Taille du marché des boissons pour le petit-déjeuner, part et analyse de l’industrie, par type (sans gluten, amidon, sans lactose, riche en fibres, riche en protéines), par saveur (banane, fraise, café, chocolat, autres), par canal de distribution (hypermarchés/ Supermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, vente au détail en ligne) et prévisions régionales, 2024-2032

Les préférences alimentaires des consommateurs ont considérablement évolué et les boissons matinales sont un type émergent dans l'industrie des boissons saines. La demande de boissons saines gagne en popularité en raison du mode de vie trépidant des temps modernes. En outre, l’augmentation du nombre d’individus soucieux de leur forme physique stimule également la demande sur le marché. Les boissons du matin, disponibles en différentes saveurs, sont perçues comme une option plus saine à emporter par les jeunes.

Les boissons du petit-déjeuner sont riches en vitamines, minéraux et autres éléments essentiels pour fournir un ensemble rafraîchissant et bien équilibré de nutriments nécessaires à l'organisme. Le paysage de consommation sur le marché évolue également en raison de la promotion d'une alimentation plus saine par le nombre croissant de blogueurs et de conseillers en santé sur le marché.

Les boissons pour le petit-déjeuner telles que les boissons protéinées sont rapides et plus faciles à préparer que les aliments traditionnels pour le petit-déjeuner. Comme le temps de préparation des shakes protéinés est très court, cela permet d’économiser beaucoup d’énergie et de temps. De plus, ces shakes ou boissons sont plus faciles à emporter partout. Ces boissons aident également à réduire l’envie de prendre plus de glucides au petit-déjeuner, car elles contribuent à réduire la stimulation de l’hormone ghréline responsable de stimuler la faim. Par conséquent, cela aide à réduire le poids corporel à mesure que la demande en glucides diminue.  

L'ajout de divers fruits et légumes riches en nutriments et en minéraux dans les boissons du matin fournit l'équilibre requis en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants pour fournir une alimentation équilibrée au corps. Ils aident également à réparer les cellules endommagées et usées, à maximiser la force musculaire et à favoriser la croissance musculaire.

Key Market Driver -

Easier and Convenient to Drink

Key Market Restraint -

Presence of Natural Sugars may Negatively Affect the Body

Remplacer les céréales du petit-déjeuner par des boissons peut affecter le système digestif du corps. Le manque de fibres dans les boissons réduit également l’efficacité et la capacité du système digestif à fonctionner efficacement. La présence de sucres naturels dans les boissons peut également entraîner des problèmes de santé chez les patients diabétiques.

Acteurs clés couverts :

Kellogg, Quaker Oats, MOMA, General Mills, Sanitarium sont les principaux acteurs opérant sur le marché des boissons pour le petit-déjeuner. Parmi les autres acteurs clés figurent Anchor, Nosh Drinks, Arla Foods, Whole Foods Market et SmithKline Beecham.

Les boissons du petit-déjeuner sont également disponibles dans une grande variété de saveurs telles que la banane, la fraise, le café et autres, offrant aux consommateurs une grande variété de choix à sélectionner et à savourer. De plus, ces produits sont disponibles dans diverses options d'emballage telles que les emballages PET, les cartons et autres. Les entreprises emploient différentes stratégies d'emballage pour positionner leurs produits sur le marché. Ces dernières années, des stratégies d'emballage durables ont été adoptées par les entreprises afin qu'ils puissent être facilement recyclés. Par exemple, le producteur laitier norvégien TINE utilise des cartons renouvelables de 1,75 litre de produits laitiers.

 Les boissons riches en protéines pour le petit-déjeuner devraient connaître une croissance prometteuse en raison de l'augmentation du nombre d'individus soucieux de leur santé qui préfèrent s'entraîner et prendre un petit-déjeuner riche en protéines pour améliorer leur nutrition. De plus, les médecins recommandent également des boissons riches en protéines aux patients qui ont besoin d’une boisson nutritive pour compléter leur petit-déjeuner et qui ont besoin d’une alimentation bien équilibrée pour renforcer leur immunité.

Analyse régionale :

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Le marché nord-américain des boissons pour le petit-déjeuner devrait connaître une forte croissance au cours de la période à venir. L'attention croissante des consommateurs à l'égard de diverses tendances en matière de santé et de bien-être, telles que la perte de poids et une alimentation équilibrée riche en protéines, stimule la demande d'options de produits innovants dans la région. Il devrait également devenir l’un des produits nutritifs préférés des consommateurs ayant un mode de vie trépidant.

L’Asie-Pacifique devrait connaître une croissance encourageante en raison de l’augmentation du revenu disponible et de l’emploi dans la région. La population croissante du millénaire, désireuse de s'adapter à son mode de vie trépidant et à la demande de produits à emporter, stimule la demande de boissons pour le petit-déjeuner dans les pays asiatiques.

Segmentation

Développements clés de l’industrie

• En 2021, Weetabix On the Go a lancé une nouvelle variante de café au lait sur le marché. Cette boisson du petit-déjeuner contenait 37,5 mg/100 ml de caféine. Cette boisson agit comme une variante combinée du petit-déjeuner et du café.