Taille du marché de l’eau potable, part et analyse de l’industrie, par type (eau minérale, eau gazeuse, eau distillée, eau de source, autres), par distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, détaillants en ligne, autres) et prévisions régionales, 2024-2032

Eau potable, également appelée eau potable, sans danger pour la consommation humaine et l'utilisation pour les préparations culinaires. L'eau potable provient généralement de systèmes publics d'approvisionnement en eau tels que des puits privés, des réservoirs, des lacs ou des aquifères souterrains. Presque toutes les eaux potables contiennent divers oligo-éléments, comme le sodium, le chlorure et le potassium, dont certains jouent un rôle dans le métabolisme.

La disponibilité d’eau potable est essentielle à la santé publique, que ce soit pour la boisson, l’usage domestique, la production alimentaire ou les loisirs. L’amélioration des installations d’approvisionnement en eau et d’assainissement et une meilleure gestion des ressources en eau peuvent promouvoir la croissance économique dans les pays et contribueront probablement à réduire la pauvreté. De plus, l’augmentation de la demande d’eau potable conditionnée à travers le monde est attribuée à l’évolution progressive des consommateurs vers des alternatives plus saines telles que l’eau en bouteille et fonctionnelle provenant des sodas et des boissons riches en sucre.                   

La demande accrue d’eau potable, en particulier dans les économies en développement à forte population, ainsi qu’une gestion inefficace de l’eau dans certaines zones résidentielles sont des facteurs majeurs contribuant à la croissance de l’eau potable en bouteille. De plus, l’eau potable en bouteille est pratique et offre une alternative plus saine aux consommateurs qui souhaitent réduire leur consommation de calories, de sucre, de caféine et d’autres ingrédients dans leur alimentation. Ce changement progressif contribue de manière significative à alimenter le marché de l’eau en bouteille. Selon l'International Bottled Water Association (IBWA), boire de l'eau en bouteille, filtrée ou du robinet est toujours une décision saine en raison de l'incidence élevée de l'obésité, du diabète et des maladies cardiaques aux États-Unis. L'IBWA encourage la consommation d'eau de toutes les sources pour aider le public à intégrer une hydratation saine à sa vie quotidienne. Ainsi, les facteurs susmentionnés devraient stimuler le marché de l’eau potable au cours de la période de prévision.

L'eau contaminée et un mauvais assainissement sont liés à la propagation de maladies telles que le choléra, la diarrhée, la dysenterie, la fièvre typhoïde et la polio. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), environ 829 000 personnes meurent chaque année à cause d'une eau potable, d'un assainissement et d'une hygiène des mains insalubres. Des services d’eau et d’assainissement inadéquats ou mal gérés exposent les populations à des risques de santé évitables, ce qui constitue l’un des facteurs limitant la croissance du marché.

Key Market Driver -

Increased Awareness about Waterborne Diseases, coupled with the Convenience Offered by Bottled Water

Key Market Restraint -

Contaminated Water, Poor Sanitation and Plastic Packaging of Bottled Water to Restraint the Market Growth

De plus, les effets nocifs de l’utilisation de bouteilles en plastique, dus à la présence de polyéthylène téréphtalate (PET), peuvent agir comme un perturbateur endocrinien, modifiant le système hormonal. L’élimination inappropriée des bouteilles en plastique présente également un risque sérieux pour l’environnement et la santé humaine, ce qui constitue également un facteur freinant la croissance du marché.

Acteurs clés couverts :

Les principaux fabricants opérant sur le marché mondial de l'eau potable sont Nestlé S.A., PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company, The Wonderful Company LLC, Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG, Reignwood Investments UK Ltd., Hangzhou Wahaha Group Co., Danone S.A., Bisleri International Pvt. Ltd., Icelandic Water Holdings hf., et autres.

Par type, l’eau minérale devrait détenir une part de marché importante ; en raison de sa carbonatation et de sa teneur en minéraux, ainsi que de sa capacité à offrir plusieurs bienfaits pour la santé. Des études scientifiques ont prouvé que l’eau minérale peut réduire le mauvais cholestérol (LDL) et augmenter le taux de bon cholestérol (HDL). La consommation régulière d'eau minérale peut également améliorer la santé des os et prévenir la perte de densité osseuse postménopausique chez les femmes. De plus, avec la crise sanitaire actuelle, il devient de plus en plus important de choisir judicieusement pour garantir que suffisamment d’eau riche en minéraux soit consommée pour soutenir les fonctions corporelles importantes et fournir des nutriments importants à l’organisme, ce qui devrait stimuler les ventes de ce segment.

