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Le carbonate de magnésium se forme dans les roches magnésites et dolomites, ainsi que dans la plupart des pierres calcaires. Le carbonate de magnésium est non toxique. L'ajout de dioxyde de carbone aux complexes de magnésium produit du carbonate de magnésium extrait. Le carbonate de magnésium est couramment utilisé comme additif alimentaire dans les applications alimentaires pour éviter l'agglomération. Il est également utilisé comme facteur de démoulage dans la transformation et la fabrication, comme source de carbonate dans les boissons gazeuses, associée à une source de magnésium dans les compléments alimentaires.
L’utilisation accrue du carbonate de magnésium de qualité alimentaire dans l’industrie alimentaire, en raison de ses propriétés aromatisantes, a conduit à la croissance du marché du carbonate de magnésium de qualité alimentaire. Le carbonate de magnésium de qualité alimentaire est principalement utilisé pour la fabrication de lifters en farine. Ils constituent un composant source très essentiel dans la composition du stabilisant de la farine. Il peut améliorer la miscibilité et la flexibilité de la farine, et est un agent pro-agglomérant et adoucissant. Cependant, des problèmes tels que la hausse du coût des matières premières et la concurrence féroce entre les différents acteurs constituent des contraintes pour la croissance de l’industrie du carbonate de magnésium de qualité alimentaire.
Key Market Driver -
Increased application in food industries drives the market.
Key Market Restraint -
High competition between different players in the market restrict the market growth
En fonction du type de produit, le marché mondial du carbonate de magnésium de qualité alimentaire est segmenté en poudre et en granulés. En fonction des applications, le marché mondial du carbonate de magnésium de qualité alimentaire est segmenté en améliorant la farine, en agent résistant à l’humidité et autres. D’un point de vue géographique, le marché est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique.
Le marché mondial du carbonate de magnésium de qualité alimentaire est assez fragmenté, avec un certain nombre d’acteurs mondiaux et régionaux en activité. Parmi les principaux acteurs du marché mondial du carbonate de magnésium de qualité alimentaire figurent Naikai Salt Industries, Konoshima Chemical, Rahul Magnesia, SCORA S.A.S, Bakhtawar Industries, Hebei Gaolin, Zehui Chemical, Meishen, Xingtai Messi, Liaoning Xinghai Pharmaceutical, Yixing Lark Fine Chemical, Yingkou Magnésite Chemical et autres.
En termes de géographie, le marché mondial du carbonate de magnésium de qualité alimentaire a été segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine, au Moyen-Orient et en Afrique. La région Asie-Pacifique domine le marché mondial du carbonate de magnésium de qualité alimentaire. En raison de la croissance du fitness et de la nutrition parmi la population de ce pays, les ventes de diverses industries alimentaires ont augmenté considérablement en raison des divers bienfaits du carbonate de magnésium pour la santé, augmentant ainsi la croissance du marché. L'augmentation de la population est l'un des principaux facteurs qui animent le marché de l'Asie-Pacifique. L’Amérique du Nord détient une part de marché importante. La conscience croissante des gens d'un mode de vie plus sain a contribué à une évolution vers des habitudes alimentaires saines et a stimulé davantage la demande en tant qu'exigence pour une alternative saine et des aliments aromatisés, stimulant ainsi le développement du marché de la région. Le développement de cette région peut également être attribué à une consommation énorme et à un grand nombre de fabricants dans la région. Grâce à un environnement économique favorable et à l’émergence de nombreux producteurs nationaux, l’Europe détient une part de marché compétitive. Les aliments aromatisés prêts à manger ont attiré de nombreux acheteurs et gagnent en popularité parmi les consommateurs des régions européennes. L’application croissante dans l’industrie alimentaire stimule la croissance du marché au Moyen-Orient et en Afrique. Des réglementations gouvernementales strictes freinent la croissance des pays du CCG pour le carbonate de magnésium de qualité alimentaire.
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