Taille, part du marché du thé à bulles au Canada et analyse d’impact du COVID-19, par type (thé noir, thé vert, thé Oolong et thé blanc) et par saveur (saveur de fruit, saveur originale, saveur de chocolat, saveur de café et autres), 2023-2030

La taille du marché canadien du thé à bulles devrait croître à un TCAC de 6,90 % au cours de la période de prévision.

Le Canada a connu une augmentation significative de la consommation de thé au lait à bulles ces dernières années. Plusieurs acteurs se concentrent sur l’expansion des magasins de thé boba, contribuant ainsi à la croissance du marché. La large disponibilité de thés au lait aromatisés et la préférence croissante des consommateurs du pays pour l'expérience de nouveaux produits et de nouveaux goûts augmentent également la consommation de bubble tea dans le pays.

DERNIÈRES TENDANCES

Lancement de produits innovants sur le thème des personnages hollywoodiens pour stimuler les ventes 

La multiplication des publicités innovantes et le soutien de célébrités pris par les acteurs du marché façonnent le marché du thé au lait à bulles au Canada. Les consommateurs ont tendance à être davantage fascinés par les produits thématiques. Par conséquent, plusieurs grands fabricants de thé boba adoptent des stratégies de partenariat pour lancer de nouveaux produits avec des personnages sur le thème hollywoodien. Par exemple, en septembre 2022, Kung Fu Tea, une franchise américaine de boissons au thé à bulles, s'est associée à Universal Pictures Home Entertainment et illumination Entertainment pour célébrer le lancement du film Minions : The Rise of Gru. Le partenariat comprenait des boissons à base de thé inspirées des Minions et des tasses et couvercles Minions spécialement conçus.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Disponibilité d'une large gamme de saveurs pour attirer les utilisateurs

Le thé à bulles gagne en popularité en raison de son goût distinct et de la disponibilité de nombreuses saveurs telles que le thé noir, thé vert , thé oolong et thé blanc. L’intérêt des consommateurs pour la popularité des boissons fruitées à base de thé et leur volonté d’expérimenter de nouvelles saveurs captivent leur attention, ce qui alimente la croissance du marché. En outre, de plus en plus de personnes boivent du thé en dehors de chez elles, ce qui entraîne une consommation hors domicile, ce qui oblige les fabricants à développer des thés au lait à bulles de première qualité en tenant compte des demandes des consommateurs. Par exemple, en novembre 2021, Mo'Cha Bubble Tea, qui sert du thé au lait bulle de qualité au Canada, a ouvert sa nouvelle boutique de thé boba à Orangeville, au Canada. L’augmentation de la consommation hors domicile et la facilité d’accès aux thés ont conduit l’entreprise à développer ses activités. L'entreprise propose une variété de boissons et de desserts exclusifs, des smoothies, du thé vert aux fruits, des lattés Mo'Cha et des saveurs variées de thés à bulles.

FACTEURS DE RETENUE

Pénuries de Boba affectant le secteur du Bubble Tea

Le Canada est l'un des principaux consommateurs de thé au lait perlé ou de thé boba et nécessite donc une importation constante de perles de tapioca, ou boba, en provenance d'autres pays. La plupart des grossistes canadiens obtiennent thé à bulles des approvisionnements en provenance d'Asie, notamment de Taiwan, d'où est originaire la célèbre boisson. Étant donné que les fabricants dépendent de l’importation de matières premières, plusieurs défis dans la chaîne d’approvisionnement, les fluctuations des lois commerciales et les taux tarifaires ont un impact sur la disponibilité des matières premières et leurs prix. Le pays a connu une importante pénurie d'approvisionnement en raison du blocage du canal de Suez en 2021. Les magasins de thé au lait bulle ont été touchés depuis plusieurs semaines, entraînant une rupture de stock des magasins, notamment en perles de tapioca. De tels problèmes peuvent avoir un impact négatif sur la croissance du marché.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

En termes de paysage concurrentiel, le marché dépeint la présence d’entreprises de thé au lait perlé établies et émergentes. La popularité croissante du bubble tea et la volonté des consommateurs de payer un prix élevé pour des aliments et des boissons sains font augmenter la demande de produits. En outre, de nouveaux concepts de thé boba ont émergé dans le pays, ce qui aide les acteurs à saisir les opportunités de marché en plein essor. Par exemple, en mars 2022, Benkei Hime, Toronto Bubble Tea et Lifestyle Brand prévoyaient d'ouvrir un CF Toronto Eaton Centre à Markham. L'entreprise proposerait des boissons au thé boba avec des produits de style de vie à la mode. Le nouveau concept ouvrirait de nouvelles opportunités de marché pour le thé au lait perlé dans le pays.

Parmi les autres entreprises très présentes sur le marché canadien figurent Alley, Chatime Canada, Happy Lemon, Kung Fu Tea et d'autres. Les principaux acteurs ont adopté des stratégies afin de développer leurs activités dans différents endroits. Par exemple, en novembre 2021, Jollibee Foods Corporation (JFC) a annoncé l’acquisition de la majeure partie des actions de l’opérateur taïwanais de café de thé boba Milkshop International. La société a acquis environ 51 % du capital de l'organisation pour 12,8 millions de dollars. La majorité des points de vente de Milkshop se trouvent à Taïwan, avec 231 magasins, tandis que l'entreprise compte 12 points de vente à Singapour, quatre à Hong Kong, deux à Melbourne, en Australie et deux autres à Vancouver, au Canada.

LISTE DES ENTREPRISES CLÉS PROFILÉES :

• Thé Van Cheong Inc. (Toronto)


• Chatime Canada (Toronto)


• L'Allée (Markham)


• Mo'Cha Bubble Tea (Orangeville)


• Onezo Tapioca (Toronto)


• Joyeux Citron (Scarborough)


• Thé aux bulles Gotcha (Toronto)


• Tealive (Ottawa)


• Thé Kung Fu (Toronto)


• Protéine de thé Boba (Canada)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE : 

• décembre 2022 – Tealive, une marque malaisienne de bubble tea, a ouvert son premier magasin à Ottawa, au Canada. L'entreprise s'est concentrée sur l'expansion de son thé boba sur le marché nord-américain et a finalement étendu ses activités aux États-Unis.


• octobre 2020 – Chatime, une franchise mondiale de salon de thé taïwanais, s'est associée à Kellogg's Canada pour lancer trois saveurs uniques de bubble tea inspirées des produits céréaliers, notamment Corn Pops, Froot Loops et Frosted Flakes.

COUVERTURE DU RAPPORT

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Le rapport fournit une analyse détaillée du marché. Il se concentre sur des aspects clés tels qu'un aperçu des avancées technologiques, la popularité croissante des thés aromatisés au Canada et l'analyse des prix. De plus, il inclut les lancements de nouveaux produits, les développements clés du secteur tels que les fusions, les partenariats et les acquisitions, ainsi que l’impact du COVID-19 sur le marché. En plus de cela, le rapport offre également des informations sur les segments de marché, la part de marché du thé à bulles au Canada et les tendances et met en évidence les dynamiques clés de l’industrie. Outre les facteurs susmentionnés, il englobe plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché ces dernières années.

Portée et segmentation du rapport