Taille du marché de la fermentation de précision, part et analyse de l’industrie, par type de microbe (bactéries, levures, algues et champignons), par ingrédient (protéine d’œuf, protéine hème, protéine de collagène, protéine de lactosérum et de caséine, enzymes et autres), par application (viande et Fruits de mer, substituts laitiers, substituts aux œufs, aliments et boissons transformés, produits de soins de la peau et des cheveux, et autres), par utilisation finale (aliments et boissons, cosmétiques et Produits pharmaceutiques) et prévisions régionales, 2024-2032

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