Taille du marché du lait de chanvre, part et analyse de l’industrie, par variantes (aromatisées, non aromatisées), par type (sucré, non sucré), par catégorie (biologique, conventionnel), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, vente au détail en ligne) ) et prévisions régionales, 2024-2032

Le marché mondial du lait de chanvre connaît une croissance significative en raison de l’augmentation de la consommation de lait végétal. Le lait de chanvre contient une grande quantité de protéines, d'acides gras oméga-3, une faible teneur en matières grasses et des vitamines, ce qui en fait une alternative souhaitable au lait de vache. L’industrie mondiale de la santé et du bien-être a connu une croissance considérable ces dernières années en raison des problèmes de santé croissants, qui à leur tour stimulent le marché du lait de chanvre. Les fabricants lancent une variété de lait de chanvre aromatisé et sucré pour attirer l’attention des consommateurs, alimentant ainsi la croissance du marché du lait de chanvre.

Le lait de chanvre est une bonne source de vitamines et de minéraux tels que le fer, le calcium et d’autres qui ont accru sa popularité parmi les amateurs de fitness, stimulant ainsi la croissance de son marché. L’augmentation de la consommation d’aliments et de boissons prêts-à-servir par les consommateurs en raison de leur mode de vie rapide a également contribué à alimenter la croissance du marché du lait de chanvre. De nombreux cafés et restaurants ont commencé à incorporer du lait de chanvre pour préparer des boissons telles que des lattes, des smoothies et autres en raison de l'augmentation significative de la population végétalienne. Cela a eu un impact positif sur la croissance du marché mondial du lait de chanvre.

L’évolution de la préférence des consommateurs vers les produits végétaliens en raison de facteurs tels que la sensibilisation à la santé et au bien-être animal a stimulé le marché du lait de chanvre. Les consommateurs se tournent vers le lait végétal en raison de l’incidence croissante de l’intolérance au lactose et de la maladie cœliaque, ce qui a stimulé la consommation de lait de chanvre. Ces facteurs ont contribué à stimuler le marché mondial du lait de chanvre.

Key Market Driver -

Increasing Inclination of Consumers Towards Vegan Products

Key Market Restraint -

Low Market Penetration Compared to Dairy-Based Products

La pénétration relativement faible du lait de chanvre sur le marché dans diverses économies en développement, ainsi que la présence d’une base de consommateurs établie de produits laitiers dans ces pays, entrave le marché du lait de chanvre. La présence de substituts tels que le lait d’amande, le lait de soja et d’autres sur le marché est susceptible de freiner la croissance de son marché.

Acteurs clés couverts :

Les principales entreprises opérant sur le marché mondial du lait de chanvre sont Hudson River Foods, Pacific Foods of Oregon INC., Good Mylk Co., Living Harvest Foods, Inc, Good Hemp Food, Organic Hemp Milk Australia, Milkadamia, Nutriops, S.L, The Fix et Tilray, Inc.

Le marché mondial du lait de chanvre est segmenté par variante, type, catégorie, canal de distribution et géographie. Le segment des variantes sans saveur est en tête grâce à son lait contenant une quantité élevée de protéines, d'acides gras oméga-3 et une faible teneur en matières grasses. Le lait de chanvre sans saveur est également largement utilisé pour préparer des boissons telles que des smoothies, des cafés, du chocolat chaud et autres. Ces facteurs déterminent principalement le marché. Le segment du lait sucré est en tête du segment des types. Le goût amélioré et la saveur unique du lait de chanvre sucré sont les facteurs qui soutiennent la croissance du marché. Le segment biologique détient une part importante du marché du lait de chanvre. La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits pour la santé associés aux produits biologiques contribue à la croissance du marché.

Les supermarchés et hypermarchés constituent le canal de distribution préféré des consommateurs pour l’achat de produits laitiers à base de chanvre. Ces marchands de masse proposent des offres lucratives et des réductions sur les achats en gros pour améliorer l’expérience d’achat des consommateurs. Les magasins de vente au détail en ligne proposent une large gamme de produits de différentes marques et à des prix réduits, attirant ainsi l'attention des consommateurs.

Analyse régionale :

L’Amérique du Nord devrait connaître une croissance significative dans les années à venir. La prise de conscience croissante des consommateurs quant aux bienfaits pour la santé associés au lait de chanvre a stimulé son marché. La population végétalienne croissante et l’évolution du paysage réglementaire dans la région ont également alimenté les performances des ventes régionales de lait de chanvre. La population végétalienne aux États-Unis a augmenté de 5 % depuis 2014, ce qui représente 1,62 million de personnes dans le pays qui sont devenues végétaliennes.

L’Europe connaît une croissance substantielle du marché du lait de chanvre en raison de la préférence des consommateurs vers des alternatives laitières à base de plantes. La demande croissante des consommateurs de boissons lactées à base de plantes a conduit à une large incorporation de lait de chanvre dans diverses boissons fonctionnelles, ce qui à son tour stimule son marché régional.

La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative dans les années à venir. La présence de pays comme la Chine et l’Inde, qui sont les principaux producteurs mondiaux de chanvre, contribue à stimuler le marché. L’abondance de matières premières disponibles dans la région est également un facteur majeur qui alimente la croissance du marché.

Pour savoir comment notre rapport peut vous aider à rationaliser votre entreprise, Demande de personnalisation

Segmentation

Développements clés de l’industrie

• En février 2019 , Tilray, Inc., une société canadienne de cannabis, a acquis Fresh Hemp Foods Ltd., la société mère de Manitoba Harvest. L'acquisition devrait aider Tilray à élargir son portefeuille de produits alimentaires et de produits de bien-être dérivés du chanvre aux États-Unis et au Canada. La société Manitoba Harvest fabrique du lait de chanvre, des cerfs de chanvre, de la poudre de protéine de chanvre et d'autres produits dérivés du chanvre.


• En juin 2018 , Refresh Whole Foods a lancé le lait de chanvre en Australie après que son utilisation ait été autorisée par les régulateurs. Le produit est fabriqué à partir de dattes, de sel marin, de chanvre et d’eau.