The Coconut Company (U.K.) Ltd. y Healthy Traditions, Inc. son algunos de los actores clave en el mercado.
Se espera que Asia Pacífico tenga la mayor participación de mercado.
Se espera que el segmento de alimentos y bebidas crezca al ritmo más rápido durante el período de pronóstico.
La creciente adopción del aceite de coco virgen en el sector farmacéutico se está volviendo cada vez más popular en todo el mundo.