Le segment de l’eau gazeuse devrait également connaître une croissance dans les années à venir, en raison de la demande croissante d’eau saine et naturelle. Il apporte plus d’eau et moins de calories que les sodas. Boire de l’eau gazeuse peut aider à prévenir la déshydratation et fournir des nutriments essentiels pour favoriser une gestion saine du poids et améliorer la digestion.

Par canal de distribution, les dépanneurs devraient détenir la plus grande part de marché, en raison de leur forte pénétration. Selon l'Association for Convenience & Fuel Retailing (NACS), les dépanneurs aident les consommateurs en déplacement à rester hydratés, vendant près de 50 % de l'eau potable en bouteille. Il existe de nombreuses opportunités de promouvoir et d'augmenter les ventes d'eau potable en bouteille dans les dépanneurs, car ces magasins vendent près de la moitié de toute l'eau potable en bouteille aux États-Unis et les consommateurs recherchent de plus en plus d'options plus saines.

Les détaillants en ligne devraient également connaître une croissance, en raison de la croissance des ventes sur les plateformes de commerce électronique dans un contexte de pandémie. Après le COVID-19, les ventes du commerce électronique ont grimpé en flèche et des marques telles que Bisleri, Aquafina et Bailey ont adopté le modèle de vente directe au consommateur, en lançant leurs plateformes de vente en ligne ou en s'associant à des applications de livraison. Par exemple, en 2020, Bisleri a lancé son site Web et a également commencé à accepter les commandes de livraison via son numéro de service client.

Analyse régionale

L’Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part de marché en raison des préoccupations croissantes des consommateurs concernant la santé et l’obésité, entraînant une demande plus élevée d’eau potable en bouteille dans la région. Selon l'International Bottled Water Association (IBWA), en 2019, l'eau en bouteille est la catégorie de boissons la plus vendue aux États-Unis. Selon la Beverage Marketing Corporation (BMC), la quantité totale d'eau en bouteille est passée de 13,8 milliards de gallons en 2018 à 14,4. milliards de gallons en 2019, soit près de 4 %. Cela est principalement dû à la demande croissante d’eau minérale aux États-Unis, car elle apporte une valeur fonctionnelle supplémentaire sous forme de vitamines et de minéraux. Ainsi, ces facteurs contribuent cumulativement à alimenter la croissance du marché.

L’Europe devrait connaître une croissance, en raison de la commodité de manipulation et de la mobilité de l’eau potable en bouteille. Le Parlement européen a également adopté une directive sur l'eau potable en 2021, qui se concentre sur des préoccupations telles que l'adéquation et la sécurité de l'eau potable pour la consommation humaine. Son objectif est de protéger la santé humaine des effets néfastes de toute pollution en garantissant la santé et la propreté de l’eau destinée à la consommation humaine. Ainsi, les préoccupations croissantes du gouvernement concernant l’assainissement adéquat de l’eau potable devraient stimuler le marché dans cette région.

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L’Asie-Pacifique devrait être le marché à la croissance la plus rapide en raison de la sensibilisation croissante des clients à la santé et au bien-être. Les gens n’ont pas accès à l’eau potable du robinet, de sorte que la consommation d’eau potable en bouteille augmente progressivement dans la région. Avec la popularité croissante de l’eau minérale et gazeuse parmi la génération Y, la demande d’eau en bouteille augmente également dans les zones rurales de la région, alimentant ainsi la croissance de l’eau potable.

Segmentation

Développements clés de l’industrie :

• En juillet 2021, National Beverage Corporation, un fabricant américain de boissons, a lancé un trio de nouvelles saveurs d'eau gazeuse sous sa marque LaCroix. Les eaux gazeuses contiennent zéro calorie et zéro sucre.


• En mai 2021, PepsiCo Inc., un leader mondial de l'alimentation et des boissons, a lancé Soulboost, une boisson à base d'eau gazeuse améliorée, infusée d'ingrédients fonctionnels. Il existe deux variétés de boisson : myrtille grenade et cerise noire agrumes, qui contiennent 200 mg de ginseng pour aider à maintenir l'endurance mentale ; la mûre de la passion et la fraise rose contiennent 200 mg de théanine, qui aide à la relaxation.